Заедание проблем
От любви до гамбургера один шаг?
Группа Priory, занимающаяся лечением болезней, связанных с питанием, опросила тысячу респондентов и пришла к выводу, что у возрастной группы от 15 до 24 лет отношения с пищей складываются хуже, чем у всех остальных.
Более 60% опрошенных заявили, что в тяжелые для себя времена находят утешение в шоколаде, а 43% — в фаст-фуде. И это заботит специалистов, по мнению которых, полагаться на еду в подобных случаях — значит не дорожить своим здоровьем.
«Это молодые люди, которые вскоре будут растить следующее поколение, и они передадут детям свое отношение к еде, — говорит доктор Питер Роуан, психиатр из Priory. — Если ничего не изменится, то поведение людей все в меньшей степени будет зависеть от того, что требуется для поддержания здоровья, и число молодых людей с заболеваниями, вызванным неправильным питанием, продолжит расти».
Доктор Питер Роуан,
На сегодня в 60-миллионов Великобритании почти у 1,1 миллиона человек диагностировано хотя бы одно подобное заболевание, однако специалисты полагают, что на самом деле это число гораздо выше, просто люди далеко не всегда обращаются к врачу, когда у них, например, болит живот.
По оценкам группы Priory, проблемы с питанием испытывают около 11 миллионов взрослых британцев.
52% взрослых участников опроса признались в том, что грызут шоколад, когда не в настроении, а другие 25% налегают в таком случае на гамбургеры или на картофель-фри.
При этом 63% уверены: когда чувствуешь себя слишком толстым, то люди к тебе относятся с меньшей симпатией, а 74% испытывают эстетическое удовольствие от здоровой еды.
«Люди отчаянно заполняют пустоту, вызванную одиночеством, низкой самооценкой, депрессией или неуверенностью в завтрашнем дне, — объясняет доктор Роуан. — Это можно назвать «любовным голодом».
«К сожалению, такая форма утешения посредством еды вредна для их здоровья, ведет к целому ряду психических расстройств, связанных с ожирением и с развитием заболеваний, в том числе и с тяжелой формой умственных недугов, — добавляет эксперт. — Мы с детства, в том числе и благодаря матерям, учимся ассоциировать еду с любовью. И это со временем не меняется: подарки в виде еды используются для того, чтобы поощрять нас, и мы используем их, чтобы награждать других».
«Болезни, вызванные неправильным питанием, могут развиться у человека, который использует пищу для восстановления контроля над своими чувствами, что может быть вредно — как в физическом, так и в психическом смысле, — согласна с коллегой Сюзан Рингвуд, директор британской Ассоциации борьбы с пищевыми заболеваниями. — Лучший способ избежать этого — это обратиться за помощью сразу же, как только проблема возникает».
