Самое читаемое

Как правильно сварить перловую кашу на воде

<h1>Как правильно сварить перловую кашу на воде</h1></p>
<p>Перловка заслужено считается кладезем витаминов, минералов и аминокислот. Крупа подобного рода не очень востребована, в отличии от риса и гречки, а напрасно. Перловка имеет у себя в составе магний, цинк, фосфор, селен, кальций. Не обошлось также без калия, марганца, меди и железа. Профессионалы нашли порядка 20 аминокислот, которые являются незаменимыми для человеческого организма. Чтобы насытиться всеми хорошими свойствами, нужно варить перловку правильно. Мы собрали наиболее вкусные рецепты.</p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><h2>Обыкновенный способ варки перловки</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>перловая крупа — 245 гр.</li></p>
<p><li>вода — 1,2 л.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Промойте перловку, опустите её в дуршлаг или сито, оставьте течь. Переместите в толстодонную кастрюлю, залейте водой, выставьте на медлительный огонь.</li></p>
<p><li>Доведите массу до возникновения пузырьков, потом томите ещё 40 минут. По окончании отведённого срока слейте жидкость, прибавьте кусочек сливочного масла, перемешайте.</li></p>
<p><li>Оставьте на пятнадцать минут для настаивания, посолите. Если есть желание добавить можно сахар, ягоды, фрукты. Некоторые домохозяйки приготавливают кашу с вареным мясом.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Варка перловки с замачиванием</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>перловка — 300 гр.</li></p>
<p><li>вода для замачивания — 1,3 л.</li></p>
<p><li>вода для варки — 1,4 л.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p></p>
<p><li>Помойте перловку под краном, оставьте в дуршлаге течь. Пересыпьте кашу в кастрюлю, залейте водой для предварительного замачивания. Лучше всего применять фильтрованную жидкость домашней температуры. Продолжительность замачивания составляет 12 часов. За этот срок крупа набухнет, благодаря чему вы сварите её намного быстрее.</li></p>
<p><li>Когда определенное время истечёт, слейте жидкость. Вновь налейте в кастрюлю воду, довести до кипения. Всыпьте замоченную перловку, на этом этапе солить не надо. Помешивайте кашу с частой периодичностью. В основном, продолжительность варки составляет 25 минут.</li></p>
<p><li>После данного времени пробуйте кашу на вкус. Если зёрна отлично разварились, выключите конфорку, слейте оставшуюся воду. Прибавьте сливочное масло, посолите, накройте крышкой. Для большего эффекта оберните ёмкость уплотненным полотенцем, настаивайте перловку 30 минут.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Варка перловки в 2 этапа</h2></p>
<p><ul></p>
<h3>Что если, залить ДЕМИКСИД в ДВИГАТЕЛЬ???</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/DdPhY0G7MwQ» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>перловка — 260 гр.</li></p>
<p><li>вода — 2 л.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Промойте крупу, оставьте её течь в дуршлаге. Налейте в кастрюлю 1 л. воды, доведите до возникновения первых пузырьков, убавьте огонь. Всыпьте перловку, варите 7 минут на небольшой отметке.</li></p>
<h3>Залейте ЭТО в двигатель автомобиля и ВЫ приятно удивитесь!!!</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/Cj9L6pawMy0″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Как только фиксированный срок истечёт, профильтруйте крупу через сито или дуршлаг, накройте крышкой и дайте постоять 30 минут. В иную кастрюлю залейте ещё 1 л. воды, довести до кипения.</li></p>
<p><li>Всыпьте перловку, варите её примерно пол часа, иногда проверяя готовность &laquo;на вкус&raquo;. Когда масса набухнет, выключите огонь, слейте воду и посолите. Прибавьте масло, вымешайте до однородности.</li></p>
<p><li>Накройте ёмкость крышкой, оберните одеялом, оставьте на 1 час. За этот срок каша дойдёт до необходимой консистенции и окажется готовой к потреблению.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Приготовление перловки в термосе</h2></p>
<h3>Как правильно и сколько времени варить перловку (перловую кашу) на воде</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/BtN4aGxpUDg» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ul></p>
<p><li>вода — 800 мл.</li></p>
<p><li>крупа перловая — 225 гр.</li></p>
<p><li>соль, сливочное масло</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Для приготовления перловки этим вариантом вам потребуется взять термос объёмом от 1 л. Методика не просит щепетильного контроля со стороны, вы можете готовить крупу в любых местах.</li></p>
<p><li>Помойте зёрна, слейте дополнительную жидкость, посолите и дайте постоять 20 минут. Прибавьте на днище термоса сливочное масло, отправьте в полость перловку и фактически доверху залейте кипятком.</li></p>
<p><li>Закупорьте, начните активно взбалтывать ёмкость, чтобы масло растаяло и одинаково распределилось. Чтобы сварить кашу в термосе, необходимо выдерживать крупу 5 часов. После данного периода она окажется готовой к потреблению.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Варка перловки в СВЧ печи</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>перловка — 260 гр.</li></p>
<p><li>сливочное масло — 25 гр.</li></p>
<p><li>вода — по факту</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Отправьте перловку в дуршлаг и ошпарьте кипятком после подготовительной промывки. Замочите крупу в водной массе домашней температуры на 4 часа. Дальше процедите жидкость, залейте зёрна новой водой (420 мл.).</li></p>
<p><li>Выставьте кастрюлю на плиту, выставите среднюю мощность и довести до кипения. Варите около 5 минут, после этого откиньте кашу на дуршлаг, тщательно промойте.</li></p>
<p><li>Выберите ёмкость, которая удержит нагревание в СВЧ. Переместите в неё перловку, ещё один раз залейте водой. Жидкость должна возвышаться над зёрнами в 1,5 раза.</li></p>
<p><li>Посолите кашу, накройте крышкой, выставьте в микроволновку. Включите прибор самую большую мощность, выставите таймер на 6 минут.</li></p>
<p><li>По окончании 2 минут снизьте мощность ровно в несколько раз. Достаньте перловку, перемешайте и снова отправьте мучиться. Варите 25—35 минут, иногда ставьте микроволновую печь на паузу и перемешивайте состав.</li></p>
<p><li>Когда определенное время пройдёт, оцените кашу на вкус. Если зёрна жёсткие и сырые, подлейте чуть-чуть крутого горячей воды, проварите блюдо ещё 5—7 минут до приготовления.</li></p>
<p><li>После всех действий прибавьте масло, вымешайте до однородности, оставьте &laquo;доходить&raquo; под крышкой на 15—20 минут. Неплохо бы обмотать жаропрочную посуду тёплым одеялом.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Варка перловки в духовке</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>перловая крупа — 265 гр.</li></p>
<p><li>вода питьевая — 800 мл.</li></p>
<p><li>масло сливочное — 25—30 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Промойте перловку и замочите её в фильтрованной воде на всю ночь. После утреннего пробуждения слейте использованную жидкость, приготовьте глиняные горшочки для каши.</li></p>
<p><li>Расфасуйте по ним крупу, залейте крутым кипятком, чтобы вода поднималась над зёрнами на 3—4 см. Не нужно закрывать горшочки, разогрейте шкаф духовой до температуры 210—220 градусов, выставьте посуду в середину.</li></p>
<p><li>По окончании 10 минут убавьте мощность до 200 градусов, томите крупу 45 минут. Дальше извлеките приготовленное блюдо, снабдите его сливочным маслом, сахаром (если есть желание), солью.</li></p>
<h3>самая вкусная перловая каша. Вы ее полюбите!</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/LItoAGQlqm8″ frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p><li>Можно покрыть посуду крышкой и дать перловке настояться примерно пол часа. За этот срок она остынет, станет сочной и сливочной. Подобным образом готовится овсяная и льняная каша.</li></p>
<p></ol></p>
<p><h2>Приготовление перловки в пароварке</h2></p>
<p style=»clear: both»></p>
<p><ul></p>
<p><li>крупа перловая — 245 гр.</li></p>
<p><li>чистая вода — 740 мл.</li></p>
<p><li>масло сливочное — 45 гр.</li></p>
<p><li>соль — 20 гр.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<p><li>Если нет у вас пароварки, можно применить рисоварку. Технические специфики указанных домашних приборов фактически похожи, благодаря этому финишный результат не поменяется.</li></p>
<p><li>Для начала почистите перловку от белёсого налёта, промыв её под краном. Откиньте зёрна в дуршлаг, дайте стечь ненужной жидкости. Потом залейте крупу водой, накройте крышкой и потом оставьте на 3 часа для замачивания.</li></p>
<p><li>Слейте жидкость, поместите перловку в пароварку, залейте водой по соотношению 1:3. Накройте крышкой, включите функцию &laquo;Варка&raquo; или &laquo;Каша&raquo;. Продолжительность приготовления составляет 1 час.</li></p>
<p><li>Если обойтись без замачивания, на приготовление уйдёт порядка 2 часов. После выключения таймера не нужно спешить открывать крышку, выждите 30 минут. Дальше заправьте кашу маслом, посолите, можно приступать к пробы.</li></p>
<p></ol></p>
<p></p>
<p><h2>Приготовление перловки в мультиварке</h2></p>
<p><ul></p>
<p><li>вода фильтрованная — 750 мл.</li></p>
<p><li>перловая крупа — 250 мл.</li></p>
<p></ul></p>
<p><ol></p>
<h3>Как правильно и сколько времени варить перловку (перловую кашу) на воде</h3>
<center><iframe width=»560″ height=»315″ src=»https://www.youtube.com/embed/BtN4aGxpUDg» frameborder=»0″ allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen></iframe></center>
<p></p>
<p><li>Как и во всех других способах приготовления, перловку нужно заранее вымыть. Когда стечёт белёсая жидкость, залейте зёрна водой, оставьте замачиваться на 3 часа. Если вы не располагаете большим числом времени, заливайте крупу крутым кипятком и выдерживайте порядка четверти часа.</li></p>
<p><li>Когда перловка размокнет, слейте воду, отправьте состав в мультиварку. Залейте фильтрованной жидкостью в соотношении 1:3. Неплохо бы заранее промазать полость чаши сливочным маслом, чтобы каша не пригорала.</li></p>
<p><li>Закройте крышкой, выставите функцию &laquo;Гречка&raquo;, &laquo;Каша&raquo; либо &laquo;Варка&raquo;. Если у вас автоматическая мультиварка с имеющимися режимами, время подберётся своими силами. В другом случае включите прибор на 1—1,5 часа.</li></p>
<p><li>После выключения таймера посолите перловую кашу, прибавьте сливочное масло и сахар (если вам так нравится). Перемешайте блюдо, накройте и дайте настояться на протяжении 20 минут.</li></p>
<p></ol></p>
<p>Перловку ценят за её качества вкуса и большое содержание полезных ферментов, которые благоприятно сказываются на деятельности всех органов находящихся внутри. Рассмотрите рецепты приготовления крупы в пароварке, духовке, мультиварке, рисоварке или на плите. Если нет подобной возможности, замочите зёрна крутым кипятком в термосе. Добавьте соль, сливочное масло и прочие элементы по вкусу. Перед варкой читайте советы изготовителя на другой стороне пачки.</p>
</p>

Похожие статьи

Back to top button