Чай ройбуш — польза и ущерб для здоровья
Чай ройбуш собой представляет напиток. Это фиточай, приготовленный из измельченных высушенных листьев кустарника аспалатус.
чуть чуть истории
Аспалатус собой представляет растение высотой до 1,5 метров с очень маленькими листами, похожими на иголки. Родиной этого растения, и еще и напитка считается Южная Африка, там он возник уже давно и был классическим напитком отдельных племен, с их языков наименование аспалатуса в переводе значит «красный куст». Есть легенда, что напиток людям подарили боги, чтобы те постоянно были молоды, энергичны и жили очень долго. В Африке такой чай применяли просто как напиток, как лекарство и порой как пищевой краситель оттенка красного. В 19 веке чудодейственный фиточай стал известным колонизаторам из Голландии и уже в начале 20 столетия он появился в странах Европы.
Ройбуш — священный напиток
Производство
Для изготовления чая применяют относительно взрослые растения — кусты возрастом в 1,5 года. На фабриках применяются тонкие ветви, которые делают мельче, дальше выкладывают на поверхность в горизонтальном положении, моют водой и затем сушат на солнечных лучах. Дальше чай перебирают и упаковуют в коробки или единоразовые пакетики.
Разновидности
Ройбуш Чай. Полезные Свойства и Противопоказания
Заварка и потребление
Чай ройбуш заваривается как простой черный, заливается кипятком и настаивается 5-10 мин. На родине напитка его могут выдержать примерно пол часа, считается, что так он вкуснее и имеет больше витаминов. Готовый чай пахнет орехами и чуть-чуть фруктами, имеет настоящий сладкий привкус, и еще привлекательный красно-оранжевый оттенок.
Для заварки лучше применять прозрачную стеклянную посуду (тогда будет видно, какой чай привлекательный) и не стоит применять глиняную, так как в ней не будет ощущаться запах напитка.
Пить такой чай можно в естественном виде, но еще добавить можно чуть-чуть меда, дольку лимона или апельсина. Чаще всего чай применяют для приготовления безалкогольных коктейлей либо даже отдельных супов или мучных изделий.
Хорошие свойства
По результатам многих исследований было выяснено, что напиток ройбуша имеет грандиозное кол-во пользы для человека. Чай имеет высокое содержание антиоксидантов и послужит как дополнительное средство для лечения отдельных заболеваний.
Чай "РОЙБУШ" — потрясающие лечебные качества!
- Чай имеет витамин С (считается, что 2-ух чашек человеку достаточно будет, чтобы удовлетворить суточную необходимость), и фтор (подобно, только 3 чашки, приблизительно по 200 мл).
- Напиток богат железом и медью, которая поддерживает обмен белка в организме и будет полезна для волос и кожи.
- Подобные компоненты как цинк и калий в составе фиточая увеличивают иммунитет, обладают восстанавливающими качествами, содействуют работе клеток.
- Ройбуш часто советуют при разных видах недугов: гипертония, диабет, заболевания печени, катаракта и остальные.
- Известно, что напиток способен воссоздавать и улучшить работу кишечно-желудочного тракта при пищевых отравлениях.
- Чай помогает почистить организм от лишних компонентов и обогатить его полезными веществами. Кроме этого, чай как правило выступает и в роли успокоительного, снижая психическое напряжение и давление.
- Известно, что напиток имеет в собственном составе тетрациклин, он является антибактериальным веществом. Собственно поэтому фиточай можно применить, чтобы делать компрессы или примочки при дерматите, раздражениях и прочих кожных недугах.
- В отличии от простого черного чая, ройбуш не имеет в составе кофеина, и еще выделяется более невысоким содержанием отдельных кислот и тианина. Также известно, что растение обладает органическим сахаром и подойдет для диабетиков. Благодаря этому его могут принимать и женщины в положении и люди, имеющим проблемы с почками.
- Настои из ройбуша также можно использовать при коликах у деток.
- Существует мнение, что настой ройбуша помогает справиться даже с похмельем. Он отлично выводит из организма токсины.
- Для диетологии чай ройбуша тоже имеет собственную ценность. Растение обогащено глюкозой и имеет сладкий привкус, что даст возможность обойтись без дополнительного сахара. Также напиток низко калориен (100 гр. = около 15 килокалорий).
- Чай может быть полезен при отеках, он отлично выводит из организма жидкость.
- Чаще всего настой ройбуша применяют при простудных заболеваниях, он имеет противовоспалительное действие, укрепляет иммуннитет человека.
- Так как ройбуш богат различными минеральными веществами, он благотворно действует на костную ткань и зубы, может устранить возникновение кариозного процесса.
Чем полезен шиповник для организма?
Ройбуш Чай. Полезные Свойства и Противопоказания
Вдобавок к этому ройбуш полезен и для нервной системы, обладает успокоительным эффектом, при регулярном применении может выручить освободится от бессонницы.
Противопоказания и негативное влияние
Чем полезен шиповник для организма?
Не обращая внимания на то, сколько хороших свойств было приведено выше, необходимо не забывать и о вреде чая ройбуш. В первую очередь, чай вреден людям с индивидуальной непереносимостью этого растения и аллергикам. Также достаточно бдительным необходимо быть гипотоникам, так как чай довольно хорошо снизит и без этого уменьшенное давление. Не рекомендуется пить в немалых количествах ройбуш при гастрите и язве желудка. Существует мнение, что чай мешает всасыванию железа из иных веществ (к примеру, полезных составляющих овощей), благодаря этому стоит употреблять чай после еды. Не стоит пить фиточай на голодный желудок. Еще ройбуш рекомендуется пить не очень горячим, так как при температуре больше 55 градусов он способно вызывать спазм желудка. При этом напиток не должен быть слишком крепким.
- В первую очередь, ройбуш можно заваривать как простой черный чай, другими словами насыпать минимальное количество в заварник, заливать бурлящей водой и дать постоять 10 мин.
- Для более сочного вкуса, можно заварить чай по рецепту, пришедшему к нам из Южной Африки. Для подобного рецепта понадобится заварник, который разрешено устанавливать на огонь. Воду доводят до кипения, засыпают туда минимальное количество ройбуша и, перемешивая палочкой из дерева, варят около 2 мин., потом томят на минимальном огне 2-3 мин., после снимается с плиты и настаивается 5 минут.
Ройбуш — священный напиток
Не так давно возникла такая новинка как эспрессо из ройбуша, с виду это простой эспрессо, аналогичная пенка сверху и терпкий вкус. Дабы получить такой напиток — необходима кофемашина. В отделение для молотого кофе, заместь самого кофе необходимо покласть ройбуш. Данный напиток запатентовали Карлом Преториусом. На данное время кроме эспрессо, есть и красный латте и капучино.
