Польза и вред болгарского перца для здоровья организма

Болгарский перец родом из Америки сегодня культивируется везде. Это в этом нет ничего удивительного, ведь сочный и вкусный овощ нашёл широкое использование в кулинарии. Извлечь пользу можно как из приготовленных блюд с болгарским перцем, так и от самостоятельного употребления паприки в пищу. Рассмотрим все поэтапно.

Состав

Болгарский перец — ценнейший овощ, который сосредотачивает в себе массу витаминов. Необходимо отметить рибофлавин (витамин В2), ретинол (витамин А), аскорбиновую кислоту (витамин С), витамин Е (токоферол), тиамин (витамин В1). Также в паприке есть никотиновая кислота (ниацин, витамин РР), витамин В3-6-9.

В овоще сосредотачивается масса макроэлементов, например как фосфор, калий, магний, хлор, натрий, сера, кальций. Из микроэлементов в болгарском перце есть медь, марганец, селен, молибден, йод, железо, цинк.

Кроме перечисленных выше соединений паприка богата эфирами, пектином, клетчаткой, поли- и моносахаридами, азотистыми соединениями, алкалоидами.

Питательность 100 гр. перца составляет всего 29 Ккал. Из них 91,5 гр. отводится воде, 6,7 гр. — углеводам, 0,78 гр. — белкам, 0,4 гр. — жирам, 0,6 гр. — золе, 0,05 гр. — сочным жирным кислотам.

2 роки тому

Польза зелёного болгарского перца

1. Продукт имеет привкус с горечью и прекрасно подойдет для меню людей, следящих за фигурой. Питательность зелёной паприки — 20 Ккал. с расчётом на 100 гр.

Польза красного болгарского перца

1. Ликопин выполняет перчик таким, какой он есть, а конкретно красным. Ещё одно свойство этого вещества состоит в предотвращении развития злокачественных опухолей. Ликопин оберегает внутренние органы от рака и закрывает доступ крови к уже имеющимся клеткам новообразований.
2. Так, приём паприки из дня в день устранит рак яичников, простаты, поджелудочной железы, лёгких. При этом овощ контролирует показатели сахара в крови, снижая их при резких скачках.
3. Капсаицин, который в немалых количествах содержится в мякоти, считается натуральным сжигателем жира. Благодаря этому перец необходимо включать в питание тех, кто хочет сбросить вес, и еще людей с ожирением.
4. Красный перчик обладает лёгким мочегонным и слабительным эффектом, за счёт чего проходит очистка кишечно-желудочного тракта. Овощ полезно есть при запорах и лишней зашлакованности организма.
5. Паприка в красном цвете ценна гипертоникам, так как обладает спецификой уменьшать артериальное давление. Также овощ разжижает кровь и убыстряет её циркуляцию, благодаря чему исключается опасность возникновения тромбов.
6. Входящая клетчатка всасывает в себя яды, свободные радикалы и прочие токсины, потом бережно выводит их из организма. Цинк, который есть в перчике, в ответе за репродуктивную функцию мужчин и представительниц прекрасного пола, и еще увеличивает половую активность.
7. В красном перце сосредоточено в 8 раза больше бета-каротина, чем в жёлтом и зелёном. Собственно из-за этой причины овощ нужно употреблять курильщикам, которые испытуют нехватку такого элемента.

Польза жёлтого болгарского перца

1. Жёлтый перец превзошёл собственных красных собратьев по количеству входящей аскорбинки. Всего 1 съеденный плод способен утолить необходимость в витамине С на 5 суток.
2. Мякоть овоща почти что не включает ликопина. Зато в нём с избытком содержится каротина, отвечающего за цвет паприки. Также овощ сосредотачивает калий и железо — детали, нужные для нормальной работы сердца.
3. Витамины В-группы, которых в перце много, отвечают за центральную нервную систему. В результате постоянного употребления паприки становиться лучше сон и общее психическое состояние.
4. Железо предохраняет развитие малокровия (анемии) у всех категорий граждан. Беременным дамам полезно есть жёлтый перчик, чтобы уменьшить вероятность возникновения врождённых недостатков у плода.
5. Яркий овощ увеличивает функции защиты организма, что особенно ценно для людей с невысокой иммунной системой. Достаточно поглощать по половине плода в течении дня, чтобы обеспечить сопротивляемость болезнетворным организмам в межсезонье.
6. В составе продукта есть лютеин — вещество, которое в ответе за зрение. Дозированный приём перца смазывает глазное яблоко и укрепляет мышцы, предохраняет развитие катаракты.
7. Жёлтый перец профилактирует развитие сердечных патологий. Так, при систематическом употреблении проходит профилактика ишемии, брадикардии, инфаркта Миокарда и инсульта.

2 роки тому

Польза болгарского перца при беремености

1. Доктора не запрещают есть болгарский перец беременным девушкам, потому как овощ благоприятно действует на здоровье будущей матери и младенца.
2. Паприка купирует вероятность развития врождённых отклонений в костно-мышечном аппарате и ЦНС плода, делает лучше циркуляцию крови у матери, выводит соли и жидкость из организма (борьба с отёками).
3. Хороший и ежесуточный приём перца профилактирует вероятность тромбообразования, делает лучше состояние волос и кожи, укрепляет пластину ногтя.
4. Входящие минеральные соединения и витамины избавляют девушку от токсикоза, снимая рвотные позывы. Продукт полезен для нервной системы представительницы прекрасного пола, так как борется с тревожностью и результатами стресса.

Польза болгарского перца при лактации

1. Если принимать перец во время вскармливания грудью, вы существенно увеличите качество и жирность молока, уберёте потенциальную горечь.
2. Паприка укрепляет клеточные мембранной ткани, уменьшает риск развития анемии (малокровия) у матери и ребёнка.
3. Большой комплекс витаминов поднимает «боевой дух» представительницы прекрасного пола, таким образом справляясь с послеродовой депрессией и допустимыми срывами.
4. Малыши часто страдают коликами и вздутием живота. Перчик снимает симптомы заболевания, нормализует стул ребёнка.
5. Полезно есть овощ при запорах (также хронических), проблемах с работой кишечно-желудочного тракта и сердца.
6. Принимать продукт можно только к примеру, если у представительницы прекрасного пола нет индивидуальной непереносимости и алергии.

2 роки тому

Польза болгарского перца для представительниц прекрасного пола

1. Болгарский перец всех цветов рекомендован к потреблению представительницами прекрасного пола в любом возрасте. Овощ спасает дам от малоприятных симптомов во время менсячных и климакса, борется с перепадами настроения.
2. Ценность паприки вызвана влиянием на волосы. В результате систематического употребления шевелюра становится пышной и гладкой, исчезает сечение и перхоть.
3. Огромное количество кальция действует на зубы и ногти, делая их крепкими. Регенерирующие свойства благоприятно сказываются на состоянии кожи, залечивая маленькие трещины и разглаживая морщинки.
4. Плюс ко всему овощ в ответе за репродуктивную систему, купирует допустимые отклонения в работе женских половых органов. Перец увеличивает желание к другому полу, так как считается натуральным афродизиаком.

Польза болгарского перца для сильного пола

1. Сильному полу рекомендуется включить болгарский перец в каждодневный рацион. Оригинальный состав овоща благоприятно проявляется на всём организме. В особенности увеличивается потенция, возрастает половая активность.
2. Частое потребление перца делает лучше репродуктивную функцию, повышая численность сперматозоидов. Благодаря этому эксперты советуют есть овощ парам, которые испытают проблемы с зачатием.
3. За счёт химических соединений у мужчин при употреблении овоща крепится структура волос. Помимо перечисленного что уже перечислено перец уменьшает риск появления сердечно-сосудистых патологий и образование тромбоза.
4. Регулярное потребление продукта увеличивает мозговую деятельность и делает лучше мыслительные процессы, память. Перец спасает организм от слабости, снимает мышечное напряжение во всём теле.
5. Овощ заслужено считается неподражаемым. Кроме вкусовых и оздоровительных качеств, продукт поднимает настроение, выводит из глубокой подавлености и спасает организм от постоянной усталости. Очень быстро увеличивается трудоспособность.

Польза болгарского перца для диабетиков

Противопоказания и вред болгарского перца

1. Если вы не употребляли раньше болгарский перец, перед этим необходимо познакомиться с рядом противопоказаний.
2. Воздержитесь от приёма овоща при нахождении алергической реакции на продукт, гипотонии, геморрое, язве, гастрите, недуге почек и печени, неустойчивой нервной системе.
3. Строго запрещается принимать овощ в любом виде, если у вас ишемия мышцы сердца, колит, предрасположенность к эпилепсии, нарушен ритм сердца, язва 12-перстной кишки.

Ценность болгарского перца вызвана богатым химическим составом. Однако при незнании овощ может нанести значительный вред. Паприка показана к потреблению кормящим грудью и беременным представительницам прекрасного пола, мужчинам, деткам, людям преклонного возраста.