Соковыжималка или соковарка: что лучше подобрать?

Сложность выбора устройства для приготовления консервации из сока важна для большинства семей и, например, хозяек. Но не только домохозяйки озадачиваются этой проблемой, но и те, кто просто желает беспокоиться о собственном здоровье, включать в собственный рацион натуральные соки. Чтобы это сделать нужно будет познакомиться с каждым видом по отдельности.

содержание

Плюсы и минусы соковыжималок

Сейчас существует огромное количество моделей соковыжималок:

Многофункциональные, они же центробежные – эта модель подойдет тем, кто желает добиться самой большой скорости приготовления сока, если есть необходимость в повседневном употреблении свежевыжатого сока, или, если у вас семья из значимого количества человек. Этот вид соковыжималок имеет очень много моделей в диапазоне цен от 1000 до 12 000 рублей, что дает возможность семьям с совершенно разным достатком обеспечить себя качественным и полезным продуктом.

Конусная соковыжималка, или соковыжималка холодного отжима – она же шнековая. Этот вид прибора позволяет пользователям получать соки не лишь из ягод или фруктов, но и из овощей и даже орехов. Ключевыми пользователями таких моделей являются вегетарианцы или же просто любители овощных соков, а еще гурманы и сыроеды. Нужно помнить и про людей, которые придерживаются диетического питания по собственной или по медицинской воле. Но есть явный минус у этого вида соковыжималок – цена. В среднем цена стартует от 12 тысяч рублей за штуку. Также этот вид имеет более ограниченный модельный ассортимент.

Цитрусовая соковыжималка – она же цитрус-пресс. Ограниченная в собственных возможностях соковыжималка. Не подойдет ни для какой цели, помимо как изготовление сока из цитрусовых. Возможно применение граната в качестве продукта. Однако этот вид может похвалиться компактностью, практически тихой работой и заботой о семейном бюджете. Диапазон цен на качественные модели этого вида колеблется в границах от 1 000 до 3 000 рублей.

Один из самых основных параметров соковыжималок, на какой стоит обращать собственное особое внимание при подборе модели. Тут работает одно несложное правило – чем выше у соковыжималки мощность, тем быстрее, а основное качественнее вы получите свежий сок. Но необходимо всегда помнить, что очень часто намного мощнее модели обладают сильным шумом, благодаря этому пытайтесь сбалансировать подходящий для вас параметр шума и желаемую мощность.

Рассмотрим мощности главных видов соковыжималок:

Многофункциональные (центробежные) – самый лучший параметр мощности для этого вида составляет 250-300 Ватт. При этом сепаратор развивает частота вращения от 10 000 до 12 000 оборотов за минуту. Необходимо выделить, что тут не работает правило больше – лучше. Довольно большие показатели не добавят в качество отжима улучшений.

Конусные соковыжималки (соковыжималки холодного отжима или шнековые) – этот вид обладает чуть широким диапазоном мощностей – от 200 до 400 Ватт. За собственную цену это полностью подходящий показатель, которого вполне хватит для домашних нужд.

Цитрусовые соковыжималки – самые маломощные в сравнении с 2-мя прочими видами. Диапазон мощностей может колебаться в границах 20-40 Ватт. Однако в этом виде мощность не очень важна из-за назначения соковыжималки и ее свойств сооружения. Для хорошего и быстрого отжима цитрусовых более чем достаточно всего 25 Ватт.

Дополнительные возможности

Тут будут перечислены востребованные неосновные параметры соковыжималок, которые облегчают этап готовки сока.

Добавочная функция, она позволяет не допустить засорение поверхности «капля-стоп».

Мерная ёмкость для сбора продукта

Стойкие, ножки, которые обязаны быть прорезиненными. Важнейший нюанс для центробежных соковыжималок.

Возможность снимать все детали для их дальнейшей мойки.

Рычажок для фиксирования плода.

Прямая подача жидкости в стакан.

Приличное количество насадок.

Положительные качества

разнообразие моделей;

сохранение в исходном продукте витаминов и микроэлементов.

большой диапазон цен;

возможность выбирать прибор «под себя»;

Минусы

• для консервирования сока этот прибор не подойдет.

Подобным образом, если требуется получить большое количество витамином из сока, то Ваш выбор – это соковыжималка. Впрочем, если необходимо произвести консервацию сока, то для того, чтобы сберечь свежесть продукта понадобится обратиться к большинству уловок, потеряв при этом приличное количество витаминов.

Хорошие изготовители

На рынке можно найти огромное очень много моделей и фирм, их выпускающих. В каждом виде соковыжималок вы найдете знакомые торговые марки. Самые распространенные – это Philips, Panasonic, Bosch, Moulinex, Vitesse, Braun, Kitfort. Эти все изготовители рекомендуют большой ассортимент моделей и прекрасный охват цен. Если учитывать желаемые параметры покупателю не составить труда выбрать соковыжималку только для себя.

Плюсы и минусы соковарки

В отличии от соковыжималки прямое назначение соковарок – приготовление сока для продолжительного хранения. Соковарка подготавливает продукт для консервирования в процессе собственной работы, варения, освобождая пользователя от дополнительных действий с готовым продуктом для его сохранности.

Самыми популярными видами соковарок считаются электрические (питание от сети) и соковарки с внешним источником нагрева.

По собственному строению соковарка собой представляет простой комплект железных ёмкостей разного объёма, которые размещены друг над другом.

Положительные качества

Многофункциональность, за счёт простоты устройства.

Лёгкость в мытье устройства.

Бесшумность в работе.

Длительный срок хранения производимого продукта.

Стерилизация в процессе приготовления.

Объём побольше производимого материала в сравнении с соковыжималками.

Минусы

Размеры. В сравнении с соковыжималкой размеры соковарки намного больше.

Тяжелая потеря витаминов и микроэлементов в процессе приготовления.

Хорошие изготовители

Ниже приведен небольшой обзор доступных в нашей стране моделей соковарок:

Калитва. Производство – Российская Федерация. Объём до 6 литров. Возможность применения на газовой и электрических плитах. Цена в районе 1 000 рублей.

Webber. КНР. Объём до 8 литров. Материал – нержавейка. Возможность применения на любых плитах. Цена в районе 2 000 рублей.

Bohmann. КНР. Объём до 5 литров. Материал – нержавейка. Также может применяться на любых плитах. Наличие шестислойного дна. Цена в районе 2 000 рублей.

Rommelsbacher. Германия. Электрическая модель. Мощность 1 500 Ватт. Объём до 4 литров. Покрытие корпуса кислоустойчивой эмалью. Цена в районе 5 000 рублей.

В следующих статьях наши специалисты рассказывают, как выбрать правильно соковыжималку для фруктов и овощей и секреты выбора электросушилки для овощей.

Подробнее на сайте expertology.ru