Как подобрать турку для приготовления кофе

Считается, что в турке (джезве) выходит очень вкусный кофе. Но качества вкуса напитка также зависят от материала, из которого была сделана посуда, формы и объема чашки, толщины дна и стенок. В данной статье мы расскажем, на что необходимо обратить собственное внимание во время покупки турки.

содержание

Хорошие изготовители турок для кофе

В продаже можно встретить как джезвы Хендмейд, так и заводские изделия. Большинство турок производятся в Армении, Южной Осетии, Турции и Азербайджане. Определенные изделия восточных специалистов имеют пожизненную гарантию. К примеру, компания «Soy» занимается изготовлением джезв работы сделанной руками. Ее изделия являются лучшими в мире. Они выковываются из листа меди, красиво оформляются прекрасной рельефной чеканкой и имеют серебряное покрытие в середине. Считается, что турки «Soy» могут передаваться по наследству.

Компания «Ceraflame» является одной из лучших среди изготовителей заводских керамических турок. Ее продукция не токсична, неуязвима к резким температурным изменениям и царапинам и может применяться на открытом огне. Турки «Ceraflame» имеют правильную коническую форму и отличаются исключительно по цвету и объему.

Среди отечественных изготовителей лидерами считаются ООО «Станица» и «Гусь-Хрустальный стекольный завод». Компания «Станица» создает турки из штампованной меди. В общем это качественные изделия с довольно толстым дном, длинной ручкой и ярким дизайном. Товары «Гусь-Хрустальный стекольный завод» изготавливаются из горного хрусталя. Это самые красивые просвечивающиеся турки, и, наперекор опасениям потребителей, при нагреве с ними не бойтесь не происходит. Но необходимо выделить, что хрустальные джезвы отливаются очень высокой хрупкостью и цена намного выше среднестатистических турок.

Помимо названных выше компаний жители РФ и бывших советских республик предпочитают джезвы компаний:

Подробнее на сайте expertology.ru