Как подобрать микроволновку и не заплатить больше

Мы уже не мыслим собственной жизни без СВЧ печи. В режиме постоянного цейт-нота только она поможет быстро подготовить завтрак для себя или ужин на всю семью, очень быстро разморозит мясо и полуфабрикаты. Но чтобы СВЧ-печь на самом деле оказалась полезным приобретением, а не просто занимала место на столе, перед приобретением стоит полюбопытствовать, на какие параметры необходимо смотреть обязательно.

Хорошие изготовители микроволновок — какую фирму подобрать

Для начала стоит уменьшить круг поисков, составив перечень изготовителей техники для дома, которым вы доверяете. Если собственных желаний нет, воспользуйтесь нашим списком проверенных марок.

Очень хорошие микроволновки сегодня выпускают:

Их СВЧ печи выделяются богатым функционалом, качеством и надежностью – собственно такие модели продемонстрированы в нашем рейтинге лучших СВЧ.

Те, кто подыскивает презент кому-то из друзей, могут спокойно брать любую печь, попавшую в ТОП «Выбороведа». Однако если к покупке техники для дома вы относитесь всерьез и желаете, чтобы она отвечала всем вашим потребностям, нужно будет вникать в невидимые моменты и прислушиваться к рекомендациям экспертов. Это поможет сформироваться с выбором и отыскать собственную замечательную печку.

Рабочий принцип и устройство СВЧ печи

Микроволновка – необыкновенный мини-шкаф с просторной камерой за створкой и вынесенной на фасад панелью управления. В середине размещается поддон (в большинстве случаев крутящийся вокруг собственной оси), на который и необходимо ставить посуду с продуктами для тепловой обработки. Но очень важное в СВЧ-технике скрыто от глаз.

Идет речь о магнетроне – электрическом генераторе волн, ускоряющих движение частиц. Работа его настроена подобным образом, что самое большое влияние создаваемого излучения испытуют водяные молекулы, заключенные в продуктах. Выходит, что овощи, мясо и пудинги варятся внутри – вот почему этап готовки блюд в СВЧ печи занимает меньше времени.

Излучение подается в камеру через волновод, скрытый за стенкой, и отражается от поверхностей находящихся внутри, давая возможность блюду разогреваться намного равномернее. Для усиления такого результата многие модели оборудуют дополнительными волноводами.

Еще 1 основной элемент СВЧ – вентилятор. Кулер отводит избыточное тепло, которое выделяет магнетрон, иначе тот просто поломается. Воздух который нагрелся направляется в камеру через специализированные отверстия и тоже участвует в приготовлении пищи. Он же вытесняет пар перегретый, скапливающийся в середине печи.

Помнят изготовители и про защиту человека от плохого микроволнового излучения. Для этого СВЧ оборудуется экранирующим кожухом, а за стеклом ее дверки размещается мелкоячеистая сетка из металла, задерживающая электромагнитные волны и отражающая их назад в камеру.

Виды микроволновок

Обыкновенные СВЧ печи

Устройство типовых СВЧ мы только что детально рассмотрели, однако не стали затрагивать рабочий режим магнетрона. До недавна он у всех моделей был одинаковым – генератор иногда включался и выключался на пару секунд.

В зависимости от продолжительности данных промежутков можно было получить конкретную мощность нагрева при неизменной продуктивности самого магнетрона, всегда выдающего максимум.

Плюсы:

• Хороший выбор «традиционных» моделей в точках продажи;
• Достаточно низкая цена;
• Меньше элементов – ниже риск выхода из строя самой печи.

Минусы:

• Из-за перманентного влияния микроволнового излучения продукты развариваются, теряют собственную форму и немалую часть витаминов.

Инверторные СВЧ-печи

Современная технология изменения мощности, используемая в данных моделях, дает возможность не отключать магнетрон, а настраивать интенсивность самого излучения. Говоря откровенно, СВЧ-волны тут влияют на продукты регулярно – на протяжении всего времени приготовления.

Благодаря инверторному преобразователю из схемы получилось убрать тяжелый и большой преобразователь электрической энергии, так что современные печи чуть-чуть потеряли в весе, а еще обрели иные немаловажные достоинства.

Плюсы:

• Лучше берегут структуру продуктов и кол-во питательных веществ;
• Отсутствие преобразователя электрической энергии дало возможность повысить объем камеры без изменения габаритов корпуса;
• Снижение общего потребления энергии.

Минусы:

• Меньший рабочий ресурс центральных элементов и дорогой ремонт;
• Стоимость преобразователей напряжения выше традиционных микроволновых печей.

Параметры выбора микроволновки

Встраиваемая или отдельностоящая печь?

Как правило, это вопрос организации пространства и ваших возможностей в финансовом плане. Ни по объему, ни по практичности встраиваемого типа СВЧ печи не выделяются от отдельностоящих.

Если в кухонной комнате ограниченность места, СВЧ-печь лучше встроить в один из шкафов или пенал, установив ее на уровне груди. Стоит подобная техника дороже, зато замечательно входит в стенку из мебели и не занимает полезное пространство.

В любой другой ситуации удобнее купить подходящую по размеру отдельную модель. Тем более что ее установить можно на спайдерные крепежи или перенести на широкий подоконник, где она не помешает.

Объем камеры

Чем больше у вас едоков и крупнее порции, тем вместительнее должна быть СВЧ печь. Также объем камеры необходимо соотносить с теми целями, для которых покупается СВЧ-печь:

1. Для обычного разогрева блюд, а еще готовки на 1-2 человек, хватит небольших моделей объемом от 13 до 20 л.

2. Если готовите ежедневно на 3-4 человек, берите печку повместительнее – до 32 литров включительно.

3. Печь тушы крупной птицы и готовить полноценные обеды для большого семейства удобнее в СВЧ печи объемом не меньше 40 л.

Главные функции

Самые примитивные соло-микроволновки подойдут исключительно для размораживания, разогрева и варки продуктов. Если же вы готовитесь применить СВЧ как полную печь, она обязана иметь дополнительные функции:

3. Паровой модуль.

Любая из них затрудняет конструкцию СВЧ печи, повышает ее цена и потребление энергии, но одновременно всерьез увеличивает сферу использования данной техники.

Микроволновая печь с грилем даст возможность практически вообще отказаться от шкафа духового, печь в СВЧ-печке мясо и рыбу, а еще готовить пироги и кексы с румяной коркой. Однако при покупке в первую очередь внимание свое обратите на вид нагревателя.

Сейчас изготовители рекомендуют на выбор два главных вида грилей:

Железная трубка с раскаляющимся до +650 °С сердечником считается самой безопасной и долговечной, более того стоит она сравнительно недорого. В большинстве моделей тэновый гриль выполняется подвижным или откидным, что весьма комфортно. Но есть у него один большой недостаток – уж очень долго разогревается.

2. Кварцевый гриль

Имеет ТЕН в виде нихромовой спирали, только она заключена в трубку из стекла и на самую большую мощность выходит в считаные секунды, выдавая +800 °С. Из-за хрупкости оболочки такой гриль часто скрывают за металлической решёткой – это продлевает его служебный срок, но затрудняет уход за печкой.

В продаже имеется СВЧ, в которых применяются два вида нагревателей. Такая конструкция дает возможность значительно увеличить список блюд, приготавливаемых в СВЧ печи, и практически воплощает ее в шкаф духовой.

Как и в электродуховках, режим конвекции тут обеспечивает вентилятор, установленый в середине камеры. Он гоняет горячий воздух, заранее разогретый грилем, давая возможность блюдам пропекаться равномерно и быстрее.

Наличие подобной функции резонно исключительно в случае, если нет у вас настоящего шкафа духового, а готовить вкусности и выпечку сильно хочется.

Чтобы встроить парогенератор в микроволновку, разработчикам нередко приходится нести в жертву гриль – со всеми вытекающими результатами. Если же на рынок попадает техника с одновременно установленными нагревателем и паровым модулем, она оказывается непомерно дорогостоящий и не очень вместительной.

В общем, функцию пароварки в микроволновой печке тяжело назвать обязательной, так что не тратье на нее деньги. Тем более если вы в поисках модель инверторного типа, которая не пересушивает пищу. Ну, а приверженцы правильного питания всегда купят специализированную емкость с сеткой-пароваркой, и готовить полезные блюда в ней – при помощи обычного режима СВЧ.

Вид управления

Классически управление небольшой домашней техникой реализовывается при помощи механики либо электроники. Но в случае с микроволновкой смотреть следует на удобство самих управляющих компонентов:

1. Поворотные ручки

Прекрасное решение для СВЧ-печей, не перегруженных ненужными функциями. Такое управление просто и ясно, тем более его любят пожилые люди. Самое милое, что при помощи ручек можно изменять рабочий режим СВЧ печи прямо во время готовки.

2. Механичные кнопки

Их ставят на СВЧ печах, где кол-во программ не превышает 10-12. Прекрасно, когда каждой кнопке присвоен собственный режим, чтобы можно было подобрать необходимый рецепт одним нажатием. Вот только очищать такую панель не слишком удобно, да и механизмы тут ненадежны.

3. Сенсорные кнопки

Современный вариант, дающий возможность управлять бесчисленными программами готовки. Ухаживать за плоской защищенной от влаги панелью совсем нетрудно, но удобство ее применения зависит от чувствительности сенсоров.

Внутреннее покрытие камеры

Не стоит сбрасывать со счётов данный момент, потому как от покрытия зависит как лёгкость ухода за микроволновкой, так и срок ее службы.

Вариантов тут хватает, но абсолютно не все материалы можно именовать прекрасным вариантом:

1. Керамическое напыление – очень гладкое, экологичное и всегда имеет красивый внешний вид. Если же подобрать более дорогостоящую СВЧ печь с поверхностью из биокерамики, вы получите еще и антибактериальное покрытие, сохраняющее в продуктах больше витаминов.

2. Нержавейка – надежный и надежный материал, хотя царапины на блестящей поверхности все же остаются. СВЧ-печи с подобным отделкой внутри стоят намного дороже, зато блюда в них подготавливаются быстрее.

3. Эмаль – доступный вид облицовки, который применяется в недорогих моделях. Отмывать ее от жира несложно, но пользоваться абразивыными материалами нельзя, потому как непрочный слой как правило покроется царапинами.

4. Акрил – еще 1 доступный вариант, хотя и не получивший большого распространения. Проблема в том, что акриловые покрытия не годятся для техники с большой мощностью – их можно применить только в соло-печах без гриля, которые предназначены для разогрева и размораживания продуктов.

Дополнительные функции

Необязательные опции микроволновки тоже могут быть хорошими, если вы готовитесь применить СВЧ для каждодневного приготовления разных блюд.

В данном варианте рекомендуем обратить собственное внимание на наличие следующих функций:

1. Автоматизированные программы

Благодаря им не придется ставить опыты с мощностью и рабочим временем СВЧ печи. Умная техника сама выберет хороший режим для определенных продуктов. Только тут необходимо помнить, что автопрограммы ставятся отдельно для разморозки, подогрева и приготовления. Во время покупки в первую очередь уточните, в каких конкретно режимах они поддерживаются, а в каких – нет.

Такой вариант только лучше, потому как СВЧ печь не только руководствуется заданной программой, но и параллельно оценивает состояние блюда по количеству выделяемого пара. Если понадобится СВЧ-печь может без посторонней помощи поменять мощность нагрева или выключиться раньше, чем пропищит таймер, если еда уже готова.

3. Поэтапное приготовление

Хорошее решение для поклонников замороженных полуфабрикатов. Тут можно задать одновременно несколько команд, в согласии с которыми печка вначале разморозит, потом приготовит продукт, а в конце подрумянит его грилем. И это все без участия владельцев.

4. Поддержание температуры приготовленных блюд

В таком режиме СВЧ печи как правило будут работать до полутора часов. Впрочем максимально допустимая температура в камере в данное время не превысит +25 °С, другими словами горячей еда все равно не будет.

Какую микроволновку лучше подобрать

1. В офис или в холостяцкую жилую площадь, где от СВЧ печи требуется минимум функций (подогреть обед, вскипятить воду, разморозить полуфабрикаты), можно приобрести очень простую и маломощную соло-модель маленького объема – до 20 литров. Подобная печь подойдёт и в виде подарка пожилым близким людям, тем более если вы подберете устройство с обычными поворотными регуляторами.

2. Если семья любит многообразие в меню, а времени стоять у плиты в будний день нет у вас, берите инверторную СВЧ печь с кварцевым грилем. Преимущество отдавайте модели среднего объема на 25-30 литров. Режим конвекции не обязателен, однако при достойном состоянии проводки в доме и наличии денег на дорогостоящую покупку, можно себе позволить и подобный вариант. Управление лучше всего предпочитать сенсорное, монитор приветствуется.

3. Нет возможности установить настоящий шкаф духовой или у вас большая семья? Ищите самую вместительную инверторную СВЧ печь литров на 40-45. Прекрасно, если в ней будет два гриля (верхний и нижний), конвекция, а еще большое количество режимов и автоматизированных программ приготовления. Управление – только сенсорное.

Сколько стоит микроволновка

1. Очень простую СВЧ соло можно выбрать по стоимости от 2400 рублей до 13 тысяч. Правда, есть еще супербрендовые модели стоимостью до 30-40 тыс. руб.

2. Модели с грилем имеют цену от 3 до 22 тысяч рублей.

3. Если к ключевым режимам необходимо добавить еще и конвекцию, подготовьтесь расстаться с суммой от 5 до 40 тысяч.

4. Инверторные СВЧ печи обойдутся дорого – в точках продажи за них просят от 7 до 40 тыс. рублей.

5. Очень дорогие – встраивающиеся модели. Стоимости на такую технику колеблются в широких пределах от 9 до 160 тысяч.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать важные рейтинги и рекомендации по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Подробнее на сайте https://expertology.ru/