Содержание:
Шелковица при сахарном диабете: польза и вред
Одно из прекрасных средств, помогающих бороться с диабетом, — знаменитая всем у нас шелковица. Южное теплолюбивое дерево даёт сладостные и приятные на вкус плоды, но ценны для диабетиков не только ягодки. Порошок из самых разнообразных частей растения помогает уменьшить уровень сахара в крови, борется с сопутствующими диабету недомоганиями и поддерживает организм в тонусе. Смотрите дальше о пользе шелковицы и её зелени при сахарном диабете.
Ценный состав растения и характерные характеристики
Из всех целебных ягод, плоды шелковицы выделяются мягкостью, нежной сладостью и пониженным уровнем кислоты. Тактичное растение богато не только витаминами и микроэлементами, но еще белком растительного происхождения.
Это интересно! Несколько веков назад шелковицу применяли в Китае для питания гусениц тутового шелкопряда, который благодаря подобной лёгкой и сытной диете производил хорошее шёлковое волокно.
Шелковица произрастает в диком и культурном виде. Свободно растущие деревья могут достигать нескольких метров в высоту, а культурные карликовые сорта развивают “плакучий” вид веток. Ягоды шелковицы бывают красновато-чёрные — более кислые и лилово-белые — обладающие приятной нежной сладостью.
Шелковица. Посадка и уход за шелковицей
В составе растения и его плодов насчитываются:
- Витамины группы В, очень важен В2, отвечающий за расщепление углеводов и баланс уровня глюкозы в крови.
- Витамины А, Е, РР, С, и К.
- Такие минералы — железо, марганец, селен, медь, магний, калий, кальций, фосфор и натрий.
- Пантотеновая, и еще фолиевая кислоты.
- Пиридоксин.
- Холин.
- Антиоксидант ресвератрол.
Шелковица. Посадка и уход за шелковицей
Шелковица выделяется невысоким гликемическим индексом, и еще невысоким содержанием агрессивных фруктовых кислот, за счёт чего не раздражает слизистых ЖКТ и показана к потреблению даже людям с заболеваниями кишечно-желудочного тракта, гастритами, очень высокой кислотностью. При этом ягода богата белком и обычными углеводами, которые отлично утоляют аппетит и наполняют организм.
Чем полезна шелковица в общем и при диабете
Чай из листьев шелковицы: при диабете, для похудения, от холестерина — Домашний лекарь — выпуск №77
Противопоказания: может ли шелковица причинить вред?
Шелковица — Тутовник | Полезные свойства листьев шелковицы | Нормализация давления шелковицей
Тутовое дерево — одно из совершенно безобидных растений, оно в очень исключительных случаях вызывает индивидуальную непереносимость и аллергии. Щекотливые ягодки шелковицы как правило не вызывают увеличения живота, не раздражают желудок, не провоцируют изжоги, а даже наоборот — способны её купировать. Благодаря этому шелковицу можно вводить даже в питание небольших детей.
Из негативного воздействия можно подчеркнуть только красящие свойства сока растения, богатого железом и марганцем. Собирать ягоду неплохо бы в перчатках, сок с огромным трудом выводится с кожи и одежды, и еще может оказывать влияние на эмаль зубов. Благодаря этому после употребления ягод стоит сполоснуть рот водой.
Всегда необходимо быть аккуратными с растительными продуктами, которые содержат много калия, людям с расстройствами почек. При мочекаменной заболевания отвары и настои из шелковицы окажут побочный эффект, благодаря этому посоветуйтесь с доктором перед тем, как приступать к самолечению.
Используя целебные отвары из «несъедобных» частей растения, не забывайте о здоровой дозировке и не перестараться в самолечении. Отравление растительными и деревянными соками может вызвать тошноту, головокружение, нарушение ЖКТ, жар и кожные высыпания. Потребление продуктов шелковицы в небольших количествах как правило не приносит никаких нежелательных эффектов.
Как используют шелковицу при диабете
Ягоды Плоды перетирают в пюре, получают соки, живое варенье. Впрочем шелковица — это лёгкая летняя ягода. В большинстве случаев её не консервируют, она не нуждается в подсластителях и вкусна сама по себе. Благодаря этому диабетикам может понравиться компот или сок из ягод шелковицы, и еще свежие плоды заместь десерта.
Чай из листьев шелковицы: при диабете, для похудения, от холестерина — Домашний лекарь — выпуск №77
Чтобы сберечь великодушный урожай шелковицы надолго, её сушат. Это разрешено делать настоящим способом в тёплом проветриваемом помещении, а еще в духовке или работающей от электричества сушилке. В подобном виде ягодки сберегают собственные лечебные свойства и могут использоваться для заваривания горячего напитка, добавляться в кашу или молочный десерт.
Желательно знать: шелковицу — как её ягоды, так и зелень — не стоит перемешивать с чайной заваркой, потому как имеющийся в чае танин противодействует лечебными свойствам ягоды. Напитки из данного растения намного лучше заварить без добавок.
Порошок из зелени шелковицы Существенно содействует оздоровлению оригинальная добавка к пище из тутового порошка. Приготавливают его дома, но можно отыскать такое снадобье и в продаже. Приобретайте порошкообразные лекарственные травы только в аптеке — плохие продавцы могут предлагать под видом заявленного снадобья полностью другие растения.
Чтобы подготовить тутовый порошок дома, необходимо высушить почки, листву и свежие побеги растения. В большинстве случаев шелковица отлично подсыхает, как в комнатных условиях, так и в духовом шкафу. В данном случае целесообразней установить температуру 40-45 градусов и не закрывать дверь плотно.
Высохшая зелень начинает достаточно несложно разламываться. Разтереть снадобье в порошок можно в кофемолке, в ступе или ручным способом. Если есть желание листы можно размельчить до консистенции порошка или оставить более грубые частицы.
КАК СНИЗИТЬ САХАР В КРОВИ — ШЕЛКОВИЦА (ЛИСТЬЯ И ВЕТОЧКИ), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.
Подобная смесь просто добавляется в пищу как специя. Она не имеет выраженного запаха или вкуса, и совсем не повредит блюдо. При этом порошок шелковицы будет нести очень большую пользу организму, контролируя гликемический показатель состава крови, защищая сосуды от разрушительных процессов и оказывая дезинфицирующий эффект.
Польза коры, корней и побегов дерева Из сухого корня или лицевого слоя коры шелковицы выполняют отвар с целью улучшения самочувствия при диабете. Рубленый или молотый корень берут в соотношениях 1 ч.л. на стакан воды, добавляют в кипящую воду и проваривают 20 минут, после этого настаивают питьё ещё час-полтора. Пьют такой отвар по половине стакана 2 или 3 в течении дня на протяжение 4 недель.
Молодые подсушенные побеги, которые заранее освобождают от листьев и нарезают брусочками по 3 см, варят так:
- 3-4 палочки ростков заливают 450 мл прохладной воды.
- Доводят до кипения.
- Сбавляют огонь и кипятят около 10 минут.
- Отвар настаивают, пока он стынет, потом процеживают через плотную марлю и пьют такую порцию постепенно весь день. Курс лечения — 2-3 недели.
Шелковица — Тутовник | Полезные свойства листьев шелковицы | Нормализация давления шелковицей
Чтобы отвар не казался безвкусным, добавить можно чуть-чуть мёда или фруктозы.
Чай из шелковицы Для поддерживания организма в тонусе при диабете советуют употреблять чай из молодых листьев шелковицы. Для этого вымытую и порубленную зелень заливают кипятком сразу в термосе и оставляют на пару часов, либо проваривают листы около 5 минут на водяной бане.
Напиток пьют тёплым за полчаса до еды, продолжают курс пару недель в весенний или лето, когда обеспечивается доступ к молодой листве шелковицы. При большом желании можно подсластить чай настоящим мёдом.
Чтобы подготовить вкусный фруктовый чай из ягод шелковицы, берут 2 столовые ложки плодов, размять их в пюре и залить 250 мл горячей воды. Смесь настаивается 3-4 часа, потом неспеша выпивается за один присест. Цедить его не стоит, потому как полезная клетчатка ягодных оболочек поможет правильному пищеварению и понадобится для здоровья. Такой чай можно пить постоянно, он окажет положительное профилактическое и оздоровительное действие на организм, тем более при диабете.
Необходимо знать: все бытовые снадобья — отвары, настои и свежевыжатые соки нужно принимать на протяжении 1 суток, если нет иных предупреждений. Только свежий продукт приносит организму пользу.
