Польза и вред маракуйи для здоровья организма
Маракуйя – тропический плод, пришедший на прилавки наших магазинов не так давно, однако уже успевший получить признание любителей вкусной еды и просто поклонников экзотики. И это недаром, ведь все ингридиенты, не считая кожуры, обладают рядом полезных для здоровья параметров и применяются в пищу.
Как выбрать правильно маракуйю в магазине
Рассчитывать на хорошие свойства маракуйи можно только к примеру, если плоды в магазине подобраны правильно.
Фрукт как правило имеет шаровидную или удлиненную форму. В зависимости от того, к какому виду он относится, плод может быть от ярко-жёлтой до темно-фиолетовой покраски.
Про то, что маракуйя спелая, узнать можно по следующим признакам: плоды будут большими, чуть мягкими, кожура морщинистая с трещинками. Конкретно такой продукт будет самым вкусным и сладким. Сохранять фрукты нужно в холодильнике и не больше 7 дней.
Чуть недозревшие, с гладкой кожей плоды тоже можно покупать. В данном случае их необходимо покласть в пакет из бумаги и оставить на два-три дня, давая им возможность дозреть.
Если маракуйя хорошая, то маленького размера продукт должен быть тяжёлым.
Важно! Легкий плод станет иметь высохшую сердцевину, ни о какой сочности в данном случае речь не идет. Такие фрукты не покупайте.
Судить про качество продукта по аромату не выйдет, так как маракуйя имеет плотную толстую кожуру, которая не пропускает аромат.
Хорошие свойства маракуйи
В тех государствах, где произрастает маракуйя, его применяют не только в пищу, как сочный и вкусный плод. Применяется этот продукт в качестве оздоровительного и профилактического средства для борьбы с некоторыми заболеваниями и как средство, способное укреплять и воссоздавать здоровье.
МАРАКУЙЯ? Как её ЕСТЬ?
Листы и семена маракуйи нашли широкое использование в приготовлении многих лекарственных средств.
В чистой свежей мякоти целый спектр полезных веществ, способных оказывать на человеческий организм следующее влияние:
Маракуйи растут не по дням, а по часам
- Избавлять от спазмов и болей в районе желудка, наделен незначительным слабительным эффектом, может улучшить функционирование пищеварительного канала.
- Оказывать укрепляющее влияние на иммуннитет, содействует быстрому восстановлению организма после недугов.
- Нормализует функционирование печени, почек, органов мочевыделения.
- Содействует выводу вредных элементов из организма.
- Обладает способностью снимать жар.
- Делает легче ощущения боли в мышцах и суставах.
- Улучшает давление, что немаловажно пациентам, страдающим патологиями сердца и сосудов.
- Благоприятно действует на сосудистую систему.
- Благодаря флавонидам и бета-каротину, имеющимся в мякоти, можно рассчитывать на то, что зрение сохраняется.
- Сок маракуйи вкусен и приятен. Он отлично тонизирует. Однако данный продукт неплохо бы перемешивать с другими соками перед тем как употреблять из-за его сильной концентрированности.
Маракуйя, в Черновицкой области.
Из плодов экзотического фрукта получают значимое вещество – жирное масло, в котором есть эфиры, кислоты, витамины С, Е и т.п. Это масло получают путем ручного отжима семян, получившийся объем чрезвычайно мал, благодаря этому такой продукт особенно ценится. Применяется такое масло в косметологии. Из-за содержания антиоксидантов, данный компонент включают в состав омолаживающих составов, средств, борющихся с проблемной жирной кожей.
Семечки фрукта награждены успокаивающим и снотворным эффектом. Достаточно скушать только один плод в вечернее время, чтобы заручиться крепким сном на всю ночь. Семена маракуйи – отменное средство борющееся с депрессией, нервным перенапряжением.
Использование маракуйи в косметологии
Масло маракуйи повсеместно применяется в косметологии. Сегодня магазинные прилавки и салонов кишат продукцией (шампунями, кондиционерами, кремами) с содержанием этого компонента.
При большом желании, можно и своими силами прибавлять чуть-чуть такого масла в собственные средства с косметическим эффектом.
Масло маракуйи обладает следующим влиянием:
- активизирует кровоток, благодаря этому происходит процесс регенерации клеток, их оновление;
- восстанавливает липидный слой, выполняет кожу гладкой, придаёт ей пластичность и упругость;
- оказывает успокаивающее влияние на раздраженную кожу, спасает от отеков и покраснений;
- контролирует образование подкожного жира;
- питает сухую кожу, ликвидирует проблематику шелушения;
- способен заживлять, благодаря этому рекомендуется при экземах, псориазе.
Один из самых востребованных и продуктивных рецептов маски для кожи готовится так:
- Маракуйя, в количестве 50 гр. перемешивается с 1 стол. ложкой сметанки (сливки тоже подходят). В данную смесь добавляется 1 чайн. ложка меда и несколько капель персикового масла.
- Тщательно перемешиваются 1 стол. ложка мякоти маракуйи, такое же кол-во крахмала, 1 чайн. ложка сока, выжатого из лимона и 1 желток яйца.
Какждая из этих масок наноситься на лицо, которое заранее рекомендуется почистить, через пол часа смывается тёплой водой.
Также крайне полезны составы, сделанные с добавкой маракуйи, для локонов. Они оказывают укрепляющее влияние на корневую систему, увеличивают рост, останавливают выпадение. Уже спустя месяц использования подобного средства волосы будут радовать здоровьем, густотой, блеском и упругостью.
Чтобы вышла целебная маска, необходимо 100 граммов мякоти экзотического фрукта объединить с 3 слот. ложками жирных сливок, 1 стол. ложкой репейного и масла из оливок. После щепетильного смешивания всех элементов, полученная смесь наноситься на голову и укрывается шапочкой из полимерного этилена. Через пол часа состав смывается тепленькой водой с использованием шампуня. Такую маску необходимо сохранять в холодильнике не больше 7 дней, наносить спустя сутки.
Вред маракуйи
Особенных противопоказаний к потреблению маракуйи не выявлено. Плохо влиять на организм она может исключительно в случае, если ее принимать в довольно больших количествах.
Если фрукт будет находиться в рационе в значительных объемах, могут заработать аллергическую реакцию люди, склонные к подобным реакциям.
Детям также не стоит давать имеется множество этого фрукта, особенно в первые.
Экзотический плод считается прекрасным снотворным, благодаря этому в начале энергичной рабочей деятельности или отправляясь в поездку на автотранспорте его лучше убрать из питания.
Советы по потреблению
Из фрукта можно подготовить душистый сок, который станет особенно вкусным, если его перемешать с апельсиновым.
Как едят маракуйя и чем он так полезен для здоровья
Маракуйя может применяться как дополнение к коктейлям, йогуртам, мороженому и иным десертам. Также этот фрукт нередко считается одним из элементов салатов, муссов и соусов.
Яркий и сочный иностранный фрукт маракуйя обладает отменным вкусом и ароматом. Благодаря большому спектру хороших свойств, этот плод применяется для изготовления лекарственных препаратов седативного влияния. В альтернативной медицине и косметологии его также широко используют.