Содержание:
КЕТО-ДИЕТА (она же безуглеводная система похудения) для быстрого похудания
Друзья, всем привет. Вы находитесь на блоге без лжи и фальши, бодибилдинг в чистом виде. Тема сегодняшнего выпуска будет касаться Питания! А конкретно питания для сжигания жира (Похудания) с названием КЕТО ДИЕТА (она же безуглеводная система похудения). В минувшем я много раз выкладывал материалы, касающиеся питания, к примеру:
- Питание для набора массы мышц и силы
- Питание (ДИЕТА) для быстрого Похудания (все про СУШКУ от А до Я)
- Низкоуглеводная диета
- и очень много остальных, однако они не они не относятся к этой теме.
Куче выпусков о питании. Куда ещё, — спросят некоторые? Фишка в том, что массонабор/СУШКА предполагают либо Увеличение КОЛ-ВА УГЛЕВОДОВ (масса) либо ОГРАНИЧЕНИЕ, т.е. постепенное снижение КОЛ-ВА УГЛЕВОДОВ (СУШКА), а вот КЕТО ДИЕТА предполагает ПОЛНОЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ УГЛЕВОДОВ ИЗ Питания (благодаря этому она и называется БЕЗУГЛЕВОДНАЯ). Вот про нее-то мы сегодня и побалакаем.
я вам расскажу, Что такое КЕТО ДИЕТА, какая ее суть, почему она так называется, как она работает, какое меню (состав, продукты) у кето диеты (т.е. что можно есть) + что нельзя есть (продукты которые надо будет остерегаться), какие бывают Виды КЕТО ДИЕТ, также расскажу про отрицательные и положительные стороны кето-диеты, и противопоказания к ее использованию, и ещё куче-куче прочих вопросов.
Надеюсь, выпуск будет на ура, потому что он будет не только ИНФОРМАТИВНЫМ, но и ПРАКТИЧЕСКИМ! После прочтения вы узнаете много чего нового в плане жиросжигания (похудания). Это я вам даю гарантию!
Кстати (маленькое отступление): настойчиво советую приобрести и проанализировать мои книги:
Содержание
- КЕТО ДИЕТА: основы
- Виды КЕТО-ДИЕТ:
- СОСТАВ КЕТО-ДИЕТЫ
- Хорошие стороны кето-диеты
- Негативные факторы кето-диеты
- Противопоказания к использованию кето-диеты
КЕТО ДИЕТА: основы
КЕТО ДИЕТА – это Безуглеводная система похудения. Т.е. в РЕЖИМЕ (рационе) Питания Совсем не СОДЕРЖИТЬСЯ УГЛЕВОДОВ!
Перед тем как начать, я желал бы заострять ваше на то внимание, что КЕТО-ДИЕТА = это Безуглеводная система похудения, а не низкоуглеводная. А дело все в том, что Главное отличие низко углеводной диеты от КЕТО-ДИЕТЫ заключается в том, что в первом варианте есть УГЛЕВОДЫ (просто они понемногу обходятся, медленно урезаются до малых количеств), т.е. в данном варианте ОСНОВНОЙ Энергетический источник – углеводы, однако их просто мало.. , а в безуглеводной системе похудения их Совсем нет! Существует только БЕЛКИ, ЖИРЫ, КЛЕТЧАТКА и ВОДА! Но углеводов НЕТ!!!! А если углеводов нет, организму приходиться решать данную проблематику (приспособиться) к тому что, белки и жиры (резервные источники энергии) становятся ОСНОВНЫМИ Энергетическими источниками и собственно БЕЛКИ + ЖИРЫ и решают ЗАДАЧУ КОМПЕНСАЦИИ Минуса УГЛЕВОДОВ В РАЦИОНЕ, за счёт очень высокого их количества. Понимаете? По существу это и есть КЕТО-ДИЕТА!
Некоторые гуру, нынче встрянут с собственными 5-ть копейками, дескать, А КАК ЭТО На Безуглеводной системе похудения НЕТ УГЛЕВОДОВ? Они есть! Целых 20-50 грамм. Однако есть ЖЕ!!! Так вот, друзья, вы не очень правы. Маленькое кол-во углеводов другими словами, однако это кол-во настолько ничтожно небольшое (порядка 20-50 грамм, как вы выразились и то ИЗ ОВОЩЕЙ) что их не берут за внимание. Понимаете? Вы только вдумайтесь 20-50 грамм УГЛЕВОДОВ в день! Это же жесть какая-нибудь. + ещё и из ОВОЩЕЙ (помидоров, огурцов в и т.д.). Многие зададутся вопросом, как жить-то вообще так?)) => Так вот, как я уже говорил немного больше, благодаря тому что УГЛЕВОДЫ не поступают в наше тело, организм начинает Применить (переключается) на ЖИР в качестве основополагающего энергетического источника, заместь УГЛЕВОДОВ. Потому что у него нет выхода.
Благодаря этому главным отличием (кето-диеты от низкоуглеводной) считается то, что организм (наше тело) будет применять в качестве энергии!!!Т.е. ПРИ КЕТО ДИЕТЕ будет применяться ЖИР (это основной энергетический источник), а на НИЗКОУГЛЕВОДНОЙ ДИЕТЕ будет применяться УГЛЕВОДЫ (как основной энергетический источник).Вот и главное отличие. Благодаря этому КЕТО-ДИЕТА ну совсем не может быть НИЗКОУГЛЕВОДНОЙ!!! Теперь-то я надеюсь, вы понимаете Почему? Окей, надеюсь, с данным вопросом разобрались, идём дальше.
Если вы читали мои предыдущие выпуски, то наверное уже знаете, что любой из пищевых нутриентов (т.е. белки, жиры, углеводы) что-то выполняют (есть у них собственная функция):
- УГЛЕВОДЫ = это энергия
- БЕЛОК (протеины) = это материал для строительства для наших мышц
- ЖИРЫ = телохранитель (защита органов, и аварийный резерв энергии)
Так вот, если УГЛЕВОДЫ = это основной энергетический источник, то ЖИРЫ и БЕЛКИ естественно резервные источники энергии.Т.е. я это к тому, что когда вы будете сидеть на КЕТО-ДИЕТЕ (т.е. без УГЛЕВОДОВ) вы понемногу истощите все залежи ГЛИКОГЕНА (залежи углеводов) и тело будет вынуждено переключиться на применение резервных источников энергии, т.е. ЖИРЫ и БЕЛКИ. Когда это случится, наш организм (тело) начнет Приспособиться (приспосабливаться к этому, я рассказывал об этом немного больше, тело будет приспособиться к этому), т.е. к тому, что основной энергетический источник сейчас уже не УГЛЕВОДЫ, а ЖИР!!!! Так вот, когда наше тело (организм) полностью перестроиться (а происходит это в большинстве случаев на протяжении ОДНОЙ НЕДЕЛИ), то тело начинает достаточно активно СЖИГАТЬ ЖИР в качестве основополагающего энергетического источника. Понимаете? По существу все просто, основное понимать саму суть, т.е. как действует (работает) диета на человеке. Что я и питаюсь вам объяснить.
Виды КЕТО-ДИЕТ:
Долгосрочная – это когда вы большое количество времени не идете УГЛЕВОДОВ, а едите только БЕЛКИ + ЖИРЫ+ КЛЕТЧАТКУ + пьете большое кол-во воды (2-3 и больше литров в день).
Перед силовой тренировкой – это когда вы едите УГЛЕВОДЫ только перед силовой тренировкой (в зале для занятий спортом), дабы обеспечить достаточную интенсивность тренинга. Особенно важно, кол-во углеводов перед этой тренировкой, оно обязано быть именно столько, что бы израсходовать их за тренировку. Благодаря этому принимайте ? ГРАММ УГЛЕВОДОВ на каждый КГ вашего веса тела, и только не больше.
Тут главное правило: лучше скушать меньше, чем больше. Потому что если вы съедите больше, чем необходимо для вашей тренировки, то это 100% перекроит КЕТОЗ. Во все другое время едим ТОЛЬКО БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКУ + пьем большое кол-во воды (2-3 и больше литров в день).
Циклическая кето-диета – это когда вы иногда (приблизительно раз на протяжении недели) добавляете УГЛЕВОДЫ в собственный рацион (и выполняете ими УГЛЕВОДНУЮ ЗАГРУЗКУ). <= Такой вид диеты, довольно таки отлично работает, потому что активизирует Обмен веществ человека + лучше будут сохранены мышцы. Такой вариант диеты, пожалуй, наверное наиболее распространенный. О нём, мы нынче и поговорим.
Смотрите.. фишка в том, что вы на протяжении недели (допустим 6-ти дней, с Пн-СБ) истощаете запас УГЛЕВОДОВ (гликогена) (т.е. не едите ВООБЩЕ УГЛЕВОДЫ, никаких круп, риса, гречки, макарон, картошки, хлеба, соусов, кетчупов, колбас, майонезов, конфет, сахара, остальных сладостей, в общем, никаких Обычных (быстрых) и непростых (небыстрых) УГЛЕВОДОВ, Важно: можно применить в день лишь 20-50 грамм углеводов, но исключительно ИЗ КЛЕТЧАТКИ!!!!!!, т.е. ОВОЩЕЙ, т.е. на один прием пищи на протяжении дня приблизительно съедаете 5-10 грамм овощей) таким образом вы достигаете состояния КЕТОЗА (важно, что бы вы побыли в этом состоянии (кетозе) хоть несколько дней, дабы активно сжигался жир) а потом на протяжении одного дня (к примеру, 7-й день, это воскресенье) ЕДИТЕ УГЛЕВОДЫ, вытягивая себя из данного ужасного состояния, т.е. КЕТОЗА.
Особенно важно, что бы было достигнуто СОСТОЯНИЕ КЕТОЗА!!!! Если вы до сих пор ещё не убедились, КЕТОЗ – это точный указатель того, что идет активное расщепление (сжигание) жира в вашем организме. Углеводную загрузку нестоит делать, если вы не достигли КЕТОЗА и не побыли в нем, хоть несколько дней. Это немаловважно! Сами задумайтесь.. ведь если вы не достигните состояния КЕТОЗА, вся затея (в обшем, толку от всего будет 0, вы по существу тупо морили себя голодом), и эффекта не будет. Поэтмоу только когда вы достигли состояния КЕТОЗА и побыли в нём хоть несколько дней, то собственно тогда, можно начинать УГЛЕВОДНУЮ ЗАГРУЗКУ. Именно так! В другом случае толку от всего этого будет 0.
Отсюда появляется другой вопрос, как понять что я достиг состояния КЕТОЗА?
А дело все в том, что у КЕТОЗА есть определенные его ПРИЗНАКИ:
ОТСУТСТВИЕ Голода (кстати, благодаря этому не стоит слишком сильно париться по поводу вашей КАЛОРИЙНОСТИ, так как при КЕТО-ДИЕТЕ УРОВЕНЬ ГОЛЮКОЗЫ (сахара) в крови Невысокий!!! А для тех, кто не в курсе, инсулин в ответе за возникновение голода, + в первой стадии кетоза аппетит понижается очень-очень сильно, вы это сами прочувствуете).
Аромат АЦЕТОНА (это 100% говорит о том, что вы находитесь в состоянии КЕТОЗА). Т.е. я необходимо заявить, что у вас будет Аромат изо РТА и вообще от ВАС (от вашего тела), от ВАШЕЙ МОЧИ. Проходящий мимо вас (ваш друг, мамка, папка, кто угодно) сразу почувствует это. У него сильнейший аромат.
Кстати, благодаря этому (из-за запаха АЦЕТОНА) необходимо пить побольше воды на кето-диете (Как минимум 3 ЛИТРА В день, МОЖНО БОЛЬШЕ, Меньше Нельзя). А дело все в том, чем больше вы пьете ВОДЫ, тем больше выводятся остатки КЕТОНОВ (из вашей мочи и вашего пота).
Окей, с этим разобрались. мне стало плнятно, что необходимо добиться состояния КЕТОЗА и побыть в нём хоть несколько дней (или больше), после этого проводить УГЛЕВОДНУЮ ЗАГРУЗКУ. Однако у меня появился другой, вопрос, как делать загрузку?
Как делать углеводную загрузку?
Углеводная загрузка выполняется по времени. Прекраснее всего если это будет не больше 12 часов, а лучше ещё меньше (9 часов). Ну, к примеру, если вы проснулись и покушали УГЛЕВОДЫ в 10.00 (по утру), то последний прием УГЛЕВОДОВ должен завершиться в 19.00 (вечерами). Понимаете? (прошло 9 часов, это замечательно). За эти 9 часов вы можете принимать Любые УГЛЕВОДЫ (как Непростые (небыстрые) так и Обыкновенные (быстрые)).
Кол-во углеводов в граммах благодаря одному приему пищи должен быть подсчитан персонально вами. Формула следующая: 10 грамм УГЛЕВОДОВ на каждый кг вашего СУХОГО ВЕСА ТЕЛА. Стоит обратить внимание, на слово СУХОГО ВЕСА ТЕЛА. А не общего!!! Сухой вес тела значит, что этот вес без жира. Благодаря этому это так индивидуально (ведь кол-во жира у всех различное), и благодаря этому я не могу дать вам четкие цифры по кол-ву углеводов. НО, я могу лишь дать примерный ориентир, — 50-100 грамм УГЛЕВОДОВ на каждый прием пищи за этот временной промежуток.
- Что же касается БЕЛКА (протеина) во время УГЛЕВОДНОЙ ЗАГРУЗКИ, его можно оставить без изменений (т.е. как и было, в достойном количестве).
- А вот ЖИРЫ, надо будет исправлять в сторону уменьшения, дабы был баланс для приема большого кол-ва углеводов (ведь мы делаем углеводную загрузку, не забыли?).
- Ну и помним, про воду. Ее необходимо пить как минимум 2-3 литра в день, можно больше, меньше нельзя.
Благодаря углеводной загрузке, вы ВОСПОЛНЯЕТЕ Залежи МЫШЕЧНОГО ГЛИКОГЕНА для проведения постоянных тренировок наследующей неделе, а это со своей стороны отлично отобразиться на сохранении ваших мышц (т.е. для нас культуристов, это немаловважно). А для тех людей, которым МЫШЦЫ не актуальны, и их главный приоритет — похудание, то в данном случае УГЛЕВОДНУЮ ЗАГРУЗКУ МОЖНО Уменьшить либо Совсем не ПРОВОДИТЬ (т.е. отказаться от нее на продолжительное время, Но тогда это уже будет не циклическая кето-диета, а Неизменная!
СОСТАВ КЕТО-ДИЕТЫ
Я считаю уже всем ясно, что входит в состав кето-диеты.. т.е. ТОЛЬКО БЕЛКИ + ЖИРЫ + КЛЕТЧАТКА + ВОДА. И все. Никаких УГЛЕВОДОВ (исключение только жалкое их кол-во из клетчатки, т.е. те самые 20-50 грамм в день и углеводная загрузка, потому что там вы едите много углеводов). Из пищевых продуктов, можно применить все все что угодно (основное правило, что бы в них не было углеводов). Благодаря этому составлять определенное меню, я не вижу смысла.. (берете таблицу Б+Ж+У <= переходите по ссылке) и ищите те продукты питания, в которых нет углеводов и все)).. мясо, рыба, птица, яйца, сыры. По существу, еда животного происхождения это и есть основное наше меню.
Кроме любых углеводов (как трудных, так и обычных, надо будет убрать ещё и продукты из молока (молоко, кефир и т.д., творог можно) и ФРУКТЫ (любые) так как в молочке находиться ЛАКТОЗА, а в ФРУКТАХ – ФРУКТОЗА. А эти элементы совсем нетрудно откладываются в ГЛИКОГЕН… А это со своей стороны замедлит ваше вхождение в состояние КЕТОЗА. А оно нам нужно? Разумеется, нет. Благодаря этому и есть их нельзя, потому что они тормозят ваше жиросжигание.
Такс.. по поводу УГЛЕВОДОВ сказал, молочка и фрукты сказал, про основное ваше меню (еда животного происхождения, т.е. белок сказал). А вот про жиры не сказал 🙂
Откуда брать жир? Ведь жир на КЕТО-ДИЕТЕ, это основной энергетический источник, благодаря этому он для нас очень важен. Благодаря этому из еды жир может быть фактически любой, к примеру: жареное мясо, птица, рыба… СЫР, масло оливковое… из вне можно выбрать ЛЬНЯНОЕ МАСЛО (переходите по ссылке прочтите про это вид масла, очень советую), либо в конце концов РЫБИЙ ЖИР.
Следующие практические нюансы, которые вы обязаны знать
- В 1 грамме жира, находиться 9 калорий.
- В 1 грамме белка, находиться 4 калорий.
Это необходимо знать, потому что КОЛ-ВО ЖИРА и КОЛ-ВО БЕЛКА (на протяжении дня) у вас БУДЕТ (и должно быть) фактически ОДИНАКОВЫМ. Почему так? Да так как, в жире как вы видите вдвое больше калорий. Благодаря этому если вы съедаете, допустим, 1950 ккал в день, то вам придется 150 грамм белка (600 калорий) и 150 грамм жира (1350 калорий) в конце концов выходит 1950 калорий. Видите? Кол-во ЖИРА и БЕЛКА = одинаковое.
Важно: кол-во жира и белка совсем не нужно должно быть одинаковым в каждой порции. Совсем не нужно. См.сами по удобству. Тут ввиду имеется, ОДИНАКОВОЕ на протяжении дня, а не благодаря одному приему. Это необходимо помнить!
P.s. в начале (т.е. на первой недели), когда вы только садитесь на КЕТО-ДИЕТУ, я советую вам есть побольше БЕЛКА (пищу животного происхождения) и меньше жиров. Фишка в том, что наш организм ещё только учиться Приспособиться (маневрировать, из углеводов на жиры), благодаря этому оно может совсем нетрудно заместь жира (нашего основного энергетического источника) начать применить мышечный белок. А нам это нужно? Мы с подобным трудом набирали массу мышц, что бы потом за 10-15 дней все просрать?)) Разумеется нет. Благодаря этому настойчиво советую прислушаться к совету. А уже со второй недели на КЕТО-ДИЕТЕ наоборот снизьте употребление БЕЛКА в рационе и ПОВЫСЬТЕ кол-во ЖИРА! В соотношениях это будет приблизительно 1/3 БЕЛКА и 2/3 ЖИРА.
Хорошие стороны кето-диеты
1. Первый плюс, я так думаю, это, разумеется, быстрое похудание (жиросжигание).
2.Второй, плюс, снова же таки, я так думаю, при КЕТО-ДИЕТЕ можно будет контролировать собственный аппетит. Думаю, люди, которые сушились или сидели на какой-то диете, знают самый крепкий аппетит пробуждается как раз таки собственно во время диете. А вот на кето-диете такого не будет, потому что она исключает проявление чуства сильного голода. Связывают это с тем, что УГЛЕВОДОВ в рационе Нет (ну либо есть жалкое кол-во, т.е. 20-50 грамм и то из овощей, мы их даже не считаем), стало быть если УГЛЕВОДОВ НЕТ – УРОВЕНЬ ГОЛЮКОЗЫ (сахара) в крови Невысокий!!! А для тех, кто не в курсе, инсулин в ответе за возникновение голода. А довольно таки Высококалорийная еда + много белков разрешают человеку ХУДЕТЬ (сжигать жир) при этом не испытывать ощущение зверского голода…
3. 3-ий плюс, состоит в том что, после завершения КЕТО-ДИЕТЫ вес (в любом случае, достаточно быстро) НЕ Идет назад !!!, так как в течение всей диеты человек не испытует Голода. А в остальных диетах, идет назад (однако это ещё зависит от питания). В основном, когда питательных веществ мало – процессы обмена замедляются; когда много – организм не может справится с переработкой, и благодаря этому утилизирует лишнее в жир…
Негативные факторы кето-диеты
В первые неделю, когда организм перестраивается (АДАПТИРУЕТСЯ) к тому, что основной энергетический источник ЖИР, а не углеводы будут проблемы, например: ОБЩАЯ СЛАБОСТЬ, ГОЛОВОКРУЖЕНИЕ, НЕДОМАГИНЕ и т.д. + более того не известно, как поведет себя организм при нехватке ГЛЮКОЗЫ (сахара) в крови.
Как вы уже знаете, акцент в пище выполняется на БЕЛКИ + ЖИРЫ, без углеводов. Благодаря этому возможны нарушение пищеварения, к примеру: ЗАПОРЫ, вздутие, тяжесть в желудке и т.д. Несколько слов о запорах.. Когда вы сидите на КЕТО-ДИЕТЕ, вы потребляете употребляете маленький объем ПИЩИ, чем при остальных диетах (низкоуглеводной и т.д.) + БЕЛКИ и ЖИРЫ приводят к полному усвоению этого объема пищи, благодаря этому (человеческим языком) в санузел вы начнете ходить реже, однако это ещё не значит что у вас запор. Не нужно пугаться)).
Тяжести в желудке, вздутие и запоры, также появляются ввиду того что в рационе большое кол-во БЕЛКА и невысокое кол-во клетчатки. А дело все в том, что на кето-диете БЕЛКОВ так сказать Много, а клетчатки всего-то 20-50 грамм за один день. Отсюда и запоры. Благодаря этому необходимо на протяжении дня по немного (дабы в день выходило 20-50 грамм) есть КЛЕТЧАТКУ (но подбирайте что-то не сладкое, к примеру, Огурчики, ПОМИДОРЫ, КАПУСТУ).
Противопоказания к использованию кето-диеты
КЕТО-ДИЕТА вредна людям, у которых появились трудности с ПОЧКАМИ, ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМОЙ, КИШЕЧНИКОМ и т.д. Абсолютно не рекомендована ДИАБЕТИКАМ (как первого, так и второго типа), так как излишнее кол-во кетоновых тел в может привести к резкому ухудшению состояние диабетика и даже летальному исходу (смерти).
Также КЕТО-ДИЕТА вредна Деткам, ПОЖИЛЫМ Людям, БЕРЕМЕННЫМ Представительницам прекрасного пола и даже КОРМЯЩИМ Представительницам прекрасного пола. А дело все в том, что деткам требуется большое кол-во углеводов для их настоящего развития + их активность во много раз превосходит активность взрослого человека, а у беременных и кормящих мам в первом варианте может замедлиться рост и развитие плода, в другом – уменьшится качество молока и станет меньше его кол-во. Благодаря этому не необходимо с этим играться..
При кето-диете достаточно тяжело заниматься БОДИБИЛДИНГОМ, и прочими силовыми спортивными видами.. та любыми интенсивными тренировками (самбо, борьба, кроссфит, пауэрлифтинг в общем и т.д.).
Дефицит ГЛЮКОЗЫ (сахара) в крови ЧЕЛОВЕКА отображается на его МОЗГОВОЙ АКТИВНОСТИ, благодаря этому люди, которые работают головой (умственный труд) эта диета уж точно не сможет подойти)).
Не знаю, друзья. Вышла ли заметка на ура, как я обещал в начале либо нет. По-моему вышла, как-то в РАЗБРОС. Я старался рассказать все что знаю. Как вы видите, КЕТО-ДИЕТА как бы и обычная, в то же время – Достаточно сложная. Надеюсь, эта инфа кому-то, да понадобиться.
P.s. Некоторые люди работают слишком фанатично и диета завершается плохо!!! Благодаря этому не стоит пренебрегать правилами, необходимо прислушиваться к собственному организму, в конце концов дать ему отдохнуть (если чувствуете, что это вам нужно). В конечном счете, основное – здоровье. Никогда об этом не нужно забывать, потому что как сказал СОКРАТ, цитирую: “Здоровье — это не все, но все без здоровья – ничто!” . На данной ноте, я заканчиваю данный выпуск.
На десерт — очень забавное видео))) о диете (в первую очередь к просмотру + 100 к позитиву):
Кому легко / жалко, пожалуйста, поделитесь ссылкой на публикацию в соц.сетях (соц. кнопки находятся ниже). Это лучшее, что вы можете сделать, я буду вам очень-очень сильно признателен.
