Отказ от жиров — быстрый путь к уменьшению веса

Американские ученые провели эксперимент, из-за которого стало известно, что уменьшение в пищевом рационе жиров быстрее приводит к похудению, чем уменьшение углеводов.

И это все к тому же, что диета без углеводов также очень эффективна, так как конкретно она активизирует организм сжигать накопленные жиры. Правда, исключительно в случае, если содержание углеводов в питании фактически равно нулю.

Эксперимент был проведен на девятнадцати добровольцах на протяжении 2 недель. И его результаты размещены в научном журнале.

Итак, все добровольцы были помещены в специализированную лабораторию, где за их питанием тщательно следили. В первые 7 дней питательность питания была снижена на треть. И это исключительно за счёт углеводов. А во вторые 7 дней наоборот — на треть снизили жиры в питании. При этом повседневно ученые записывали сколько жиров участники употребили с пищей, а сколько им получилось сжечь.

Расчеты подтвердили, что хотя низкоуглеводная еда и содействует сжиганию жировых запасов больше, но вес быстрее уходит при употреблении пищи с невысоким содержанием жиров. Так, В первые неделю добровольцы худели ориентировочно на 50 граммов в день, а во вторую — на 90.

Результаты довольно интересы и показательны, но ученые советуют мечтающим уменьшить вес не торопиться с выводами и не пытаться собственными силами ставить опыты. В проведенном исследовании приняло участие очень мало людей, чтобы делать какие-нибудь выводы. Но, безусловно, в последующем такой вопрос станет более глубоко изучаться и уйдут научно обоснованные диетические советы.