Маринованный имбирь — полезные свойства и противопоказания

Имбирь маринованный — хорошие свойства и противопоказания

Имбирь считается травянистым растением-приправой, которую успешно используют в восточной кулинарии и нетрадиционной медицине.

Сейчас востребовательность приобрел собственно имбирь маринованный, который готовится из белого корня. Он хранит все хорошие свойства, но становится менее резким, что делает лучше гастрономические показатели блюд.

Состав

Пользу маринованного имбиря обусловливают витамины, минералы и антиоксиданты, которые входят в его состав.

Известно, что корень растения не обладает ощутимой калорийностью и пищевой ценностью. Содержание энергетических компонентов на 100 г продукта следующее:

  • 0,2 г протеинов;
  • 0,3 г липидов;
  • Производство маринованного имбиря, фабрика в Китае

  • 12,5 г углеводов (сахароза и фруктоза);
  • 40 г воды;
  • до 6 г пищевой клетчатки.

МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ. Лучший Рецепт. Marinated Ginger.

Питательность составляет всего 51 ккал на 100 г, что выполняет продукт диетическим.

Наиболее ценно содержание в имбире аминокислот: аспарагина, триптофана, валина и т.д. Также в составе имбиря содержатся следующие элементы:

  1. Органические кислоты (олеиновая, линолевая, никотиновая и каприловая);
  2. Масла на эфирной основе (главная доля принадлежит зингиберену – до 70%, гингеролу – около 1,5%, камфену, бисаболену и т. д.);
  3. Минералы (магний в объеме двойной суточной нормы, кальций, железо, фосфор, цинк, натрий и калий);
  4. Антиоксиданты;
  5. Витамины (группа В, Но и аскорбиновая кислота).

Хорошие свойства маринованного имбиря

Специя создает общеукрепляющий эффект на организм, но еще воздействует узконаправленно на внутренние системы и органы.

  1. Борьба с онкологией. Масла на эфирной основе, антиоксиданты и аминокислоты считаются натуральными элементами, которые делают меньше дробление раковых клеток и тормозят развитие злокачественного процесса.
  2. Противовоспалительное действие. Витамины и аминокислоты увеличивают иммунитет организма и предоставляют его устойчивость перед воспалительными заболеваниями (ОРЗ и ОРВИ, грипп, ангина, заболевания дыхательных путей, простуда). Известно, что несколько съеденных ложек маринованного имбиря помогают очищению носовых пазух во время ринита или гайморита, отходу мокроты при воспалениях горла.
  3. Укрепление костно-мышечного аппарата. За растением обозначена способность воссоздавать хрящевую ткань костей, за счёт чего становиться лучше состояния при хронических заболеваниях скелета и суставов (артрит, артроз, спондилез, остеопороз, остеохондроз и прочие).
  4. Укрепление сердца и сосудов. Элементы в составе приправы уменьшают уровень холестерина в плазме и разжижают кровь, что считается предупреждением закупорки сосудов и тромбозов, и еще инсульта и инфаркта.
  5. Очищение ротовой полости. Известно, что люди, жующие имбирь маринованный, реже страдают кариозным процессом, гингивитом, пародонтитом и пульпитом. Эфиры и органические кислоты помогают растворению болезнетворной микрофлоры и очищению эмали от мягкого жёлтого налета, кариозных очагов. Приятным бонусом считается освежение дыхания: пару чайных ложек приправы – и свежесть на пару часов обеспечена.
  6. Как вкусно и быстро приготовить МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ

  7. Обезболивание. Для многих людей маринованный имбирный корень помогал сделать легче головную боль или спазмы живота (также при менсячных).
  8. Пресечение тошноты и рвотного реакции. Для этой цели имбирь с древности используют для облегчения токсикоза при беремености и морской заболевания на борту корабля. В сегодняшнем мире приправу добавляют в питание пациентов после химиотерапии.
  9. Улучшение пищеварение. Настоящая растительная специя подавляет накапливание газов в желудке и делает меньше спазмы кишечника, помогая нормальной перистальтике. При употреблении маринованного имбиря в качестве основополагающего блюда возможен слабительный эффект и очищение организма от токсинов, что нужно при сильном отравлении или продолжительных запорах.
  10. Нормализация кровотока в слизистых оболочках. Именно из-за этого эффекту имбирь маринованный считается натуральным афродизиаком и давно уже применяется восточными фармацевтами с целью улучшения половой функции мужчин и представительниц прекрасного пола.
  11. Противопаразитарная активность. Неспроста японские и китайские повара активно рекомендуют имбирь в качестве главной приправы к сырой рыбе. Обосновано, что частое потребление специи уменьшает риск заражения пищевыми паразитами.
  12. Улучшение внешнего вида. Имбирь маринованный имеет массу минералов и витаминов, которые дают возможность сберечь молодость и упругость дермы, силу и здоровье волос и пластины ногтя. По некоторым данным диета на имбире содействует очищению кожи от угревая болезнь.
  13. Помощь курильщикам. Интересно, что имбирь маринованный угнетает необходимость организма в никотине, благодаря чему желание покурить слабнет. Одновременно целебная специя чистит уже забитые сосуды курильщика от атеросклеротических бляшек и содействует разжижению крови.

Воздействие маринованного имбиря на здоровье представительниц прекрасного пола и мужчин

МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ. Лучший Рецепт. Marinated Ginger.

Кроме общего влияния на человеческий организм, имбирь маринованный влияет на мочеполовую и репродуктивную систему представительниц прекрасного пола и мужчин.

Польза для представительниц прекрасного пола В первую очередь, специя позволяет похудеть без надобности выполнения экспресс-диеты. Поменяйте дневные перекусы приемом низкокалорийной приправы, и уже за месяц вы потеряете до двух килограмм не навредив здоровью и пищеварительного тракта.

Очищение сосудов позволяет великолепному полу более удачно бороться с заболеваниями вен (варикозом, тромбофлебитом, тромбозом больших вен и т. д.).

Помогает растение и сделать слабее симптомы ПМС. Оно подавляет тошноту, делает меньше кровотечение и укрепляет нервную систему. Разумеется, при месячных имбирь маринованный следует принимать сдержанно.

Старинная медицина также описывала использование корня имбиря для увеличения тонуса матки и улучшения родовой деятельности на последних сроках беремености. Разумеется, прием специи должен происходить с согласия и под контролем лечащего гинеколога.

Польза для сильного пола Сильный пол предпочитает принимать имбирь маринованный для увеличения либидо и усиления потенции. Доктора полностью поддерживают инициативу, так как аминокислоты и минералы в составе растения делают меньше риск развития простатита и прочих процессов воспаления мочеполовой системы.

Как имбирь маринованный содействует похудению

Пряность ценится благодаря собственным качеству вкуса и невысокой калорийности. Диетологи советуют принимать имбирь для таких целей:

  1. Сжигание отложений жира;
  2. Растворение плохого холестерина и сахара в крови;
  3. Снижение апетита;
  4. Водоотвод жидкости из тканей, что делает меньше отечность и дает возможность быстро (за 2-3 суток) сбросить вес на 1-2 кг;
  5. Стимулирование процессов обмена, что дает возможность липидам тщательно усваиваться, а не распределяться по бедрам.

Пищевые волокна (клетчатка) в составе имбиря содействует энергичной перистальтике и пищеварению, за счёт чего появляется чувство наполненности желудка и, как последствие, продолжительное время отсутствует аппетит.

Не существует индивидуальной диеты на маринованном имбире. Диетологи и гастроэнтерологи советуют вводить растение в питание бережно маленькими дозами, понемногу наращивая до 100-150 г в течении дня. При этом разделить объем нужно на 2-3 маленьких перекуса.

Вред и противопоказания

Лекарства, БАДы и растительные сборы имеют строго конкретные дозировки и показания к использованию. Также есть противопоказания, которые обусловливаются химическим составом.

Если вы готовитесь принимать имбирь маринованный в медицинских целях, то, в первую очередь, нужно познакомиться со перечнем противопоказаний.

  1. Беременность нормальная (последние 1-2 месяца) и патологическая (прием приправы полный период находится под контролем доктором).
  2. Как вкусно и быстро приготовить МАРИНОВАННЫЙ ИМБИРЬ

  3. Период вскармливания грудью.
  4. Наличие алергии на элементы в составе имбиря. Ухудшение иных пищевых аллергий, индивидуальная непереносимость цитрусовых и т.д.
  5. Ухудшения гастрита, колита, желудочной язвы или кишечника, недугов желчного пузыря. Очень высокая кислотность, изжога.
  6. Вирусный гепатит и прочие острые формы недугов печени.

Рекомендованная доза составляет не больше 150 г в день, при этом весь объем делится на несколько перекусов. Злоупотребление специей способно вызывать диарею, тошноту и острое отравление даже у человека который здоров.

В общем имбирь маринованный считается многоцелевой приправой для укрепления здоровья и улучшения внешнего вида. Благодаря гастрономическим особенностям пряность легко внедрить в диетический рацион.

Елена Малышева. Имбирь — полезные свойства и противопоказания