Чиа пудинг — рецепты приготовления
Современный человек очень часто думает над правильностью составления базового питания, и это недаром. Насыщая организм только полезными ферментами, получится поддерживать красоту и здоровье долгое время. Однако при корректировке питания не отказывайте себе в сладких угощениях. На десерт можно создать вкуснейший пудинг на основе всем популярных семечек чиа. При воплощении свойств заготовки вы сохраните всю ценность и не прибавите в весе.
Влияние чиа на организм
Если ввести семена в своё меню в виде пудингов, организм будет получать все полезные ферменты.
- В основу семечек включены пищевые волокна, которые благотворно влияют на пищеварительный тракт. Они проходятся по стенкам, сметают продукты распада и выводят массы калла. На этом фоне проходит полное очищение и, как последствие, приходит похудание. Параллельно пудинги из чиа выгонят избыточную жидкость из тканей.
- Чиа содействует очищению каналов крови от холестериновых бляшек. Это качество ценится категориями лиц с предрасположенностью к атеросклерозу, варикозному расширению вен, тромбофлебиту, сердечным патологиям. Семена отвечают за липидный обмен, и еще трансформируют полученные с пищей углеводы в энергию.
Рецепты пудингов из чиа
3 рецепта с семенами чиа! | Веганский рецепт
Есть не очень много вариантов угощения, но все присущие очень вкусные и нежные. Их оценит даже очень требовательный гурман. При этом вам потребуется очень маленький список компонентов.
- Превосходно подходит на завтрак, пополняет энергетические залежи и насыщает организм ферментами на на протяжении всего дня. В состав входит овсянка, которая выполняет пудинг ценным для категорий лиц, страдающих проблемами пищеварения.
- Вам потребуется 5 слив, очищенных от косточек. Также берите чиа (3 ст. л.), мёд (2 ст. л.), воду охлаждённую сдержанно (0,5 л.), овсянку в хлопьях (50 гр.).
- По этой рецептуре не идёт крахмал либо мука, потому как нужную вязкость можно получить конкретно от самих семечек. Благодаря слизи, выделяющейся во время приготовления, десерт является оптимальным для приёма при гастрите.
- Итак, начинаем приготовление. Овсянку слегка разомните руками, после этого соедините с водой и засеките треть часа. Дальше поместите её в блендер, получите гомогенную и в меру пышную массу.
- Плавно подсыпайте семя, размешивая. Не надо разбивать чиа блендером. Отправьте состав в холод на 3 часа. Через отведённый срок состав обретёт консистенцию пудинга.
- Извлеките десерт из холода, введите кусочки слив и мёд. Вымешайте, расфасуйте по порционным стаканам. Подавайте, украсив сверху половинками слив. Можете полить взбитыми сливками.
ГОТОВИМ ЧИА ПУДИНГ | семена чиа | (постный рецепт)
Шоколадный пудинг. Тот самый, как в магазине?
- Данное лакомство подойдет для подачи летом. По рецепту берите ананас и манго в количестве 150 гр. каждый. Также потребуется чиа (4 ст. л.), вода (0,1 л.), какао-порошок (15 гр.), сухофрукты по собственному вкусу.
- Чиа соедините с водой, после этого оставьте на пару часов для набухания. Вы обязаны увидеть плёнку и смену консистенции. Ананас с манго порубите мелко, после этого поместите на днище стаканов для подачи.
- Подготовьте чашку блендера, введите оставшиеся элементы и набухшее семя. Взбейте, залейте получившуюся массу к экзотическим фруктам и потом оставьте в прохладе до застывания. Пробуйте.
7 место: Молочный пудинг — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 19 от 29.10.16
- Чтобы дать сладкому десерту некую пикантность, будем вводить вишню в состав. При комбинировании с чиа десерт приобретает не только качества вкуса, достойные похвалы, но и массу ценных параметров.
- Чтобы заготовить десерт, берите продукты по перечню: мёд (2 ст. л.), молочко миндальное (120 мл.). Также понадобится молочко кокосовое (120 мл.), чиа (2 ст. л.), вишня с удалёнными косточками (180 гр.). Для украшения побеспокойтесь о наличии стружки кокоса.
- Теперь приступаем к приготовлению. Если у вас нет возможности применять свежие плоды, берите замороженные. Помойте их, притрусите сахаром или пудрой. Чиа соедините с молоком кокоса, оставьте на 5 часов.
- Через установленный срок соедините все ингридиенты по перечню. Переместите получившуюся массу в ёмкости, в которых будет проводиться подача. Оставьте в холоде и засеките 3 часа. Перед дегустацией украсьте стружкой кокоса.
Сложностей нет в заготовке вкуснейшего, а основное, полностью настоящего десерта. Пудинг прекрасно подходит к потреблению тем, кто придерживается основ правильного питания. Он не навредит фигуре, благодаря этому лакомство можно без труда вводить в диетическое меню. Если есть желание компоненты можно менять подобными, придерживаясь соотношения.