День разгрузки на рыбе: детальное меню и рецепты диетических, но очень апетитных блюд

Все люди разделяют на две категории: те, кто любят рыбу и с радостью её кушают в любом виде, и те, кто её на дух не переносит.

1 year ago

В ней много фосфора, витаминов, омега-кислот и прочих весьма полезных веществ для организма человека. Некоторые сорта очень сытные и по жирности совсем не уступают традиционному мясу. А имеются такие, что считаются основанием многих диетических блюд, так как низкокалорийны и считаются настоящим источником белка животного происхождения, который принимает активное участие в процессе похудания.

Если вы относитесь к первой группе людей, пора провести разгрузочный день на рыбе, который даст возможность попрощаться с лишним килограммом, набранным за праздничные дни или выходные.

Как происходит похудание

Неспроста диетологи нахваливают рыбный разгрузочный день, не обращая внимания на то, что утратить обещанный килограмм не всегда удаётся на протяжении данных суток (в большинстве случаев результат составляет 500-800 гр). Профессионалы ценят эту голодовку за другое качество. Вес уходит не благодаря выводу ненужной жидкости, а за счёт сжигания жировых прослоек.

За 1 день сделать меньше объёмы, разумеется, нереально. Однако если устраивать аналогичные голодовки раза 2-3 на протяжении месяца, уж поверьте: ненавистные складочки с боков и талии всё-таки будут таять. И механизм такого похудания прост и объясним:

низкокалорийные, нежирные сорта рыбы не дают возможность отправиться жирам на всякий случай, так как их в рационе попросту нет;

рацион очень питательный и насыщенный омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, которые нужны для настоящего функционирования многих органов;

диетические блюда многообразны и вкусны;

перечень разрешённых продуктов и размеры порций лимитированны к минимуму, что обеспечивает невысокую питательность питания;

белок благоприятно действует на мышечные волокна, не допуская их расщепления;

рыба быстро переваривается, не нагружая желудок работой, — отдых ему очень полезен, так как по прошествии этого времени он очищается от вредоносных веществ.

Так что пора закупаться любимой рыбкой и устраивать организму встряску.

Противопоказания

Не выйдет сбросить вес таким вкусным и полезным способом если есть наличие следующих проблем:

аллергическая реакция;

заболевания почек и печени;

глистные инвазии;

хронические болезни;

язва.

Они считаются противопоказаниями для разгрузочных дней на рыбных блюдах. Если не обратить на них внимания, можно серьёзно подорвать здоровье. Не забудьте, что голодовки подобного рода — настоящий стресс для любого организма.

p, 12,>

Минусы и плюсы

Похудание на рыбных блюдах, которые можно вкушать на протяжении всего дня, к большому сожалению, не всегда приносит одно исключительно положительные эмоции. У него есть и тыльная сторона медали — ряд минусов. С ними нужно будет либо примиряться, либо как-то остерегаться, либо и совсем выбирать иной продукт.

p, 13,>

p, 14,>

Положительные качества

Быстрое похудание;

легко переносится;

изобилие омега-кислотами, фосфором, витаминами;

отменные качества вкуса;

понижение давления;

предупреждение онкологии;

многообразное меню;

расщепление жировых запасов, отсутствие мочегонного эффекта;

уменьшение риска сердечных приступов;

устойчивый эффект (потерянный килограмм обратно не возвращается);

сохранение массы мышц;

укрепление иммунитета.

Минусы

Аллергии;

большой риск инфицироваться паразитами из речных сортов;

есть противопоказания;

не вкусно без соли;

не все жалуют рыбные блюда.

Чтобы не инфицироваться паразитами, достаточно хорошенько обработать продукт термически. А отсутствие соли и потеря поэтому вкуса восполняется соусами, которые в минимальных количествах разрешены.

p, 17,>

p, 18,>

Характерности проведения

Если сильно хочется сделать собственному телу отдых, питаясь исключительно рыбкой, нужно будет сделать сложный выбор. Сортов много, и вовсе не все они впишутся в эту систему похудания.

p, 19,>

Первый признак, на который вы обязаны обратить собственное внимание, — это питательность. Все, что до метки в 100 ккал на 100 гр продукта, — возможно для потребления. Все, что больше данного показателя, — к сожалению, не подходит. В таблице собраны самые низкокалорийные сорта рыб, которые можно покупать для разгрузочного дня.

p, 20,>

p, 21,>

Следующий критерий — свои предпочтения вкуса. Блюда должны нравиться, а не вызывать ощущение тошноты. Иначе результата не будет.

p, 22,1,0,0,0 —>

Берите также на заметку несколько советов от диетврачей:

p, 23,>

1. Многие интересуются, можно ли устраивать разгрузочные дни на красной рыбе, она ведь намного вкуснее белой. Диетологи не рекомендуют этого делать: она очень питательная (около 200 ккал), жирная и не имеет подобного количества белка, который запускает необходимые процессы обмена в организме.
2. Огромную роль играет термообработка (способ приготовления). Намного лучше худеть на варёной рыбе, так как в ней сберегается очень много полезных веществ. На пару, запечённая, гриль тоже подходит. А вот жареные, копчёные, солёные блюда, консервы решительно запрещаются.
3. Не у всех получается есть рыбу без соли. Как минимум, попытайтесь хотя бы уменьшить её кол-во.
4. 5 раз в течении дня необходимо поглощать порцию из 200 гр рыбного блюда.
5. Во избежание переутомления (уменьшение работоспособности и вялость свойственны для низкоуглеводных голодовок), отложите физические и интеллектуальные нагрузки. Тренировку можно провести и на следующий день.
6. За день необходимо выпить не менее 1,5-2 л воды.

Не забывайте заблаговременно сделать меню, чтобы подсчитать суточную питательность запланированных блюд (она не должна быть больше 1 200 ккал).

p, 24,>

Ориентировочное меню фад диеты

p, 25,>

p, 26,>

Смешанный вариант

p, 27,>

p, 28,>

На основе примерных меню всегда можно составить свое — с теми блюдами, которые вы с радостью съедите.

p, 29,>

p, 30,>

Дополнительные продукты

На одной только рыбе, да ещё и без соли, просидеть весь день очень не просто. Но можеть быть, если дополнить рацион иными низкокалорийными продуктами, хорошо комбинирующимися с именинницей.

p, 31,>

• Приправы

В качестве соуса можно применить чуть-чуть соевого или сока лимона. Они повысят качества вкуса блюда и не дадут сорваться с диеты.

p, 32,>

• Овощи

Самый прекрасный вариант такого разгрузочного дня — на рыбе и овощах, так как белок животного происхождения и растительная клетчатка — замечательная пара чтобы нормализовать пищеварения. Превосходно впишутся в данную схему морковь, перец, свёкла, капуста, огурчики, зелень. А вот редька, баклажаны, картофель, кукуруза и помидоры — плохая компания для рыбы. Из овощей готовьте салаты и рагу. При этом объём рыбных порций уменьшается до 150 гр.

p, 33,0,0,1,0 —>

• Продукты из молока

Можно сбросить вес на рыбе и кефире, если дополнительно между приёмами пищи пить по стакану этого полезного кисломолочного напитка. Обезжиренный кефир в этом случае является идеальным вариантом, так как он полезен для здоровья, нормализует пищеварение. Другие продукты из молока (молоко, йогурт, ряженка) уже не обеспечивают голодовке такой эффективности.

p, 34,>

• Продукты моря

Чтобы организм получил ещё больше белка животного происхождения, можно организовать день на рыбе и морепродуктах, дополнив рацион креветками, крабовыми палочками, осьминогами, мидиями, лобстерами и т. д. В данном случае суточный объём поделите между ними надвое: по 500 мг того и прочего. И не забывайте, что консервированные и жареные продукты не подойдут.

p, 35,>

p, 36,>

Ну и, разумеется, чтобы не давиться куском вареной несолёной рыбы на завтрак, обед и ужин, выберите для разгрузочного дня рецепты диетических рыбных блюд. Они позволят выдерживать голодовку до победного конца.

p, 37,>

• Салат из тунца

Перемешать 50 гр стручковой фасоли, такое же количество пюре из авокадо, нарезанные помидоры черри (3 шт.), 100 гр отварного тунца (нашинкованного на тонкие полосы). Добавить по вкусу лук репчатый кольцами. Залить заправкой, приготовленной из бальзамического уксуса (20 мл), тёртого чесночных зубчика и 10 гр жидкой горчицы.

p, 38,>

p, 39,>

• Диетический рыбный суп

Снять с помидора (30 гр) кожицу, превратить в пюре. Размельчить луковицу. Натереть 50 гр моркови. Перемешать нарезанные овощи, залить одним литром воды, потом доводить до кипения, варить 10 мин. 200 гр филе минтая резать маленькими кусками, прибавить в суп. Через 10 мин то же самое сделать с 200 гр филе камбалы. Варить до приготовления. Перед принятием еды добавить мелко нарубленную петрушку.

p, 40,>

p, 41,>

• Разварной судак

1 кг судака резать большими кусками. Натереть по 30 гр кореньев сельдерея, петрушки и моркови. Перемешать их с рыбой. Залить 3 л воды. Варить на протяжении 40 мин после закипания. Готовые куски рыбы достать из воды, выложить прекрасно на тарелку, залить сметанно-грибным соусом.

p, 42,>

p, 43,>

Разгрузочные дни на рыбе выделяются тем, что их первая задача — не очищение организма, а конкретно похудание. И из-за этого, при их помощи можно достигнуть неплохих результатов. Потеря веса будет несущественной, однако не за счёт мочегонного или слабительного эффекта. Протеиновое голодание будет принуждать тратить организм свои жировые залежи.

p, 44,> p, 45,0,0,0,1 —>

В виде замены рекомендуем рассмотреть иные разгрузочные дни: