Щавель в период беременности — польза и вред

У беременной представительницы прекрасного пола практически всегда меняется настроение и желания. Касается это и кулинарных пристрастий. А ближе к весне приходит дефицит витаминов и так хочется чего — нибудь особого. Листик щавеля станет предвестником тепла и солнечной погоды, принесёт желанную кислинку и снабдит организм витаминами. Потеря апетита у беременных вызывает дефицит поступления питательных веществ. Активизировать лекарствами его не стоит, лучше обратиться к натуральным ресурсам. Щавель очень хорошо управится с такой задачей.

Полезное растение

А вы видели это растение похожее на щавель: Как руккола может помочь организму

Всем хорошо известен внешний вид щавеля. Его зеленые листики появляются весною сразу за ростками корневого сельдерея. Это долголетнее растение, благодаря этому зная его местонахождение, легко найти кустик на фоне темной земли. На витринах пучки щавеля появляются очень рано, к концу марта. Они манят свежестью и запахом весенней поры. Это растение применяется в любом виде — свежем, сушеном, в составе салатов и супов.

Известен щавель достаточно давно, но в первую очередь он отыскал признание в странах Европы. Во Франции он с XII столетия стал государственным дополнением к многим блюдам вместе с морковью. Из 200 видов щавеля только несколько считаются лекарственными и пригодными в пищу, другие так и остались в разряде сорняков.

В кулинарии применяют молодые листья без черешков. Их можно запасать впрок и сохранять разнообразными способами:

Кол-во полезных веществ от этого практически не станет меньше, а во время холода получится побаловать себя летним супчиком.

Состав и соотношение витаминов и микроэлементов в щавеле поражает:

К чему снится Щавель (Сонник, Толкование снов)

• витамины группы B;
• витамины A, K, C, H, E;

ЩАВЕЛЬ — ПОЛЬЗА И ВРЕД | щавель полезен или вреден, щавель свойства, щавель для похудения,

• высокое содержание хлора, фосфора, калия, натрия, магния, кальция;
• присутствуют фтор, медь, йод, железо;
• минеральные соли;
• дубильные вещества;
• масла на эфирной основе;
• флавоноиды.

Такое богатство природы в первую очередь обязано присутствовать на столе беременной представительницы прекрасного пола. Щавель относится к низкокалорийным продуктам и обладает свойством пробуждать аппетит. Есть множество рецептов апетитных диетических блюд с его добавлением. Но только необходимо помнить, что все отлично в меру. От употребления немалого количества зелени здоровья не прибавится, а проблемы могут появиться. В день достаточно включать в меню одно блюдо с щавелем: салат, суп или борщ. Для нейтрализации щавелевой кислоты рекомендуется прибавлять продукты из молока. К примеру, йогурт в виде заправки в салат, сметану в борщ.

Воздействие щавеля на организм

Как любая зелень, он налаживает пищеварение, борется с запорами и чистит кишечник. Улучшение отделения сока желудка увеличивает аппетит и помогает при токсикозе. Высокое содержание витамина C укрепляет иммуннитет, а в случае болезни может поменять антибиотики. При воспалениях мочевого пузыря или цистите советуют частое потребление листьев этого растения, так как щавелевая кислота уничтожает патогенные микробы и бактерии. Микроэлементы и витамины, входящие в состав растения делают спокойнее нервную систему и совершенствуют кровообращение, снижают болевые ощущения в горле, если возникла ангина.

Щавель полезен при анемии, сердечно — сосудистых заболеваниях, обладает антитоксическим, ранозаживляющим и противовоспалительным эффектом. Эффектно и свежее растение и приготовленные из него отвары. Они смогут помочь при колите, поносе, простуде.

В косметологии щавель тоже отыскал использование. На его основе приготавливают лосьоны, маски Для снижения пигментации в период беременности. Кашица из листьев с аптечной глиной станет эффективным средством от высыпаний на кожных покровах лица.

Порой лучше удержаться

Главным критерием для того, чтобы установить есть или не есть щавель, должно стать общее самочувствие и реакция организма. Природа побеспокоилась о добавочной защите представительницы прекрасного пола в период беременности. И часто капризы — это завуалированные потребности либо наоборот, отторжение продуктов на интуитивном уровне при их ненужности.

Щавель приносит неоспоримую пользу. Главное — правильно подойти к его потреблению. Многообразие салатов и супов с его применением станет приятным вкусовым и витаминным дополнением в меню беременной представительницы прекрасного пола.