Как выполнить гранатовый сок дома

Гранат относится к ценным и полезным фруктам. Благодаря магнию, аскорбиновой кислоте, кальцию, калию, фосфору и многим остальным элементам становиться лучше микрофлора кишечника. Сок на основе цитруса обладает дезинфицирующими качествами, при этом гранат — мощный антиоксидант. В результате постоянного употребления сока из организма выводятся свободные радикалы. Чтобы привести здоровье в порядок, нужно пить гранатовый сок минимум два раза на протяжении недели.

Полезные качества гранатового сока

делает лучше деятельность пищеварительного тракта;
увеличивает уровень гемоглобина в крови;
укрепляет сосуды и капилляры;

Краткое содержание — Гранатовый браслет

нормализует кровообращение;
убыстряет кроветворную функцию мозга;
укрепляет «стул»;
увеличивает иммунитет во время гриппа, простуды;
добавляет бодрость, поднимает боевой дух;
восстанавливает организм после того как проведена операция, заболевания;
стабилизирует артериальное давление;
снимает воспаления;
выводит яды, свободные радикалы, токсины из организма;
уменьшает кол-во инсультов и инфарктов.

Сплин — Гранатовый альбом (1998)

Как выжать сок из граната

Классически сок добывается ручным способом. Сполосните гранат и отлично потрите его губкой. Окуните в кипяток на 1 минуту, чтобы отчасти размягчить кожуру.

Как подготовить гранатовый сок

сахар-песок — кол-во на вкус
гранаты спелые — 900 гр.
чистая вода — 450 мл.

В первую очередь, нужно сполоснуть гранаты, потом вытереть их. Налейте в таз холодную воду. Отрежьте от каждого плода «корону», сделайте несколько разрезов вдоль кожуры.
Поместите плоды в таз, разломите каждый гранат на некоторые кусочки. Бережно извлеките зёрна, они сами всплывут на поверхность. Теперь избавьтесь от плёнки.
Кожуру не стоит выкидывать, на её основе получаются вкусные отвары. Что же касается зёрен, выловите их и просушите. Переместите в чашу блендера, превратите в кашу.
Жидкость которая получилась с измельчёнными косточками следует поместить на 5 слоёв бинта или марлевой ткани. Именно так выжимается сок. После спасения от твёрдых частиц настаивайте состав 2 часа, снимите с осадка.
Смело приступайте к добавлению сахара, прекрасным вариантом станет пудра. Напиток подслащивается с учитыванием собственных желаний, но классически добавляют 25 гр. песка на 100 мл. напитка.
После растворения кристаллов сахара залейте воду для питья. Выставьте напиток в микроволновую печь на 45—60 секунд, чтобы сок разогрелся. Потом остудите его, ещё один раз снимите с осадка, дегустируйте.

Гранатовый сок со смородиной

Гранатовый сок. Целебный напиток

сок яблочный свежей выжимки — 1,3 л.
гранатовый сок (процеженный) — 1,5 л.
лимон — 2 шт.
чёрная смородина — 2 кг.
сахар — по вашему вкусу

Сполосните ягоды смородины, откиньте на сито и дайте жидкости стечь. Отправьте плоды в чашу для блендера, разомните в пюре. Выложите состав на марлю, выжмите сок и тщательно отфильтруйте.
Приготовьте сок граната ручным способом, соедините со смородиновым и яблочным (можно покупным). Выдавите жидкость из лимона, также профильтруйте.
Всыпьте сахар по вкусу. Он будет растворяться долго, благодаря этому напиток можно разогреть. Никогда не доводите сок до кипения. После растворения кристаллов удалите осадок, закатайте напиток по банкам.

Гранатовый сок с миндалём

лимонная цедра — 60—70 гр.
выжатый гранатовый сок — 900 мл.
орех мускатный — 3 гр.
корица измельчённая — 3 щепотки
сахар-песок — по вкусу
миндаль — 70 гр.
гвоздика — 6 бутонов

В первую очередь, нужно отжать сок из гранатов разным способом. Вы получите 900 мл. чистого напитка. Прожарьте миндаль на сухой сковороде, потом измельчите кофемолкой.
Примешайте к ореховой крошке молотую корицу, мускат, сахар (лучше пудру) по вкусу. Разомните гвоздику, примешайте её сюда же. Натрите цедру лимона, добавьте к общей массе.
Теперь залейте концентрированный грейпфрутовый сок, выставьте состав на огонь. Варите на небыстрой мощности 10 минут, выключите конфорку. Когда кристаллы растворятся, остудите и процедите напиток.

Гранатовый сок с мёдом

мёд — 370 гр.
гранат — 950 гр.
вода фильтрованная — 230 мл.

Помойте гранаты, сполосните, просушите полотенцами или салфетками. Срежьте «корону» (верхушку), сделайте пару надрезов по кожуре. Налейте в тару холодную воду, опустите в середину плоды.
Теперь надломайте каждый гранат, чтобы фрукт открылся. Избавьтесь от плёнки, подберите зёрнышки, они должны всплыть на поверхность. Просушите крупинки.
С помощью пестика для картофеля разомните зёрна, чтобы выступил сок. Откиньте кашу с жидкостью на марлю, выжмите жидкость, а косточки выбросьте.
Переместите состав в сотейник, прибавьте воду и подогрейте на плите до 70 градусов. Введите мёд, перемешайте, однако не кипятите. Остудите сок, дайте ему настояться, снимите с осадка. Можно приступать к пробы.

Как пить гранатовый сок

Гранатовый сок применяется исключительно в разбавленном состоянии. В основном, напиток разводят фильтрованной или кипячёной водой в соотношении 1:1.

Многие любят перемешивать чистый напиток (не разбавленный) с соком моркови, сельдерея, капусты, яблока, свеклы, тыквы и др. Сюда же добавляется чистая вода в количестве по вкусу.

Для укрепления иммунитета нужно пить сок постоянно минимум 2 раза на протяжении недели, но лучше — через день. У гранатового сока есть противопоказания, благодаря этому перед тем как употреблять получите консультацию мастера.

Противопоказания к потреблению гранатового сока

К противопоказаниям относится язва желудка, кишечника и прочих пищеварительных органов. Также гранатовый сок не рекомендуется пить тем, кто страдает запорами (состав провоцирует данный недуг).

Очень осторожно напиток следует принимать людям с неустойчивым артериальным давлением, болезнями сердца, индивидуальной непереносимостью продуктов с витамином С.

В напитке на основе граната содержится минимум 35% суточной нормы витаминов. Из-за этой причины состав подходит и для каждодневного употребления. Наиболее предпочтительными рецептами считаются варианты на основе яблок, смородины, миндаля, мёда. В качестве подсластителя применяется сахар или пудра.

Как сделать гранатовый сок в домашних условиях