Польза и вред кокоса для здоровья организма
Кокос состоит из скорлупы, или экзокарпа, мякоти и молока. Слой находящийся с внешней стороны сложно подаётся раскалыванию механическим путём, нередко перед тем как употреблять люди не могут открыть орех. В середине кокоса находится копра, или эндокарп, — съедобная мякоть. Жидкость ореха созревает наряду с мягкой частью, на основе кокосовой воды выходит молоко. Если плод достаточно зрелый, жидкость начинает густеть и затвердевать.
Химический список компонентов кокоса
Орех данного типа относится к высокожирным продуктам. В 100 гр. мякоти накапливается около 34 гр. жира, 3 гр. белка, 6 гр. углеводов. Много в продукте клетчатки — 9 гр., воды — 47 гр., ди- и моносахаридов — 6 гр., сочных жирных кислот — 30 гр. Состав богат золой, однако она собирается в малом объёме (0,96 гр.).
Ввиду большого содержания жиров питательность кокоса составляет 354 Ккал. с расчётом на 100 гр. Сухая мякоть более питательная, в ней содержится 593 Ккал. Самой низкокалорийной считается кокосовая вода — 16 ккал. на 100 гр.
В ореховой съедобной мякоти сконцентрирована очень много полезных витаминов. Из них выделяют тиамин, фолиевую кислоту, рибофлавин, витамин Е, аскорбиновую кислоту, пиридоксин, никотиновую кислоту. Также состав может похвалиться витамином К, витамином РР, холином.
Кокос сосредотачивает много макро- и микроэлементов. Действительно ценными считаются цинк, йод, натрий, кальций, железо, марганец, магний, селен, медь, фосфор калий.
Перечисленные вещества — совсем не весь перечень необходимых веществ. Тропический плод богат антиоксидантами, аминокислотами, настоящими маслами и эфирами, разными пищевыми волокнами.
Бесчисленные исследования подтвердили, что кокосовая вода очень близка по составу к крови человека. В жидкости сосредоточены ценные ферменты, нужные для полноценной работы всех органов и систем.
Из-за этой причины спортсменам после тренировки полезнее пить собственно кокосовую воду, а не иные добавки спортивного типа. Нужно уточнить, что вода потребляется сразу же после открытия ореха. Позже она теряет собственные качества.
Польза кокоса
- В кокосовой мякоти много белка, благодаря этому состав рекомендован к приёму спортсменам. Употребление ореха поможет очень быстро увеличить массу мышц и вес в особенности. Мякоть кушают бодибилдеры, потому как она заряжает энергетикой и дает возможнось сохранить жизненный тонус.
Кокосовое масло польза и вред. Как выбрать и как применять
Польза кокоса для малышей
- Кокос встречается нам везде, детки любят разные сладости со стружкой мякоти ореха. Не все родители спрашивают себя, может ли причинить вред аналогичный продукт организму ребенка.
- Первое, что нужно знать, кокос позволяется включать в питание ребенка не раньше 2 лет. Организм ребенка очень чувствительный к незнакомым продуктам, благодаря этому мякоть необходимо давать ребёнку малыми дозами. Нужно следить за реакцией организма.
- Если у ребёнка есть какая-либо аллергия, давать тропические фрукты рекомендуется не раньше 3 лет. При этом необходим надзор над общим состоянием организма. В остальном кокос считается ценной нишей микроэлементов и веществ, нужных для настоящего развития ребёнка.
- Высокое содержание кальция в орехе помогает правильно сформироваться костной ткани. В результате ребёнок с малых имеет крепкие зубы и кости. Наличие железа помогает организму ребенка устранить развитие анемии.
- Мякоть жаркого ореха при постоянном приёме отлично действует на покров кожи ребенка. Кроме этого активно используется масло для защиты сосочкового слоя дермы от прения и плохого влияния лучей ультрафиолета.
- Исследования показали, что кокос почти что не имеет противопоказаний для подрастающего организма. Не позволяется давать тропическую мякоть деткам если есть наличие алергии.
- Кокос считается хорошей заменой покупных комплексов поливитаминов. Орех обеспечит ребёнку развитие и поможет организму сопротивляться сезонным инфекциям. Регулярный приём мякоти заряжает энергетикой на очень долго.
Кокосовое масло. Польза и Вред. Лечебные свойства.
Использование кокоса
- Мякоть экзотического ореха на вкус известна фактически каждому. На свете найдётся мало людей, которым сырьё не понравится. В других вариантах кокос любят везде за оригинальный и очень интересный вкус.
- Из сушёной мягкой части выполняют стружку, которую используют в кулинарных целях. Свежий плод предпочтительно добавляют в разные салаты, вторые блюда и супы. Кокос открывает в пище новые вкусовые нотки.
Чем полезно очищение организма кокосом?
- Часто после переработки мякоти ореха получают молоко. Его применяют в сферах косметической направленности для лечения ожогов от солнца и процессов воспаления на кожных покровах.
- Жидкость превосходно комбинируется с другими продуктами во время приготовления соусов и блюд. Её лучше совмещать с морскими коктейлями, мясом, тушёными овощами.
Польза кокоса, кокосовая стружка, масло, молоко. Что лучше?
- Состав не менее востребован в области косметологической направленности и промышленных целях. Из масла выполняют парфюмерию и некоторые медицинские препараты.
- Растительный состав полезен для кожи головы и прически в общем. Регулярное использование масла помогает устранить секущиеся концы и расслаивание волос.
- В результате использования вы полностью питаете кожу нужными веществами. Волосы получают должное смачивание и защиту.
- Средство наиболее популярно среди женщин с очень высокой сухостью локонов. Нужно знать, что масло при постоянном использовании вымывает красящий пигмент.
- Масло кокоса нашло использование и для кожи тела. Состав борется с преждевременным старением, омолаживая ткани на клеточном уровне. В результате пропадает часть заломов и морщин.
- Состав не менее востребован в массажных целях. Масло хорошо влияет не только на покров кожи, но и на центральную нервную систему. В результате процедуры человек отдыхает и унимается.
Польза кокоса, кокосовая стружка, масло, молоко. Что лучше?
Вред кокоса
- Есть мнение, что орех плохо отражается на сердечно-сосудистой системе из-за высокой питательности (калорийности и жирных кислот). Наперекор аналогичным утверждениям обосновано, что наличие приведённых ферментов губительно не отражается на здоровье.
- Только одним требованием остаётся то, что не рекомендуется злоупотреблять тропическим орехом людям, которые имеют проблемы с избыточным весом. При диарее регулярный приём кокоса может ухудшить положение. В остальном плод полностью не опасен и рекомендован к потреблению.
Кокосовое масло польза и вред. Как выбрать и как применять
Чтобы кокос принёс самую большую пользу организму, важно выбрать правильно орех. Если вы никогда раньше не пробовали тропический продукт, не рекомендуется первый раз на него нажимать. Реакция организма может быть непредсказуемой, вы подвергаете себя риску развить индивидуальную непереносимость.
