Как подобрать йогуртницу — что необходимо помнить перед приобретением

Польза кисломолочных продуктов всем известная, они обладают диетическими и оздоровительными качествами, присутствуют в рационе фактически любой семьи. Пользуются большой популярностью йогурты, а прилавки молочных отделов пестрят очень большим многообразием торговых марок этого продукта. Впрочем абсолютно не всегда в сети маркетов и магазинов можно выбрать совершенно природный продукт без добавки стабилизаторов, ароматизаторов, добавок для вкуса, красителей. Благодаря этому поклонникам правильного питания и полезного кисломолочного напитка, можно предложить приобрести йогуртницу и готовить его своими силами в бытовых условиях. Тогда вы будете уверенными на все сто в естественности употребляемого йогурта.

Хорошие изготовители йогуртниц — какую фирму подобрать

Если вы не собираются погружаться в детали и изучать подробно информацию о рабочем принципе прибора, особенностях разнообразных моделей, но хотите приобрести хорошую йогуртницу, то внимание свое обратите на изделия:

• компании из Германии Braun;
• французского бренда Tefal;
• торговой компании изготовителя из Франции Moulinex;
• компании из Германии Severin;
• российско-китайской торговой компании Scarlet.

Йогуртницы данных брендов присутствуют на витринах наших магазинов и пользуются постоянным спросом у нашего потребителя. А ознакомиться с определенной информацией о моделях прибора и их характеристиках можно в рейтинге лучших йогуртниц.

Рабочий принцип и устройство йогуртницы

Йогуртница, которая предназначена для самостоятельного приготовления продукта в бытовых условиях, собой представляет небольшой и хороший прибор. Изготовители производят разные модели, однако рабочий принцип у них фактически похожий.

Типовая йогуртница состоит из емкости с крышкой из прозрачного материала купольной формы. Под крышку устанавливают баночки. Все зависит от модели прибора это может одна большая чаша или несколько стаканов меньшей вместимости. В эти емкости заливают смесь которая уже готова к использованию, составленную из молока и закваски, накрывают крышкой и включают домашнее устройство.

В конструкции йогуртницы предусматривается ТЕН, который работает от электросети и образующий хороший режим температур. Нагрев, термическая изоляция, стерильность и герметичность прибора для домашнего применения предоставляют идеальные условия для сквашивания молока. О включении йогуртницы состояние для работы говорит загоревшийся указатель.

Содержание в емкостях не быстро нагревается, достигая температуры 40 градусов. Дальше процесс сквашивания проходит на уровне этого температурного показателя.

Время приготовления йогурта меняется в среднем от 6 до 10 часов. Практически все актуальные приборы оборудуются таймером, и по окончании поставленного времени аппарат автоматично выключается. После этого стаканы с йогуртом вынимают и дают йогурту остынуть, чтобы полезные бактерии не погибли.

Виды выпускаемых йогуртниц

В модельном ряду кухонных приборов для домашнего применения йогуртницы разделяют на несколько главных видов.

Йогуртницы традиционного образца

Домашний прибор оборудован Нагревательным элементом трубчатого типа, который нагревается до 40 градусов и поддерживает данную температуру весь период приготовления кисломолочного продукта. Этот главный принцип соединяет все модели данного образца, однако они могут разнится:

• наличием одной чаши или несколькими стаканами (число их может изменяться от 6 до 12 штук);
• формой контейнера, который бывает круглым, квадратным или прямоугольным;
• материалом изготовления: емкости делаются из стекла или термоустойчивого пищевого пластика:
• наличием или отсутствием таймера.
• оснащением дополнительными функциями.

Плюсы:

• компактность;
• низкое электропотребление;
• наличие очень разных программ, варьируемых в зависимости от определенной модели;
• легкость и простота в применении;
• огромное разнообразиев цен.

Минусы:

• неширокая тенденция аппарата по сравнению с универсальными устройствами.

Йогуртницы-пароварки

Подобный вариант прибора работает при помощи нагрева резервуара с водой, он считается основанием конструкции. До начала приготовления блюда в него заливают воду, наполняя до указанной метки. Устанавливают емкость, на дне устанавливают стаканы для приготовления йогурта.

Плюсы:

• большой комплект очень разных опций, разрешающих кроме приготовления йогурта и творога применять его для пароварения остальных продуктов;
• возможность готовить, как в одной чаше, так и в отдельных стаканчиках;
• низкое электропотребление;
• простота в применении;
• небольшие размеры и вес прибора.

Минусы:

• необходимость наблюдать за наличием воды в резервуаре;
• на протяжении определенного времени возникает накипь на стенках резервуарной емкости;
• наличие пара.

Йогуртницы-мороженицы

В приборах последнего поколения с автоматизированным управлением предусматривается встроенная система охлаждения емкости на основе фреона, что дает возможность готовить не только простой кисломолочный продукт, но замороженный йогурт, любимое всеми мороженое.

Плюсы:

• удобной комплектацией устройства;
• сочетанием практичности 2-ух приборов;
• небольшой ценой по сравнению с приобретением 2-ух независимых аппаратов.

Минусы:

• наличие только 2-ух режимов: йогурт и мороженное.

Параметры выбора йогуртницы

Если вопрос покупки йогуртницы решён, остается правильно подойти к выбору модели. На что необходимо обязательно смотреть? Квалифицированные домохозяйки, которые точно овладели искусством приготовления йогуртов и опробовали десятки рецептов рекомендуют держаться нескольких показателей выбора.

Объем прибора

Обязательно необходимо заострять внимание на количестве емкостей и их объеме. Для семьи, которая состоит из трех и более человек имеет смысл обзавестись йогуртницей с обычным набором стаканов 6 — 8 штук объемом в 150 мл. Они удобнее в применении, да и сохранять в холодильнике их сподручнее.

Но некоторые домохозяйки полагают, что лучше готовить кисломолочные продукты в одной емкости, а не возиться со стаканами. Тогда разумно обратить собственное внимание на приборы с единственной литровой чашей.

Материал и мощность

Критическим фактором выбора считается материал емкостей. Лучше – стекло, эта посуда совершенно безвредна для человеческого здоровья, а в безопасности пластика могут быть большие сомнения.

Если изготовитель использовал низкокачественный материал на основе синтетики, то при нагревании, который происходит в процессе приготовления продукта, он может выделять вещества которые вредны. А ведь йогурты мы готовим, в первую очередь, для малышей, заботясь об их полезной пище. Благодаря этому определенно нужно выбрать прибор, комплектованный стеклянными баночками. Лучше всего также, чтобы они были с маркировкой.

Потому как йогуртница относится к маломощным приборам, то использует электрическую энергию чуть-чуть, ее работа не очень отобразиться на счёте за услуги ЖКХ. Но все таки, при систематическом увеличении стоимости на источники энергии, имеет смысл подбирать приборы с невысоким потреблением энергии.

Функционал

Приборы с самым большим набором функций стоят намного дороже, благодаря этому, перед тем как выполнять покупку, требуется определиться насколько будет популярна та или иная система.

К примеру, необходим ли вам прибор с монитором. С его помощью домохозяйка может поминутно контролировать время приготовления продукта, он оповещает звуковым сигналом о завершении процесса приготовления йогурта и выключает аппарат. Но и простой таймер с программированием выключения очень хорошо справится с данной работой.

Кроме автоматизированного выключения прибора модели оснащают:

• регулировкой режима температур;
• возможностью делать эффект паровой бани (для этого заливают воду между посудой с йогуртом);
• маркировкой стаканов;
• отложенным стартом.

Данные функции абсолютно не всегда бывают популярны хозяйками при эксплуатировании аппарата. Благодаря этому не мешает взвесить, насколько они будут вам полезны. Может необходимо смотреть на самую обычную конструкцию кухонно-бытового оборудования.

Дизайн и форма

Что по поводу формы прибора, то это вопрос дизайна и на работу йогурницы совсем не влияет. Благодаря этому тут показателем выбора считается предпочтение и предпочтения клиента: кому что нравится.

Не стоит отпускать из виду и подобные мелочи, как: удобная ручка на крышке прибора, дополнительный комплект емкостей, наличие специализированного отсека для хранения электрического шнура. Для кого-то может стать основным фактором многоцветный набор крышечек на емкости.

Какую йогуртницу подобрать

1. Для мам с детками правильно покупать модели, которые имеют добавочную чашу для приготовления творога, ведь этот продукт в первую очередь включается в питание ребенка. Сделав его своими силами из отличного молока при помощи йогуртницы, сомнений не должно быть в его прекрасном качестве и пользе для растущего организма.

2. Важно также иметь модель с автоматизированным режимом приготовления. Маме, занятой с малышом, не понадобится регулярно отвлекаться и наблюдать за аппаратом. Встроенный таймер отсчитает время, необходимое для приготовления йогуртовой смеси и отключит устройство, когда это будет нужно. А многие модели еще и оповестят об этом хозяйку звуковым сигналом.

3. Для маленькой семьи вполне необходимо только приобрести прибор с одной чашей и можно готовить кефир, йогурт, домашний творог.

4. Если кому-то по здоровью рекомендовано питание на диетической основе, то правильно приобрести йогуртницу-пароварку и кроме кисломолочного продукта готовить иные блюда на пару.

5. Поклонникам–лакомкам имеется смысл пополнить бытовую технику для кухни йогуртницей-мороженицей. Она прекрасно справляется и у которых есть функция приготовления кисломолочного продукта, и сладкого мороженого.

6. Положительные качества прибора семья оценит в летнюю жаркую погоду, а домохозяйка сумеет провести эксперимент в разработке вкусного десерта.

Сколько стоит йогуртница

1. Стоимость прибора зависит от его параметров, набора функций, комплектации, изготовителя и меняется в большом диапазоне цен, стартуя от 800 руб. За такую стоимость можно выбрать йогуртницу «Великие реки Черничка-1» изготовителя из нашей страны. Прибор оборудован одной чашей и таймером, давая возможность готовить кефир, йогурт, диетический творожок и подойдёт для маленькой семьи или одинокого человека.

2. Если рассматривать покупку полностью автоматической йогуртницы на 8 порций с вмонтированным монитором, 2-мя режимами приготовления (йогурт и домашний творог), автоматизированным отключением фирмы Tefal, которая считается лидером в области изготовления техники для кухни, то ее цена обойдется не менее, чем в 6 тыс. рублей.

3. Такая домашняя техника подойдёт для большого семейства, где домохозяйка занятой человек и ценит ежеминутно свободного времени. Благодаря этому для нее важным фактором считается наличие таймера с автоматизированным отключением.

4. В среднем сегменте цен размещаются модели с механическим и автоматизированным управлением различных изготовителей. Стоимостный диапазон изделий очень большой от 1700 рублей до 3000 тыс. рублей, что позволяет купить товар для домашнего быта любой категории потребителей.

Друзьям это тоже будет интересно

Хочешь получать важные рейтинги и рекомендации по выбору? Подпишись на наш Telegram.

Подробнее на сайте https://expertology.ru/