День разгрузки на черносливе: как сбросить вес без мучений
Если спросить представительниц прекрасного пола, которые постоянно применяют диеты, что в них очень трудное, многие ответят — отказ от сладкого. Этому есть физиологическое обоснование: углеводы считаются важным «питанием» клеток мозга головы. При их дефиците у человека появляется невыносимое ощущение неудовлетворения либо даже депрессия. Можно «перехитрить» наш организм2 Да. И одни из вариантов — это разгрузочный день на черносливе.
Почему уходят килограммы
Чернослив считается продуктом с высокой калорийностью. В 100 граммах содержится 230 ккал. На чем основано его применение для уменьшения веса? Оказывается, дело все в уникальном составе.
p, 4,>
- Богат пектином
Это вещество из группы полисахаридов «работает» по принципу губки. Попадая в кишечник, пектин в себя вбирает все лишние вещества, которые называют шлаками, и выводит их из организма. Плюс ко всему, он уменьшает уровень холестерина в крови, что выполняет чернослив еще и великолепным гиполипидемическим средством.
p, 5,>
- Эффектно подавляет аппетит
Достаточно 2-3 штук (по калорийности это приблизительно 40 ккал), и аппетит надолго покидает худеющего человека. Почему? В высушеных сливах много клетчатки, которая разбухнет в желудке и обеспечивает ощущение насыщения.
p, 6,>
- Увеличивает настроение
Данный эффект напрямую не связан с потерей килограммов. Но все знают, что главная причина «срывов» любой диеты – это депрессия и скверное настроение. День разгрузки на черносливе фактически лишен подобных плохих моментов благодаря большому количеству фруктозы.
p, 7,>
- Послабляет
В сливах содержатся сорбитол и дефинилистан, которые официально отмечены как средства против запоров. Освобождение от застоявшихся масс кала позволяет за один день дополнительно уменьшить вес на 200-300 граммов.
p, 8,>
- Убыстряет метаболизм
Многие витамины и минералы высушеных фруктов принимают участие в обмене, стимулируют его и приводят к липолизу (расщеплению жиров). К подобным «ускорителям» относятся: витамин С, А, бета-каротин, кальций, цинк.
p, 9,>
- Молодит
Мы худеем для того, чтобы быть привлекательными и молодыми. Благодаря этому, неужели не актуальны крепкие белые зубы, здоровые волосы, упругая кожа? В высушеных сливах излишек веществ, которые отвечают за это: витамины А, Е, цинк, селен, кальций, фосфор и прочие.
p, 10,0,1,0,0 —>
Для разгрузочного дня рекомендуют применять как монопродукт, так и комбинирование с другими ингредиентами.
p, 11,>
p, 12,>
Распространенные рецепты
Базовая схема разгрузки: 500 грамм высушеных фруктов замочить в тёплой воде на 12 часов. Поделить получившуюся массу на 5 порций (по 100 гр.) и поглощать её каждые 2-3 часа. Между приемами пищи важно пить воду. За один день не менее 2 литров.
p, 13,>
Рецепт 1. На черносливе и кефире
p, 14,>
Добавление в меню разгрузочного дня кефира выполняет его более сбалансированным. Кефир – это фактически чистый белок. Он не откладывается в виде жира, зато даёт протеины, так нужные для всех процессов деятельности. Имеет не тяжелое мочегонное свойство. Убирание ненужной воды увеличивает потерю килограммов.
p, 15,>
Рецепт: 250 г. фруктов и 1 литр кефира перемешать и взбить при помощи блендера. Поделить на пять порций. Меню очень обычное в применении, не просит внеурочного времени для приготовления.
p, 16,>
Рецепт 2. На черносливе и молоке
p, 17,>
p, 18,>
Комбинирование с молоком давно известно в кулинарии. Есть рецепты горячих молочных супов с сушеными фруктами. Это очень вкусно! Если из состава убрать сахар (сладости и так достаточно в сливах), выйдет великолепное меню для разгрузки.
p, 19,>
Рецепт: несколько фруктов заливают кипящим молоком (200 мл) и настаивают на протяжении часа. Потом тщательно перемешивают и помещают в слабо разогретую духовку. Блюдо томится до возникновения на молоке прижаренной корочки.
p, 20,1,0,0,0 —>
Рецепт 3. На черносливе и кураге
p, 21,>
Курага очень похожа на сливы по собственному составу. Её активно используют для похудания своими силами. Комбинирование данных продуктов существенно увеличивает эффект уменьшения веса и очень сильно улучшает вкусовые свойства блюда.
p, 22,>
Разгрузочный день подразумевает соотношение продуктов 1:1 (в большинстве случаев по 250 гр.), которые после замачивания употребляют пять раз на протяжении дня равными дозами.
p, 23,>
Детальнее о кураге для разгрузочного дня читайте в нашей публикации.
p, 24,>
Рецепт 4. На черносливе и яблоках
p, 25,>
Яблоки являются «чемпионами» по включению в разные диеты и разгрузочные дни. Они наиболее доступные в наших широтах, привычны на вкус и обладают ценными качествами для похудания. Их можно есть не только в сыром виде, но и печь, хотя часть полезных веществ при этом теряются.
p, 26,>
Рецепт: 1 кг яблок (свежих или печеных) и 500 граммов высушеных слив распределяют одинаково на протяжении дня на пять порций. Как вариант — первые можно натереть на терке, вторые — нарезать на очень маленькие кусочки, и перемешать.
p, 27,>
Рецепт 5. На свежем черносливе
p, 28,>
Ищите сорта сливы: Венгерка, Стенлей, Кубанская легенда, Синяя птица. Их одинаковым свойством считается большое содержание клетчатки (плоды благодаря этому мясистые) и углеводов (не менее 12%).
p, 29,>
Если для высушивания берут сливы усредненных размеров, то в свежем виде в большинстве случаев кушают большие плоды. Во время разгрузочного дня кол-во фруктов делают больше до 1 кг.
p, 30,0,0,1,0 —>
p, 31,>
Какие сливы лучше подобрать
Чернослив — это наиболее известный и популярный сухофрукт. Его изготовление налажено во многих южных государствах, а наши прилавки просто завалены ароматной продукцией. Какие идеально подойдут для разгрузочного дня? Ведь в данном случае мы не просто лакомимся сладостями, а хотим достигнуть максимально эффекта для похудания.
p, 32,>
- Лучше подготовить своими силами
Самыми полезными считаются плоды, которые высушены при естественной температуре наряду с косточкой. Тогда они совсем не теряют собственные хорошие свойства. Такой продукт можно получить только дома. Если Вы проживаете в жарком климате, приобретайте или выращивайте конкретный сорт сливы и высушивайте их сами.
p, 33,>
- Во время покупки смотрим на цвет
Чернослив обязан иметь черный цвет и поверхность на матовой основе. Последнее очень важно, так как для красивого внешнего вида продукты обрабатывают дезинфицирующими или жирными веществами. Если это глицерин или масло подсолнечное, то на нём усиленно размножаются бактерии. Обработка диоксидом серы более опасна. Вещество, наоборот, убивает все микробы, но очень токсично и раздражает слизистую оболочку кишечно-желудочного тракта. Отличить фрукты с диоксидом серы можно по неизмененному цвету (он остается синеватым, как у свежих плодов).
p, 34,>
- Вяленые лучше копченых
p, 35,>
Для похудания замечательно подойдут вяленые сливы. Если они подвержены копчению, то содержат дополнительное кол-во сахара и вредоносных веществ, образовывающихся в процессе приготовления.
p, 36,>
«Реальные» сухофрукты обязаны быть без повреждений кожицы, мясистые, черного цвета, сладкого вкуса с маленькой кислинкой (зависит от содержания витамина С). Если сливы горчат, ярко сверкают на солнечных лучах или имеют признаки плесени, их принимать в пищу нельзя.
p, 37,>
p, 38,>
Кому подходит разгрузочный день
Чернослив имеет настолько практичный состав, что его активно используют люди при разных заболеваниях не зависимо от уменьшения веса. При какой патологии особенно полезно устраивать разгрузочные дни?
p, 39,>
- Все сердечно-сосудистые хронические болезни. Плоды довольно богаты калием, который стабилизирует мембранной ткани клеток организма, также кардиомиоцитов, и нормализует сердечный ритм.
- Если ожирение комбинируется с запорами.
- Заболевания вещественного обмена и эндокринной системы (гипотиреоз, сахарный диабет, атеросклероз).
- При неврозах, депрессиях и просто неблагоприятном настроении продукт незаменим, так как считается признанным натуральным антидепрессантом.
Бывают состояния, когда сушеные сливы нежелательны. Их не советуют людям с заболеваниями кишечника, желчных путей, печени. Беременным представительницам прекрасного пола и кормящим мамам тоже лучше подобрать иные варианты разгрузки. Однако в целом, чернослив — это настоящая находка для диетврачей и их пациентов.
p, 40,> p, 41,0,0,0,1 —>
Читайте также о разгрузочных днях с другими составляющими:
