Киви для похудания: как китайский крыжовник поможет освободится от лишних килограммов
Его считают фруктом, но в действительности это ягода, просто чуть-чуть крупнее простого. Все уверены, что он растёт на дереве, хотя в реальности – на лиане. 90% людей чистят его от кожуры, тогда как собственно в ней сосредоточено очень много полезных веществ. Не обращая внимания на такое «несправедливое» отношение, киви многие предпочитают за экзотический вкус и сочную мякоть. Коктейли и салаты с ним приобретают особенную нотку свежести. В диетологии его по праву считают одним из прекрасных жиросжигателей, а благодаря этому рекомендуют широко применять для похудания.
Механизм похудания
Киви имеет огромное количество витаминов, органических кислот и микроэлементов. Его роскошный состав как раз и действует на похудание. Этот экзотический плод:
p, 4,>
- обладает невысокой калорийностью (61 ккал) и низким гликемическим индексом (40), что дает возможность включать его в питание любых диет;
- имеет акинидин — фермент, расщепляющий белки и ускоряющий вещественный обмен;
- обладает жиросжигающим эффектом;
- делает лучше пищеварение;
- чистит кишечник от вредных соединений, благодаря обилию клетчатки;
- уменьшает в крови уровень холестерина и триглицеридов, делая меньше аппетит и улучшая кровообращение (возрастает приток кислорода к тканям, он содействует похудению как жиросжигатель);
- нормализует функционирование щитовидки, которая продуцирует гормоны, ответственные за вес;
- насыщает организм полезными веществами, что дает возможность избежать авитаминоза при воплощении любой диеты.
<>
Иные названия. Китайский крыжовник, обезьяний персик, кивифрут, актинидия китайская, мохнатая картошка.
Киви применяется в нетрадиционной медицине как продукт, облегчающий течение разных недугов и снижающий риск их развития:
p, 6,>
- уменьшает давление;
- восполняет дефицит йода;
- мешает появлению атипичных раковых клеток;
- предупреждает заболевания сердца, тромбообразование;
- ликвидирует тяжесть в желудке;
- улучшает иммунитет (витамина С в нём больше, чем в цитрусовых);
- уменьшает риск инфарктов, инсультов, сахарного диабета.
В кожуре содержится больше антиоксидантов, чем в мякоти. Она оказывает дезинфицирующее действие, но раздражающе действует на слизистые.
<>
По страницам истории. Наименование плоду подарил новозеландский селекционер А. Эллисон в 60-е гг. 20 века за сходство во внешности с одноимёной птичкой, которая считается государственным символом Новой Зеландии.
Допустимый вред
Беременным и деткам похудание с киви не рекомендуется.
p, 11,>
<>
Это интересно. Киви — это лиана, её плод считается ягодой, а не фруктом, с точки зрения ботаники. Её лозы живут летом в водной массе, и любая из них потребляет 0,5 л воды за один день.
Как подобрать
p, 14,>
Киви уникален тем, что считается сезонным продуктом целый год. Весною и в летнюю пору в магазины завозят китайские, осенью и во время зимы — новозеландские и австралийские. Благодаря этому приобретать их можно не зависимо от времени года.
p, 15,>
Берите на вес, а не в упаковках — в них комфортно скрывать порченные плоды. Тщательно осматривайте каждый.
p, 16,>
Смотрим на внешний вид: цвет должен быть зеленовато-бурым, одинаково распределённым по шкурке, маленькой пушок должен покрыть каждый сантиметр поверхности. Наличие пятен, залысин, налёта, плесени говорит о низком качестве.
p, 17,>
Ощупываем плод: затвердевший, будто бы камень, — незрелый; очень мягкий — уже испортившийся. Слегка надавим на крепежное место плодоножки: выделившаяся капля сока — признак неправильного хранения.
p, 18,0,1,0,0 —>
Нюхаем: никакого запаха не должно чувствоваться. Винный, кислый запах говорит о брожении, которое происходит в середине мякоти, и, исходя из этого, об испорченности.
p, 19,>
<>
А Вы знали, что… есть сорт Gold kiwi, плоды которого выделяются сочной жёлтой мякотью? Он считается чемпионом среди жиросжигателей. Правда, отыскать его тяжело, да и стоит он в несколько раз дороже простого.
Способы похудания
День разгрузки
Обычный вариант — скушать 1 кг киви, распределив одинаковыми частями на протяжении дня. Эффекты: жиросжигающий, очищающий, мочегонный. Результат: минус 1 кг. Минус: может начаться изжога.
p, 21,>
Более детально про организацию разгрузочного дня мы уже говорили.
p, 23,>
Срок — не больше 4 дней. Результат — минус 4 кг. Сложность — самая большая.
p, 24,>
Фад диету способны выдержать только люди со здоровым желудком, всем другим она абсолютно не рекомендована. Главный принцип: поглощать 1-1,5 кг плодов на протяжении дня и пить воду с зелёным чаем (в довольно больших количествах). Если появилось ощущение тяжести и неудобства в животе, симптомы можно снять при помощи Мезима. Если добавилось нарушение стула — выпейте капсулы Лоперамида. Если малоприятные нежелательные эффекты не проходят, от голодовки нужно отказаться и подобрать больше щадящий вариант.
p, 25,>
Диетологи советуют ослабить действие органических кислот на ЖКТ хотя бы 0,5 кг грудки курицы в течении дня.
p, 26,>
Предупреждение: такая фад диета может завершиться положительной травматизацией слизистой желудка, стоматитом или сильной аллергической реакцией.
p, 27,>
Диета на киви
Срок — 2 недели (максимум). Результат — минус 3 кг за семь дней. Сложность — средняя.
p, 28,>
Может быть предоставлена в разнообразных вариантах:
p, 29,>
- фруктовая;
- протеиновая;
- низкокалорийная.
В течении дня необходимо поглощать чем побольше киви. Самая большая рейка — 1 кг. Ущерба от кислот уже не будет, как на фад диете, так как в питание активно включаются иные диетические продукты:
p, 30,>
- яблоки, груши, цитрусовые, ананас, бананы, гранат, ягоды — фруктовая диета;
- грудка курицы, кефир, яйца — протеиновый вариант;
- овощи, зелень, ягоды, грибы, зелёный чай — низкокалорийный рацион.
В рамках любой из данных диет киви можно есть как в свежем виде, так и готовить из него разные блюда. Достаточно хороши для похудания жиросжигающие коктейли.
p, 31,>
p, 32,>
Частое потребление
Для стабилизации или маленького уменьшения веса, и еще для всеобщего выздоровления организма рекомендуется каждодневно поглощать 2-3 киви в течение месяца. Это даст возможность не набрать лишних килограммов, сжечь отложения жира, вычистить кровь от холестерина и кишечник от токсинов. Чтобы был эффект, необходимо улучшить питание, хоть мало-мальски уменьшить суточную питательность и сделать больше активность двигательного аппарата.
p, 33,>
<>
Интересный факт. Насекомые-вредители обходят стороной плантации этой лианы, благодаря этому у растения всегда высокая урожайность. А вот почему так происходит, учёные ещё не выяснили.
Как правильно есть?
Как есть?
p, 35,>
Способ 1. Очистить от кожуры, разрезать на произвольные куски и скушать.
p, 36,1,0,0,0 —>
Способ 2 (самый хороший и приличный, оптимальный в учебниках по этикету). Разрезать на 2 одинаковые половинки, вычерпывать мякоть чайной ложечкой из кожуры, как из стакана, и есть.
p, 37,>
Способ 3. Разрезать на половинки. «Одеть» нижней частью на стакан, зацепив край кожуры за него. Выдавить мякоть в стакан. Намного подробнее этот вариант можно взглянуть на видео:
p, 38,>
p, 39,>
С кожурой либо же без?
p, 40,>
По вашему желанию. Желаете извлечь максимум пользы — с кожурой. Только заранее хорошенько его промойте и уберите волоски тупым ножиком.
p, 41,>
Когда лучше есть?
p, 42,>
Это многоцелевой продукт, который при похудении можно есть когда будет угодно дня.
p, 43,>
По утру натощак, за 15 мин до завтрака — проявит собственные жиросжигающие свойства, т. к. калории организму ещё не с чего будет расходовать.
p, 44,>
На ланч и полдник станет прекрасным перекусом как в свежем виде, так и в составе салатов и коктейлей.
p, 45,>
За 30 минут до обеда можно скушать 1-2 шт., чтобы сделать лучше пищеварение и сделать меньше аппетит. Но тут таится опасность — может начаться изжога. В данном случае кушайте сразу же после еды.
p, 46,>
В вечернее время на ужин тоже будет очень кстати, так как снизит его питательность, надолго утолит аппетит, чтобы потом перед тем как ложиться спать не лезть в холодильник.
p, 47,>
Если аппетит разыгрался на ночь, и вы вот-вот сорвётесь, всего 1 маленький плод утолит аппетит без ущерба для похудания и прочистит кишечник от всего плохого и ненужного.
p, 48,>
С чем кушают?
p, 49,>
Благодаря ферменту акинидину, отлично комбинируется с мясом и другой тяжёлой пищей, так как помогает пищеварительному тракту быстро справиться с ней. Фрукты, ягоды, зелень, продукты из молока — тоже хорошее соседство.
p, 50,>
Что приготавливают?
p, 51,>
Для похудания полезно принимать его в свежем виде. Однако для многообразия питания можно готовить низкокалорийные желе, джемы, варенье, мармелады, десерты, напитки, прибавлять в салаты и начинки для пирогов. Из него получаются отличные маринады для мяса.
p, 52,>
<>
По страницам прошлого. Китайские императоры применяли эти зелёные плоды как афродизиак.
Советы
Металл окисляется при соприкосновении с мякотью. В результате теряются хорошие свойства, в особенности — большая доля витамина С, и при этом возникает досадный вкус. Благодаря этому лучше чистите киви пластмассовым/керамическим ножиком. Из-за этой причины посуда, в которой будете готовить блюда с ним, должна быть либо древесной, либо кафельной.
p, 54,0,0,1,0 —>
Очень маленькие зёрнышки в его составе — сосредоточие микроэлементов. Чем больше их съедите, тем больше пользы будет для организма.
p, 55,>
Чтобы он хранился подольше, не надо отправлять его в холодильник. Он должен лежать при температуре 20 градусов на чистом воздухе, но вдалеке от солнца. Мыть его лучше непосредственно перед тем как употреблять.
p, 56,>
Если был приобретён неспелый плод, положите рядом с ним яблоки и бананы — они ускорят процесс дозревания.
p, 57,>
Делая похудание при помощи киви, не забудьте, что результат зависит не только от него. Чтобы достигнуть хорошего результата, больше двигайтесь, пейте много воды, остерегайтесь напряжений, ведите здоровый жизненный стиль.
p, 58,>
<>
Женщинам на заметку. В киви есть ферменты, которые не дают желе застывать. Однако это не означает, что из него нельзя подготовить мармелад или джем. Просто перед готовкой обдайте его кипятком.
p, 60,>
Диетический салат
p, 61,>
Отварить в подсоленной воде 1 грудку куриную без кожицы, охладить, резать кубиками. Размельчить сваренные вкрутую 4 яйца. Тонко нашинковать 1 кочан пекинской капусты. Почистить 4 киви, произвольно нарезать. Все перемешать. Побрызгать соком из лимона. Сверху присыпать ржаными сухариками.
p, 62,>
Питательный смузи из киви и банана
p, 63,>
Очистить 1 банан и 2-3 киви, резать большими кусками, размельчить при помощи блендера. Добавить можно клюкву или бруснику. Если смузи выйдет чрезмерно насыщенный, можно влить 100 мл воды или нежирного молока.
p, 64,>
Жиросжигающий коктейль из киви с кефиром
p, 65,>
2 очищенных плода перемолоть при помощи блендера. Залить 200 мл 1% кефира. Взбить. Сверху красиво оформить кружочком лимона и веткой мяты. Можно пить со льдом.
p, 66,>
Очищающий коктейль
p, 67,>
Почистить от кожуры 3 киви и 3 зелёных яблока.
1 year ago
Резать произвольными кусками, перемолоть при помощи блендера. Отправить к ним 5 г коричного порошка, залить 500 мл нежирного молока. Взбить. Выйдет 2 порции отличного коктейля, какой лучше выпить утром для очищения кишечника.
p, 68,>
Творог с киви
p, 69,>
Разрушить руками на произвольные куски 10 крекеров. 5 киви очистить и перемолоть при помощи блендера. Отдельно взбить 300 г творога без жира, 50 г сахарной пудры, пакет ванили. В десертный стакан выложить слоями: взбитый творог, пюре из киви, печенье и ещё один раз повторить те же слои. Выходит замечательный десерт, который подойдет в любую диету.
p, 70,>
Также предлагаем ближе ознакомиться с ягодами и фруктами, которые продуктивны в борьбе с большим весом:
