Шелковица — хорошие свойства и противопоказания
Шелковицу ещё называют тютиной или тутовым деревом, полезные качества ягод известны с давних пор. Плоды популярны в кулинарии, шелковицу закатывают в банке на зиму, добавляют в пироги, на её основе варят компоты.
Состав и свойства шелковицы
В составе есть много соединений, которые восполняют действие друг друга, не вызывая переизбытка витаминов или минералов. Особенное место отводится тиамину, витамину К, витамину Е, ретинолу, аскорбиновой кислоте, рибофлавину, пиридоксину, холину, ниацину, фолиевой и пантотеновой кислотам.
Из минералов следует вспомнить про селен, кальций, фосфор, медь, цинк, калий, железо, марганец, магний и прочие. Они все нужны для корректной деятельности очень важных органов и систем человека.
Интересно, что питательность ягоды не будет больше 51 единицы. Из 100 гр. немалую часть занимают углеводы, предоставленные в виде легкоусвояемой глюкозы и фруктозы. Ещё чуть-чуть отводится белкам, жиров в тютине нет.
Не считая перечисленных выше веществ шелковица может похвалиться скоплением антоцианов — полифенольных соединений. Они оберегают организм от онкологических образований, сахарного диабета, недугов нервной системы.
В составе также есть лютеин, каротиноиды. В комбинировании с аскорбиновой кислотой, витамином Е и ретинолом эти вещества обладают тонизирующими и иммуностимулирующими качествами.
Не обделена шелковица ресвератолом, который ответственен за укрепление стенок кровеносных каналов и их очищение от холестериновых отложений. На данном фоне проходит великолепная профилактика тромбоза и атеросклероза.
Шелковица может похвалиться приличным содержанием дубильных веществ, которые прикрепляют. Из-за этого употребление ягоды ликвидирует диарею. Но переспевшие плоды вызывают обратный эффект (слабят).
В составе ягоды есть зеаксантин. Он полезен для здоровья глаз при комбинировании с бета- и альфа-каротином. Полезно есть тютину людям с упадком зрения и склонностью к катаракте или глаукоме.
Не меньшей пользой обладают витамины группы В, в особенности фолиевая кислота. Она необходима девушкам, которые вынашивают ребёнка или находятся на грудном вскармливании.
Минеральные соединения в комбинировании с витамином К совершенствуют циркуляцию и общий состав крови, и еще увеличивают её свёртываемость. Это все отражается благоприятно на процессах кроветворения.
Пектиновые вещества и пищевые волокна выводят холестерин из организма, профилактируют нарушение работы органов желудочно кишечного тракта, увеличивают всасываемость полезных веществ стенками пищевода.
Польза шелковицы
- Огромную ценность несут плоды тутового дерева, на их основе приготавливают сок, который обладает антибактериальными и противовоспалительными качествами. Напиток, разбавленный водой, достаточно быстро снимет начальные признаки простуды и жар, сделает лучше самочувствие в общем.
- Благодаря мочегонным особенностям шелковица борется с отёками, делает работу легче почек, мочевого пузыря. Входящие минеральные соединения регулируют накапливание солей в организме.
- Благоприятно состав проявляется на процессах кроветворения благодаря скоплению витамина K. Он действует на сердечную мышцу, регулируя сердцебиение.
Кора, листва, коренья шелковицы – польза
Кроме плодов, применяются и прочие части тутового дерева. Но их не употребляют в свежей форме, это стоить учесть.
- На коре приготавливают отвары и настои, которые широко применяются для полоскания ротовой полости и борьбы со стоматитами. Также такие напитки выводят мокроту из дыхательных путей, снимают кашель.
- Кора обладает антибактериальными и регенерирующими качествами. Из-за этой причины её включают в качестве основополагающего компонента в лекарственные мази от ран, ран.
- На листве приготавливают отвары, они очень быстро подавляют признаки простуды и гриппа, уменьшают температуру тела. Настои с листьями полезны при ангине, пневмонии, бронхите, першении и боли в горле.
- Коренья нашли большое применение при проблемах, которые связаны с желудочно-кишечным трактом. Настойки и отвары снимают боль, изжогу, упрощают симптомы язвенной заболевания и гастрита.
- Бабушкины средства на коре, листве и кореньях эффектно справляются с ревматизмом, дерматитом, сахарным диабетом, воспалительными процессами дыхательных путей, экземе.
Шелковица для ЖКТ
- Как и любые овощи, фрукты в плодах тутового дерева есть высокое содержание волокон растительного характера. Достаточно поглощать по 100 гр. продукта каждодневно, чтобы обеспечить нужное кол-во клетчатки для организма.
- Регулярный приём плодов позволяет сделать лучше деятельность пищеварительных процессов и перистальтику кишечника. В результате исчезнут многие малоприятные факторы в виде увеличения живота, спазмов и очень высокого газообразования.
- Большое количество клетчатки в составе продукта, позволяет настраивать кол-во холестерина в организме человека. Кроме этого, регулярный приём шелковицы благоприятно проявится на сердечно-сосудистой деятельности.
Шелковица для метаболизма
- В плодах тутового дерева есть высокое содержание железа. Благодаря подобному ферменту в крови становиться лучше выработка красных кровяных телец. Существенно увеличивается снабжение органов находящихся внутри и клеток кислородом.
- Все вместе такие факторы позитивным образом отображаются на деятельности метаболизма и всех внутренних процессах в человеческом организме.
Шелковица для сосудисто-сердечной системы
- Исследования показали, что в мякоти плодов есть значимый фермент в виде флавоноида ресвератрола. Такому веществу свойственно сильные антиоксидантные свойства. Фермент содействует высокому синтезу оксида азота.
- Такое вещество нужно для защиты и увеличения сосудов кровообращения. В результате существенно уменьшается риск развития тромбоза. Подобным образом вы не столкнётесь с сосудистыми спазмами. Регулярное поедание плодов шелковицы поможет избежать развития распространённых проблем, которые связаны с сердечно-сосудистой системой.
Шелковица при диабете
- В плодах тутового дерева содержатся важные ферменты, которые помогают улучшить уровень глюкозы в человеческом организме.
- Наличие флавоноидов мешают резким скачкам уровня сахара в крови. В результате смягчается протекание заболевания.
Шелковица при онкологии
Почему шелковица цветет, но не плодоносит? | toNature.Info
- Ягоды содержат большое количество ретинола, аскорбиновой кислоты, фитонутриенты, антоцианы и полифенольных соединений. Все вместе такие ферменты обладают мощным антиоксидантным влиянием.
- Антиоксиданты, со своей стороны, собой представляют защитные ферменты против активности свободных радикалов, которые присутствуют в организме любого человека. Подобные вещества провоцируют мутацию здоровых клеток. В результате образуется раковая опухоль.
- Благодаря обилию антиоксидантов, шелковица подавляет активность свободных радикалов. Регулярное поедание ягод убережёт организм человека от развития онкологических патологий.
Шелковица плакучая — обрезка .
Шелковица для зрения
- В продукте в необходимом количестве есть зеаксантин. Такое вещество локально действует на клетки глазного яблока. В результате уменьшается окислительный стресс в макуле и сетчатке.
- Кроме этого, шелковица хорошо сказывается на общем здоровье глаз, мешая возрастным изменениям. Ягоды сопротивляются развитию катаракты и дегенерации жёлтого пятна.
Аскорбиновая кислота.
Шелковица для иммунитета
- Изобилие аскорбиновой кислоты считается натуральным оружием против разных инфекционых и вирусных недугов. Повседневное поедание продукта даст возможность полностью закрепить функции защиты организма.
- Шелковица насыщает ткани и клетки организма нужными ферментами. В результате выйдет миновать сезонные простуды и авитаминоз.
Противопоказания шелковицы
- Ягоды тутового дерева относятся к перечню сильно аллергенных продуктов. Благодаря этому, если у вас встречается индивидуальная непереносимость или аллергия на продукты, с шелковицей необходимо быть особенно осторожным.
Шелковица плакучая, штамбовая. Выращивание, уход, болезни.
Не каждый знает, что тютина скапливает много веществ на минеральной основе и витаминов, которые полезны для человеческого организма. Но при безграмотном приёме плоды способны причинить вред, благодаря этому рассмотрите основные нюансы.
