Как сделать нутеллу в домашних условиях

Как сделать нутеллу в домашних условиях

Современные хозяйки стараются составлять базовое питание таким образом, чтобы оно было не только разнообразным, но и полезным. Причём в ход идут сладости и другие лакомства, которые способны украсить завтрак. В список востребованной продукции входит Нутелла. Она представляет собой смесь компонентов, в том числе орешков. Очень удобно мазать такой пастой хлебные ломтики, ребятишкам понравится.

Ценность домашнего продукта

  1. Представленный состав входит в категорию ореховых паст. Нутелла, сделанная собственноручно, обладает рядом важнейших характеристик. В её химический перечень веществ входят минеральные вещества, пищевые волокна, полезные жиры, кислоты, пектин, клетчатка и пр. Если соблюдать технологию изготовления, то конечный результат порадует не только вкусовыми качествами, но и влиянием на жизненно важные системы и органы.
  2. Достаточно много в продукте сосредоточено крахмала. Также имеются минеральные соединения в виде марганца, железа, селена, меди, цинка. Присутствует натрий с фосфором и кальцием, магний. Аминокислоты занимают приличную часть объёма, равно как и ненасыщенные жирные кислоты. В основу витаминного перечня входит токоферол, витамин РР, аскорбинка, витамины В-группы.
  3. Данная продукция обладает высокой энергетической ценностью и питательностью, что делает её незаменимой и востребованной при потреблении на утреннюю трапезу. За счёт углеводов правильной формы организм просыпается и наполняется энергией. Белковые вещества, входящие в состав, длительно усваиваются, сохраняя сытость. Даже при нахождении на диете представленный состав потреблять можно, но в умеренном объёме.

Традиционный

  1. Данная рецептура отличается от всех остальных лишь косвенно, в её основу входят бюджетные компоненты, поэтому такую пасту может позволить себе каждый.
  2. Чтобы сделать её, необходимо закинуть в миксер парочку яиц и 0,3 кг. сахарного песка, после чего хорошенько взбить. Далее примешивается щепоть ванилина и около 3 ложек порошка какао. Масса вновь соединяется.
  3. Не переставайте замешивать составляющие, введите 0,3 л. молока очень медленно. Сюда же всыпьте 4 ложки пропущенной через ситечко муки. Обязательно исключайте комкование. Введите ещё 0,1 л. молока, продолжите замес.
  4. КАК СДЕЛАТЬ НУТЕЛЛУ!

  5. Теперь позвольте 60 гр. масла подтаять, введите его к основной массе. Установите содержимое на водную баню, размешивайте и уваривайте до той поры, пока всё не станет густым. В конце всыпьте 80 гр. любимых орешков, прожарив и измельчив их заблаговременно.

Нутела в домашних условиях

  1. По представленной вариации вам необходимо запастись фундуком или любыми другими орешками на своё усмотрение. Но со сгущёнкой отлично сочетается именно эта разновидность. Итак, орехов понадобится 150 гр. Прожарьте их и прокрутите.
  2. Теперь пару плиток шоколада порубите и растопите на водной бане, соедините с орешками и введите 125 гр. сгущёнки. Отдельно смешайте 125 мл. высокожирных сливок с 90 гр. пудры из сахара. Влейте к основной массе и переместите в баночку.

  1. Этот рецепт иначе именуют сезонным, он не слишком распространён ввиду того, что состав изготавливается на сливовой основе. Вам потребуется порядка 1,8 кг. плодов. Желательно брать средние по величине экземпляры, полностью поспевшие и домашние. Также запаситесь 0,9 кг. сахарного песка и 90 гр. какао-порошка. Сливочного масла понадобится 240 гр.
  2. Теперь о самом процессе готовки. Сливовые плоды с особой тщательностью ополосните, просушите и устраните косточку. Порубите и отправьте в чашку блендера, измельчите в однородный состав. По желанию можете воспользоваться комбайном, он тоже выполнит эту задачу.
  3. Всыпьте к сливовой массе подсластитель, установите составляющие на конфорку и уваривайте на протяжении трёх минут после начала бурления. Далее введите пропущенное через ситечко какао и подтаявшее маслице. Расфасуйте и пробуйте.

Полезные советы

  1. При приготовлении рассматриваемого лакомства, обязательно проводите обжаривание орешков на сковороде. Это позволяет готовой пасте обрести более ароматные нотки.
  2. Чтобы дополнить вкус такого угощения, иногда в состав пасты добавляют небольшое количество ликёра, рома либо коньяка. Учитывайте, такой вариант лакомства не подходит детям.
  3. Во время приготовления такой смеси, обязательно просеивайте все сыпучие компоненты. В противном случае образования комков не миновать. В дальнейшем избавиться от них проблематично.
  4. Если вы хотите разнообразить вкус готового продукта, при приготовлении можете примешать к составу мелкорубленную курагу, цукаты либо стружку кокоса.
  5. Настоящие гурманы при приготовлении рассматриваемого лакомства частенько используются в своих рецептах небольшое количество соли и острого перца, преимущественного красного.
  6. Плюс домашней нутеллы в том, что её можно использовать не только для приготовления бутербродов, но и для пропитки тортов или печенья. Также паста отлично сочетается с фруктовыми салатами.

My Pets | S3 Episode 2 | Gacha Life

    Nutella — Legarda, Ryan Roy, Dejota 2021 (Official Music Video)

  1. Рассматриваемый продукт был придуман после Второй мировой войны кондитером из Италии. В то время наблюдались тяжёлые моменты с нехваткой продовольствия. Даже после окончания всего этого ужаса страна находилась не в лучшем положении. Тому самому кондитеру попросту не хватало шоколада на все сладости и кондитерские изделия. Однако он нашёл выход из ситуации, начал использовать фундук, которого было в изобилии. Измельчал орехи и смешивал с шоколадом, чтобы увеличить массу и объём сырья.
  2. Интересным остаётся тот факт, что в такую пасту ежегодно добавляется порядка четверти всего добытого фундука в мире. Всего на одну баночку лакомства уходит приблизительно 50 орешков. При этом в год производится около 180 миллионов килограмм такого лакомства. Поэтому на приготовление продукта уходит 25% всех запасов фундука.
  3. КАК СДЕЛАТЬ НУТЕЛЛУ!

  4. Ореховая паста настолько популярна, что её каждую минуту приобретает порядка 25 человек. Представленная паста широко распространена в 160 странах по всему миру. В некоторых частях света люди гораздо чаще покупают угощение. При этом, если подсчитать, то за год продается около 360 тонн пасты.

Шоколадная паста является излюбленным лакомством многих людей. Поэтому многие попросту пытаются повторить технологию приготовления угощения самостоятельно. Вы можете попробовать это сделать, руководствуясь вышепредставленными рецептами. Экспериментируйте и приятно удивите близких.