Чего больше в кукурузе для похудания — ущерба или пользы? Советы по эксплуатации

Вокруг данного изделия регулярно идут споры. Одни его считают зерновой культурой (что совсем оправданно с научной точки зрения), иные — овощем. И практически все источники исключают его из любого диетического питания за очень большую питательность и через чур большое содержание крахмала и сахара в составе.

Однако некоторые профессионалы говорят, что для похудания кукуруза даже полезна и может помочь заметному уменьшению веса. Попытаемся узнать, какая же информация о царице полей считается наиболее честной и объективной?

Польза и противопоказания для похудания

Самый неоднозначный вопрос — можно есть кукурузу при похудении или всё-таки удержаться от столь сладкого и крахмалистого злака? Для ответа на данный вопрос необходимо понять, что происходит с организмом, когда он начинает получать его в качестве основополагающего продукта в немалых количествах.

Из-за довольно богатого химического состава золотистых зёрен в початке, их польза в данном плане сомнений не вызывает:

в свежей кукурузе, калории не так высоки, как расписывают многие: 101 ккал на 100 гр продукта — не такая уж и большая цифра, а для диеты она и совсем идеальна, так как не даст возможность недоедать;

работа кишечника понемногу налаживается под воздействием клетчатки и грубых волокон;

они же прочищают органы от шлаков и токсинов, что особенно актуально для похудания: забитый мусором организм никогда не сумеет похудеть;

это ведёт к нормализации водно-солевого баланса, благодаря чему уменьшается отёчность, а одновременно с ней начинают нарисовываться привлекательные изгибы тела;

убыстряется метаболизм, который получает новое дыхание, благодаря обилию в этом злаке минералов и витаминов, являющихся энергичными участниками вещественного обмена;

ощущение голода не мучает, благодаря тому самому крахмалу, за который этот овощ все ругают;

также некоторые источники говорят, что в молодых початках содержатся ферменты, расщепляющие жир, и благодаря этому собственно их нужно применять в рамках диеты для корректировки фигуры (но этот факт научно совсем не подтверждается).

Остаётся лишь сделать вывод про то, что кукуруза в какой-то степени, на самом деле содействует похудению. Разумеется, она не может составить хорошую замену в данном деле такой же гречке или овсянке, но и вычеркивать этот оригинальный продукт из диетического питания, возможно, не стоит.

Подобное решение можно будет принять исключительно после того, как вы честно взвесите все за и против, учтя при этом и противопоказания для энергичного употребления початков.

Противопоказания:

очень высокая свёртываемость крови;

подверженности к тромбозам;

тромбофлебит;

невысокая масса тела;

очень низкий аппетит;

ухудшение желудочной язвы и 12-перстной кишки;

индивидуальная непереносимость.

Если есть наличие данных сложностей со здоровьем для похудания нужно будет найти какой-то другой продукт.

p, 11,>

p, 12,>

За и против

Не обращая внимания на достаточную полезность кукурузы, учёные видят в ней и минусы. Любой из них может повернуться серьёзными и плохими последствиями для здоровья. И если 1-2 початка на протяжении недели в сезон будут совсем не опасны, то во время диеты продукт нужно будет принимать в немалых количествах, что может вредить здоровью.

p, 13,>

благоприятно действует на кишечник;

доступна диабетикам и аллергикам;

нормализует работу желудка;

уменьшает давление;

чистит организм;

предупреждает развитие сердечно-сосудистых недугов;

уменьшает уровень холестерина;

улучшает иммунитет;

делает лучше вещественный обмен;

делает меньше отёчность;

считается прекрасным способом похудания.

слизистая оболочка кишечника получает очень сильное раздражение;

организм реагирует на пшеничный белок как на клейковину, что нарушает работу иммунной системы;

большой гликемический индекс провоцирует инсулиновый ответ на регулярное потребление кукурузы;

есть данные, что 85% всей кукурузы — генетически модифицированный продукт;

в ней содержится говоря иначе «плохой» белок — лектин, который желудок не умеет переваривать;

целлюлозное волокно проходит транзитом, так как в организме нет ферментов, способных её переработать;

эту культуру в немалых количествах обрабатывают пестицидами, так как вредители сильно любят её истреблять.

Исходя из подобных малоприятных и существенных недостатков кукурузы, оказывается, что не напрасно она подвергается критике со стороны диетврачей. Так что нужно хорошо подумать, перед тем как выбрать этот продукт для борьбы с большим весом.

p, 16,0,1,0,0 —>

p, 17,>

Какая лучше?

p, 18,>

Чтобы составить рацион питания для диеты, стоит для себя решить, какой собственно кукурузой вы будете питаться, худея.

Варёная

Многие интересуются, можно ли есть варёную кукурузу (123 ккал) на диете, она ведь калорийнее свежей, да и при обработке термическим путем теряет часть собственных хороших свойств?

p, 20,>

Какие-нибудь микроэлементы и витамины всё-таки попадут в организм, а питательность всегда можно уменьшить за счёт уменьшения объёма порций. Благодаря этому, если вы обожаете этот продукт собственно в отварном виде, правильно применяйте его для похудания — и результат не заставит себя ждать. Единственный совет: в процессе приготовления постарайтесь не солить воду.

Консервированная

Кто не любит сладкую, нежную и тающую во рту консервированную кукурузу? Заслышав, что этот продукт можно применить для похудания, многие с радостью открывают сокровенные баночки и вкушают золотые зёрна целыми ложками и добавляя их внушительными горками в салаты.

p, 22,>

Однако если выяснить мнение диетврачей… Конкретно такой вид маиса оказывается под запретом для всех, кто желает стать стройной. Во-первых, в нём отсутствуют все те полезные вещества, которые содержатся в молодых початках и хоть в каких-то количествах будут сохранены в вареных. Второе, добавки к пище при консервации — главный недруг здорового питания, а это означает — и похудания тоже.

Кукурузные рыльца

В диетологии очень ценятся рыльца кукурузы — те самые ниточки, которые в большинстве случаев свисают с початков. На их основе подготавливаются самые разные отвары и настойки, обладающие мочегонным эффектом. А выведение избыточной жидкости из организма, как все знают, — прямой путь к уменьшению веса. Сырьё можно собрать и засушить своими силами. Если это не получается, в аптеках можно выбрать подходящий препарат.

Сырая

Очень хороший вариант для похудания — сырая кукуруза, так как в ней содержится огромное количество полезных веществ. При этом следует иметь в виду, что в ней особенно много грубых волокон и плохого белка, которые в конце концов приводят к бесчисленным кишечным расстройствам. Благодаря этому диетологи не советуют худеть на ней более 3 дней. Если подбираете более долговременную диету, продукт лучше отваривать.

p, 25,>

p, 26,>

Схемы для похудания

Есть различные системы питания, которые дают возможность сбросить вес при помощи маиса. Рекомендуется начать с отвара или разгрузочного дня. При отсутствии нежелательных эффектов можно будет перейти уже на более серьёзные диеты — щадящую, а потом и строгую.

p, 27,>

• Отвар из кукурузных рылец

Как вариант похудания — пить во время любой диеты отвар из кукурузных рылец. Стакан целебной жидкости за 30 минут до приёма пищи утолит аппетит, и вы не будете наедаться много. Её можно принимать и в вечернее время, приблизительно за час до сна, заместь того же кефира. Однако при этом помните о мочегонном эффекте такого отвара.

p, 28,>

• Во время диеты

У кукурузы есть одно свойство, которое дает возможность давать себе небольшие послабления во время любой диеты. Чаще всего ситуация складуется подобным образом, что на протяжении дня ощущение голода заставляет сорваться и съесть-таки что-то запретное, из перечня вредных продуктов. Потом мучает совесть и страх про то, что все результаты пойдут прахом.

p, 29,>

И вот здесь как раз пригодится молодой початок, который действует на организм в качестве щётки для уборки. Если скушать его на ночь (лучше в свежем виде), считайте, что ничего запрещённого вы и не ели, так как грубые волокна маиса устроят чистку организма, пока вы спите.

p, 30,>

• День разгрузки

На протяжении дня маленькими дозами (поделить на 5-6 приёмов пищи) необходимо скушать 1 кг варёной или свежей кукурузы и выпить 3 стакана отвара из рылец.

p, 31,>

Инструкцию по проведению разгрузочных дней для быстрого и хорошего похудания, найдёте тут.

p, 32,1,0,0,0 —>

• Экспресс-диета

На протяжении 3 или 5 дней кукуруза обязана стать ключевым продуктом вашего питания. Чтобы не сорваться, можно разбавить её: яичком на завтрак, лёгким диетическим супом на обед и салатом из свежих овощей на ужин. Напитки — отвар из рылец, чёрный кофе, зелёный чай без добавок, настои из трав.

p, 33,>

• Легкая диета

Для её выполнения необходимо улучшить питание (убрать из питания все вредные продукты) и за 30 минут до каждого приёма пищи пить по столовой ложечке настойки из кукурузных рылец. А ужин в вечернее время менять 1-2 початками.

p, 34,>

p, 35,>

Советы

p, 36,>

Несколько советов которые будут полезны от диетврачей смогут помочь вам извлечь из кукурузы максимум пользы для похудания и свести на нет все её вредные свойства.

p, 37,>

1. Она обязана быть свежей, молодой и, по мере возможности, выращенной на собственном участке сада.
2. Во время диеты воды необходимо пить в течении дня по 2 л, чтобы клетчатка сработала в качестве очищающего вещества.
3. Если наскучит питаться кукурузой в чистом виде, начните готовить из неё различные блюда — кашу, овощные салаты, супчики.
4. Курс похудания не должен составлять больше месяца (к примеру, конкретно такой срок можно пить отвары). Повторить можно будет только через шесть месяцев.
5. Активно занимайтесь спортом, чтобы убрать все лишние калории, поглощённые с кукурузой.

Придерживайтесь данных советов, чтобы похудание оказалось успешным и не вредным.

p, 38,>

p, 39,>

Для многообразия меню, научитесь готовить из кукурузы разные диетические блюда.

p, 40,>

Варёная

p, 41,>

p, 42,>

• 2 початка;
• 5 гр соли;
• 2 л чистой воды.

p, 43,>

1. Почистить кукурузу от листьев, вымыть под водой из крана. Прогнившие ряды зёрен сразу вырезать.
   

   1 year ago

   
   
   Початки обязаны быть одного и того же размера, чтобы проварились одинаково.
2. Сложить их в кастрюлю. Если она окажется небольшой, разрушить початки надвое.
3. Оборванные листья перебрать, отобрать свежие и неиспорченные. Вымыть, закрыть ими сверху початки.
4. Залить водой, выставьте на огонь.
5. После закипания убавить температуру к минимуму, закрыть крышкой.
6. Время варки: молодых початков — 30 минут, созревших — 2-3 часа.
7. Если без соли не можете, то присолить за 10 мин до приготовления.
8. Початки извлечь из кастрюли, слегка остудить.

Салат

p, 44,>

p, 45,>

• 600 гр консервированной кукурузы;
• 200 гр сельдерея;
• 100 гр кочанного салата;
• пучок петрушки;
• 50 гр маслин без косточек.

p, 46,>

• 10 гр горчицы;
• 10 мл мёда;
• 50 мл винного уксуса;
• 60 мл куриного бульона;
• зуб чеснока.

p, 47,>

1. Хорошо перемешать все приправы для заправки.
2. Сельдерей резать кружочками, салат — соломкой, маслины — на половинки, петрушку размельчить.
3. Перемешать все компоненты.

Кукурузная каша

p, 48,0,0,1,0 —>

p, 49,>

• 100 гр кукурузной крупы;
• 400 мл воды;
• щепотка соли.

p, 50,>

p, 51,>

1. Перебрать и слегка подсушить крупу.
2. Засыпать в кастрюлю.
3. Залить кипятком.
4. После закипания огонь сделать меньше.
5. Варить 5-7 мин, регулярно размешивая и разбивая образовывающиеся комки.
6. Можно слегка присолить, чтобы каша не казалась чрезмерно пресной.

Отвар из кукурузных рылец

p, 52,>

p, 53,>

• стакан горячей воды;
• 1 ч. ложка сухих кукурузных рылец или 1ст. ложка свежих.

p, 54,>

1. В кипящую воду покласть рыльца.
2. Варить 1 мин.
3. Убрать с огня.
4. Настаивать где то час в месте, не доступном для лучей солнца.
5. Процедить.

Рекомендованная схема похудания: принимать по 1/3 стакана за 30 минут до еды. Отвар не хранится, благодаря этому для каждого дня необходимо готовить его снова.

p, 55,>

Настой из кукурузных рылец

p, 56,>

p, 57,>

• стакан горячей воды;
• 60 гр рылец.

p, 58,>

1. Залить рыльца кипятком в термосе или под крышкой в кастрюле, укутанной в полотенце.
2. Настаивать 3 часа.
3. Процедить, отжать хорошенько.

От предыдущего рецепта обладает наиболее высокой насыщенностью. Принимать по столовой ложечке за 30 минут до еды. Можно сохранять 2 дня в холодильнике.

p, 59,>

Настойка из кукурузных рылец

p, 60,>

p, 61,>

• 100 гр рылец;
• 100 мл медицинского спирта.

p, 62,>

1. Залить рыльца спиртом.
2. Плотно закупорить в посуде из тёмного стекла.
3. Настаивать 3 недели.
4. Процедить.

Пить по 30 капель за 30 минут до еды. В холодильнике хранится 2-3 недели.

p, 63,> p, 64,0,0,0,1 —>

Кукуруза, по существу, не считается диетическим продуктом из-за собственной высокой калорийности, да и сахара с крахмалом в ней многовато. Благодаря этому включать её в диеты профессионалы не советуют. И одновременно, если есть наличие чрезмерных нагрузок (интеллектуальных и физических), когда низкокалорийный рацион просто вреден и может привести к истощению и изнеможению, подобный вариант похудания вполне возможен. Главное — выбрать правильно схему голодовки и обучиться готовить початки. Выполняя советы и здоровый жизненный стиль, можно достигнуть уменьшения веса даже при помощи царицы полей.