Как выбрать газовую плиту

В настоящее время существует множество вариантов для выбора плит. Мы рассмотрим классический вариант – газовая плита вместе с духовым шкафом.

содержание

Конструкция и тип духовки

Современные модели газовых плит оснащаются в основной своей массе двумя видами духовых шкафом – газовыми и электрическими.

Классический вариант духовки – это шкаф под варочной поверхностью с вертикальной дверцей в лучшем случае с несколькими режимами нагрева и отсутствием вентилятора. В более дорогом и современном варианте даже газовые духовки могут оснащаться функциями гриля, вентиляторами и т.д.

Электрические духовки – более функциональные по сравнению с газовыми. Данный вид вариативен, предлагает множество возможностей для покупателей – циркуляция воздушных потоков, конвекция, различные варианты нагрева.

Тип покрытия варочной поверхности

В наше время на рынке представлены три основных вида поверхностей:

Эмалированная – самая популярная и традиционная. В силу своей доступности в цене наиболее массовые. Основные цветы – классический белый и коричневый. Данный вид имеет ряд серьезных недостатков: незащищенность от сколов, царапин, трудность очистки от жира и грязи.

Нержавеющая сталь – обычно подразделяется на полированную и матовую. По сравнению с популярными эмалированными аналогами являются более презентабельными, более прочными и износоустойчивыми, а также легко отмывающимися. Из недостатков данного вида стоит отметить трудность ухода за такой поверхностью. На нержавеющей стали остаются отпечатки пальцев, поверхность теряет свой блеск.

Стеклокерамика – данное покрытие варочной поверхности перестает быть диковинкой. Жаропрочное стекло или стеклокерамика придают эффектность плите, сохраняют презентабельный вид долгое время по причине износостойкости. Также данные поверхности просты в уходе за собой.

Тип управления

Одна из характеристик плит, пусть и не самая важная, — это тип управления плитой. Существует два основных типа: механический и сенсорный. Каждый покупатель сам решает для себя насколько критично для него то или иное управление. Сенсорное более современно и презентабельно, но может быть сложным для старшего поколения. Механический тип – ручки, при помощи которых устанавливается нужный параметр нагрева.

Дополнительные функции

Все производители газовых плит стараются разнообразить свой модельный ряд путем внедрения новых технология или известных, но практичных функций. Если не рассматривать самые бюджетные модели плит, которые служат исключительно для приготовления пищи наиболее простым способом, то оснащение плиты позволяет не только облегчить процесс приготовления, но и помогает в быту.

Индикаторы. На некоторых плитах существуют индикаторы включения. Благодаря этой функции можно определить, подается газ на горелку или нет.

Выдвижные конструкции. Для удобства пекарей ряд производителей оснащает духовку конструкциями для возможности выдвижения противня.

Самоочистка. Очень полезный функционал духового шкафа. Облегчает обслуживание плиты и экономит время.

Таймер и часы. Возможность установки времени начала и завершения приготовления пищи – очень полезная. Можно не беспокоиться о приготовлении блюда – достаточно просто задать время и делать свои дела. Звуковой сигнал оповестит о завершении процесса.

Блокировка дверцы. Безопасность превыше всего. Блокиратор дверцы духового шкафа надежно защитит ваших детей от травм.

Подсветка. Для удобства контроля процесса приготовления блюд в духовке производителями предусматривается подсветка изнутри. Избавляет от необходимости доставать пищу из духовки и нарушать тем самым температурный режим.

Дополнительные отсеки. Ящики для хранения посуды позволяют сэкономить место на кухне.

Безопасность

Газовая плита является объектом повышенной опасности. Поэтому необходимо должным образом позаботиться о том, чтобы данный объект не стал источником трагических последствий.

Функция газ-контроль. Позволяет отключать подачу газа, если огонь на конфорке угасает. Встречаются аналогичные решения для духовок.

Электроподжигание конфорок. Уменьшение пожароопасности в виду отсутствия необходимости использовать спички, зажигалки.

Защита от детей. Возможность заблокировать прибор для использования.

Преимущества и недостатки газовых плит

Говорить о преимуществах газовых плит – это все равно что перечислять привычные в наше время моменты. Возможность приготовления пищи под воздействием температур – необходимость в наши дни. Поэтому все преимущества зачастую описываются в дополнительных функциях конкретных моделей плит.

Но существует ряд недостатков, которые присущи всем газовым плитам:

Мобильность газовых плит – на минимальном уровне. По причине необходимости подключения к газовой трубе каждый раз в случае перемещения или переподключения плиты нужно вызывать специалистов.

Аккуратность установки. В случае минимальной ошибки в подключении плиты опасность прибора возрастает во много раз. Важно помнить опасность использования газа в быту.

Невозможность самостоятельного ремонта. Так как газовые плиты относятся к источникам повышенной опасности, осуществлять ремонт могут лишь газовые специалисты.

Лучшие производители газовых плит

В настоящее время все крупные производители бытовых приборов также выпускают и газовые плиты. Все бренды на слуху у покупателей и выбор плиты зачастую сводится к ранжированию брендов по симпатиям. Gorenje, Gefest, Bosch, Hansa, Beko, Indesit – все это лишь часть большого числа популярных производителей плит. Каждая из представленных фирм имеет в своем ассортименте плиты с различным функционалом и в широком ценовом диапазоне, так что каждый сможет найти плиту по себе.

В следующей статье мы рассказываем, как правильно выбрать вытяжку на кухню и секреты выбора варочной панели.

Видео по выбору газовой плиты

Внимание! Данный материал носит субъективное мнение авторов проекта и не является руководством к покупке.

Подробнее на сайте expertology.ru