Польза и вред белого вина для мужчин и женщин

С одной стороны, вино – это алкогольная продукция, которая вызывает привыкание и отравляет организм продуктами распада этилового спирта. Если посмотреть по другому, везде слышны мнения о пользе отличного и хорошего вина, про безопасность его приема даже для беременных. Так где же правда? Что такое вино белое – зависимость или настоящий и практичный продукт? Сегодня попытаемся разобраться в данных нюансах и рассмотреть полезные и вредные свойства настоящего белого вина.

Вино белое и его специфики

Виноделие – одно из древнейших специальностей, которое действительно хорошо уважения. В век новейших технологий вся промышленность становится автоматизированной, но исключительно не приготовительный процесс вина. Ведь лишь благодаря человеческому участию, заботе и теплу сильных рук выходит насыщенное, вкусное и роскошное вино белое. Такой вид спиртного напитка делается из светлого винограда, кол-во сахара в котором не менее 20 процентов. Вино белое имеет очень много сортов, нередко его наименование созвучно с сортом винограда, из которого выполнен напиток. Кстати, из красного винограда тоже приготавливают вино белое, однако для этого с него заранее снимают кожицу, ведь собственно она обладает сильным красящим свойством.

Тип

Вкус напитка очень чуток и зависит от сорта винограда и даже его времени сбора. Виноград не следует собирать после того как прошел дождь, в начале утра или в вечернее время, в очень жаркие дни. Все это действует на сахаристость продукта в дальнейшем. Сухие вина содержат очень мало сахара, в полусухих и полусладких сахара немножко побольше. Сладостные вина считаются десертными – в них особенно много сахара, содержание которого искусственно возрастает подсушиванием и перезрелостью плодов. Если в вино добавляется спирт, продукт называется крепленым. Когда в вино белое добавляют углекислого газа, выходит игристый напиток, именуемый шампанским.

Польза белого вина для организма

В белом вине содержатся витамины РР, С и группы В, в нем много антиоксидантов, масел на эфирной основе, органических кислот, микроэлементов. Чтобы белый спиртной напиток принёс лишь пользу, принимать его необходимо в умеренных количества – не больше 100 мл в течении дня для представительниц прекрасного пола и 200 – для сильного пола. Намного лучше принимать вино перед принятием еды или одновременно с ней, в вечернее время. Бокал вина за ужином – это классика, которая исчисляет ни одно столетие. И только современные ученые смогли довести истинную ценность и пользу этого напитка.

Вино белое обладает мощным антибактериальным свойством. Горячее вино показано к потреблению при разных заболеваниях горла. Если вы продрогли или промокли под дождем, обязательно выпейте вина – вы обезопасите себя от простуды и гриппа. Если постоянно пить вино в сезон простуд, болезни вам не страшны. В античности чуть-чуть вина добавляли в воду, если не знали о ее происхождении. Это позволяло обеззаразить жидкость и сделать ее подходящей для питья. Вино нередко пьют при отравлении, чтобы подавить токсический компонент и вывести его из организма. Холодное вино способно спасти от тошноты и рвоты, нередко напиток резельтутативен и при диарее.

Вино белое очень хорошо оказывает влияние на работу сосудисто-сердечной системы – чуть-чуть расширяет сосуды, уменьшает уровень холестерина в крови, нормализует работу сердца. Давно доказанный факт – если из дня в день принимать по 50 мл вина перед ужином, вы сумеете частично уменьшить риск развития инфаркта и инсульта.

В белом вине содержится кофеиновая кислота, которая через кровь проникает к не тяжёлым, действует на их стены, разжижает и выводит мокроту наружу. Вино в теплом виде эффектно при бронхите, туберкулезе, коклюше, пневмонии и прочих заболеваниях легких.

Вино чуть-чуть увеличивает кислотность желудка, что дает возможность бороться с гастритом с невысокой кислотностью. Более того, вино белое убыстряет процессы метаболизма, помогает лучше запомнить мясо, содействует похудению.

В белом вине особенно много антиоксидантов, которые усваиваются намного лучше, чем те же вещества из красного вина. Это означает, что при постоянном потреблении этого напитка старение организма замедляется, человек до преклонных лет остается бодрым и энергичным.

Вино белое оказывает подходящее влияние на мозговую деятельность. Это означает, что люди, предпочитающие вино белое прочим видам спиртных напитков, реже мучаются от заболевания Альцгеймера, более собраны и концентрированы, у них лучше развита память и дедуктивные способности.

Вино белое крайне полезно для работы почек – при постоянном потреблении оно выводит очень маленькие камни. Более того, вино чистит от солей суставы, но исключительно Если же говорить о сухом вине – в нем меньше всего сахара.

Вино белое часто применяют не только для потребления в середину, но также и в борьбе за красоту волос и ногтей. Если каждый раз после того как голова помыта ополаскивать волосы водой с добавкой белого вина – приблизительно стакан напитка на литр воды, волосы станут блестящими и здоровыми уже спустя месяц. Вино белое также добавляют в маски для лица, как антибактериальный и омолаживающий элемент.

Кому нельзя пить вино

Не обращая внимания на все достоинства этого напитка, все же это вино – это хмельной напиток, который вероятно будет и опасен. Пить вино очень много нельзя – не больше 500 мл в день. Это считается крайней допустимой дозой, которую вы можете себе позволить в праздничные дни. Как было отмечено, каждодневный рацион не должен в себя включать более 100-200 мл этого напитка. Если злоупотреблять белым вином, оно может рушить клетки мозга, губительно оказывать влияние на печень, вызывать пищевое отравление и признаки серьезной интоксикации. Пить вино противопоказано в разных количествах при диабете, подагре, ишемии. Но вино белое в малых дозах разрешается при беремености и лактации – не больше 100 мл на протяжении недели. Это делает лучше работу сердца и легких матери и ребенка. Но начинать прием белого вина можно с маленького глотка, внимательно прослеживая за реакцией ребенка. Кстати, вино допускается исключительно на втором и третьем триместре беремености, на первом органы плода только возникают, и идти на риск его здоровьем не стоит.

Прежде чем употребить вино, его следует выбрать правильно. Внимание свое обратите на его этикетку – хорошие виноделы не применяют чрезмерно ярких красок и броских образов. Пробка в бутылке обязаны быть на уровне края горлышка – опущение в середину или ее выпирание говорит о неверных условиях хранения. Встряхните бутылку – в хорошем белом вине не должно быть осадка. Если вы не думаете употребить вино сразу, его необходимо сохранять в прохладном и темном месте. После вскрывания пробки вино остается подходящим к потреблению не длительнее трех дней.

В старые времена в Греции первый глоток вина всегда делал хозяин дома – так он показывал, что напиток не опасен и не отравлен. Так возникло утверждение «Пить за здоровье». Так давайте и мы будем пить на самом деле за здоровье – зная меру и допустимое кол-во напитка. Будьте великолепны и прекрасны, лечитесь со вкусом!