<h1>Руккола в период беременности — польза и вред</h1></p>
<p>Овощная листовая зелень, к числу которой относится и руккола – это замечательный источник клетчатки и хлорофилла. Из-за этого она неимоверно полезна для организма, особенно во время такого стрессового периода как беременность. Какие витамины и минералы есть в рукколе, почему на нее необходимо обращать свое внимание собственно будущим мамам, и с чем из продуктов ее лучше совмещать?</p>
<p style=»clear: both»></p>
<h3>Чем полезна руккола, и что из неё приготовить</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/SQ8SYjUGG-U» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><h2>Характерности продукта</h2></p>
<p>Руккола – это однолетнее растение, которое относится к семейству крестоцветных. Ее альтернативные названия – это гусеничник или эрука. Внешне она похожа на одуванчик, но на вкус сильно от него выделяется: в рукколе доминируют интенсивные перечные нотки со светлым орехово-горчичным послевкусием. Отдаленно она напоминает щавель.</p>
<p>В кулинарии она возникла не так давно, потому как изначально считалась сорняком и применялась только в качестве корма для зверей. Теперь это достаточно распространенная пряность, придающая рыбным и мясным блюдам оригинальный запах. Руккола является основой для салатов, и тем более открывает собственный вкус в комбинировании с мягкими сырами, маслом из оливок, чесноком и бальзамическим уксусом. Мода на нее связана с популярностью итальянской и кухни выпоненной в стиле средиземноморья, в которой она встречается фактически в любом блюде. Но популярна она еще благодаря целебному влиянию на организм.</p>
<p>Как и каждая другая зелень, руккола – это низкокалорийная трава. В 100 граммах содержится только 25 ккал. При этом в ней содержаться антиоксиданты, флавоноиды и витамины, особенно полезные для представительниц прекрасного пола в положении.</p>
<p><h2>Неповторимые свойства рукколы</h2></p>
<p>Потому как беременным требуется особенный рацион питания, эрука может стать одной из очень важных его составляющих, потому как:</p>
<p><ol></p>
<p><li>Главная польза рукколы приходится на пищеварительный тракт. Собственно за счёт большой концентрации клетчатки она активизирует моторику кишечника, давая возможность улучшить повседневный стул.</li></p>
<h3>Руккола (рукола) — полезные свойства</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/JZPMCYTQSig» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Руккола считается высокоэффективным мочегонным средством. Даже небольшое ее кол-во способно сделать меньше отеки, отличительные для большинства женщин в положении.</li></p>
<p><li>Она относится к категории настоящих стимуляторов иммунитета. Благодаря этому ее частое потребление на протяжении всех 9-ти месяцев поможет в борьбе с сезонными простудами.</li></p>
<p><li>Который входит в состав эруки витамин E сводит до минимума опасности выкидыша и содействует правильному развитию плода. По собственному влиянию на организм он аналогичен прогестерону: делает лучше созревание плаценты, предостерегая ее отслойку.</li></p>
<h3>Руккола. Польза и вред.</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_TB1GQ1vBFU» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>В 100 г рукколы содержится дневная норма витамина K. Он содействует появлению костной ткани у ребенка, увеличивает уменьшение мышц, обеспечивает организм энергетикой. Беременной представительнице прекрасного пола он требуется для выработки протромбина – химического соединения, отвечающего за свертывание крови.</li></p>
<p><li>Богата эта знаменитая итальянская трава и инулином. Это пребиотик, необходимый чтобы нормализовать микрофлоры кишечника. Он содействует «прикреплению» лакто- и бифидобактерий к слизистой ЖКТ, и еще выводу тяжёлых металлов из организма.</li></p>
<h3>Руккола (рукола) — полезные свойства</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/JZPMCYTQSig» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></ol></p>
<p>Также необходимо принимать во внимание, что на 100 граммах этой травы приходится 2,1 г сахара (это 3% от дневной нормы для взрослого человека).</p>
<p><h2>Противопоказания</h2></p>
<h3>Руккола (рукола).//Салат с руколой//Заготовка на зиму</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/VxdU82N8jAo» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Даже учтя хорошее влияние рукколы на организм, в большинстве случаев беременным представительницам прекрасного пола ее лучше не есть. В особенности при:</p>
<p><ul></p>
<p><li>очень высоком тонусе матки;</li></p>
<p><li>дискинезии мочевых путей;</li></p>
<p><li>индивидуальной непереносимости элементов. В данном случае возможно проявление алергической реакции.</li></p>
<p></ul></p>
<p></p>
<h3>Чем полезна руккола, и что из неё приготовить</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/SQ8SYjUGG-U» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Также лучше отказаться от ее употребления в период вскармливания грудью.</p>
<p><h2>Правила выбора и хранения рукколы</h2></p>
<h3>Руккола. Польза и вред.</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_TB1GQ1vBFU» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Руккола имеет маленькие зеленые листья, приятно хрустящие на зубах. Лучше всего ее необходимо растить своими силами, потому как это есть гарантией отсутствия в ее составе пестицидов. Стоит еще сказать, что она очень нетребовательная трава, которая взойдет даже на подоконнике. Однако за неимением подобной возможности пойдёт и магазинная.</p>
<h3>Руккола (рукола).//Салат с руколой//Заготовка на зиму</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/VxdU82N8jAo» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p style=»clear: both»></p>
<h3>Руккола. Польза и вред.</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_TB1GQ1vBFU» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Подбирая рукколу, необходимо обратить собственное внимание на листья: они обязаны быть полностью зелеными и не завядшими. Их вкус зависит от размеров: чем они меньше, тем больше горчат. Благодаря этому подбирать рукколу стоит строго исходя из собственных желаний.</p>
<h3>Руккола (рукола).//Салат с руколой//Заготовка на зиму</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/VxdU82N8jAo» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p>Хороший совет: перед тем как употреблять любой травы или листовых овощей в первую очередь хорошо промойте их под водой из крана, после этого оставьте ее в глубокой миске, полностью заполненной водой, всего на 20 минут. Так вы не только смоете с нее всю грязь, но и почистите ее от химикатов, присутствующих в составе.</p>
<p>Нежные листы рукколы не любят холод, благодаря этому ее лучше беречь в самых «тёплых» местах холодильника и неплохо бы в емкости с водой. Оставлять ее там более чем на трое суток не нужно – чем меньше она лежит, тем больше в ней и вкуса, и питательных веществ. В случае продолжительного хранения ее необходимо заранее промыть, высушить и мелко нарезать, удалив в морозилку.</p>
<h3>Руккола. Польза и вред.</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/_TB1GQ1vBFU» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><h2>Руккола: применение в кулинарии</h2></p>
<h3>Чем полезна руккола, и что из неё приготовить</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/SQ8SYjUGG-U» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><h2>Побочное использование рукколы</h2></p>
<p>Получаемое из рукколы горчичное масло широко применяется не только в кулинарии, но также и в косметологии. Оно благоприятно проявляется на состоянии волос: укрепляет луковицу волос и восстанавливает их структуру по всей длине. В бытовых условиях можно достаточно легко подготовить следующую маску: две ч.л. горчичного масла (его можно приобрести буквально в каждом магазине) необходимо втереть в кожу голову, замотать полотенцем и оставить на пару часов.</p>
<p>В альтернативной медицине из рукколы выполняют настой, которым в последствии обрабатывают раны. Получившийся из нее сок резельтутативен в борьбе с мозолями, аномальными эпителиальными образованиями и язвами.</p>
<p>В случае отсутствия противопоказаний, беременным представительницам прекрасного пола необходимо обязательно добавить рукколу в собственный каждодневный рацион. Она добавит нотку терпкости в овощные салаты и обогатит организм питательными веществами.</p>
</p>
