Манго — хорошие свойства и противопоказания
Манго – экзотический тропический фрукт, который давно уже прочно вошел в потребление у жителей всех стран и континентов. Его своеобразный вкус привлекает собственной оригинальностью. Среди фруктов нет представителей, которые были бы подобиями манго. Как и любое тропическое растение, манго имеет много полезных веществ, которых очень не хватает населению более северных широт. Впрочем так ли полезно принимать в пищу манго?
Общие сведения о фрукте
Манго – это растение рода Манго семейства Сумаховые. Все представители этого семейства предпочитают влажный и тёплый климат. В РФ растут только некоторые из его представителей. Для Манго климат данной страны считается чрезмерно холодным. К семейству Сумаховых еще можно отнести Фисташку и Кешью. Также, из многих растений данного вида получают органическую краску.
Манго – это достаточно высоки плодоносные деревья. Высота их достигает 30м. Плоды подобных деревьев также могут быть очень разными. Есть популярное мнение, что манго размерами и окраской напоминает апельсин. В действительности вес этого фрукта достигает 1кг, а его цвет изменяет от оранжевого до зеленого. В середине манго на самом деле всегда оранжевые или жёлтые.
Родиной этого растения считается Индия. В её тропических лесах и в настоящий момент произрастают дикие виды манго. Еще, это растение есть в Пакистане и Мьянме. Культивирует его также не во всех регионах Испании и на Канарских островах. В теплицах растить манго не легко из-за размеров самого растения и его капризного характера.
Пищевая ценность манго
Манго – настоящий колодец витаминов и полезных микроэлементов. Плоды, впитавшие в себя все тепло южного солнечного света и влагу тропиков, не только имеют приятный вкус, но и несут огромную пользу для организма.
В манго содержатся практически все представители витаминов группы В. Среди них более всего тиамина, рибофлавина, ниацина, пантотеновой и фолиевой кислот. Все перечисленные витамины являются водорастворимыми, потому легко попадают в организм одновременно с остальными питательными веществами, полученными из данного фрукта.
Более того, в манго содержится огромное количество еще одного водорастворимого витамина – витамина С. В 100г этого фрукта в 4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в 100г лимона. Стоит еще иметь в виду тот момент, что подобное количество манго можно скушать легко, а лимона – нет. Кроме этого, данное растение имеет и жирорастворимые витамины. В нем содержится огромное количество витаминов А, Е, К и D.
Не считая витаминов, манго имеет огромное количество микроэлементов например, как: кальций, фосфор, калий, магний и цинк. Стоит заметить, что именно в таком комбинировании эти вещества выпускают в виде медицинских препаратов. Они потенцируют действие друг друга, принося максимум пользы. Также много в манго необходимых аминокислот, которые необходимы для нашего организма, но сам он синтезировать их не в силах.
Но есть у этого фрукта и негативные стороны. Пищевая ценность манго: 70ккал на 100г. Это практически сравнимо со 100г вареного картофеля. Тем, кто наблюдает за собственной фигурой заниматься этим фруктом не рекомендуется. Нутриенты в манго, как и в любом ином фрукте, не уравновешены. Соотношение белков, жиров и углеводов составляет 2:1:38 при норме 1:1:4. Как можно заметить, содержание углеводов в манго существенно превосходит норму.
Польза манго
Как мы уже говорили, данный фрукт имеет огромное количество нужных организму веществ. Они и формируют пользу манго. Плод этого растения имеет следующие достоинства:
- Улучшает иммунитет. За счёт содержания 2-ух наиболее активных антиоксидантов: витаминов С и Е, манго оберегает от болезней простудного характера. Эти витамины всегда работают в паре, достаточное их кол-во даже способно обезопасить организм от раковых недугов.
- Ускорение метаболизма. Витамины группы В принимают участие во многих метаболических процессах. Они помогают ускорению превращения жиров и углеводов в энергию. Учтя сей факт, худеющим рекомендуют специализированную манговую диету. Но необходимо не забывать, что само манго считается продуктом калорийным и имеет много углеводов, потому принимать его можно лишь в ограниченных количествах.
- Делает лучше зрение. Который входит в состав манго витамин А участвует в работе визуального анализатора. В случае дефицита этого витамина развивается состояние, которое в народе называют «курной слепотой» — потеря сумеречного зрения. При употреблении этого витамина острота зрения востанавливается.
- Делает лучше свойства кожи. Морщинки, трещины и сухость кожи появляются из-за мало витаминов группы В и витамина А, они все есть в манго. Собственно потому данный фрукт полезно как принимать внутрь, так и применять наружно.
- Мешает развитию камней в почках. Камни появляются при избытке кальция и недостатке фосфора, порой – наоборот. В плодах манго содержится и кальций, и фосфор, потому людям, их употребляющим, мочекаменная болезнь не грозит.
- Преграда развитию атеросклероза. Это заболевание появляется к примеру, если в организме скапливается огромное количество холестерина. Это появляется из-за нарушение метаболизма, и еще из-за причины чрезмерной хрупкости сосудов. С первым аргументом борются витамины группы В, ускоряющие выведение холестерина, со вторым – витамин С, повышающий крепость сосудов.
- Нормализация работы нервной системы. А дело все в том, что многие болезни центральной и периферической нервной системы связаны с минусом разных витаминов группы В. Кроме того, минус каждого витамина вызывает определенное неврологическое заболевание. При употреблении манго, человек получает эти витамины, что мешает появлению патологических состояний. Более того, витамины В нужны для восстановления нервных волокон после травм, инсультов и прочих поражений. Людям, которые перенесли такие состояния, рекомендуется есть манго.
- Улучшение работы сердца. Для того, чтобы сердце исправно работало, нужны два микроэлемента – калий и магний. Оба они содержатся в манго.
Подобным образом, необходимо заявить, что плоды манго могут поменять много медицинских препаратов и предупредить развитие многих недугов. Но есть в нем и негативные свойства.
Вред и противопоказания
Необходимо не забывать, что манго – тропический фрукт. Есть всего одно экзотическое растение, которое благотворно действует на жителей всех континентов и никогда аллергии не вызывает – это банан. Все другие фрукты могут вызвать сильную аллергию и манго – не исключение. Особенно страшно принимать кожуру этого плода. Собственно потому первое время советуют есть очищенный плод в мелких количествах.
Более того, манго нельзя принимать людям, страдающим сахарным диабетом. Манго – это сладкий фрукт, который содержит огромное количество углеводов. Потому к нему необходимо относиться, как к десерту. Также из-за высокой калорийности потребление манго следует уменьшить людям, страдающим ожирением.
Даже человеку с хорошим здоровьем нельзя есть более 2-ух маленьких плодов манго в день. А дело все в том, что при переедании этот фрукт может вызвать изжогу, запор и даже оказаться причиной гастрита. Более того, манго следует принимать всегда после ключевого блюда.
Подобным образом, делаем вывод, что манго – крайне полезный продукт, в его состав входит огромное количество витаминов, микроэлементом и прочих полезных веществ. Они формируют положительное воздействие манго на человеческий организм, но существует и неблагоприятное воздействие. Манго, как и любой фрукт, всегда следует принимать в небольших количествах.