Питательность блюд в КФС: чем обернутся для фигуры хрустящие стрипсы, байтсы и баскеты

KFC (КФС) — одна из самых крупных американских корпораций, владеющая во всем мире кафе быстрого питания. Фирменные блюда — из мяса курицы в особенной панировке. Основана ресторатором Харландом Дэвидом Сандерсом в 30-х гг. 20 века. В сжатые сроки его хрустящие стрипсы и байтсы составили большую конкуренцию макдональдским чизбургерам и гамбургерам.

Теперь это возлюбленный многими ресторан фастфуда, в котором можно получить удовольствие сочными кусочками курицы, обжаренными в необычайно апетитных специях. Впрочем посещать его часто, как и все другие заведения быстрого питания, не стоит. Чтобы быть увереным в этом, нужно только посмотреть на питательность блюд в меню КФС.

Уже по названиям подразделов в меню КФС можно понять, что низкокалорийные блюда отыскать тут будет весьма тяжело. Фирменный продукт — курица в панировке из 11 специй и трав. Рецепт данной смеси разработал сам Сандерс.

3 weeks ago

Её элементы и пропорции являются коммерческой тайной.

Что именно KFC рекомендуют собственным клиентам2

На лидирующих позициях меню — высококалорийные бургеры и твистеры с начинкой из мяса курицы:

шефбургеры — бургеры от шефа;

чизбургеры — бургеры с сыром;

хот-доги;

лонгеры — хот-доги с курицей с соусом BBQ;

твистер — завёрнутая в лепёшку котлета с овощами;

боксмастер — большой твистер.

Дальше — база меню, фирменный фастфуд из курицы, который выделяется и нестандартным вкусом, и большим числом калорий:

стрипсы — панированное филе (по рецепту Сандерса);

байтсы — панированные кусочки курицы «Hot and Spicy» («горячий и острый»);

ножки;

крылышки;

баскеты — большие наборы с картофелем фри и курицей в одной упаковке.

Куда же без снэков — в меню продемонстрировано пару вариантов картофеля фри и лёгкий Цезарь. В добавок к этому всему — лимонады, соки, пиво, кофе, чай, соблазнительные десерты, соусы и несколько блюд на завтрак.

КФС считается полезнее того же Макдональдса, так как многие блюда подготавливаются из свежих, фермерских продуктов — в особенности, курицы и овощей. Впрочем обжарка, панировка, фритюр, сахар, масло — это все считается источником жиров и углеводов, а это означает — высокой калорийности.

<>

Наименование. Аббревиатура KFC расшифровывается как «Kentucky Fried Chicken», что в переводе значит «Кентуккский жареный цыплёнок».

Таблицы калорийности

Чтобы оценить питательность КФС и решить для себя, нужно ли посещать это кафе, тем более в период похудания, тщательно изучите таблицы КБЖУ.

p, 12,0,1,0,0 —>

Каждая таблица калорийности посвящена блюдам конкретной пищевой категории (классификация отвечает меню KFC).

p, 13,>

Калории указаны из расчёта на 100 г продукта, не считая соусов.

p, 14,>

Данные, представленные в таблице, взяты с официального сайта КФС, базируются на результатах лабораторных исследований, соответствуют технико-технологическим картам и опираются на информацию по калорийности от поставщиков (как говорят соучредители). На них могут влиять различия в размерах порций, региональные и сезонные характерности.

p, 15,>

Рецептура, а это означает, и питательность блюд иногда меняется. Информация приводится на основе важного сейчас меню и может по окончании какого-то срока изменяться.

p, 16,>

Не во всех ресторациях КФС продукты, входящие в рецепт, и питательность могут несущественно разниться.

p, 17,>

Блюда в таблицах размещены в алфавитном порядке.

p, 18,>

Бургеры

p, 19,>

p, 20,>

Твистеры

p, 21,>

p, 22,>

Курица

p, 23,>

p, 24,>

Баскеты

p, 25,1,0,0,0 —>

p, 26,>

Снэки

p, 27,>

p, 28,>

Соусы

p, 29,>

Не нужно брать много соусов — они лишь добавляют калорий любому блюду.

p, 30,>

p, 31,>

p, 32,>

Напитки

p, 33,>

p, 34,>

При похудении лучше подбирать настоящие соки и минеральную воду. Лимонады — под запретом.

p, 35,>

Кофе и чай

p, 36,>

Если брать маленькие порции, чай и кофе уйдут вполне низкокалорийными.

p, 37,>

p, 38,0,0,1,0 —>

Десерты

p, 39,>

В данную часть меню лучше не смотреть: питательность высокая, жиров и углеводов — хоть отбавляй. Это все очень быстро отложится на боках складочками.

p, 40,>

p, 41,>

Завтраки

p, 42,>

Доступные с момента открытия до 11.00 утра. Включают продукты, которые способны подзарядить энергетикой на на протяжении всего дня. Внимание свое обратите на овсяную кашу — это самое низкокалорийное блюдо в КФС (и, пожалуй, одно из очень полезных).

p, 43,>

p, 44,>

Если хорошо изучить таблицы, можно заметить, что питательность фактически всех блюд просто зашкаливает (напитки и соусы в расчёт не берём). В разряд диетических (менее 100 ккал на 100 г продукта) попадает только овсяная каша из завтраков. Даже салат Цезарь (вес на ресурсе отмечен в 105 г) обойдётся в 124 ккал.

p, 45,>

Что сделать

p, 46,>

Что же делать, если сбросить вес и контролировать вес хочется, однако при этом отказаться от KFC ну совсем не возможно? Примирить эти два желания будет очень непросто, но попробовать можно. Для начала необходимо держаться ряда советов:

p, 47,>

1. Пытаться посещать это учреждение как можно реже. Замечательно — раз на протяжении месяца. Максимум — раз на протяжении недели.
2. Заблаговременно составить перечень того, что заказывать, применяя вышеприведённые таблицы калорийности и учтя собственную норму калорийности и БЖУ.
3. Не вестись на акционные программы и бонусы. Заказывать лишь то, что задумали.
4. Горячее нельзя запивать холодными напитками — это осложняет пищеварение. Под бургер — чай либо кофе, под салат — мин. вода.
5. Меньше всего жиров — в овсянке, мороженом, блинчиках, салате и яблочном десерте.
6. Меньше всего углеводов — в яичнице, салате и ножках.
7. Более всего белков — в куриных продуктах: стрипсах, баскетах, ножках, байтсах, крылышках (но будьте осторожнее: в них немало жиров, углеводов и калорий).

В подтверждение того, что в КФС всё-таки можно перекусить, не превышая границ суточного калоража даже при похудении, — ориентировочное меню. Расписано на все три приёма пищи. Голодными не останется, но и диету не нарушите.

p, 48,>

p, 49,>

КФС одинаково с Макдональдсом считается одним из очень востребованных ресторанов быстрого питания. Блюда на основе курицы, которые предлагает данный бренд, совсем не проигруют по калорийности известным бургерам и чизбургерам с говяжьими котлетами. Благодаря этому им так тяжело вписаться в программу похудания и в принципы рационального питания.

p, 50,> p, 51,0,0,0,1 —>