Авокадо для похудания: как и с чем кушают аллигаторову грушу

Попробовав этот непонятный зелёный плод, многие морщатся и на этом прекращают своё последующее знакомство с ним. И совсем зря! Во-первых, его необходимо уметь правильно готовить и знать, с чем совмещать. Второе, он в пару раз полезнее всех других плодов, взятых вместе. И, третье, для похудания авокадо является самым подходящим продуктов. Так что не стоит так быстро сбрасывать его со счётов.

Механизм похудания

Научно обосновано, что авокадо, на самом деле, содействует похудению. Благодаря собственному богатому химическому составу, он запускает в организме процессы, любой из них работает на уменьшение веса:

p, 4,>

• расщепляется подкожно-жировая прослойка;
• понемногу пропадает предрасположенность к компульсивному перееданию, т. к. унимается нервная система;
• обеспечивается долгое изобилие (благодаря растворимым пищевым волокнам);
• разгоняется метаболизм;
• становиться лучше пищеварение (благодаря нерастворимой клетчатке);
• предупреждаются скачки сахара в крови, что способствует остерегаться приступов голода в любой диете.

От единичного употребления эффекта, разумеется, не достигнуть. При похудении нужно будет каждодневно включать его в собственный рацион, но результаты того стоят! Ведь этот экзотический плод полезен не только для фигуры, но и для здоровья в общем.

<>

По страницам истории. Ацтеки культивировали плоды данного дерева ещё в III тысячелетии до н. э. и величали его «ауакатль», что означает «лесное масло».

Хорошие свойства

Многие даже не предполагают, какая польза прячется под этой неказистой зелёновато-бурой кожурой. Если вы отважитесь на похудание с авокадо, можете рассчитывать на системное лечение организма, ведь он:

выполняет нервную систему более стойкой к внешним раздражителям;

увеличивает либидо и потенцию;

делает лучше умственные способности;

уменьшает уровень плохого холестерина, а одновременно с ним — риск инсульта;

обеспечивает организм беременной представительницы прекрасного пола 25% рекомендуемой суточной дозы фолата, нужного для внутриутробного развития плода;

предупреждает анемию;

делает лучше память.

Из его химического состава наиболее полезны:

токоферол, тормозящий процессы старения в организме;

калий (тут его больше, чем в банане) с его противоаритмическими качествами, снижающий давление, риск инсультов и почечной недостаточности;

глютатион, известный как один из наиболее мощных антиоксидантов;

лютеин и каротиноиды, улучшающие зрение;

витамин В6, укрепляющий иммунитет и предупреждающий инфекционные заболевания.

На треть плод состоит из полиненасыщенных жиров, которые:

легко усваиваются организмом;

не увеличивают уровень холестерина и липопротеидов невысокой плотности;

предоставляют пластичность коллагенсодержащих структур (сухожилий, костей, хрящей, дермы);

совершенствуют кровоснабжение мозга головы, в особенности префронтальной коры, отвечающей за планирование, критическое мышление и принятие решений;

помогают лучше усваиваться жирорастворимым витаминам — A, Е, K, D.

Так что не сомневайтесь: такое похудание хорошо для здоровья. На фоне истощающих диет и моноголодовок это очень значимое свойство.

p, 11,>

<>

Иные названия. У этого фрукта много различных имён во всем мире: масло гардемаринов (воинов), персея американская, крокодилова (аллигаторова) груша, лесное масло, корова бедняка и др.

Допустимый вред

лактация;

удалённый желчный пузырь;

индивидуальная непереносимость;

тяжёлые болезни желудочно кишечного тракта;

детский возраст до 6 лет.

при лактации вызывает у новорождённого увеличение живота и понос, благодаря этому кормящим мамочкам такое похудание противопоказано;

печёночные колики при удалённом желчном;

аллергии не только после употребления, однако даже если прикоснуться к кожуре;

малоприятные чувства и зуд во рту, отёк и гиперемия языка;

тошнота (появляется из-за переедания, так как в нём очень много жиров);

кишечные расстройства: спазмы в желудке, диарея;

проблемы с дыханием.

Будьте осторожны: комбинирование с подобными продуктами, как картофель, томаты, бананы, персики, дыня и киви, провоцирует появление перекрёстной алергии.

Acum 2 ani

Другими словами в отдельности на них реакции не будет, а при соединении это реально.

p, 15,>

Косточка авокадо, также как его кожура и листья, содержат персин — фунгицидный токсин, способный вызвать сильную аллергию и ухудшение пищеварения. Благодаря этому её нельзя принимать в пищу.

p, 16,>

<>

Лайфхак. Не обращая внимания на ядовитость косточки плода, её можно растолочь и прибавлять в шампунь. Она превосходно справится с перхотью и прочими симптомами себореи.

Как подобрать

Спелость определяется по мягкости. Однако не стоит давить на фрукт пальцами, чтобы не оставить вмятины. Сделайте это ладонью: твёрдый — недозрелый, мягкий — готов к потреблению.

p, 18,>

Дополнительный вариант определения зрелости авокадо — по оттенку места прикрепления стебля к фрукту

Цвет должен быть не ярко-зелёным (это признак незрелости, хотя таким оттенком выделяются некоторые сорта), а буроватым, уже потемневшим. Если он насыщенно-коричневый, это говорит об испорченности.

p, 19,0,1,0,0 —>

Поднесите фрукт к уху и слегка потрясите. Косточка в середине ощущается еле различимым стуком. Однако если она там вовсю гуляет — значит, уже оторвалась от испортившейся мякоти.

p, 20,>

<>

Это интересно. Есть около 100 сортов авокадо. Они различные по размерам (весят от 100 г до двух килограмм), форме (бывают округлыми, овальными или грушевидными), цвету (переливают от тёмно-изумрудного до фиолетового), вкусу и химическому составу (в каких-то больше жиров, в каких-то меньше). В рамках похудания можно применить несколько сортов для многообразия питания.

Способы похудания

Диета от Малышевой

p, 22,>

Назначение — для похудания живота для представительниц прекрасного пола. Направлена против абдоминального жира, который накапливается на талии и боках. Срок похудания — неделя. Результаты — 2-3 кг.

p, 23,>

На фоне низкокалорийного питания необходимо каждодневно в необходимом количестве есть три главных продукта, являющихся основой диеты: авокадо, имбирь и голубику. Первый имеет мононенасыщенные жиры: в одной из передач Елены Васильевны приглашённые в студию диетологи рассказали, что именно они способны «растворить» подкожно-жировую прослойку на 33%. Но они же предостерегли, что суточная норма калорийности такой диеты не должна быть больше 1500 ккал.

p, 24,>

Помогают ему сделать меньше объёмы талии жиросжигатель гингерол, имеющийся в имбире, антиоксиданты и биофлавоноиды голубики, утилизирующие глюкозу и уменьшающие аппетит.

p, 25,>

Как убрать жир с живота (обзоры разных методик), узнать можно из индивидуальной публикации.

p, 26,>

Фад диета

p, 27,>

Назначение — экспресс-похудание. Срок — 3 дня. Результаты — 3 кг.

p, 28,>

Такую диету выдерживать под силу не всем: от приступов голода некуда не убежать, да ещё и пищеварение можно расстроить из-за обилия жиров. На протяжении дня каждые 2-3 часа необходимо поглощать по 1 авокадо без дополнительных компонентов. Суточная норма — 6 шт. В перерывах пить много воды и зелёного чая (тоже без разных добавок).

p, 29,>

День разгрузки

p, 30,>

Назначение — очищение кишечника. Результат — до 1,5 кг.

p, 31,>

Схема питания остаётся аналогичный, как и на фад диете: на протяжении дня необходимо скушать в чистом виде 6 штук (можно меньше, если выйдет справиться с голодом). Из напитков оставить зелёный чай и воду.

p, 32,>

Диеты

p, 33,>

В рамках любых диет в питание можно включать авокадо. В нём есть и жиры, и белки, и клетчатка. Благодаря питательности, им можно менять завтрак или ужин (в комбинировании с другими низкокалорийными продуктами (весь перечень)). Приблизительная схема:

p, 34,>

• на завтрак — бутерброд (гармоничное комбинирование — цельнозерновой или хлеб из ржи с твёрдым сыром и половинкой авокадо) или гречка;
• на обед — авокадный суп;
• на ужин — салат с ним;
• на ланч или полдник — смузи или коктейли с добавкой авокадной мякоти.

Нужно следить за тем, чтобы не превосходить суточную норму употребления — не больше 2 штук в течении дня.

p, 35,>

<>

С миру по нитке. Во второй половине 90-ых годов двадцатого века авокадо занесли в Книгу рекордов Гиннесса как «самый питательный фрукт в мире».

Как правильно есть

Питательность 1 плода без косточки (вес 140 г) ? 224 ккал, что очень много. Соблюдайте норму, чтобы не помешать процессу похудению: 1-2 шт. в течении дня на фоне низкокалорийного питания. Его кушают отдельно или включают в разные соусы и блюда. Благодаря собственной сытности, в рамках любой диеты он может поменять собой целый приём пищи — завтрак или ужин.

p, 37,>

p, 38,>

С чем кушают?

p, 39,1,0,0,0 —>

Самый аскетический рецепт — достать мякоть, присолить, наперчить и есть десертной ложечкой небольшими дозами.

p, 40,>

Другой вариант — сделать то же самое, раздавить вилкой, добавить чуть-чуть нежирной сметанки, чеснока и сока лимона. Тёртый сыр тоже будет полезным. Взбить при помощи блендера. Получившуюся пасту можно намазывать на хлеб (для похудания можно применять исключительно ржаной или цельнозерновой).

p, 41,>

Отлично совместим с самыми разными зелёными овощами (огурцами, капустой, листовым салатом), зеленью, молочной продукцией, чесноком, мясом и красной рыбой. Как подготовить более непростые блюда при его участии, расскажем немного ниже.

p, 42,>

Можно ли есть в вечернее время2

p, 43,>

В данном вопросе мнения диетврачей расходятся. Одни думают, что не только можно, но и необходимо. Питательный и питательный фрукт даст возможность избежать ощущения голода перед тем как ложиться спать. Иные напоминают, что в нём много клетчатки и жиров. Первая забьёт желудок и не даст ему расслабиться. Вторые как правило провоцируют приступ тошноты.

p, 44,>

Благодаря этому будет правильным подобрать оптимальную середину: кушайте не на ночь, а на ужин, чтобы до сна он успел перевариться.

p, 45,>

<>

А Вы знали, что… это оригинальный экзотический плод — близкий человек лаврового листа, так как растёт на деревах из лаврового семейства?

Советы

p, 47,>

Как помочь дозреванию?

p, 48,>

В точках продажи авокадо в большинстве случаев реализовываются недозрелыми. Им необходимо ещё чуть-чуть долежать, и вот тогда мякоть будет мягче и нежной. По вкусу она напоминает смесь зелени со сливочным маслом с ореховыми нотками. Для дозревания рекомендуется покласть фрукт:

p, 49,>

• либо в картонный / пакет из бумаги и оставить на несколько дней в темноте при температуре 20 градусов;
• либо в целлофан рядом с другими фруктами — лучше красными яблоками или спелыми бананами.

Но нужно иметь в виду, что прогнившие и повредившиеся плоды не смогут дозреть никогда, какие бы условия вы им не создавали. В холодильнике фрукт не хранится: холод убыстряет его гниение.

p, 50,>

Как разрезать?

p, 51,>

1. Вымыть.
2. Вытереть досуха.
3. Если чуть-чуть недозревший и ещё сильно твёрдый, сразу почистить от кожицы при помощи ножа.
4. Разрезать на две одинаковые части вдоль.
5. Поделить их.
6. Закрепить нож в косточке (она не обязаны быть чрезмерно твёрдой) и повернуть его — она легко извлечётся.
7. Если заранее кожицу не сняли, достать мякоть столовой ложкой.

На воздухе мякоть быстро подвергается окислению, которое портит и внешний вид, и качества вкуса. Чтобы этого не произошло, нарезанные кусочки следует сразу побрызгать лимонным или лаймовым соком. А ещё лучше — чистить его конкретно перед приготовлением и сразу поглощать.

p, 52,>

Что можно подготовить из авокадо в ходе похудения?

p, 53,>

В основном из него советуют готовить холодные блюда:

p, 54,>

• салаты (достаточно хороши с красной рыбой);
• бутерброды;
• гуакамоле — мексиканскую закуску из авокадо, овощей, приправ и лайма;
• суши;
• коктейли и смузи;
• супы.

При обработке термическим путем начинает горчить, благодаря этому лучше есть в свежем виде. А если варить, то не больше 5 минут, так как он будет терять собственные хорошие свойства.

p, 55,>

Можно применять в вегетарианском питании и соответствующих диетах. Имеет много жира и белка, что дает возможность ему полностью менять мясо и яйца в рационе.

p, 56,>

<>

Нужно иметь в виду. У людей, которые страдают от алергии на цитрусовые и латекс, очень часто встречается индивидуальная непереносимость авокадо.

Бутерброды

Замечательный завтрак или перекус (как ланч, так и полдник).

p, 58,0,0,1,0 —>

• Со сметаной и сыром

Мякоть 2 авокадо и 150 г твёрдого сыра пустить на тёрку. Перемешать, добавить 2 раздавленных зубчика чеснока. Полить соком ? лимона. Смазать пасту на подсушенные кусочки ржаного хлеба.

p, 59,>

p, 60,>

• С яичком

Перемешать мякоть 2 авокадо, сок ? лимона, 20 мл диетического йогурта. Взбить при помощи блендера. На тостерный хлеб смазать получившуюся пасту, сверху покласть салатный лист. Яйца отварить вкрутую или пашот, резать кружочками и положить на салат.

p, 61,>

• С чесноком

Перемешать мякоть 4 авокадо, сок 1 лимона, 50 мл настоящего масла из оливок, 3 раздавленных зубчика чеснока. Взбить при помощи блендера. На хлеб из ржи смазать получившуюся пасту.

p, 62,>

• С сёмгой

Из ржаного хлеба сделать при помощи специализированных фигурных рамок для бутербродов кружки, подсушить их в духовке или тостере. Промазать тоненьким слоем сливочного масла (его лучше заблаговременно достать из холодильника, чтобы растаяло). Перемешать мякоть 2 авокадо, сок 1 лимона, 100 г мягкого сливочного сыра. Взбить при помощи блендера. Смазать пасту на хлеб с маслом. Сверху — нарезанную тонкими слайсами слабосолёную сёмгу. На каждый кружок бутерброда покласть чёрную маслину без косточки.

p, 63,>

• Горячие бутерброды

Из ржаного хлеба сделать при помощи специализированных фигурных рамок для бутербродов кружки. Промазать их тоненьким слоем сливочного масла. Взбить при помощи блендера мякоть 2 авокадо и выложить пасту на бутерброд. Сверху — кружки томатов. Присыпать натёртым твёрдым сыром. Печь в разогретой духовке до возникновения сырной корочки.

p, 64,>

Рецепт замечательного диетического завтрака от российской актрисы Натальи Бардо.

p, 65,>

• 150 г гречки;
• 1 авокадо;
• 20 мл масла из оливок.

p, 66,>

Вымыть гречку (о её роли в борьбе с большим весом мы уже говорили), залить кипячёной охлаждённой водой таким образом, чтобы она была на 2 см больше уровня крупы. Держать на умеренном огне до полного выпаривания воды. Очищенный от косточки и кожуры авокадо резать кубиками произвольного размера, перемешать с кашей. Добавить масла. Перемешать.

p, 67,>

Крабовый салат

Зелёные овощи почистить, резать очень маленькими кубиками. Добавить к ним измельчённый лук, сок лимона, масло, специи и соль. Перемешать. Зелень и чеснок перемолоть при помощи блендера, заправить их сметаной. Томат резать на кружки и выложить их в порционные тарелки на листы салата. На них бережно расположить смесь из зелёных овощей. Следующим слоем — крабовое мясо. Сверху полить чесночно-сметанным соусом с кинзой.

p, 68,>

Можно есть на обед в рамках любых диет.

p, 69,>

• Зелёный крем-суп

По 2 очищенных картофеля и авокадо резать маленькими кубиками. То же самое сделать с 200 г молодого кабачка. В 500 мл бурлящей и подсоленной воды с интервалом в 7 минут компоненты спускаются в следующей очерёдности: картофель, кабачки, авокадо. Через 5 минут после последнего компонента выключить, охладить. Взбить при помощи блендера.

p, 70,>

p, 71,>

• Для сыроедов

По 1 очищенному от кожуры огурцу и авокадо резать маленькими кубиками. То же самое сделать с 1 бланшированным томатом. 1 стебель сельдерея тонко нашинковать. Перемешать, добавить 20 г измельчённого укропа, специй (на собственное усмотрение). Влить стакан воды. Взбить при помощи блендера.

p, 72,>

• С креветками

Почистить 4 авокадо. Добавить к мякоти 100 мл 10% сливок. Взбить массу при помощи блендера. Отварить 300 г очищенных креветок в подсоленной воде. После того, как они будут готовы, влить к ним авокадно-сливочную массу. Огонь выключить. Добавить 50 мл белого сухого вина. Настаивать под крышкой 10 минут.

p, 73,>

Взбить при помощи блендера мякоть 1 авокадо, 2 нашинкованных стебля сельдерея, 1 лист шпината, 2 порезанных кусками банана, для разбавки консистенции смузи заливается 150 мл обыкновенной воды, иначе он выйдет чрезмерно густым. Добавить можно чуть-чуть мёда.

p, 74,>

• Коктейль

Взбить при помощи блендера мякоть 1 авокадо, 1 нашинкованный стебель сельдерея, 1 очищенное зелёное яблоко, 300 мл греческого йогурта, 30 г мёда, 2 ядра грецкого ореха.

p, 75,>

Оказывается, похудание с авокадо — это не только полезно для фигуры и здоровья, но ещё и вкусно. Откройте для себя многообразие блюд и восторгайтесь им.

p, 76,>

Ещё об одном из лидеров по жиросжиганию, читайте в публикации: «Грейпфрут для похудания».

p, 77,> p, 78,0,0,0,1 —>