Эти 9 продуктов тормозят старение
Никто не желает стареть и бороться с морщинками. На счастье, есть способы притормозить старение без инъекций — при помощи питательных веществ. В каких продуктах они содержатся?
Исследования показывают, что продукты, содержащие много фитохимических веществ, к примеру, фрукты и овощи, подавляют воспаление и окислительный стресс в человеческом организме. Это значит, что пищевые продукты, имеющие фитохимические вещества, могут устранить повреждение клеток и тканей, которое содействует процессу старения.
Хорошей новостью считается то, что в сладких ягодах черники полно данных веществ. Однако необходимо отыскать дикую чернику, так как она имеет больше антоцианов – наиболее полезных антиоксидантов, которые придаёт чернике оригинальный синий цвет.
Ученые полагают, что роскошный магнием рацион занимает важное место в замедлении процесса старения. И миндаль считается источником магния, который большинство взрослых людей не может получить из собственного питания. Если вы не обожаете миндаль, кушайте арахис или кешью. А если вы просто не обожаете орехи, тогда внимание свое обратите на шпинат.
Но все таки, нет никаких сомнений в пользе миндаля для здоровья. В нем много полезных жиров и белков, а это означает, что его можно есть в качестве перекуса между ключевыми приемами пищи — но исключительно горстку.
Помидоры идеально дополняют практически любое блюдо: бутерброды, жареное мясо, салаты, гарниры, соусы. Однако они также полезны для здоровья, так как содержат значительное кол-во фитохимических веществ и антиоксидантов, которые помогают бороться со старением.
Если вас тревожит ваш внешний вид, тушите помидоры — антиоксиданты улучшат ситуацию. Однако если вас больше волнует витамин С, кушайте плоды в сыром виде. В любом варианте они полезны.
Воспаление занимает важное место в процессе старения. Значит, необходимо есть продукты, которые могут устранить воспаление. Доказали, что продукты с большим содержанием омега-3 жирных кислот как раз выполняют это. К ним относится льняное семя.
Льняное семя во многих изделиях из цельного зерна, к примеру, хлебе, обеспечивает организм 8,5 мг омега-3 жирных кислот. Это больше, чем любое другое семя или орех. Однако важно есть семена в тертом или молотом виде, так как целые семена могут пройти через пищеварительный тракт непереваренными.
5. Молоко растительноядных зверей
Мы нечасто слышим о витамине К2, который содержится в продуктах из молока растительноядных зверей. Но витамин К2 занимает важное место в регулировании уровня кальция в организме, благодаря этому он отлично помогает замедлить процесс старения.
Сложность в том, что со временем кальций часто передвигается в места, где он нам не требуется, к примеру, в артерии или мягкие ткани. В совершенстве кальций очень эффективен там, где он нам нужен (к примеру, в зубах или костях). Витамин К2 помогает обеспечить поступление кальция туда, где он дает пользу, а не вред.
Как и черника, шпинат имеет много фитохимических веществ и антиоксидантов, подавляющих воспаление и повреждение клеток. В шпинате также много клетчатки, это значит, что он поддерживает процесс пищеварения и помогает нам ощущать себя моложе.
Однако важно тут же охлаждать шпинат. Исследования Университета штата Колорадо подтвердили, что кол-во антиоксиданта в шпинате при температуре 20 градусов может упасть вдвое всего через два-три дня. Охлаждение шпината помогает устранить процесс потери антиоксидантов.
В фасоли содержится много клетчатки и белка, однако мало углеводов. Это ее делает великолепным продуктом для тех, кто желает сбросить вес. Будучи также полной противовоспалительных элементов, она замечательно подойдет для замедления процесса старения.
Для достижения самых лучших результатов кушайте красную фасоль, черные бобы и пинто, так как они содержат самое большое кол-во антиоксидантов.
Лосось полон белков и жирных кислот омега-3, которые, как доказали, делают меньше воспаление и помогают замедлить процесс старения. Говоря откровенно, если у вас есть желание кусочек чего-то, что очень хорошо для здоровья, подбирайте лососевых.
Разумеется, рыба рыбе рознь. Дабы получить самую большую пользу, кушайте только дикую рыбу, а не выращенную на фермах. Если вы не любитель лосося, пробуйте сардины или тунца.
9. Настоящий йогурт
Большинство йогуртов содержат полезные бактерии, они же пробиотические бактерии, они помогают пищеварительному процессу и контролируют воспаление. Так как пробиотические бактерии ингибируют воспаление в кишечнике, они занимают важное место в регуляции всей системы пищеварения.
В конечном итоге, проблемы с желудком или кишечником могут оказать влияние на многие иные части нашего тела, и еще на то, как мы стареем. Когда вы приобретаете йогурт, подбирайте настоящий. Фруктовые йогурты с сахаром не приносят ничего хорошего.
