Как подобрать кухонную вытяжку — рекомендации специалистов

Кухню в наше время нельзя представить без вытяжной системы. Это незаменимое устройство не только чистит помещение от ароматов, пара и газовой копоти, но и увеличивает рабочий срок мебели на кухню, защищая ее от возникновения жирного налета. Прибор должен идеально подходить для интерьера, однако не необходимо ориентироваться исключительно на внешний вид вытяжки. Важно, чтобы она имела хорошие характеристики – достаточные для хорошего изменения воздуха в кухонной комнате.

Хорошие изготовители вытяжек для кухни — какую фирму подобрать

Много именитых брендов техники для дома занимаются производством вытяжек для кухни, и они очень широко продемонстрированы у нас на рынке. По количеству хороших отзывов потребителей, техническим спецификам, удобству в работе и служебному сроку лидерами данного сегмента являются приборы таких марок:

Также прочитайте детальный рейтинг лучших вытяжек данных изготовителей. А пока попытаемся разобраться, как подобрать правильную технику конкретно для Вашей кухни.

Рабочий принцип и устройство вытяжки для кухни

Вытяжной зонтик – устройство, улавливающее и удаляющее появившийся во время приготовления пар, чад и запахи еды. Мотор механизма запускает вентилятор, втягивающий загрязненный воздух, прогоняет его через фильтрационую систему и выводит в венттрубу либо возвращает обратно в пространство помещения.

Традиционное устройство механической вентиляции воздуха состоит из таких элементов:

• Корпус с широким раструбом;
• Жироулавливающие сетки;
• Дополнительные очищающие фильтры или вентиляционный отвод;
• Электрический двигатель с вентилятором;
• Блок управления;
• Освещение встроенного типа.

Однако рабочий принцип вытяжки может немного разниться, в зависимости от реализованной в ней схемы отведения воздуха.

Проточные модели вытягивают пар и запахи через специализированный воздуховодный канал (гофротрубу, пластиковый или короб сделанный из металла) в шахту вентиляции дома. Как вариант, отвод отработанного воздуха может выполняться через отверстие в стене прямо на улицу.

Такие вытяжки продуктивны и очень востребованы из-за условной недорогой цены, большой производительности и долговечности. Впрочем встроить в уже готовый интерьер такое устройство проблематично, потому установку агрегата необходимо учесть заблаговременно – на стадии ремонта на кухне.

Рециркуляционные агрегаты дышат через себя, очищая его при помощи системы жироотделителей и фильтров на угольной основе, и возвращает назад в пространство помещения. Основным плюсом подобных вытяжек считается простота их установки в самой разной точке кухни и относительная компактность. Из плохих качеств можно именовать намного меньшую результативность (-30% к показателям проточных) и необходимость постоянно менять фильтры.

Комбинированные (многофункциональные) вытяжки в себе сочетают положительные качества 2-ух предыдущих типов – необходимый рабочий режим просто ставится переключателем. Для чистки воздуха в момент интенсивной готовки можно применить проточную систему, в других вариантах хватит и рециркуляции.

Нынче многие компании-изготовители делают упор собственно на многофункциональные вытяжки, как на наиболее практичные и комфортные для всех.

Виды вытяжек

Кроме уже рассмотренной спецификации вытяжек по принципу отведения воздуха, есть и намного более классическое разграничение данной техники – по типу конструкции.

Плоские модели которые подвешиваются просто фиксируются к стене над плитой и при этом не мешают установке верхнего шкафа. В основном, это комбинированные агрегаты, которые при большом желании можно присоединить к вентиляции.

Плюсы:

• Небольшие размеры;
• Легкость установки;
• Подойдут к любому сегодняшнему стилю интерьера;
• Верхняя крышка может применяться для хранения кухонной мелочевки;
• Цена не дорогая.

Минусы:

• Просят постоянной замены фильтрующих кассет;
• Низкая продуктивность;
• Неширокий модельный ассортимент.

Встраиваемого типа

Такие вытяжки пользуются все высоким спросом у потребителей, ведь спрятанная техника не портит весь интерьер и при этом спокойно делает собственные функции. Встраивающиеся модели устанавливаются в подвесной шкаф так, что на виду остается лишь неширокая полоса рабочей панели.

Принцип отведения воздуха тут бывает разнообразной: рециркуляционный, проточный или комбинированный. Среди аналогичных конструкций нередко встречаются отклоняющиеся и выдвигающиеся вытяжки, в которых площадь всасывания возрастает.

Плюсы:

• Сохранение свободного пространства в кухонной комнате;
• Незаметность техники встроенного типа;
• Хорошая результативность воздушной очистки;
• Достаточно бесшумная работа.

Минусы:

Куполообразные (каминные)

Получили собственное название за сходство с усеченным конусом традиционного каминного свода. С самого начала это были довольно габаритные устройства, но сегодня изготовители производят немало Т-образных островных, а еще наклонных вытяжек, которые тоже являются куполообразными, хотя внешне выделяются от своих предшественниц.

Все каминные модели функционируют по принципу полного отведения воздуха, хотя не дешёвые приборы дополнительно оборудуются функцией рециркуляции. Во всяком случае это всегда довольно мощные агрегаты большой производительности. Все зависит от формы зонта техника может ставиться возле стенки, в углу и даже под поверхностью потолка.

Плюсы:

• Продуктивная воздушная очистка;
• Большая продуктивность;
• Роскошный функционал;
• Многообразие декораторских проектов и моделей.

Минусы:

• Массивность;
• Необходимость монтажа короба вентиляции;
• Относительно большая цена.

Параметры выбора вытяжек для кухни

Продуктивность

Основной показатель эффективности прибора – объем воздуха, который устройство успевает отвести за единицу времени (меряется в м3/ч).

Чтобы узнать, какая вытяжная труба подойдёт для Вашей кухонной комнаты, нужно высчитать кубатуру помещения и помножить ее на 12 – собственно столько раз по требованию норм санитарии должен обновляться воздух за 1 час.

Получившуюся цифру необходимо помножить на показатель запаса 1,3, если воздуховодный канал работает на шахту вентиляции, и на 1,1 – если нужно просто заложить чуть высокую мощность. Это даст возможность применить технику на средней скорости без потери эффективности.

Сначала, чем больше вытяжная труба, тем лучше. Но чрезмерно тяжелый и большой вариант едва ли сделает красивее интерьер, да еще и похитит немало полезного пространства над печью. Тут необходимо исходить из размеров варочной поверхности – раструб вытяжки для кухни должен подходить ее ширине.

Для небольших трехконфорочных плит и «домино» хватит небольшой модели на 45 см, обычным 4-конфорочным печам подходит вентиляционная техника с раструбом 60 см. Для больших панелей на 5 и более конфорок выпускают вытяжки шириной от 90 до 120 см.

Способ управления

Современные воздухоочистители предполагают 2 варианта управления: механическое и электронное. Первое выполняется с помощью кнопок или бегунка, второе – сенсором либо псевдосенсором.

Механичные агрегаты доступнее собственных электронных собратьев, но людям в возрасте намного привычнее пользоваться кнопками, чем неощутимыми сенсорами. Самые же навороченные модели предполагают управление при помощи пульта ДУ.

Материал корпуса

От материала, из которого осуществлен корпус воздухоочистителя, зависит служебный срок и характерности ухода за техникой. Основные критерии, которым необходимо предпочтение отдать – функциональность и долговечность.

Сегодняшние изготовители рекомендуют нам такие варианты:

• Сталь с эмалированным покрытием – самая нетребовательная, легко очищающаяся и дешевая.
• Нержавейка – выглядит стильно и дорого, но просит регулярного ухода и все время «приятно глазу» отпечатками пальцев.
• Пластик – недорогой и довольно тихий вариант, но его служебный срок пониже, чем у железных корпусов.
• Стекло закаленное – в интерьере смотрится шикарно и даже футуристично, но как и нержавеющая сталь, доставляет немало проблем в уходе.

Фильтры в воздухоочистителях устанавливают 2 видов: жироулавливающие и тонкой чистки.

Первые собой представляют сетку из металла, на которой «конденсируются» частицы горячего жира из воздуха. Ее без труда снять и вымыть, после этого опять установить на место.

Сейчас вместе с такими жироотделителями начали возникать и акриловые сетки (очень часто в наклонных моделях), однако они очистке не подлежат и просят постоянной замены.

«Тонкие» фильтры, содержащие молотый уголь активированный, призваны уничтожать запахи еды и дыма. Это расходник, который просит замены в среднем дважды в год.

Параметр шума

Шумопроизводительность вытяжной техники считается существенным показателем, особенно для маленькой или соединенной с зоной для жилья кухни. Чтобы не превысить возможные значения в 40–50 дБ, не нужно брать чрезмерно мощную для вашего помещения вытяжную систему.

В первую очередь контролируйте техдокументацию перед приобретением, чтобы не нарваться на громкоголосую помощницу, а еще попросите в магазине включить ее на второй или третьей скорости.

Если же вам для кухни большого размера необходима мощная модель, ищите аппарат в пластиковом звукопоглощающем корпусе или сразу с 2-мя моторами.

Данная функция есть фактически во всех современных вытяжках, но воплощена не всегда правильно. Самый яркий свет дают галогенные и Светодиодные лампочки – они же считаются очень экономными. с подобным подсветкой вы будете отлично видеть готовящуюся еду даже с выключенным верхним освещением.

С люминесцентными лампочками необходимо быть осторожнее – можно легко прогадать с настоящим цветом блюд, к примеру, при оценке степени прожаренности мяса или выпечки. От ламп общего назначения и совсем лучше отказаться – они «прожорливы» и сильно греются, благодаря чему нередко оплавляются пластиковые плафоны.

Дополнительные функции

Вытяжки с электронным управлением рекомендуют большой выбор хороших функций. Понадобятся ли они вам – сами решайте, потому как лишние опции не только облегчают работу с прибором, но и ощутимо делают больше его стоимость.

На данный период времени самыми популярными считаются такие варианты:

• Автозапуск и переключение скоростей. Встроенный в корпус измеритель реагирует на уровень загрязненности воздуха и своими силами подбирает подходящий рабочий режим.
• Указатель фильтра – предупредит о его заполнении и надобности скорой замены.
• Последний ход – в таком режиме вентилятор продолжит небыструю работу еще 10-15 мин после выключения техники, чтобы полностью убрать все запахи.
• Интервальное включение – аппарат иногда запускается сам, оновляя воздух в кухонной комнате.
• Таймер – позволяет задать время автоматизированного включения или выключения вытяжки.

Какую кухонную вытяжку подобрать

1. В маленькую кухонную комнату площадью до 16 м2 с плитой возле стенки и свободным доступом к системе общей вентиляции подойдёт подвесная или встраиваемая проточная вытяжная труба работоспособностью до 500 м3/ч. Если же вы не можете сделать воздуховодный канал, приобретайте циркуляционную модель.

2. Для кухонной комнаты средних размеров до 28 м2 с панелью для варочных работ возле стенки, где легко подсоединиться к шахте вентиляции, можно подобрать декоративную вытяжку с полным отведением воздуха и работоспособностью 500–1000 м3/ч.

3. Для большой и большой кухни площадью которая больше 28 м2 с зоной приготовления пищи в самом центре необходима островная комбинированная вытяжная труба мощностью не менее 900 м3/ч.

Стоимость вытяжной техники

1. Подвесную модель с механическим или электронным управлением можно выбрать по стоимости от 1700 до 12000 руб.

2. Куполообразная вытяжная труба, работающая исключительно на отвод, обойдется от 1800 до 28 тысяч рублей, потолок для комбинированной модели – 150 тысяч.

3. Самая недорогая наклонная вытяжная труба потянет на 3700-4000 рублей, верхний предел может достигать 265 тысяч.

4. Островные модели дороже всего – от 10 до 320 тыс. руб.

5. Техника встраиваемого типа выйдет не доступнее 2500, ценовой потолок удерживается на уровне 290–300 тыс. руб.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать важные рейтинги и рекомендации по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Подробнее на сайте https://expertology.ru/