День разгрузки на свекле: новая информация о привычном продукте
Без неё не обойдется ни одна домохозяйка. Борщ, винегрет, даже селёдка «под шубой» содержат этот овощ. Но сбросить вес при подобном рационе не выйдет. Мы постараемся рассказать, как правильно применять оригинальный состав свеклы для уменьшения веса.
Диетические свойства
Как и все корнеплоды, он вобрал в себя все лучшее, что есть в почве. Витамины и минералы до такой степени разные и полезны для здоровья, что им можно посвятить отдельную публикацию. Однако есть вещества, которые диетологи считают одними из наиболее результативных чтобы нормализовать веса.
Бетаин
Содержание: 128,7 мг на 100 г. Это безусловный рекорд по количеству в природных продуктах. Собственное название получил от латинского beta — свекла. Чем важен для похудания:
p, 6,>
- Признанный гепатопротектор — оберегает и возрождают работу клеток печени. Это приводит к нормализации процессов обмена, которые всегда страдают при избыточном весе.
- Увеличивает окислительные реакции в подкожной клетчатке. Прямой механизм «сжигания» жира, которого так хотят добиться все худеющие.
- Делает лучше усвоение белка.
4 years ago
Это качество важно для людей, которые занимаются спортом, постоянно есть риск потери массы мышц наряду с прослойкой жира.
Выпускается в виде биологически энергичной добавки, которую предписывают при многих заболеваниях и повсеместно применяют в спортивной медицине. Частое включение в питание свеклы дает возможность полноценно обеспечить организм этим «сокровищем».
Куркумин
С ним многие ученые связывают надежды на разработку современных лекарственных средств от рака и антибактериальных препаратов. Диетологи «предпочитают» куркумин по следующим причинам:
Куркумин свеклы «прикрепляет» эффекты, начатые бетаином. Работая вместе, они делают оригинальный тандем для похудания, который в прямом смысле находится у нас под ногами.
Клетчатка
Не включается взамен веществ, проходя желудок и кишечник «транзитом». Но создаёт долгое ощущение насыщения и выводит шлаки, оседающие между пищеварительными ворсинками кишечника из-за неправильного питания.
p, 12,>
Органические кислоты
p, 13,>
Содержатся во многих овощах и фруктах, в составе свеклы есть просто уникальные:
Все органические кислоты ощелачивают внутреннюю среду, что нужно для нормальной деятельности микрофлоры кишечника.
p, 15,>
Йод
p, 16,>
Из всех микроэлементов в составе самый ценный. Единицы настоящих продуктов содержат такое же кол-во. Без него не возможна нормальная работа щитовидки, которая изменяет все разновидности вещественного обмена. Минус гормонов «щитовидки» — прямой путь к избыточному весу.
p, 17,>
Пектины
p, 18,>
Способны угнетать процессы разложения. Это важно для нормальной микрофлоры кишечника и уменьшению зашлакованности. В результате пищеварение становится более здоровым, а вес тела понемногу приходит к норме.
p, 19,>
p, 20,>
Как выбрать правильно
p, 21,>
Для получения самой большой пользы необходимо знать секреты выбора овощей. Оказывается, их много:
p, 22,1,0,0,0 —>
- Чем ярче покраска, тем лучше. На витринах встречаются корнеплоды бледно бордового цвета. От них лучше отказаться.
- На срезе не должно быть белых кругов.
- Если существует возможность приобрести и применять нижнюю часть ботвы, не нужно пренебрегать этим. В бордовой части листьев такое же количество пользы, а вкус они не только не искажают, а наоборот, декорируют.
- Кожица должна быть более тонкой. С целью улучшения хранения плохие продавцы рекомендуют потребителю кормовые сорта, у которых толстая, бугристая оболочка.
- Овощи не обязаны быть замечательно чистыми, ведь ручным способом их никто не моет. Как правило чтобы это сделать применяют химикаты, которые могут свести на нет всю пользу.
- Размер выбираем усредненный либо даже очень маленький (не больше 12 см в диаметре). Свекла отлично реагирует и копит нитраты, благодаря этому их широко используют для получения лучшего урожая.
Прекрасный вариант: маленькая по размерам, одинакового бордово-темного цвета, с останками свежих листьев. Такой продукт не только поможет в борьбе с большим весом, но и оздоровит многие системы организма.
p, 23,>
p, 24,>
Распространенные рецепты
Свекольный разгрузочный день лучше намечать на выходной. Каждый знает послабляющее действие, благодаря этому удобнее пребывать в спокойной обстановке.
p, 25,>
На сырой свекле
p, 26,>
После термообработки существенно увеличивается гликемический индекс. Это означает углеводы быстро расщепляются и всасываются в кровь, встречается колебание концентрации глюкозы. Последствие — увеличение апетита и превращение излишка глюкозы в жиры. Во избежание такого развития событий лучше есть овощ в сыром виде.
p, 27,>
Рецепт: 500 г трем на терке и делим на пять одинаковых частей. С целью улучшения вкуса добавить можно лимонаный сок, чуть-чуть твёрдого сыра или зуб чеснока. В первую очередь соблюдаем пригодной для питья режим (не менее 1,5-2 литров).
p, 28,>
Такой разгрузочный день очень непростой, но и наиболее эффективный. Дает возможность освободится от 1-2 кг веса.
p, 29,>
На отварной свекле
p, 30,>
p, 31,>
Польза такой разгрузки меньше, но порой человек просто не может одолеть барьер и перейти к сыроядению овощей. Тогда важно сварить ее правильно:
p, 32,>
- только в кожуре, заранее отлично промыв;
- не больше часа (многие вываривают на протяжении долгого времени);
- не стоит спешить сразу очищать, в первую очередь залейте холодной водичкой до полного остывания;
- можно запечь корнеплод в духовке, завернув заранее в фольгу;
- при любом способе не режем на кусочки, а готовим полностью.
Рецепт: в день съедаем до 1,5 кг. Для многообразия разрешено делать салаты с зеленью и маслом из оливок.
9 months ago
Пить чай зеленый и воду в первую очередь в немалых количествах.
p, 33,0,0,1,0 —>
На свекле и кефире
p, 34,>
Его включение в питание важно для правильного питания. Имеет много белка, которого практически нет в овощах. Кисломолочный продукт даёт следующие плюсы:
p, 35,>
- белок долго переваривается, дополнительно делая меньше аппетит;
- пробиотики кефира увеличивают перистальтику, совершенствуют баланс микрофлоры кишечника;
- невысокая питательность позволяет принимать большой объем, что дополнительно уменьшает ощущение голода.
Для разгрузки берем низкокалорийный кефир (не больше 1% жирности и 35 ккал на 100 г). За один день выпиваем 1 литр равными дозами. Сочетается с сырой свеклой (400 г) или отварной (до 1 кг). Первый вариант предпочтителен. Можно создать вкусный коктейль: 200 г натереть на терке, залить стаканом кефира и взбить при помощи блендера.
p, 36,>
На свекле и яблоках
p, 37,>
Продукты употребляем в сыром виде (по 400 г трем на терке и перемешиваем). Салат можно заправить соком из лимона или ложкой растительного масла. Делим на пару частей и едим на протяжении всего дня. Яблоки добавляют бесчисленные витамины и минералы и существенно совершенствуют качества вкуса блюда.
p, 38,>
На свекле и моркови
p, 39,>
p, 40,>
Заместь яблок можно прибавлять морковь (400 г). Овощи очень хорошо совмещаются. Салат становится более сладким и привычным на вкус. Это еще и дополнительный источник клетчатки. А о пользе витаминного состава моркови каждый знает. Свекольно-морковная смесь очень хорошо утоляет аппетит, благодаря этому такой разгрузочный день отлично переносится.
p, 41,>
p, 42,>
Противопоказания
Ограничения связаны с добавочной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт. Вреден при следующих заболеваниях:
p, 43,>
- гастриты с очень высокой кислотностью, колиты;
- холецистит и желчнокаменная болезнь;
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- мочекаменная болезнь (за счёт большого содержания щавелевой кислоты);
- тяжёлые болезни печени (декомпенсированные гепатиты, цирроз);
- сахарный диабет;
- хронический цистит.
p, 44,0,0,0,1 —>
Людям с физиологической склонностью к неустойчивому стулу тоже лучше подобрать иной вариант разгрузочного дня. Ведь уменьшение веса должно радость приносить и комфорт, а не приводить к психологическому и физическому напряжению.
