Польза и вред краснокочанной капусты для здоровья
Возлюбленная многими поколениями огородная барыня давно известна не только в белом костюме. Такая необычная, но все же мало популярная, капуста краснокочанная. Польза и вред ее не очень известны в широких слоях населения. И совсем напрасно. Обговорим, пожалуй.
Хорошие свойства краснокочанной капусты
Красно-фиолетовые листы по впечатлениям содержат намного меньше сока, чем обыкновенные всем белокочанные. Однако это совсем не умаляет их плюсов в плане пользы для организма человека.
А вы знали? Что содержание витамина С в краснокочанной капусте в 5 раза больше, чем в ее родственнице с белесыми и зелеными листами. И благодаря собственным неподражаемым натуральным и биологическим особенностям, этот овощ хранит витамин намного лучше, чем все другие виды капусты. Другими словами, фактически до нового урожая состав мякоти и сока не меняется.
КАПУСТА ЗАВЯЖЕТ КРУПНЫЕ КОЧАНЫ И ОТРЕАГИРУЕТ МГНОВЕННЫМ РОСТОМ ПОСЛЕ ЭТОЙ ПОДКОРМКИ
Косметическое богатство краснокочанной капусты вызвано большим содержанием в листах ретинола (витамина А). Собственно он в большей степени в ответе за состояние кожи и ногтей. Достаточно в течении дня поглощать всего маленькую миску салата из свежих фиолетовых листьев, чтобы ногтевые пластины перестали слоиться, а маленькие морщинки забыли, как вы выглядите.
Кстати, свежевыжатый сок из листьев достаточно хорош для полоскания волос темного цвета. Мало того, что он придаёт волосам изысканный красный оттенок дерева, так он еще и сглаживает их, одновременно укрепляя.
Совет. Заправляйте салат из краснокочанной капусты только растит. маслом (оливковым или подсолнечным). Так как ретинол — это жирорастворимый витамин. Без добавки масел он не усваивается человеческим организмом.
Полезности медицинской в краснокочанной капусте намного больше. Ее рекомендуется включать в питание хотя бы 2 раза на протяжении недели для:
- выведения из организма солей тяжёлых металлов, токсинов и шлаков.
- увеличения функций защиты организма и укрепления иммунитета
- восстановления нормального уровня холестерина в крови
- предупреждения туберкулеза
- укрепления стенок сосудов и чистки кровеносной системы
- приведения в норму давления артерий
- лечения желудочной язвы и недугов системы дыхания
Почему я выращиваю мало краснокочанной капусты
Что говорить, плюсов у этого овоща полно. Благодаря этому обратите на капусту краснокочанную собственное особое внимание. Только не злоупотребляйте, так как не считая хороших свойств красотка имеет некоторые
Вредные свойства краснокочанной капусты
Фантастически вкусный салат из краснокочанной капусты, продлевающий жизнь
Краснокочанную капусту не рекомендуется устанавливать в питание деткам в возрасте до 1,5 лет. Так как может появиться диатез. Не забывайте, что красные фрукты, ягоды и овощи малышам не дают совсем? Из-за этой причины рекомендуем людям с аллергической реакцией не идти на риск своим здоровьем, и поменять фиолетовую красавицу на намного лучшие овощи.
Ну и разумеется пресловутая индивидуальная непереносимость. Здесь и говорить нечего. Запрещено есть и точка.
Совет. Некоторые источники советуют отварить или поджарить такую капусту для запрещенной категории людей. Не рекомендуем. Может случиться неприятность со здоровьем.
Народные мудрости
Из поколений в поколения подается сказка о благотворном воздействии капусты на рост женской груди. И народ свято верит в эту чушь. Объедается салатами и заготовками из огородной барыни, полагая на лучшее. Хотя грудь не вырастает больше, чем велит генетика. В данном плане краснокочанной капусте приписывается действительно чудотворное свойство. Дескать, стоит месяц прикладывать на ночь к груди по одному листу и основное женское богатство становится больше аж на 3 размера как минимум. Чепуха. Чуда не случится.
А вот если есть салаты из краснокочанной капусты хотя бы 2 раза на протяжении недели, то мышечная ткань станет намного крепче. Нет, сама грудь не становится больше. Зато и не повиснет раньше времени на уровне коленок.
Альтернативная медицина настойчиво рекомендует применять свежевыжатый сок для лечения разных недугов желудка. В особенности — язвы и гастрита. Эффект есть безусловно. Но различные источники дают совершенно противоречивые советы. Благодаря этому в первую очередь сходите для консультации к грамотному профессионалу, чтобы не наделать бед в порыве самолечения.
А вы знали? Что если вам предстоит длительное застолье с обильным возлиянием спиртных напитков, то мудрость народа рекомендует заранее скушать тарелку салата из краснокочанной капусты. А дело все в том, что фиолетовый овощ существенно остановит действие спиртного на организм.
Кстати, содержание белка растительного происхождения в листах капусты краснокочанной некрасиво высокое, благодаря этому салаты из свежего овоща благоприятно оказывают влияние на работу печени, щитовидки и почек. И вдобавок эта красавица отлично помогает при малокровии. Собственно благодаря ей кроветворная система начинает работать как часы.
Еще во времена Древнего Рима люди знали о благотворном воздействии сока капусты краснокочанной на человеческую систему дыхания. И даже пытались им лечить туберкулез. Научных изысканий на данную тему не проводилось, но опыт прадедов предлагает именно так бороться с кашлем. Другими словами свежевыжатый сок перемешивают с медом в одинаковых пропорциях. И кстати, действует данная смесь подобно соку черной редьки. А все благодаря отличительной остроте во вкусе.
Еще мудрость народа успешно использует рецепты из капусты с пурпурными листьями чтобы нормализовать водно-солевого баланса в организме. Из-за этого человека перестает мучать большое кровяное давление. Просто свежие листья обладают мочегонным эффектом. Кстати, что крайне полезно при разных отеках или наличии ненужной жидкости в организме.
Компрессы из помятых свежих листьев помогают быстрее освободится от синяков, порезов и ран. И при этом сок не щиплет! Благодаря этому, родители, рассмотрите этот вариант эти сведенья.
Интересно. Каждый источник считает собственным долгом донести до читателя будто бы особенную любовь одного известного математика и философа к краснокочанной капусте. Вот только непонятно, в чем ценность данной информации? И кому это необходимо?
ЭТО ЧТО ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!! ХИТ ОСЕНИ!!! СОЧНЫЙ ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ!!!
Этническая молва говорит, что огромное количество антиоксидантов в краснокочанной капусте позволяет включать ее в меню людям, страдающим от последствий радиоактивного облучения. Нет, разумеется синяя капуста — это не панацея и не лекарство от радиации. Однако в сочетании с грамотной терапией даже классическая медицина признала, что бесспорный эффект есть.
Вот теперь вы достаточно подкованы и знаете, чем так хороша капуста краснокочанная. Польза и вред ее — тоже не секрет. Сажайте, выращивайте, ешьте эту румяную красотку. И не нужно болеть.
