Posted inСамое читаемое

Лавандовый мед — полезные свойства и противопоказания

09.07.2019

Лавандовый мед — хорошие свойства и противопоказания

Весна – период пробуждения природы, когда цветущие луга пестреют лекарственными травами. Душистая и полезная лаванда с давних пор привлекает пчел, благодаря чему возникает лечебный мед.

Этот продукт ценится в государствах всего мира, а собственно в Англии, Индии, Америке, Франции, Китае, Австралии и СНГ. Его применяют в фармацевтике, официальной и альтернативной медицине, кулинарии. Впрочем, лавандовый мед имеет массу концентрированных элементов, которые могут причинить вред конкретной группе людей. Необходимо знать, как выбрать правильно и использовать это средство для лечения.

Характеристика лавандового меда

Продукт дают 3 популярные сорта лаванды: подлинная узколистная, широколистная, и еще лавандин (гибрид из данных 2 сортов).

Также нужно понимать, что мед из растения выходит 2 способами. Первый способ – сбор конкретно от медоносных пчел. Второй способ – нагревание любого меда с цветками лаванды чтобы придать аромата. Разумеется, такой продукт менее практичный и стоит намного дешевле. К большому сожалению, собственно его очень часто продают на здешних рынках под видом «лавандового меда».

Как отличить природный продукт от переработанного:

  • от лавандового меда исходит довольно тонкий, но отличительный запах этого растения;
  • цвет темно-золотистый (после кристаллизации становится мутным и белеет);
  • сладость продукта умеренная, есть кислинка;
  • у темного меда может возникнуть солоноватый привкус;
  • кристаллизация умеренная и мелкозернистая;
  • содержание пыльцы в чистом продукте – до 20%.

И не забывайте, что в нашем регионе лавандовые пасеки как правило расположены на Кавказе и на Крымском побережье, благодаря этому там вероятность фальшивки ниже.

ТОРТ ☆ Лавандовая СМОРОДИНА ☆ Гости будут в восторге!!!!

Состав

Природный продукт имеет порядка двухсот активных полезных элементов. Лавандовый мед ценен благодаря следующим составляющим:

  • витамины (особенно группа В);
  • ферменты (глюкозооксидаза);
  • органические кислоты;
  • полисахариды (фруктоза, глюкоза и т. д.);
  • останки пчелиного клея, воска, перги;
  • растительные гормоны;
  • масла на эфирной основе;
  • камфара;
  • флавоноиды;
  • аминокислоты (к примеру, тирозин);
  • полифенольные кислоты (лютеолин, нарингенин, кофейная и галловая);
  • протеины;
  • смолы;
  • летучие соединения;
  • макро- и микроэлементы.

Хорошие свойства

Насыщенный состав наделяет лавандовый мед рядом целебных качеств.

  1. Лечит заболевания кожи. Фенольные кислоты помогают заживлению и регенерации дермы при механических повреждениях, термических ожогах, травмах. Глюкозооксидаза вступает в реакцию с сукровицей, за счёт чего на поверхности раны выделяется перекись водорода – настоящий антисептик.
  2. Делает меньше частоту и силу приступов конвульсий. Под эти цели применяется мед из испанской лаванды – хорошее средство Для снижения мышечных спазмов. Его также можно применить при гипертонусе матки, менструальных болях, кишечных коликах, головных болях и мигренях.
  3. Мешает окислению и старению клеток. Полифенолы являются антиоксидантами, которые увеличивают жизнь тканям и органам внутри, делают меньше их износ. Также они делают профилактику добро- и злокачественных процессов.
  4. Убивает патогенную микрофлору. Сырой мед показывает антивирусный и противогрибковый эффект. Он полезен при инфекционых и простудных заболеваниях, гепатите, кандидозе, туберкулезе и прочих заболеваниях.

Отдельно необходимо упомянуть аминокислоту тирозин – основной элемент лавандового меда. Этот ценный компонент незаменим для работы мозга, содействует улучшению памяти и концентрации, повышению продуктивности.

Также тирозин обладает иными хорошими свойствами:

    Лавандовый Бисквитный Торт / Конкурс от Luminarc / Lavender Sponge Cake

  1. При участии витаминов и меди расщепляется на меланин и эстроген.

    2. Мёд из лаванды и шалфея

  2. Стабилизирует психическое состояние при подавлености, панических атаках, раздражительности, нервозах, гиперактивности.
  3. Нервную истему успокаивает, что дает возможность добиться самых лучших результатов во время лечения бессонницы и постоянной усталости.
  4. Делает легче симптоматику при заболеваниях нервной системы (Альцгеймер, Паркинсон).

Чем опасен лавандовый мед

Известно, что любой медовый продукт – очень сильный пищевой и респираторный аллерген. Если у вас в анамнезе есть аллергическая реакция на мед, пыльцу, прополис, пергу или лечебное растение, то перед использованием лавандового меда посоветуйтесь с аллергологом. Если алергии нет, то она может первый раз появиться, если злоупотреблять продуктом. Доктора определи, что в течении дня не неплохо бы принимать более 3 столовых ложек чистого лавандового меда.

Мороженое МЕД и ЛАВАНДА ☆ Насладитесь ВКУСОМ ПРОВАНСА

Большинство врачей не рекомендуют использовать продукт в первом триместре беремености, и еще при ее осложнениях, наличии абортов, выкидышей, преждевременных родов в анамнезе. Считается, что некоторые элементы провоцируют маточные сокращения и могут вызвать кровотечение.

Злоупотребление медом из лаванды может дать нежелательные эффекты:

  • дерматиты и кожные высыпания;
  • нарушение пищеварения, диарея;
  • сонливость, вялость и утомленность;
  • ухудшение недугов верхних дыхательный путей (также астма, бронхит, ринит, синусит).

Мёд из лаванды и шалфея

Полностью запрещается использовать любой медовый продукт в случае:

  • инсулинозависимый диабет (первый вид);
  • возраст до 3 лет;
  • индивидуальная непереносимость;
  • диетический режим после операций и сильных заболеваний.

Лавандовый мед – это душистый шедевр природы, который содействует общему омоложению организма, расслаблению нервной системы и улучшению иммунитета. Разумеется, потребление продукта нужно строго контролировать, чтобы уменьшить вероятность аллергической или остальной побочной реакции.

Tags: