Чай из листьев малины — польза и вред
Чай из листьев малины давно известный как жаропонижающее и тонизирующее средство. Он очень хорошо утоляет жажду, не вредит организму и имеет длинный перечень полезных веществ. Применение натуральных компонентов в излечении и профилактике имеет ощутимое преимущество перед аптечными препаратами, тем более в детском возрасте, при беремености, грудном вскармливании.
Душистый малиновый лист на страже здоровья
Маленькой полукустарник можно повстречать на любом дачном участке. Без ароматных ягод малины невозможно лето, ароматное варенье считается достойным дополнением к дружескому чаепитию, а сушеные плоды хранятся всю зиму и применяются для добавки в компоты, приготовления целебных отваров. Реальные травники знают, что у малинового куста полезны не только ягоды, и применяют также молодые побеги, листы растения.
Дикий сородич садовой красивые женщины широко популярен во многих государствах. Внешне лесная малина практически не выделяется от сортовой, только листы и ягоды помельче. По качеству вкуса садовая разновидность гораздо слаще, ягоды у нее крупнее, ремонтантные сорта плодоносят с начала лета до первых морозов.
Дикорастущий вид распространен во многих регионах России, практически во всех Европейских государствах, встречается в Америке.
Растение настолько неприхотливо, что повстречать его можно даже на старых пожарищах. Оно первым начинает изучать выгоревшие участки леса, понемногу подготавливая почву для остальных кустарников и трав. Малина стойкая к неблагоприятным условиям климата и переменчивости погоды. За пару лет способна разрастись на ощутимой территории за счёт ползучих корневищ, для которых даже почвы с камнем не становятся серьезной помехой. Стебли растения живут 2 года, после плодоношения засыхают, а из соседней почки на следующий год возникают новые выгонки с сизым налетом и редкими очень маленькими колючками. Для заготовки на зиму применяют листы и верхушки побегов.
Их собирают весною, после цветения. Летние листья теряют половину целебных качеств и переносят плохо сушку, рассыпаясь практически в труху. У ремонтантных садовых сортов дополнительные побеги появляются ближе к осени. С данных однолеток тоже можно собрать листья и бережно высушить их в прохладном тенистом месте.
Малиновый лист: состав, польза
О садовой малине заговорили в XVI–XVII веках, до этого в летописях, которые датируются III столетием до н. э, упоминается о дикорастущем виде. Там же перечисляются его хорошие свойства и даже даны несколько рецептов использования. На основе дикого предка выведено много сортов, которые разделяют на штамбовые и ремонтантные по времени плодоношения. Дополнительными параметрами являются размеры ягод, их цвет, стойкость к внешним условиям. Состав плодов слегка отличается содержанием сахара и витамина С. Содержание полезных веществ в зеленой массе приблизительно одинаково, список включает:
- глюкозу;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- сахарозу;
- флавоноиды;
- витамины В, С, А, РР, Е;
- фосфор;
- кальций;
- калий;
- натрий;
- медь;
- магний;
- железо;
- фтор.
Концентрация веществ в листах меньше, чем в ягодах, зато шире спектр их использования, влияние на системы организма мягче, вероятность аллергий слишком низкая.
Чай из листьев малины имеет основные элементы, оказывающие жаропонижающее действие при простуде, действует профилактически в период массовых недугов гриппом и ОРВИ. Свежезаваренный чай обладает кровеостанавливающим, противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным эффектом, активизирует выведение из организма ненужной жидкости, мешая возникновению отеков. Его применяют как добавочную поддержку иммунитета, включают в состав комплексной терапии во время лечения сердца и сосудов. При воспалениях десен и детском стоматите он успешно заменяет аптечные средства. Заместь кофе и чая стоит перейти на настой из листьев малины. Он нормализует перистальтику кишечника, активизирует регенерация естественной микрофлоры, оказывает болеутоляющее действие при гастрите, энтерите. При затяжном сухом кашле отвар тоже принесёт пользу, делая меньше раздражение горла и стимулируя отхаркивание мокроты.
Женское здоровье в листике малины
Порой появляются противопоказания к потреблению ягод малины, а на листы запрет не распространяется. Душистый пропускающий свет чай сделает легче наступление месячных, уменьшит выделения и снимет навязчивую тянущую боль, стабилизирует настроение, уберет озноб и чувство внутреннего холода.
Нужно учитывать: несколько чашек малинового отвара в течении дня увеличивает вероятность зачатия.
В первом триместре беремености рекомендуется убрать из питания бодрящие напитки, которые способны вызвать изжогу, газировку, провоцирующую метеоризм и увеличение живота, заменив их на травяные чаи. В большинстве случаев это сборы, включающие растения с успокоительным, иммуностимулирующим эффектами. В состав многих сборов входит и малиновый лист. На поздних сроках чай рекомендуется в составе мероприятий по подготовке к родам. Он бережно расслабляет шейку матки, придаёт гибкости родовому каналу, снижает болевые ощущения первых схваток. Пить отвар необходимо крайне осторожно, строго следуя советам доктора и выполняя не только дозировку, но и конкретную температуру напитка.
Важно: горячий отвар активизирует увеличение тонуса матки и начало схваток.
Климактерический синдром доставляет немало огорчений появившимися недомоганиями и возрастными изменением внешности. Чай из малины станет отличной заменой кофе, портящему цвет эмали зубов и расшатывающему непрочное эмоциональное равновесие. Результативен отвар при приливах, боли головы, спазмах сосудов, вечерних судорогах, очень высоком давлении, маточных кровотечениях. Если постоянно употреблять чай, заваренный из листьев малины с добавкой липового цвета, душицы и капельки меда, он нормализует сон, содействует снятию нервного напряжения.
Секреты красоты
Противовоспалительные и тонизирующие свойства листа используются во время приготовления домашних лосьонов. Свежий отвар охлаждают и замораживают. Кубиками льда протирают лицо заместь утреннего умывания. Особенно полезны эти процедуры для возрастной кожи в период климакса, так как тонизируют, совершенствуют районное кровообращение, снимают воспаление и раздражение.
Правила заготовки листьев
Вкус и хорошие свойства напитка зависят от качества начального сырья и способа его высушивания. Особенных секретов нет, достаточно точно исполнять сроки сбора, которые приходятся на май и начало июня. Без ущерба для куста можно собрать приблизительно треть зеленой массы, подбирая ярко покрашенные, неповрежденные листья без пятен и засыхающих концов.
Можно обойтись обыкновенной сушкой в тенистом месте со свободной циркуляцией воздуха и сохранять заготовку в герметичной банке, заранее удостоверившись, что листы просушены полностью и влажных среди них нет.
Еще одним вариантом, повышающим полезность сырья, считается применение технологии ферментации. Для этого:
- листы крутят в тугие колбаски;
- кладут в эмалированную посуду;
- накрывают мокрой тряпочкой для создания конкретной температуры;
- оставляют на полдня в теплом месте.
Готовность определяется по аромату, когда он меняется с травяного на фруктовый. Досушивают сырье в приоткрытой духовке около 60 минут. Срок хранения составляет 2 года, потом полезные вещества приходят в негодность и остается лишь легкий аромат зелени.
Рецепты полезного напитка
Малиновый лист полезен сам по себе, а в комбинировании с дополнительными элементами его действие увеличивается. Есть несколько распространенных рецептов.
- Традиционный напиток готовится просто. 1 ч. л. сухих листьев заливают стаканом горячей воды и настаивают 15–20 минут под тёплым полотенцем.
- Смесь из малины, мяты и липового цвета в одинаковых пропорциях заливают кипятком и настаивают 30 минут. Потом процеживают и пьют заместь чая.
- Малиновый лист с имбирем заваривается на водяной бане. Используется в качестве профилактического средства при простуде.
- Сельский чай состоит из листьев и веточек фруктовых кустарников и деревьев, включая яблоню, грушу, смородину, вишню, рябину, малину. Основой служит иван-чай, изменить вкус поможет лимон или мед.
Допустимый вред и ограничения
Ключевым противопоказанием считается индивидуальная непереносимость, однако она встречается не так часто. Главное ограничение касается представительниц прекрасного пола на поздних сроках беремености. Горячий напиток считается мощным стимулятором родовой деятельности, благодаря этому его необходимо полностью исключить из питания или принимать под непосредственным присмотром акушера.
Также не злоупотребляйте напитком:
- при заболеваниях почек;
- астме;
- хронических запорах;
- в период ухудшения заболеваний ЖКТ.
Необходимо не забывать: малина быстро впитует вещества которые вредны и выбросы – собирать ее около автострад и фирм нельзя.
Сила природы позволяет подобрать альтернативные способы лечения многих заболеваний при помощи фитотерапии. Ее положительное качество – в естественности элементов, мягеньком влиянии на организм, долгом эффекте и малом перечне противопоказаний. Чай из листьев малины крайне полезен в любом возрасте: он мягко поддерживает и оздоравливает организм.