Как сохранять пчелиную пыльцу дома

Пчелиная пыльца обладает необычными характеристиками, в ее состав входит 240 соединений, многие из которых ученые не смогли опознать и синтезировать. Секрет состоит в том, что собранную пыльцу пчелы не просто приносят в улей, а обрабатывают специализированными ферментами, содержащимися слюне насекомых. Благодаря этому продукт, собранный человеком не идет ни в какое сравнивание с пчелиным.

Пчелиная пыльца и ее разновидности

Насекомые собирают пыльцу, или обножку, для питания жителей улья. Иногда ее накапливается до 1 кг. Нужное кол-во пчеловоды оставляют, остатки изымаются и применяются в лечебных целях. В состав входит огромное количество белка, биостимуляторы, усиливающие иммунитет и повышающие выносливость организма при стрессах и физ. нагрузках. Также обножка используется как:

• дезинфицирующее;
• омолаживающее;
• желчегонное;

Пыльца. Цветочная пыльца. Сбор и сушка.

• противоопухолевое средство.

Обозначена высокая действенность в борьбе со склерозом. Содержание фитогормонов дает возможность применять ее представительницам прекрасного пола в период климакса для восстановления баланса гормонов при нехватке эстрогена.

Важно: собранная с разных растений, пыльца обладает различными свойствами.

1. Шалфей обеспечивает мочегонный эффект, профилактику образования камней в почках, активизирует выведение песка из желчных протоков.
2. Чабрец тонизирует, оказывает муколитическое действие при кашле, увеличивает кровообращение.
3. Сосновая обножка становится спасением в борьбе с мужскими проблемами, включая простатит, аденому предстательной железы.
4. Гречиха возвращает сосудам пластичность, предостерегая инсульт и инфаркт.
5. Пыльца из липы незаменимая при нормализации сна, снятия стрессовых и тревожных состояний.

Во всех разновидностях содержатся цинк, йод, селен, каротин, целый комплект витаминов и микроэлементов. Сберечь это богатство можно и необходимо. Дозировки, нужные для использования составляют несколько грамм, благодаря этому продукт расходуется практично.

Когда и для чего применяется пчелиная пыльца

Если она правильно собрана и хранится с соблюдением обязательных условий, то ее действенность сберегается в течение 2 лет. Очень часто ее используют, чтобы увеличить иммунитет, увеличить уровень бодрости и работоспособности. В альтернативной медицине её используют при:

• лечении сердечно-сосудистых недугов;
• стабилизации давления артерий;
• болезнях ЖКТ;
• анемии;
• экземе, дерматитах и прочих кожных заболеваниях;

Как сохранить полезную пыльцу и приготовить полезную вкусняшку??

• частых головных болях, мигренях;
• профилактике атеросклероза;
• вегето-сосудистых нарушениях;
• диетах, направленные на освобождение от не нужного веса.

Обножку используют в составе комплексной терапии и как самостоятельное средство. Она почти аллергии не вызывает, потому как в процессе ее смешивания с ферментами они разрушают наиболее аллергенные соединения. Но все таки в начале приема нужно удостовериться в отсутствии аллергий на продукт. Тем более, если предполагается давать его деткам и беременным.

Условия сбора и хранения пыльцы прямо влияют на ее качество, потому как после сбор в ней еще продолжаются конкретные процессы, а сами соединения очень неустойчивы.

Сбор и подготовка к хранению

Как сохранить пыльцу в мелком крестьянском хозяйстве

Пчеловоды четко соблюдают правила сбора обножки, зная об ее капризах. Покупать для потребления лучше уже готовый продукт. Если куплен сырец, то следует его в первую очередь высушить. Для этого обеспечивается систематическая воздушная циркуляция, лоток располагается в тени при показателях влаги не больше 8 — 10% и температуре в границах 25-40°C. При постоянном перемешивании пыльца сохнет за 3 дня.

Необходимо знать: степень готовности определяется по твердости горошин. Второй признак — металлический стук при пересыпании пыльцы на лист жести.

Способы и сроки хранения

Лучше всего разделить пыльцу по небольшим емкостям. Применяется она в маленьких дозировках, а в открытом виде быстро утрачивает лечебные свойства. Для обеззараживания банки стерилизуются сухим способом в духовом шкафу, потом сыпется пыльца и банка закатывается или закрывается вакуумной крышкой.

Хранение пыльцы Ч-3

Сберечь продукт поможет перемешивание его с молодым жидким медом в соотношениях 1:1. Его можно есть ложкой при простуде и во время эпидемии гриппа для предупреждения и увеличения иммунитета. Норма приема составляет 15 гр. пыльцы в течении дня для взрослого человека, 4 гр. для детей до 3 лет, от 8 до 12 гр. для подростков.

Еще 1 способ — перемешать ее с сахарной пудрой в расчете 1:2. Сахар для данной цели не подходит, очень маленькие частицы пыльцы не липнут к гранулам, понемногу смесь расслаивается, теряя хорошие свойства и превращаясь в продукт с большим содержанием протеина, но с разрушенными ценными соединениями.

В герметичной упаковке на верхней полке холодильника свежая не законсервированная пыльца хранится около 6 месяцев. В смеси с медом срок может достигать 5 лет, приобретает мягкий вкус, в котором растворяется маленькая горчинка пыльцы. В подобном виде его охотно кушают детки, забывая о конфетах и мармеладках. В плотно закрытой стеклянной банке обножка не теряет параметров на протяжении 1,5-2 лет. Сохранять продукт необходимо в темном, сухом, прохладном месте.

Замораживать нельзя, при температурном перепаде теряются все хорошие свойства.

Секреты хорошего выбора

Качество купленной пыльцы действует на период хранения и содержание полезных веществ. Чтобы не прогадать, необходимо посмотреть на то, что:

1. При сборе пыльца имеет яркий насыщенный цвет.
2. Неоднородность частиц утверждает ее натуральность.
3. Отлично просушенная обножка в холоде становится блеклой.
4. Горошины раздавить пальцами практически невозможно.

Если покупается необработанная пыльца, то следует сразу приобрести банку свежего меда для смешивания. Хорошо применять блендер или миксер, следя за степенью растворения до получения равномерной массы.

Не покупайте продукт вдоль дорог и около больших фирм и животноводческих комплексов. Обножка быстро впитает посторонние запахи и вещества которые вредны от выбросов автомобилей и производственных выбросов. Таким продуктом можно отравиться.

Хранить здоровье и проводить профилактику в период межсезонья намного лучше настоящими средствами, пыльца лучше всего подходит в качестве многофункционального средства для взрослых и детей.