Можно ли кабачковую икру при грудном вскармливании?

Первые месяцы после рождения ребенка для большинства женщин становятся реальным испытанием. Послеродовые изменения в организме, уход за новорожденным ребенком, радикальные изменения в жизни – все это давит не только физически, но и морально. Отдельно стоит вопрос о кормлении грудью. Лактацию следует наладить, ребенка необходимо правильно прикладывать к груди. И вдобавок крайне важно держать диету, при которой запрещены любые аллергенные продукты, и еще та еда, которая может ухудшить протекание младенческих колик у ребенка. Измученная недосыпом и частым плачем ребенка, кормящая мамочка составляет для себя скромный рацион из возможных блюд и продуктов. Подобная диета быстро докучает и в нее хочется принести что-то безопасное, вкусное и полезное. И такой продукт есть – это кабачок и блюда из него. В данной заметке побеседуем о кабачковой икре – допускается ли она при лактации, сколько икры можно есть и как подготовить неопасную закуску своими силами.

Как всё успевать? Делюсь своим секретом;)))

Польза кабачковой икры при лактации

Обходимся без подгузников // Естественная гигиена малышей:)))

Очень скоро молодые мамочки узнают, что педиатры рекомендуют вводить прикорм с обычных овощей, они очень быстро усваиваются. Одним из полезных и безопасных овощей считается кабачок. Он не вызывает вздутия, не оказывается основой алергии, кабачок на самом деле практичный и ценный, потому что в его составе много витаминов и микроэлементов. Плюс ко всему, в состав кабачковой икры входят иные овощи – помидоры, лук, морковь. Они все благотворно влияющие на истощенный беременностью и родами организм представительницы прекрасного пола.

1. Кабачковая икра имеет огромное количество клетчатки, которая всасывает в себя токсины, шлаки, тяжелые металлы, вредный холестерин. При помощи икры можно справиться с запорами, которые чаще всего появляются в послеродовой период.
2. Кабачок и икра из данного овоща – любимое лакомство тех, кто наблюдает за собственной фигурой. Кабачок быстро даёт чувство сытости без добавочной тяжести в желудке, очень хорошо подавляет ощущение голода при небольшом количестве калорий. Кабачковая икра может стать прекрасным дополнением к незамысловатым гарнирам – рис, гречка и т.д. Это немаловважно после родов для молодых мам, которые хотят как можно быстрее вернуться в ряды красивых и великолепных красоток.
3. Магний в составе кабачка нормализует работу мышцы сердца, что способствует справиться с отеками любого происхождения.

Формагель (формальдегид) показания, описание, отзывы

В общем, в кабачке особенно много витаминов и микроэлементов, которые выполняют материнское молоко более жирным и питательным. Но так ли безвредна кабачковая икра?

Вред кабачковой икры для кормящей матери

Кабачковая икра, которая реализуется в магазине — это не только тушеные овощи, но и огромное количество консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей и прочих не очень здоровых добавок. Такие компоненты не будут полезны представительнице прекрасного пола, которая кормит ребенка грудью. Более того, вредные добавки могут оказаться причиной алергической реакции у новорожденного. Если после употребления кабачковой икры вы обнаружите на теле ребенка сыпь или краснота, закуску необходимо немедленно убрать из питания. Огромное количество уксуса в составе икры будет причиной метеоризма и вздутия у ребенка. Риск употребления кабачковой икры заключается также в том, что при агрессивной обработке термическим путем овощи теряют немалую часть хороших свойств и витаминов. Чтобы получить удовольствие вкусной и здоровой икрой, приготовленной из свежих и чистых в экологическом плане продуктов, ее необходимо сделать своими силами.

Питание при грудном вскармливании // Сыроедение?! 😉

Как подготовить полезную икру дома?

Попытайтесь подобрать для икры хорошие овощи, без нитратов. Неплохо бы, если это будет урожай с собственного огорода. Если это не получается, в первую очередь просите в магазине документ качества на овощи. Можно тоже проверить кабачок при помощи прибора, который меряет уровень нитратов в мякоти.

1. Для приготовления кабачковой икры вам понадобится два килограмма кабачков, по половине килограмма томатов, репчатого лука и моркови.
2. Отделанные лук и морковь в себе не несут ущерба для молодой мамочки, а вот помидоры могут стать аллергеном. В томатах содержится ликопин, который выполняет аллергенными любые овощи и фрукты в красном цвете. Чтобы освободится от данного риска, можно уменьшить кол-во томатов в составе икры. А чтобы не утратить отличительного вкуса, можно поменять красные помидоры сортами оранжевого цвета, они лучше усваиваются и не вызывают алергической реакции.
3. Все овощи необходимо почистить и размельчить при помощи мясорубки. В большинстве случаев овощи постепенно обжариваются и тушатся на большой сковороде. Но мы готовим полезное и безопасное блюдо, благодаря этому подвергать овощи жарке мы не будем. Измельченные лук, кабачок, морковь и томаты необходимо слить в одну емкость (кастрюля с толстым дном), необходимо налить 80-100 мл растительного масла, тщательно все перемешать и установить тушиться на слабеньком огне.
4. Икра может тушиться подобным образом полтора-два часа, не надо подгонять события, от больших температур подавляющая часть витаминов теряется. Нужно следить за твердостью кусочков – когда морковь будет мягче, все другие овощи тоже будут готовы.

Готовой икре можно дать остынуть и получить удовольствие ароматным вкусом летных овощей. Если икры вышло много, можно залить ее в стерилизованные банки и закатать. Во время зимы вы сумеете открыть заветную баночку, закусить бутербродом с икрой и запить сладким чаем. Для кормящей мамочки это не просто полезно, но и безумно вкусно!

Кабачковая икра – это настоящий колодец витаминов, не просто значимое, но и совершенно безопасное блюдо. Домашней кабачковой икрой можно без проблем кормить даже ребенка после года. Кушайте икру при грудном вскармливании, она поможет реконструировать непрочное женское здоровье!