Лук порей — польза и ущерб для здоровья организма
Нечасто кто в курсе, что у лука-порея съедобна не только белая часть стебля, но и зеленая. Да и вообще, этот оригинальный овощ мало распространен у нас в государстве, как культура. Лук-порей, польза и вред которого мало кому известны, незаслужено обделен вниманием. А кстати, растение это смело можно величать особенным. Сегодня попытаемся разобраться.
Польза лука-порей
Про хорошие свойства всех видов луков написаны целые трактаты. Но собственно лук-порей советуют есть доктора при определенных болезнях.
Нарушенное пищеварение. Растение имеет огромное количество грубых волокон, которые вынуждают перистальтику кишечника активно работать. При этом зеленые перья не вызывают очень высокого газообразования и не вредят полезным микроорганизмам.
Нарушение нормальной работы нервной системы. Лук-порей — это просто колодец витаминов и микроэлементов. К примеру, фосфор и магний. Непосредственно они помогают психике работать, как часы.
Совет. Беременным представительницам прекрасного пола очень рекомендуется включить в рацион блюда с луком-пореем. Ведь он имеет огромное количество фолиевой кислоты, которая помогает правильному появлению нервной системы грядущего ребенка.
Онкологические болезни. Нет, лук-порей — не панацея. От рака он не излечит. Но, недавние лабораторные исследования показали, что частое потребление в пищу этого полезного овоща существенно уменьшает риск первичного болезни. А еще помогает удерживать рост уже выявленных опухолей.
Совет. Недавние исследования показали, что у поклонников курения, употребляющих лук-порей в немалых количествах, происходит все наоборот. У них резко увеличивается опасность возникновения опухолей. Благодаря этому подбирайте: или лук-порей или сигареты.
Малокровие. Весь стебель волшебного лука имеет легкоусвояемое железо в доступной форме. Благодаря этому, людям с невысоким уровнем гемоглобина будет крайне полезно включать в собственное меню лук-порей.
Интересно. А вы знали, что железо намного быстрее усваивается организмом, если оно поступает наряду с витамином С? В данном плане природа богато наградила лук-порей. Содержание микроэлементов в стебле фактически замечательно дополняет друг друга.
Гипертония. Наличие калия в соке лука-порея выполняет его действительно ценнейшим растением. Ведь собственно калий в ответе за хорошую работу сердца и сосудистой системы. Частое потребление в пищу грамотных доз целебного лука позволяет организму человека улучшить кровяное давление и водно-солевой баланс.
В ЧЁМ ПОЛЬЗА ЗЕЛЁНОГО ЛУКА ?
Атеросклероз. Волокна стебля лука-порея работают как окислитель. Они уже на начальной стадии пищеварения связывают «плохой» холестерин. Конкретно данный процесс уменьшает опасность возникновения злополучных бляшек и закупорки сосудов.
Совет. Лук-порей советуют прибавлять к жирным и мясным блюдам в немалом количестве. Это выполняется для предупреждения атеросклероза.
ОРВИ. Нет необходимости рассказывать про антибактериальные свойства масел на эфирной основе лука. Порей — не исключение. К примеру, если вам не понравится вкус репчатого, то смело ешьте порей в холодный период года. Это станет отличной предупреждением от болезней простудного характера и хворей верхних дыхательных путей.
Косметическая польза порея
Нет, маски из зелени делать не стоит. Намного огромную пользу принесёт потребление лука-порея в середину. В листах и стеблях содержится огромное количество аскорбиновой кислоты. Собственно она в ответе за обычный синтез коллагеновых волокон. А ведь из них состоит фактически 50% тела человека.
Так что рацион с блюдами из порея благоприятно действует на:
Для эксперимента просто пробуйте каждодневно поглощать порцию салата с луком-пореем. И приблизительно через 30 дней оцените состояние собственной кожи. Уверяем, результат вам сильно понравится. И не понадобятся очень дорогие крема. Ведь организм сам выработает необходимое кол-во коллагена.
Вред лука-порей
До этого времени считали, что от лука-порея вред может появиться только в одном случае: при переедании. Но независимые искатели провели собственные эксперименты, и подтвердили, что лук-порей вред все же приносит.
Появляется такая ситуация при:
- Индивидуальной непереносимости никеля и сплавов из него. Большое содержание такого элемента в стебле и листьях считается предостережением при алергии на этот металл.
- Высокой кислотности. Овощ сам по себе увеличивает кислотность сока желудка. Благодаря этому людям, знающим за собой такую характерность, нужно удержаться от чрезмерного употребления овоща в пищу.
- Грудном вскармливании. Нет, как такового, ущерба лук-порей не принесёт. Но повредит вкус молока, если мамочка интересуется блюдами с пореем. И навряд ли малышу это придется нравится.
- Диарее. Лук-порей при этом заболевании может намного больше ухудшить проблематику. Вдобавок к этому грубые волокна будут еще сильнее нервировать и без этого воспаленный кишечник.
- Мочекаменной заболевания в стадии ухудшения. А дело все в том, что сок лука-порея обладает сильнейшим мочегонным воздействием. Благодаря этому при рецидиве заместь пользы он может причинить вред организму. Почки воспалены, не справляются с собственной задачей. А здесь еще добавочная нагрузка, которая 100% приводит к катастрофическим последствиям.
Если вы знаете собственные хвори, то тщательно нужно следить за своей тарелкой. Тогда лук-порей не принесёт вам нечаянного ущерба. Если же вы не в курсе допустимых сложностей со здоровьем, то получите очень ценный совет: не переедайте. Тогда все будет отлично.
Забавные факты про лукового врачи
В настоящий момент удивительно читать, а в античности лук-порей люди считали сильнейшим афродизиаком. И даже рекомендовали есть его в немалых количествах, заедая чесноком и сельдереем. будто бы подобная смесь существенно увеличивает мужское либидо, а представительницы прекрасного пола от нее и совсем без ума.
Мы не предлагаем после такой витаминной заправки пытаться охмурять даму сердца, размахивая отремонтированным «либидо». Поскольку амбре после этой смеси будет соответствующим. И может быть так, что покоренная мамзель просто не успеет рассмотреть вас и оценить по праву, так как упадет в обморок от миазмов.
Ученые говорят, что самую большую пользу организму человека лук-порей приносит во время зимы и весною. И дело не в отсутствии витаминной зелени. Просто при правильном хранении в стебле и перьях кол-во микроэлементов и питательных веществ увеличивается приблизительно в несколько раз.
Благодаря этому лук-порей лучше не есть свежесорванным с грядки. Ему необходимо дать полежать в прохладном месте хотя бы неделю. Если существует возможность сберечь растение длительнее, то обязательно сделайте это.
Совсем неоценима польза лука-порея для всей системы пищеварения в общем. Вот только небольшая часть действия свежей зелени на организм:
- стимуляция апетита
- увеличение выработки сока желудка без раздражения
- антимикробное действие
- улучшение работы печени (желчегонный эффект)
- противоглистное действие
- мягкая работа перистальтики кишечника
- угнетение роста патогенной микрофлоры
Целебные свойства лука
ЧТО БУДЕТ если ЛУК есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ …
Вдобавок к этому, порей имеет очень невысокую питательность. Что безусловно выполняет его лидером при создании диет для людей, желающих сбросить вес.
А вы знали, что лук-порей советуют для специализированного питания диабетиков? Так как у него ничтожно невысокий гликемический индекс. Благодаря этому растение почти что не увеличивает уровень глюкозы в крови. И вдобавок порей не взаимодействует со щитовидной железой, и не действует на ее функцию. Это еще 1 повод диабетикам обратить собственное особое внимание на чудо-лук.
И красота, и польза ⭐ Лунтик ⭐ Новая серия | 493 | Премьера!
Многим известна польза витаминов группы В. Они помогают мозгу бороться с депрессией, стимулируют мыслительные процессы, совершенствуют память и концентрируют внимание. Но немногие знают, что в луке-порее кол-во данных витаминов зашкаливает.
Благодаря этому доктора настойчиво советуют включать этот овощ в диету при разных расстройствах нервов и нарушениях работы мозга головы.
ЧТО БУДЕТ если ЛУК есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ …
Совет. В основном, порей варят, тушат и запекают. Полезные качества при этом почти что не уменьшаются, а вот ущерба абсолютно не остается.
Теперь вы знаете фактически все про лук-порей. Польза и вред его — тоже для вас не загадка. Благодаря этому смело применяйте это ценнейшее растение в пищу, кормите членов семьи и не нужно болеть.
