Можно ли тушёную капусту при грудном вскармливании?

Кормящая мама обязательно должна держаться конкретной диеты. Иначе у младенца могут появиться проблемы с пищеварительным трактом и увеличение живота. Остаётся открытым вопрос употребления капусты. Некоторые представительницы прекрасного пола считают, что данный овощ вызывает накопление газов в кишечнике и боли в животике ребенка. Остальные же, наоборот, с радостью употребляют капусту и видят в этом особенной проблемы.

Как считают большинство специалистов по вскармливанию грудью, капуста обладает очень ценными качествами и должна находиться в рационе кормящей представительницы прекрасного пола. Впрочем потребление овоща в сыром виде содействует развитию метеоризма. В данном случае, намного лучше есть капусту в тушёном виде. Это блюдо и пользу принесёт молодой маме, и не вызовет у младенца никаких расстройств в ЖКТ.

Польза тушёной капусты

Овощ имеет очень много самых разных минералов и витаминов. В состав любого сорта капусты входят:

• железо;
• йод;
• сера;
• полезные аминокислоты;
• грубые пищевые волокна;
• клетчатка;
• марганец;
• витамины А, В, К, С, РР;
• цинк.

Состав овоща выполняет его самым ценным в диетическом питании. Капуста не вызывает отложения жиров и содействует лучшему усвоению более грубой пищи – мяса. Именно поэтому нередко капусту в кулинарии совмещают с разными мясными сортами и томатами.

Капуста часто применяется в сыром виде, но для пользы матери нужно есть овощ тушеным. Значимый нюанс – тушить его стоит под закрытой крышкой, чтобы сберечь максимум полезных веществ. Время тушения не должно быть больше 15-20 минут. Не следует переваривать капусту, иначе она станет безвкусной.

Блюдо обладает массой хороших свойств:

• насыщает организм полезными витаминами;
• молодит и восстанавливает клетки;
• не оказывает аллергенного влияния.

Принимать в тушёном виде можно разные сорта овоща. Подходят для питания при ГВ брокколи, цветная, брюссельская и белокочанная капуста.

Некоторые мамы считают, что у младенца от капусты могут появиться колики. Однако это совсем не правильно. Колики являются настоящим физиологическим процессом при заселении кишечника младенца полезными бактериями. Не следует подчиняться стереотипу, что капуста вызовет брожение в желудочно-кишечном тракте матери и отрицательно отразится на кишечнике ребенка. Тушёный овощ не вызывает брожения. А вот от сырого кормящей маме лучше отказаться.

Выбор сортов при ГВ

Широкое разнообразие сортов капусты дает возможность максимально изменить меню кормящей представительницы прекрасного пола. Полезна любая капуста. Предпочтение можно отдать брокколи и цветной капусте, синей капусте, морской или белокочанной.

Брокколи — очень хорошо чистит кишечник от шлаков и легко усваивается. Обладает многими хорошими свойствами:

• нормализует кровообращение;
• оказывает подходящее влияние на весь организм;
• предупреждает развитие рака;
• расслабляет.

Капуста цветная — богата витаминами и делает лучше функционирование кишечника. Она выводит шлаки из организма и совершенно безвредна для беременных и кормящих мам. Цветную капусту включают в прикорм сразу же после кабачка, благодаря этому данный овощ не оказывает неблагоприятного воздействия на организм крохи. Овощ имеет огромное количество витамина С.

Белокочанная капуста — имеет фолиевую кислоту, витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Повсеместно применяется для тушения и приготовления первых блюд. Свежую белокочанную капусту можно начинать есть на третьем месяце после родов. На первом месяце необходимо начать принимать в небольших количествах тушеную капусту. Овощ превосходно ликвидирует отёки, насыщает организм кормящей матери всеми полезными аминокислотами и веществами. Данный сорт предупреждает развитие лактостаза и снимает боль в молочных железах. С давних пор сырой капустный лист прикладывали к груди при кровоточивости сосков и мастите.

Морская капуста – считается полезной для организма человека водорослью. Продукт имеет огромное количество йода. Морскую капусту нужно принимать для здоровья щитовидки и всей эндокринной системы. В минимальном количестве продукт можно начинать принимать на втором месяце после родоразрешения представительницы прекрасного пола.

Как правильно вводить капусту в питание после родов

После рождения младенца необходимо быть очень осторожной с введением в собственный рацион питания многих продуктов. Нужно пробовать принимать тот или другой овощ в небольшом количестве и при этом следить за реакцией кожи малютки. На пищевую непереносимость у младенца указывают такие признаки:

• запор;
• диарея;
• сыпь на коже;
• нервное волнение;
• колики в желудке;
• аллергическая реакция.

Любое проявление алергической реакции говорит о непереносимости капусты крохой. Впрочем это настолько нечастое явление, что навряд ли каждая мама столкнётся с аллергической реакцией на капусту. Овощ не вызывает алергической реакции у детей и показан к потреблению во всех детских учреждений.

Вводить капусту в питание матери можно уже на второй неделе после родов. Впрочем только в тушёном виде. Есть много вкусным рецептов приготовления капусты, благодаря этому блюдо понравиться многим кормящим представительницам прекрасного пола. Нельзя тушить капусту с молотым перцем и прочими специями. Это может вызвать изжогу и раздражение слизистой оболочки желудка. Можно применить во время приготовления в небольших количествах лавровый лист. Эта специя не раздражает слизистой. Впрочем лист требуется вытянуть из блюда после приготовления капусты, чтобы не подпортить качества вкуса пищи.

Рецепты приготовления

Тушёную капусту кормящей матери лучше готовить с добавкой минимального количества воды и лаврового листа. Если у крохи нет алергии на томаты, то добавить можно в блюдо пару помидорчиков или ложечку томатной пасты. Соль добавляют по вкусу, однако не следует при грудном вскармливании принимать огромное количество соли. Специя содействует задержке жидкости в организме и возникновению отёчности. Тушить капусту можно тоже с морковью и картофелем.

Капуста показана при грудном вскармливании, как практичный питательный продукт. Диетический овощ приносит кормящей представительнице прекрасного пола немалую пользу, благодаря этому не следует от него отказываться.