12 лучших кухонных миксеров по впечатлениям потребителей

Кухонные миксеры относятся к классу небольшой техники для дома, и в массе собственной конструкционно довольно просты. Но все таки, они также сильно отличаются по качествам, удобству пользования, долговечности и иным показателям, как и каждая другая домашняя техника. Ведущие профессионалы Expertology проанализировали рынок и подготовили список хороших моделей по совокупности параметров. Для вас мы подаем выводы экспертов в разрезе подклассов, форм-факторов и целевого назначения.

Миксер какой фирмы подобрать

В первую очередь коротко пройдемся по изготовителям тех моделей миксеров, которые попали в рейтинг.

Bosch – известнейший немецкий бренд техники для дома, который не требует представления. Миксеры собираются на заводах Bosch в Китае или Словении, в зависимости от определенной модели.

Panasonic – знаменитая японская торговая марка с вековой историей. Миксеры, как и вся остальная небольшая домашняя техника скапливается в Китае.

Moulinex – видный и активно рекламируемый французский изготовитель техники для дома. Мощности производства находятся в самой Франции, Китае и России.

BORK – одна из наиболее успешных российских торговых марок с немецкой регистрацией. Принадлежит популярной компании «Технопарк». Общее хорошее качество техники позволяет простить не совсем правдивое брендирование. Основная часть продукции изготавливается в Китае.

KitchenAid – американский изготовитель техники для дома. Входит в большой холдинг Whirlpool. Часть продукции производится в Америке, а часть в Китае.

Stadler Form – швейцарская торговая марка техники для дома. Удачно есть на рынке с 1998 года. Выполняется продукция в Южной Корее и Китае. Основная часть техники, что поставляется в Россию — это китайская сборка.

Gemlux – очень молодая отечественная торговая марка, возникла на рынке в 2015 году. Компания говорит, что ее продукция изготавливается в целом ряде стран (Италии, КНР, Южной Корее, Индии, Тайване, Индонезии и России), но более правдоподобно заявление песимистов, что все же основная часть сборки происходит в Китае.

Ankarsrum – шведский бренд специальной техники для дома, основанный в первой половине 40-ых годов XX века. Миксеры, комбайны для кухни и тестомесы производятся в самой Швеции.

Rohaus – одна из наиболее законспирированных торговых марок, тщательно выдающая себя за голландскую. Принадлежит на самом деле нидерландской фирме ATCP Group B.V., которой всего то от силы 5 лет от роду (зарегистрирована в 2013 году). Настоящий сайт исключительно на русском языке, английская версия с сильно урезанным контентом. Несложно понять, что бренд в действительности российский.

Рейтинг лучших кухонных миксеров

номинация	место	название товара	цена
Отличные ручные миксеры	1	Bosch MFQ 4020	2390 руб.
2	Bosch MFQ 36480	2960 РУБ.
3	KitchenAid 5KHM9212ECU	9490 РУБ.
4	Panasonic MK-GH1	2290 РУБ.
Отличные стационарного типа миксеры	1	Bosch MFQ 36460	3790 РУБ.
2	Stadler Form Mixer Two SFM.330	4995 РУБ.
3	Gemlux GL-SM600B	6590 РУБ.
4	Moulinex HM 4121	3380 РУБ.
Отличные профессиональные миксеры	1	KitchenAid 5KSM150PSE	53990 РУБ.
2	Rohaus RM910S	—
3	BORK E800	44800 РУБ.
ЛУЧШИЙ МИКСЕР ДЛЯ ЗАМЕШИВАНИЯ ТЕСТА	1	ANKARSRUM AKM6230	52500 руб.

Отличные ручные миксеры

Начинаем с рейтинга портативных ручных моделей миксеров, которые наши специалисты сочли оптимальными по комбинированию качества и стоимости. Такими оказались Bosch MFQ 4020 и MFQ 36480, KitchenAid 5KHM9212ECU и Panasonic MK-GH1.

Bosch MFQ 4020

Ручные миксеры Bosch MFQ 4020 производятся на предприятии Bosch в Словении. Устройство достаточно удобное, хорошее и надежное, о чем говорится в подавляющем большинстве независимых отзывов.

Мощность в 450 Вт охватывает 5 частот вращения венчиков. И тут прячется единственный минус. Тем, кому необходимы самые воздушные взбитые сливки с «пиками», данная модель не сможет подойти, так как даже на самой большой скорости миксер с такой задачей справляется через раз. Если же необходима долгая постоянная работа или внимательное смешивание «тяжёлого» теста, тут Bosch так 4020 как раз на высоте.

Из приятных и полезных опций пользователи выделяют прорезиненную ручку и удобное извлечение венчиков с помощью кнопки. Венчики, кстати, ставятся каждый в собственное отверстие. В наборе идут крюки для смешивания теста.

Положительные качества

относительно бесшумная работа;

Минусы

• не всегда справляется со взбиванием.

Bosch MFQ 36480

Модель миксера Bosch MFQ 36480 изготавливается в Словении, как и «младший брат» Bosch MFQ 4020. Это уже намного более универсальный аппарат, способный исполнять функции миксера, измельчителя, блендера и тестомеса. Для каждой данной функции учтены разнообразные насадки и по надобности специализированные емкости – стакан для измельчителя и чаша для блендера.

Мощность Bosch MFQ 36480 аналогична предыдущей модели — 450 Вт. Рассчитано 5 скоростей с добавочным турборежимом.

Как и в Bosch MFQ 4020, данная модель имеет удобную прорезиненную ручку и кнопку для отделения насадок. Некоторые пользователи жалуются, что нет устройства для хранения насадок.

Едва ли единственный серьезный минус этой модели – полное отсутствие запасных частей, и в случае трудностей с двигателем, его необходимо полностью менять, а это сравнимо по стоимости с приобретением нового миксера.

Положительные качества

мощность и безотказность;

Минусы

непрочный пластик стакана и чаши.

KitchenAid 5KHM9212ECU

Миксер KitchenAid 5KHM9212ECU производится в Америке. Возможно, собственно этим поясняется более чем тяжелая цена, как для устройства подобного класса и функционала. Однако это едва ли не один минус данной модели.

Мощность прибора может вызвать сомнение, особенно на фоне тождественных по классу решений – всего 85 Вт. Но в действительности этот миксер, по впечатлениям пользователей, без проблем справляется со всеми задачами, для которых разработан.

Что же до самих задач, они очень широки – смешивание, взбивание, замес теста, приготовление коктейлей. На каждое действие есть некоторые насадки. Рассчитано 9 частот вращения. В качестве приятного бонуса в наборе идет мешочек конкретно для хранения насадок.

Эргономика у KitchenAid 5KHM9212ECU предпочтительней, чем у 2-ух предыдущих «немцев». Тут тоже есть прорезиненная ручка и кнопка отделения насадок, но еще есть устройство для намотки шнура.

Пользователи все как один высоко оценивают исключительно небольшой уровень шума и вибрации данной модели.

Положительные качества

есть мешочек для насадок.

Минусы

• большая цена.

Panasonic MK-GH1

Миксер Panasonic MK-GH1 изготавливается в Китае. Это очень доступная модель из четверки лучших ручных миксеров, но вполне достойная по характеристикам.

Мощность прибора составляет 200 Вт, но большая доля отзывов говорят о субъективном впечатлении о намного большей мощности. Возможно, инженерам Panasonic получилось достичь самой большой энергетической эффективности.

Рассчитано 5 скоростей с добавочным импульсным режимом. Модель ожидаемо очень лаконична по принципу работы – в наборе всего несколько видов насадок: венчик для взбивки и крюки для теста. Отсоединяются кнопкой.

Несомненный плюс – длинный шнур питания 1.7 м. Определенный минус – самая маленькая скорость не такая уж самая маленькая, и пользователи сожалеют, что нет еще одного деления «вниз».

Положительные качества

долговечность и качество;

субъективно мощнее номинальных 200 Вт;

Минусы

неуместное переключение скоростей (горизонтальное);

нет небольшой скорости.

Рейтинг лучших неподвижных миксеров

Теперь рассмотрим рейтинг более внушительных устройств – стационарного типа миксеры. В поле зрения наших экспертов попали модели Bosch MFQ 36460, Stadler Form Mixer Two SFM.330, Gemlux GL-SM600B и Moulinex HM 4121. Общие характеристики для всех четырех вариантов: корпус выполнен из пластика, вращающаяся чаша, кнопка для отделения насадок.

Bosch MFQ 36460

Миксер Bosch MFQ 36460 изготавливается в Словении. В общем пользователи благоприятно отзываются про качество европейской сборки в этом случае. По вкусу многим также белый корпус из прочного пластика.

Что же до мощности и частоты вращения венчиков, тут есть уже существенный процент недовольных. При мощности в 450 Вт миксер выдаёт сравнительно невысокие обороты даже на самой большой 5-й скорости. Это делает больше время приготовления смесей. Однако это впечатление возмещает очень бесшумная работа, кроме той же 5-й скорости.

В наборе идут несколько видов насадок – венчик для взбивки и крюки для замешивания теста.

Положительные качества

качественные материалы и сборка;

бесшумная работа (помимо 5-й скорости);

ручка c мягким покрытием Soft-touch;

Минусы

очень громкий на самой большой скорости;

невысокие обороты при высокой номинальной мощности.

Stadler Form Mixer Two SFM.330

Stadler Form Mixer Two SFM.330 – это миксер швейцарской торговой компании, который собирают в Китае. Это самая очень технологичная модель из четверки рассматриваемых неподвижных миксеров из-за наличия ЖК-дисплея и ряду конструкционных решений.

Собственно, конструкция предполагает возможность снять рабочую часть и применить миксер как ручной. Важно также то, что для данных трансформаций применяются разнообразные двигатели, так как эта модель оборудована 2-мя моторами.

Номинальная мощность миксера — 500 Вт, рассчитано целых 12 скоростей, плюс турборежим. Из насадок существует только венчик для взбивки и крюки для теста. Это пользователи отмечают как минус для такой дорогостоящий модели. Чаша имеет объем из нержавейки — 3.6 кг.

Положительные качества

снимающаяся рабочая часть;

долговечность и надежность;

Минусы

Gemlux GL-SM600B

Планетарный стационарный миксер Gemlux GL-SM600B – это продукт российской торговой компании и сборки из Китая. Материалы вполне добротные, как и сборка – на эту характеристику жалоб в отзывах от настоящих пользователей не встречается.

Мощность прибора составляет 600 Вт, рассчитано 6 частот вращения и импульсный режим. Железная чаша (нержавейка) довольно вместительная – 4.5 литра.

В наборе идут венчик для взбивки, крючек для теста и насадка-лопатка. При замешивании теста колебание миксера небольшое благодаря естественному большому весу – 11.7 и специализированным присоскам, которыми аппарат можно в дополнение закрепить на столешнице. Кстати, за счёт веса и мощности некоторые профессионалы предрасположены причислять данную модель к полупрофессиональной технике.

Решающий момент – при случайном повороте рычага снятия дежи в рабочий период вращение тут же автоматично заканчивается.

Положительные качества

Минусы

подозрительно постоянные ситуации фабричного брака;

довольно молодой изготовитель с невнятными перспективами в плане обязательств по гарантии.

Moulinex HM 4121

Еще 1 миксер-трансформер французской торговой компании Moulinex HM 4121, изготавливается в Китае. Качество материалов и сборки на высоте, что отличительно для всех линеек техники для дома данного бренда.

Модель довольно лаконичная по части функционала – оборудована только венчиком для взбивки и крюками для замешивания теста. Зато рабочую часть можно снять с базы и стационарный миксер «плавным движением руки» преобразуется в ручной.

Мощность потребления аппарата составляет 450 Вт. Рассчитано 5 частот вращения и дополнительный турборежим.

Moulinex HM 4121 выпускается уже на протяжении многих лет, и срез отзывов говорит об исключительной долговечности и надежности данной модели.

Положительные качества

снимающаяся рабочая часть;

мощность и долговечность;

Минусы

• угловатое днище чаши (необходимо отдельно снимать налипшие останки теста).

Рейтинг лучших профессиональных миксеров

Теперь перейдем к рейтингу еще намного серьезной категории данного вида техники для дома – профессиональные миксеры. Это очень производительные устройства с очень высоким ресурсом, мощность которых в основном в несколько раз превосходит приборы для пользования в доме. Наши профессионалы выделили три самые заметные по впечатлениям пользователей модели: KitchenAid 5KSM150PSE, Rohaus RM910S и BORK E800.

KitchenAid 5KSM150PSE

Редкостный образец действительно заморской хорошей техники – миксер производства Америки KitchenAid 5KSM150PSE. Его мощность у ряда потребителей вызывает сомнения насчет профессионального использования, но абсолютно зря. Конструкторам получилось «поместить» в номинальные 300 Вт потребления энергии вполне серьезный ресурс.

Модель очень тяжелая — 10.6 кг, корпус сделан из металла, чаша объемом 4.83 л сделана из нержавейки. К чаше в наборе идет защитная крышка.

Поддерживается 10 частот вращения и планетарное перемешивание. Укомплектовывается тремя типами насадок: венчик для взбивки, крюки для теста, лопатка

Не обращая внимания на то, что в характеристиках этой модели четко указана мощность в 300 Вт, по непонятной причине потребители жалуются на данный момент. В действительности никакого обмана нет.

С данной моделью есть одна проблема, в которой виноваты не изготовители, а плохие продавцы в нашей стране. Некоторые ушлые воротилы приноровились делать заново модели этого миксера, которые выпускаются для внутреннего рынка Соединённых Штатов с его 110-вольтными розетками, под отечественные 220В. Дело все в цене – «внутренние» модели стоят намного дешевле. Все бы ничего, но «специалисты» в основном не в курсе, что винт, прижимающий рычажок переключения скоростей необходимо обрабатывать фиксатором крепёжных соединений в виде резьбы. При переделке винт откручивают, а собирая миксер обратно, не наносят фиксатор. От вибрации этот винт на протяжении определенного времени откручивается и скорости перестают фиксироваться. Отсюда бесчисленные жалобы на проблемы с фиксацией рычага переключения скоростей. Благодаря этому, осмелившись на приобретение KitchenAid 5KSM150PSE, очень желательно проверить модель по серийному номеру.

Положительные качества

крепкая американская сборка;

долговечность и надежность (касается только не переделанных под 220 В единиц);

Подробнее на сайте expertology.ru