Мед донника — хорошие свойства и противопоказания
Донниковый мед проявил себя как образец качества для пчеловодов. Это один из ценнейших и изысканные сортов, который обладает массой хороших свойств.
Период добычи пчелами целебного нектара приходится на срок цветения медоносного растения донника (Melilotus Officinalis) — июнь, август. Выкачку меда в большинстве случаев проводят в июле. В зависимости от разновидности растения, а это может быть белый либо жёлтый донник, цвет меда отличается. Собирая с белых растений, пчелы приносят в улей белый и пропускающий свет продукт пчеловодства. Так же имеются различия во вкусовых качествах:
- Жёлтый — отличается насыщенностью и мягкостью вкуса, отличительным сильным запахом.
- Белый — имеет милое аромат ванилью, в то же время вкус его имеет горечь.
��10 ПРИЗНАКОВ ПЕРВЫХ МЕСЯЧНЫХ��
Примечательно то, что зрительно тяжело отнести его к привычным сортам пчелиных сборов. Это быстрее чудо, созданное матушкой природой. Насыщенная белая, кремовая масса с запахом ванили, больше аналогична с десертом.
Как не приобрести рапсовый мед?
221. Что делать при первых признаках фитофторы
Донниковый мед по консистенции схож с рапсовым. Он долго не формирует кристаллов, а при загустении его кристаллизация мягкая, в виде вязкого состава. Чтобы не попасть на удилище недобросовестного пчеловода, необходимо знать различия между изысканным и рапсовым медом.
Если говорить о целебных свойствах, то, разумеется, первый не идет ни в какое сравнивание по собственному составу и ценности со вторым. Рапсовый мед — это беда пчеловодов. Данный нюанс невозможно определить невооруженным взглядом, спасти могут лишь органолептические характерности. Мед, собранный с донника — редко встретишь в свободной продаже, его приобретают по личному заказу конкретно у пасечника либо на специальных выставках.
Главные отличия рапсового меда:
- Быстрая кристаллизация.
- Закисание, брожение.
- Нерастворимость в водной массе.
- Отсутствие отличительного ванильного запаха.
Исторические факты
Что делать при первых признаках простуды
Американцы растят донник как сорняк у обочин дорог. Неблагодарный континент не готов садить ради насекомых это растение, но все таки, более десяти лет они употребляют сладость, собранную пчелами собственно с него. В РФ и Украине растение высеивают как кормовую добавку для питания скота, и еще с целью сделать лучше качество грунта. Пчеловоды давно и продуктивно применяют эту традицию в собственных целях.
Перед тем, как перейти к ценным особенностям, нужно разобраться, чем же они вызваны. Для этой цели продукт был изучен тщательнейшим образом. Если учесть восхитительные свойства растения, широко применяемые в народной и классической медицине, и добавить к ним продукты деятельности пчел, которые собственными составляющими совсем не проигруют, а даже восполняют — выходит специфическая полезная субстанция — колодец здоровья и долголетия.
Состав донникового меда
- Фруктоза. Ее в составе преобладающее большинство (40%).
- Витамины группы В.
- Витамин А.
- Аскорбиновая кислота.
- Витамин РР.
- Токоферол.
- Цинк.
- Железо.
- Хром.
- Бор.
- Кальций.
- Фолиевая кислота.
Глюкоза. Ее высокое содержание (36%), тормозит процесс кристаллизации. Выполняет продукт вязким и тягучим, чем-то схожим со сгущенкой.
Мед — настоящий десерт. Ни одна заводская сладость не имеет такого полезного состава витаминов, микро- и макроэлементов. Если сопоставлять кол-во ретинола в мясе телятины и донниковом меде, сладость первый с отрывом в 50 раз.
Оздоровительные свойства вещества
- Стимулирующее. Налаживает работу мышцы сердца и укрепляет сосуды. При первых признаках гипертонии его использование эффектно. Способен приводить в норму давление, кровоснабжение. Успешным считается прием забруса, наполненного медом из цветков донника.
- Разжижающее. Слывет собственной способностью предупреждать образование тромбов. Изменяет густоту крови. Поддерживает сосудистые стенки в тонусе. Главный помощник дикумарол, который входит в состав целебного меда.
- Иммуномоделирующее. В сезон массовых инфекций укрепляет организм. Создаёт барьеры, мешающие попаданию в середину вирусов.
- Респираторное. Резельтутативен при ангинах, трахеитах, ларингитах.
- Спазмолитические. Сглаживает боль в воспаленных очагах горла, органах пищеварения. Очень хорошо справится с ощущениями боли, вызванными мигренями.
- Бронхолитическое. Содействует отслоению и выделению слизи. Отхаркивающее.
- Противовоспалительное. Активно используют при туберкулезе, легочном воспалении.
- Насыщающие. Ценность для организма женщины во время вынашивания плода неоспорима. Даст вам возможность через организм матери обогатить полезными веществами развивающегося ребенка.
- Повышающее лактацию. Способен мягко и бережно ухаживать за грудью в периоды застоя молока и при первых признаках мастита.
- Восстанавливающее уровень гормонов при климаксе. Сглаживает симптоматику.
- Седативное. Не тяжелое успокоительное действие на психику. Снимает напряженность, восстанавливает сон.
- Метаболическое. Налаживает постоянную работу кишечника, спасает от вздутий и неудобства.
- Вызывающее аппетит. Замечено, что при употреблении детьми не сбивает ощущение голода, а провоцирует возникновение апетита.
- Дезинфицирующее. Широко используем для лечения абсцессов, фурункулов, ожогов, воспаленных гнойных ран.
- Сглаживающие свойства – сглаживает симптомы при артритах, подагре, ревматизмах.
- Омолаживающее. Используется в домашней и промышленной косметологии в составах масок, шампуней, бальзамов.
- Регенерирующее. Восстанавливает структуру волос, кожи, разглаживает морщинки.
- Тонизирующее. Придаёт бодрости организму и восстанавливает тургор кожи.
- Очищающее. Выводит токсины. Обладает слабительным эффектом.
- Мочевыводящее. Снимает отеки. Активизирует работу мочевыводящей системы.
Донник Полезные свойства
Донник Полезные свойства
Противопоказания
Как и любой продукт питания, донниковый мед также имеет противопоказания:
- При аллергических симптомах стоить учесть, что медосбор происходит с бобовых. Если есть реакция организма на фасоль, горох и чечевицу, то использование меда в пищу запрещено. Сам по себе пчелиный продукт тоже может быть опасным для аллергиков.
- При сахарном диабете.
- При панкреатитах принимают очень осторожно.
- Если понадобится контролировать вес — берут во внимание питательность продукта.
Использование в нетрадиционной медицине
Сейчас люди очень часто прибегают к народным способам лечения. Связанно это с необоснованно очень высокими ценами и сомнительным качеством лекарственных препаратов. Также в моде мода на натуральность во всем. В большинстве случаев лучше всего использовать дары природы, чем принимать не дешёвые химическими препаратами.
Для увеличения лактации После каждой трапезы рекомендовано поглощать по десертной ложечке меда. Сделать больше прибавку молока можно, компонуя лечебный мед с травами, повышающими лактацию (фенхель, анис, укроп, кукурузные рыльца). Важно! Нужно смотреть на состояние ребенка. Травы и мед способны спровоцировать аллергическую реакцию.
Для увеличения иммунитета Для предупреждения простуды и респираторных недугов взрослым показано — 25 г, деткам — 15г.
При кашле С черной редьке срезают шляпку, выполняют углубление. Донниковый мед кладут в отверстие и отставляют на день. Употребляют выделившийся из корнеплода сок (3-5 раз в течении дня).
При варикозе Мед донника (250 г), перемешивают с измельченными дольками чеснока (350 г). Настаивают на протяжении семи дней. Принимают трижды в течении дня по чайной ложечке, до еды.
Также при непереносимости чеснока разрешается замена соком лука. При этом смесь настаивают без доступа света три дня, после этого хранят в холодильнике до 10 дней.
При геморрое В водной массе (100 мл) разводят 20 г меда, применяют для спринцевания. Также рекомендовано прибавлять мед из цветов донника в тёплые ванны для купания.
При легочных воспалениях Донниковый мед (2 части) перемешивают с алоэ (1 часть) и водкой (3 части). Получившийся состав принимают в виде аппликации или компресса на грудь, спину, легкие.
При запорах Перемешивают 1 ст. ложку воды, меда и хлопьев овса. Ко всему добавляют тертое крупное яблоко и сок от пол лимона. Состав принимают каждодневно, по 1 ст. ложечке во время обеда.
