Похудание на квашеной капусте: может ли быть подобная диета не навредив здоровью?

Капуста квашеная — классическое блюдо во многих государствах, рецепты которого хранятся со старых времён. Ядрёная, с запахом мочёных яблок, она снабжает организм массой питательных веществ зимой, когда их очень не хватает.

Сейчас заговорили про то, что она крайне полезна для похудания, так как калорий в ней даже меньше, чем в свежем овоще. Но абсолютно не все диетологи одобряют этот метод похудеть. Нужно ли пробовать эту методику и как это отразится на здоровье?

Механизм действия

Применяется капуста квашеная при похудении в большинстве случаев во время зимы, когда свежих фруктов и овощей для соответствующих диет не хватает (о свежей капусте, как о помощнице в похудении, читайте тут). Не обращая внимания на все минусы такой оригинальной голодовки, многие могут достигать неплохих результатов, так как даже 500 гр данного изделия каждодневно запускают в организме процессы, помогающие уменьшению веса. Это происходит так.

p, 6,>

1. Невысокая питательность данного блюда (19 ккал на 100 гр продукта) уменьшает энергетическую ценность питания. Это овощ с «отрицательной калорийностью», так как на его переваривание организм тратит энергии больше, чем получает. Благодаря этому вопрос, можно ли есть квашеную капусту при похудении (в рамках любой диеты), решается только благоприятно.
2. Это ведёт к сжиганию организмом своих жировых клеток.
3. В овоще много клетчатки, благодаря этому такая диета — необычный курс детоксикации пищеварительных органов.
4. Высокое содержание витаминов и микроэлементов дает возможность избежать их дефицита.
5. Бактерии молочной кислоты, имеющиеся в квашеной капусте, консервируют витамины и микроэлементы в овоще.
6. Всего в 15 гр данного блюда содержится дневная часть витамина К, полезного для свёртывания крови. Витамин С улучшает иммунитет. Витамины В нужны нервной системе.
7. Тартроновая кислота, содержащаяся в этом продукте, не даёт углеводам преобразиться в жир.

Учтя подобный механизм похудания, смело можно садиться на эту оригинальную диету и терять ненавистные килограммы. Вариантов голодовок много: от трёхдневной фад диеты до десятидневной протеиновой.

Однако существует только квашеную капусту на протяжении нескольких суток страшно для здоровья. Кислоты могут разъесть слизистую желудка аж до гастрита, отсутствие белков и жиров отрицательно отразится на работе многих органов, а метеоризм просто замучает. Благодаря этому рацион необходимо сделать сбалансированным, выполняя ключевые принципы диеты и советы профессионалов.

<>

По страницам прошлого. Джеймс Кук приписывает успех открытия Гавайских островов кислой капусте, так как повседневная часть данного изделия спасла его моряков от смертельной эпидемии цинги.

Ключевые принципы

Чтобы диета на квашеной капусте оказалась эффектной для похудания и полезной, не причиняя никакого ущерба для здоровья, неплохо бы исполнять её ключевые принципы, без которых процесс освобождения от лишних жиров просто не запустится.

p, 12,>

1. Многие считают по ошибке такое похудание фад диетой. Это совершенно не так. Вам не нужно есть по утру, в обед и в вечернее время исключительно одно изделие. В действительности рацион очень богатый и в себя включает разные блюда.
2. В рамках такой диеты следует пить пищу, богатую белком. Тогда вещественный обмен не замедлится, а белок, требующий продолжительного переваривания, будет усваиваться намного быстрее.
3. в начале диеты неплохо бы сделать день разгрузки, чтобы запустить процесс кишечной детоксикации. Он будет помогать более эффективному похудению.
4. Нельзя долго сидеть на подобной диете. Её длительность обязана быть от 3 до 10 дней.
5. Этот метод похудания можно применить не больше одного раза в течении года в качестве экстренной меры.
6. Не забудьте каждодневно вытачивать худеющее тело физнагрузками. Они не обязаны быть чрезмерными, так как углеводов в рационе будет не очень много.
   

   1 year ago

   
   
   Это может быть утренняя гимнастика, прогулки пешком на свежем воздухе перед тем как ложиться спать, велопробежка, бассейн.
7. Запрещено в рамках диеты принимать жирные, жареные блюда. Соль и сахар — уменьшить. Углеводов — по минимуму.
8. Разрешены несладкие фрукты, овощи, протеиновая еда (обезжиренные продукты из молока, курица, говядина, рыба).
9. Все блюда рекомендуется тушить, варить, готовить на пару, однако не поджаривать.

Невысокая питательность квашеной капусты и других потребляемых продуктов в рамках этой диеты заставит организм тратить залежи жира. Так произойдет долгожданное похудание. Однако не все смогут подобрать этот метод спасения от не нужного веса. При конкретных проблемах со здоровьем частое потребление квашеной капусты может нанести неисправимый вред организму.

p, 13,>

<>

Это интересно! Считается, что если квасить капусту в скверном настроении, она будет горчить.

p, 15,>

Противопоказания

Благодаря большому количеству витаминов, кислот и минералов в этом уникальном продукте, польза квашеной капусты для похудания не вызывает сомнений. Однако в больших количествах (а на протяжении диеты её нужно будет имеется множество) она вредна в таких вариантах:

заболевания ЖКТ;

проблемы с почками;

сахарный диабет;

очень высокая кислотность сока желудка;

гипертония;

камни в желчном пузыре.

И даже здоровым людям не рекомендуется есть ее на ночь, так как это вызовет брожение в желудке, какое может перейти в процесс разложения пищи. Результат — тошнота, желудочное расстройство, дискомфорт и боли в области живота, вздутие и метеоризм. Остерегайтесь этого. Зато если точно следовать всем советам профессионалов, вопроса, полезна ли квашеная капуста при похудении, даже не появится. Лишние килограммы уйдут быстро, а самочувствие только улучшится.

p, 17,>

<>

Секреты закваски. Согласно лунному календарю, квашением лучше заниматься на 5 или 6 день после новолуния. Если это сделать в полнолуние, блюдо быстро прийдет в негодность.

p, 19,>

Ориентировочное меню

p, 20,>

Зная, чем полезна капуста квашеная для похудания, можно браться за составление меню. Лучше всего должно быть трёхразовое питание, чтобы результаты после недельной голодовки были внушительными. Однако если сильно хочется есть, можно между завтраком и обедом поглощать любой несладкий фрукт, а на полдник пить по 250 мл что-то из обезжиренной молочки (ряженку, кефир, простоквашу, просто молоко).

p, 21,>

Что же касается объёма порций, придерживайтесь следующих советов:

p, 22,>

— 150 гр на завтрак;
— 200 мл супа в обед и не больше 200 гр второго блюда;
— 150-200 гр на ужин.

p, 23,1,0,0,0 —>

День 1

Утро: салат из квашеной капусты, кофе.

Обед: борщ, тушёное рагу, чай.

Вечер: рыба, вареной картофель, сок.

День 2

Утро: салат из квашеной капусты, кофе.

Обед: щи, вареная говядина, чай.

Вечер: овощное рагу, сок.

День 3

p, 26,>

• Утро: яйцо, хлеб грубого помола, кофе.
• Обед: борщ, греча с курицей, чай.
• Вечер: салат, сок.

Четвёртый день

p, 27,>

• Утро: йогурт, сухарик, кофе.
• Обед: бульон из курицы, салат, чай.
• Вечер: капуста квашеная с овощами, сок.

День пятый

p, 28,>

• Утро: творог, кофе.
• Обед: щи, тушёное рагу, чай.
• Вечер: рыба, салат из кислой капусты, сок.

День 6

p, 29,>

• Утро: омлет, кофе.
• Обед: борщ, диетический салат из овощей, чай.
• Вечер: тушёная капуста квашеная, курица, сок.

День седьмой

p, 30,>

• Утро: гречка, кофе.
• Обед: щи, говядина, чай.
• Вечер: диетический салат, сок.

Квашеная кислая капуста при похудении — замечательное средство. Позволяет насытить организм и запустить в нём процесс растворения жировых запасов. Большинство жалуются на скудность питания такой диеты и иногда гнетущее ощущение голода. Однако если отыскать различные рецепты блюд, таких проблем не будет.

p, 31,>

<>

Интересный факт. Чтобы капуста не перекисла, необходимо покласть в неё осиновое поленце (или ветку).

p, 33,>

p, 34,>

Чтобы наполнить меню диеты вкусненькими и полезными блюдами, необходимо знать, как подготовить квашеную капусту для похудания. Рекомендуем вам несколько диетических рецептов.

p, 35,0,0,1,0 —>

Рецепт № 1: Диетические щи из квашеной капусты

p, 36,>

p, 37,>

• 300 гр квашеной капусты;
• 150 гр моркови;
• 50 гр репчатого лука;
• 30 гр обезжиренной сметанки;
• 1,5 литра воды.

p, 38,>

1. Опустить капусту в кипящую воду.
2. Добавить к ней измельченный лук, тёртую морковь.
3. Потом доводить до кипения, варить до приготовления.
4. Настаивать 20 минут.
5. Заправить перед подачей сметаной.

Рецепт № 2: Диетическое тушёное овощное рагу

p, 39,>

p, 40,>

• 250 гр грибов;
• 2 средних картофелины;
• 500 гр квашеной капусты;
• тмин, куркума, лавровый лист, паприка, масло растительное по вкусу.

p, 41,>

1. Вымыть капусту водой из крана. Откинуть на дуршлаг.
2. Очистить грибы, размельчить.
3. Очистить картофель, нарезать маленькими кубиками.
4. В глубокую кастрюлю налить масло растительное.
5. Рассыпать куркуму и паприку.
6. Спустя минуту добавить грибы. Держим на огне пока не приготовятся. Положить на тарелку.
7. Туда же поместить квашеную капусту, лавровый лист, тмин.
   

   3 years ago

   
   
   Тушить 15 минут.
8. Добавить картофель. Тушить ещё 10 минут.
9. Добавить грибы. Через 5 минут убрать с огня.

Рецепт № 3: Диетический салат

p, 42,>

p, 43,>

• 300 гр квашеной капусты;
• 100 гр свежих шампиньонов;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• масло растительное, зелень по вкусу.

p, 44,>

1. Отварить шампиньоны со специями, остудить, размельчить.
2. Нарезать мелко лук.
3. Отварить картофель в мундире, почистить, резать кубиками.
4. Перемешать все компоненты.
5. Приправить маслом и зеленью.

Худеть при помощи квашеной капусты необходимо очень аккуратно. О ней много негативных отзывов, также и от диетврачей. Однако они в собственном большинстве затрагивают фад диеты, которая, разумеется, крайне вредна для организма. Компонуйте этот продукт с протеиновой пищей — и лишние килограммы растворятся в воздухе за несколько дней.

p, 45,>

Мы также предлагаем прочитать наши публикации о способах борьбы с ненужными килограммами при помощи морской и цветной капусты.

p, 46,> p, 47,0,0,0,1 —>