Когда собирать плоды японской айвы?

Плод японской айвы – это фрукт, обладающий высокими вкусовыми качествами, являющийся настоящим лекарственным средством. Их правильный сбор гарантирует сохранение аромата и вкуса на весь период продолжительного хранения. Сроки развития и сбора урожая плодов зависят от расположения региона выращивания. Подходящий климат и сорт кустарника считаются главными обстоятельствами, влияющими на определенный период времени созревания и сбора урожая фруктов.

Характерные черты культуры

Айва – кустарник, очень распространенный среди садоводов и владельцев дачи. Сажают его как с целью декоративного садовые украшения, так и для получения урожая. Японской айве характерны собственные определенные признаки. К ним можно отнести:

1. Внешний вид, а конкретно — овальную и густую крону. Ее высота около 2-х метров, а ширина меняется в диапазоне приблизительно трех метров.
2. Культура долговечная, при хорошем уходе растет, цветет и плодоносит в течение 70 лет.
3. Листам свойствен изумрудный оттенок, сменяющийся в осеннее время на оранжевый окрас.

Самая удивительная техника по сбору урожая со всего мира.

4. Форма цветков округлого вида, плоская, диаметр может достигать 6-ти см.

Сбор урожая. Трим.

Посадка и уход

Сортовой ряд растения разнообразен, среди него есть устойчивые к морозам виды. Благодаря этому растить айву можно не только на юге России, но и на ее европейской части. Для посадки кустарника неплохо бы выбрать солнечное место, так как на затененных участках урожай наименее обилен.

Стоит обратить внимание! Регулярный полив может навредить японской айве, она просит умеренной влаги. В виде исключения могут быть молодые побеги, вода помогает им увеличивать зеленую массу и активно расти. В целях увеличения морозостойкости, после завершения осеннего листопада делают последний полив айвы.

Однолетние и двухлетние саженцы помещают в открытый грунт, как правило весною. Осенняя посадка часто оканчивается плачевно, молодым кустарникам мало времени укорениться до наступления морозов, они просто погибают. Рассаживать растение не рекомендуется, процесс пересадки в иное место может плохо отобразиться на нем.

Конкретно перед посадкой в яму закладываются питательные элементы, благодаря этому в течение длительного срока кустарник не нуждается в добавочной подкормке. По окончании 2-ух лет участок вокруг ствола присыпают веществами органического и из минералов. Если рассчитывать подкормку на отдельно взятое растение, то потребуется компост массой 5 кг, 100 грамм соли калия и 250 грамм суперфосфата. Такое удобрение применяют в марте. На протяжении летней поры айву подпитывают дополнительно веществами жидкой консистенции, к примеру, раствором аммиачной селитры.

Процедура обрезки кроны

С приходом зимних холодов растение подвергается влиянию шквальных ветров, холодов. Благодаря этому ранней весною японский хеномелес нуждается во внимательном уходе – обрезке сухих, мерзлых и переломанных ветвей. Реализовать процедуру необходимо до начала набухания вегетативных почек. Крона отдельных видов этой культуры очень насыщенная и побеги начинают расти с неправильным уклоном. Такие ветки также неплохо бы срезать для формирования прекрасной декоративной кроны. Более того, процедура обрезки содействует повышению урожайности плодов.

Приблизительно через 7 лет после посадки саженца, у кустарников существенно замедляется рост. У подобных экземпляров режут длинные и слабые ветви, при этом остаются только около десяти крепких побегов.

Вызревание плодов

Определить спелость айвы можно по внешнему образу. Фрукты готовы к сбору на случай появления у них ровного яркого жёлтого цвета и отсутствия зеленых пятен.

Если плоды предназначаются для долгого зимнего хранения, то на них не должно быть каких-нибудь вмятин, трещин и черных пятен. Прекрасно подойдут для хранения во время зимы ровные, лишенные шероховатостей твёрдые плоды.

ПЛОДЫ ХЕНОМЕЛИСА (АЙВЫ ЯПОНСКОЙ)

Есть очень много кулинарных рецептов приготовления блюд и десертов из айвы. Для них применяются более мягкие фрукты. Сбор урожая проводят до наступления первых холодов, но нужно иметь в виду, что, чем длительнее плоды не собираются, тем лучше. Их качества вкуса будут отменными и порадуют даже гурмана.

Подходящие сроки для сбора

Полное вызревание плодов японского культуры происходит в последних числах Августа и начале сентября. Но время сбора урожая зависит от сортового вида и климата в крае произрастания. Благодаря этому сроки уборки колеблются от сентября аж до первой декады ноября.

В европейской части нашей родины растят раннеспелый вид. Убирать урожай тут начинают в сентябре. На юге, в Ростовской области и Краснодарском крае, применяют фактически все сортовые типы и гибриды. В зависимости от сорта, раннего или позднеспелого, плоды начинают срывать в сентябре, а завершают в ноябре.

В Сибири и на Урале садоводы занимаются разведением сортов раннего и устойчивого к морозам типа, собирать урожай начинают в начале первого осеннего месяца.

Условия хранения

Длительная сохранность плодов японского растения достигается за счёт выполнения некоторых правил и условий.

1. Содержать айву неплохо бы в одной таре с яблоками. Совместное хранение с грушами исключается, они придают ускорение дозреванию.
2. Температура окружающей среды помещения должна быть около нуля градусов.

"Погода 24": на европейской части России началось похолодание — Россия 24

3. В целях увеличения качества вкуса, плоды в отдельности обертывают в бумагу и выкладывают слоями в тару из бумаги или картона.
4. Завернутые в бумагу фрукты, можно поместить и на нижнюю полку холодильной камеры. Срок хранения в этом случае будет составлять около трех месяцев.

Подводя итог необходимо выделить, что вырастить японскую айву в наших условиях климата легко. Главное в данном процессе – соблюдение всех правил посадки и ухода с учетом всех свойств расположения.