Можно ли персики при сахарном диабете?
Ограниченный рацион диабетиков в большинстве случаев зависящий от гликемического индекса продуктов, исключает много апетитных и полезных десертов. Относятся ли к ним ароматные плоды персика? Сколько сахара содержится в ароматных фруктах, любые ли персики можно есть, и еще как и сколько персиков принимать, чтобы не причинить вред организму и даже стать здоровее при диабете — смотрите дальше.
Чем полезны персики при диабете
Персик насыщен довольно многогранным комплексом минералов, витаминов и фруктовых кислот, которые помогают поддержанию организма в тонусе. Благодаря этому этот фрукт давно признали диетическим и вводится в питание для укрепления организма и нормализации пищеварения даже при тяжёлых заболеваниях. В состав плодов входят калий и кальций, магний, железо, медь, фосфор и прочие микроэлементы, и еще витамины А, Е, С, РР, К и элементы группы В, лимонная, винная и яблочная кислота.
Свежие, маринованные и соленые огурцы при сахарном диабете
Эти все вещества имеют положительное влияние на организм, и пойдут на пользу для диабетиков подобным образом:
- Здоровье сердца и сосудов. Диабет второго типа нередко сопровождается осложнениями работы сосудисто-сердечной системы. Персики смогут помочь закрепить сердечную мышцу и сосудистые стенки, вывести вредные холестериновые отложения и поддерживать обычное артериальное давление. Потребление персиков может выручить уменьшить риск инфаркта, инсульта и атеросклероза.
- Улучшение обмена вещества. Самым главным показателем для диабетиков считается скорость метаболизма. При хорошем обмене происходит правильное усвоение жиров, белков и сахара, рассасывается лишняя жировая прослойка, происходит лучшее всасывание полезных веществ. Фенольные соединения в составе персика помогают сделать быстрее метаболизм и сделать лучше самочувствие при диабете.
персики и сахарный диабет 2 типа
Более того, персики крепят нервную систему, помогают поддержанию иммунитета, активизируют половую функцию и поддерживают в тонусе мышцы.
Персики полезны мужчинам, представительницам прекрасного пола и даже организму ребенка. При этом не вредны для здоровья при диабете, благодаря этому их можно вводить в питание, особенно летом, когда плодовые сады дают великодушный урожай свежих фруктов.
Противопоказания
Основным предостережением считается кол-во съеденного продукта. Не стоит принимать более 2-3 маленьких плодов за один приём пищи, чтобы не спровоцировать скачок уровня сахара и не вызвать желудочное расстройство.
Также диабетикам нужно отказаться от употребления персиков, законсервированных с сахаром или приготовленных с добавкой немалого количества сладости.
Осторожно к подобным продуктам необходимо относиться людям с мочекаменной болезнью и выраженными болезнями желудочно кишечного тракта — перед введением фрукта в питание необходимо обязательно получить консультацию с доктором.
Более того, как и прочие фрукты, порой персики вызывают аллергическую реакцию, благодаря этому необходимо наблюдать за реакцией организма на сочные плоды.
Сколько персиков можно поглощать
Гликемический индекс продукта может меняться от 35 до 45 единиц, это довольно пониженный показатель. Персик имеет всего 40 ккал на 100 граммов, при этом быстро утоляет аппетит и применяется на здоровых диетах для уменьшения веса.
При заостренных формах диабета и высокой чувствительности к скачкам уровня сахара, пациенту нужно получить консультацию с доктором. При слабых формах диабета персики считаются неопасным продуктом при умеренном их употреблении.
1 крупного персика (150-200 граммов мякоти) в течении дня организму достаточно для насыщений всеми нужными веществами. Лучше принимать персики не из дня в день, а иногда, чередуя их с другими не опасными сладостями и фруктами.
Такой фрукт может легко поменять более калорийные десерты и удовлетворить необходимость организма во «вкусненьком» без ущерба для всеобщего состояния. Кисло-сладкие персики прекрасно спасут в жару, заменив в рационе иные калорийные продукты. Диабетикам рекомендуется совмещать персики с несладкими продуктами в рационе — тогда фрукт не принесет никакого вреда и эффект оздоровления.
Полезные советы
Чтобы не отказываться от любимого лакомства — и сберечь идеальные показатели при заболевании диабетом, придерживайтесь следующих советов:
Свежие, маринованные и соленые огурцы при сахарном диабете
- Намного лучше персики при диабете есть в свежем виде, при этом подбирать кисло-сладкие сорта. В них будет содержаться малое число сахара, и продукт будет отлично перевариваться организмом.
- Также огромную роль играет происхождение персика. Самими полезными, разумеется, остаются бытовые фрукты, выращенные без пестицидов и не проходящие специализированных обработок для увеличения срока хранения.
- Фрукты намного лучше принимать в начале дня: так продукт лучше усвоится, а которые получены из него углеводы израсходуются на энергетические расходы организма.
- Дольки персиков, подсушенные в духовке без добавки сахара, смогут помочь поровнять уровень сахара в крови людям с первыми стадиями диабета. Такой фрукт можно есть в минимальных количествах, к примеру, чтобы убрать ощущение голода.
- Персик хранит собственные хорошие свойства и в замороженном виде. Благодаря этому перед тем, как перерабатывать по привычке плоды на варение, взвесьте все за и против. Заморозка даст возможность получить удовольствие необделанными плодами даже в зимнее время года, при этом к фрукту не нужно прибавлять дополнительную сладость.
- Чтобы подготовить компот или варенье из персиков, сахарный сироп заменяют на фруктозный. Более того, ароматные напитки из персиков удобны тем, что не просят сильных подсластителей — сок или компот могут быть вкусненькими и без добавки сладости. Компот из персиков намного лучше делать с цельными половинками фруктов. Так сохранятся полезные пищевые волокна персиков, и вы получите сразу два апетитных блюда: ароматный напиток и мягкий десерт из мочёных фруктов.
Можно ли есть персики больным сахарным диабетом?
Для поклонников нежного запаха персиков есть хорошая новость: добавление в чай персикового цвета обогатит напиток тонким отличительным ароматом и витаминами, при этом не добавит лишних калорий.
Нектарины по собственному составу очень близки к персикам. В большинстве случаев эти фрукты сочнее, слаще и содержат чуть выше белка. Из подобного фрукта получаются превосходные соки и компоты, в то время как из плотных персиков уйдут отличные пюре, заготовки дольками и медовые «живые» джемы.
Не нужно подбирать зеленоватые персики в пищу надеясь, что в них содержится меньше сахара — такие плоды могут вызвать желудочное расстройство. Внимание свое обратите на белые сорта фрукта.
