Можно ли шампиньоны при грудном вскармливании?
Все грибы очень хорошо наполняют и увеличивают это ощущение на продолжительное время благодаря тому, что они долго усваиваются. В составе достаточно белка, который содействует восстановлению женского организма после возникновения ребенка на свет. Также шампиньоны низкокалорийные, их кушают с целью спасения от лишних килограммов. Естественно, новоиспечённые мамочки не хотят упускать возможности полакомиться вкусненькими блюдами. Если вам интересно, допускаются ли шампиньоны в питание, ответ «Да». Давайте подумаем подробно во всех нюансах.
Состав шампиньонов
Грибы подобного варианта прославились собственными диетическими качествами, на порцию весом 0,1 кг. приходится порядка 26 Ккал. Не обращая внимания на это, не скажешь, что шампиньоны неполезны. Напротив, в них особенно много минеральных соединений и роскошный витаминный комплекс.
Выделяют содержание в достойном объёме цинка, калия, йода, фосфора, селена, магния. Есть в грибочках аскорбиновая кислота, натуральные антиоксиданты витамин Е с ретинолом, витамин D.
Сырьё не обделено витаминами группы В, из которых мы отметим рибофлавин, тиамин, фолиевую кислоту (особенно актуальна для представительниц прекрасного пола при ГВ). Вещества данных групп принимают участие в кроветворных процессах, функционировании мышцы сердца и мозга головы матери.
Целесообразно вспомнить про включение аминокислот, например как лизин с аргинином, нужных представительнице прекрасного пола для поддерживания давления артерий, увеличения метаболических процессов, очищения пустоты органов находящихся внутри от шлаков и токсичности.
Польза шампиньонов при ГВ
- Оригинальная характерность грибочков данного типа прячется в том, что они не съедают вещества которые вредны из внешней среды. Точнее впитуют, однако в минимальных количествах, чего не скажешь о других «собратьях». Плюс к этому – правильно приготовленное блюдо полностью усвоится в организме матери и не вызовет последствий.
Правила употребления шампиньонов при ГВ
- Не приобретайте грибы, которые были собраны вдоль загрязнённых трасс. Также нужно отказаться от употребления шампиньонов, которые продают бабушки на улочках. Они не прошли контроля, благодаря этому в безопасности стоит сомневаться. Приобретайте исключительно грибы в пачках с прилавков магазинов, они обязаны быть выращены искусственно (на плантациях, фермах и т.д.).
- Продукт вводится в питание дам при ГВ лишь тогда, когда ребёнку уже выполнилось пять месяцев. Начните употребление с одного правильно приготовленного грибочка, понемногу делая больше кол-во. Если ребенок реагирует хорошо, можете увеличивать дозировку.
- Необходимо понимать, что у грудничков пищеварительная система сформирована отчасти, она не сумеет переварить некоторые детали из грибов. Если отрицательная реакция случилась, посоветуйтесь с экспертом который разбирается в этом вопросе.
- Не стоит есть жареные грибы. Однако если сильно хочется, позволяйте себе это блюдо раз на протяжении месяца. Во все другие дни отваривайте, парьте, тушите шампиньоны. Маринованный продукт под запретом.
- Если у ребёнка уже до этого имелась аллергическая реакция пищевой направленности на конкретные продукты питания, потреблённые вами, необходимо отказаться от приёма грибов.
- Есть запреты по приёму грибочков, в особенности речь идёт про людей с проблемными суставами и костями. Также от них необходимо отказаться при сложностях в работе пищевода, поджелудочной.
- Высушенные грибы есть мамочкам в лактационном периоде нельзя, это же касается замороженного продукта. В день позволяется употреблять 50 гр. варёных или тушёных шампиньонов. Не кушайте их чаще пары раз на протяжении месяца.
Противопоказания грибов при лактации
- Строго запрещается включать грибы в каждодневный рацион питания новоиспечённым мамочкам во время вскармливания грудью, если есть проблемы с печенью или желчным пузырём.
- Если никаких жалоб на здоровье нет, минимальное количество шампиньонов разрешается. Большинство докторов уверяют, что лучше есть грибы лишь тогда, когда ребенку исполнится не менее 4 месяцев.
Блюда с грибами при грудном вскармливании
- Рыба с грибами. Берите 1 кг. рыбного филе и натрите его любимыми специями с двух сторон. Опрысните продукт соком из лимона и поместите в посуду для последующего маринования. А в это время нашинкуйте 2 луковицы и порубите 500 гр. шампиньонов. Растопите на сковородке 50 гр. сливочного и 30 мл. масла из оливок. Обжарьте грибы с лучком до румяности. Залейте 500 гр. сметанки. Томите продукты до загустевания смеси. Залейте готовый соус к рыбе. Отправьте блюдо в духовку при 200 градусах на 30 минут. Украсьте зеленью.
Если вы все таки захотели включить грибы в рацион питания во время вскармливания грудью, проводите процедуру очень осторожно. Тщательно нужно следить за реакцией ребенка. Если понадобится рекомендуется обговорить все нюансы с профессионалом.
