9 лучших кофеен Москвы

В Москве пару сотен кофеен. В них можно выпить чашечку ароматного напитка, поесть в обед или прекрасно скоротать время после работы или во время романтической прогулки. По каким признакам москвичи подбирают кофейню:

1. Качество – абсолютный довод в выгоду выбора учреждения, в подавляющем большинстве место, где кофе не пришолся по вкусу, человек больше не посетит.
2. Меню – десерты и бизнес-ланчи, блюда меню, которыми можно дополнить кофейную чашечку. Выбор, качество формируют, какое время провождение возможно в кофейне – только зайти погреться с прогулки или посетить учреждение во время обеда.
3. Расположение особенно важно – проходные улицы, деловые центры, достопримечательности культуры – навряд ли человеку захочется ехать куда макар телят не гонял вглубь спального района во время прогулки или на бизнес-ланч ради одной чашечки кофе.
4. Парковка – это значимый показатель выбора места для автолюбителей. А свободные места парковки для столицы России – реальная проблема, тем более в середине трудового дня.
5. Уровень сервиса важен не для всех клиентов, если вместе сошлись ранееперечисленные факторы, но сервис очень часто определяет степень доверия и предрасположенности клиентов.

Команда экспертов EXPERTOLOGY выяснила, какие кофейни чаще других посещают жители и гости Москвы.

Рейтинг лучших кофеен Москвы

Номинация	место	кофейня	рейтинг
Рейтинг лучших кофеен Москвы	1	Krispy Kreme	4.9
2	Double B	4.8
3	Starbucks	4.8
4	Coffeeshop Company	4.8
5	КООПЕРАТИВ «ЧЕРНЫЙ»	4.7
6	Человек И ПАРОХОД	4.7
7	LES	4.7
8	Кофемания	4.7
9	WEST 4. COFFEE BREW BAR	4.7

Krispy Kreme

Телефоны +7 (495) 668-80-40.

Первая в рейтинге сетевая кофейня Krispy Kreme Аркадия Новикова, где гостей приносят радость не только вкусным и самым разным кофе, но и выпечкой своего изготовления. Нежнейшие пончики традиционные и с глазурью, сделанные в форме шелла, ринга, сердца, кейки – все их можно собрать в нарядную коробочку и презентовать родственнику или взять с собой.

В меню напитков продемонстрированы главные виды кофе – эспрессо, латте, американо, капучино, раф, мокко по стоимости от 120 рублей за 354 мл, для кофеманов есть оригинальные предпочтения раф и капучино. В заведениях также можно выбрать чай, молочные коктейли, лимонады, летом особенно востребован холодный кофе. Всего в столице 24 кофейни Krispy Kreme, расположенных в центрах для торговли и прогулочных зонах. Гости отмечают дружелюбность персонала и всегда свежую продукцию. Также действует доставка пончиков, она будет бесплатной при заказе от дюжины штук.

Положительные качества

• 24 кофейни в столице, хорошее расположение в ТЦ, бизнес-центрах;
• Свое производство очень разных пончиков;
• Хороший выбор кофе и напитков;
• Доставка пончиков;

Минусы

• Не установлены.

Второе место занимают одна из самых крупных сетей кофеен Double B, открытая в 2012 году. Большая популярность обеспечена исключительным качеством кофе класса specialty, зёрна которого профессионалы отбирают своими силами на фермах Эфиопии, Кении, Сальвадора и Гондураса, контролируют процессы транспортировки и обжарки на своих заготовительных цехах. Бариста Double B – это истинные специалисты собственного дела, знающие, как варить и подавать различные виды кофейных напитков. Некоторые представители компании – неоднократные чемпионы профильных состязаний различного уровня, тренеры по ароматам, варке кофе, и завариванию. Привлечение персонала в развивающие мероприятия позволяет Double B регулярно увеличивать ассортимент продукции которая предлагается и совершенствовать её качество.

Помимо кофе в сети кофеен продемонстрированы забавные чаи, а еще выпечка – десерты, круассаны. Хорошее расположение учреждений в бизнес-центрах и вблизи прогулочных мест позволяет усладится чашкой ароматного напитка во время прогулки или по дороге на работу, а для тех, кто любит делать все своими силами, существует возможность приобретения чая и зёрен. Во время покупки 2-ух упаковок бариста поделится всеми секретами приготовления лучшего напитка, который можно выполнить своими руками на своей кухонной комнате.

Положительные качества

• Сорта кофе класса specialty;
• Уютные кофейни, больше 30 в Москве;
• Десерты к кофе и чаю;
• Возможность приобретения зёрен с предоставлением полной инструкции по приготовлению от бариста;
• Приемлемые цены.

Минусы

• Не все вкусовые комбинирования принимает публика.

Американская сетевая кофейня Starbucks слывет большим выбором кофе. Различная степень обжарки зерна BLONDE, MEDIUM или DARK, Starbucks VIA Ready Brew, бариста приготавливают классический холодный или горячий кофе, также по авторским рецептам. В кофейнях также можно попробовать реальные лимонады Teavana с оригинальными вкусовыми комбинированиями, выбранными индивидуально для любого клиента.

В Москве больше 50 кофеен Starbucks, комфортно расположившихся в больших ТЦ и БЦ, на проходных улицах и у парков – все их можно найти по кофейному аромату с оригинальными нотками, доносящимися из-за стойки бара. В заведениях можно поесть десертами или выпечкой, а еще отобедать – по утру и Днём в сети Starbucks доступные завтраки и бизнес-ланчи по очень хорошим ценам.

Положительные качества

• Очень большой выбор кофе по сортам, видам напитков и степени обжарки зёрен;
• Завтраки и бизнес-ланчи;
• Выбор вкусов кофе, лимонадов для любого гостя;
• Небольшое время приготовления кофе;
• Более 50 точек в столице.

Минусы

• Не обнаружены.

Coffeeshop Company

Телефоны +7 (812) 332-05-81.

Классические венские кофейни Coffeeshop Company известны по всему миру. Создатели сети разработали свою систему качества выбора и подготовки кофейных зёрен, которая стала своеобразной визиткой компании.

Coffeeshop Company – это многообразные классические, государственные и авторские кофейные напитки, фруктовые и традиционные чаи, также холодные. Только в кофейне сети можно попробовать необычный запатентованный напиток Моккачино таким, каким его создали бариста Вены. В заведениях можно скоротать время с радостью в непринуждённой обстановке, попробовать закуски и попробовать десерты со своей кухни: венский бейгл с лососем и сливочным сыром, круассаны с оригинальной начинкой из ветчины и сыра, а еще австрийский торт Захер и остальные вкусности.

Цены в сети кофеен выше средних, но всецело соответствую качеству и марке Coffeeshop Company.

Положительные качества

• Государственные и авторские кофейные напитки;
• Хороший выбор закусок и десертов;
• Эксклюзивные предпочтения напитков, которых больше нет нигде;
• 23 кофейни в Москве.

Минусы

• Цены выше средних.

КООПЕРАТИВ «ЧЕРНЫЙ»

Адрес: Лялин пер., 5 стр. 1.

Оригинальная в нашем рейтинге кофейня КООПЕРАТИВ «Чёрный» — это необыкновенный кофейный клуб для поклонников напитка без сторонних примесей с самого начала идея учреждения не подразумевает добавки в чашку молока. Тут приготавливают бодрящий напиток из зёрен различных сортов, выбор которых иногда обновляется, иногда проходят пробы новых вкусов и сочетаний.

Выбор кофе большой, но приветливые бариста подскажут, на чём остановиться. Помимо ключевого напитка в Кооперативе можно попробовать вино. Десерты в меню присутствуют, но на любителя – основной акцент осуществлен на кофейный выбор. Кооператив «ЧЁРНЫЙ» предоставлен единственным заведением в Лялином переулке, 5, стр. 1. Это приватное атмосферное место, где можно скоротать время с компанией друзей, посетить дегустацию или мастер-класс, развлечься под альтернативную музыку.

Положительные качества

• Акцент на чёрный кофе;
• Спиртные напитки;
• Мастер-классы и пробы, музыкальные вечера;
• Неформальная атмосфера;
• Есть вегетарианское меню, бутерброды, десерты.

Минусы

• Единственное в Москве учреждение;
• Нет многих классических для кофеен позиций кофе.

Человек И ПАРОХОД

Дочерняя кофейня подобных пищевых воротил, как Camera Obscura и The Burger Brothers, с интересным наименованием «Человек и пароход», предлагает гостям любопытный кофе, приготовленный по окончательному слову техники из эфиопских зёрен различной степени прожарки. Характерность учреждения – большая скорость обслуживания, потенциальная в силу использования кофемашин Simonelli, которые приготавливают фактически все востребованные виды кофейных напитков: эспрессо, молочные латте или капучино, также флет уайт и остальные. Заместь коровьего молока если захочет клиент бариста применяет миндальное молоко.

Помимо классического кофе в «Человек и Пароход» можно заказать авторские версии этого напитка, чаи и какао. В учреждении можно поесть, заказать десерт по низким ценам.

Подробнее на сайте expertology.ru