Продукты, уменьшающие аппетит и подавляющие ощущение голода

Основой лишнего веса часто становится безудержный аппетит, который заставляет человека регулярно что-то жевать, повышать размеры порций и кол-во приёмов пищи. Суточное употребление калорий выходит запредельным — залежи жиров растут в геометрической прогрессии.

Аппетит возникает в результате возбуждения гипоталамуса, в подкорковых ядрах которого находится пищевой центр. Всю информацию мозг получает через нервные завершения кишечника и желудка и через кровь (вещества, насыщающие её: аминокислоты, глюкоза). Чтобы удовлетворить в данном плане мозг, необходимо есть то, что плавно переваривается и питает организм всем нужным. Есть особенные продукты, уменьшающие аппетит, которые обладают данными свойствами.

Необходимо уметь отличать полезные и вредные продукты, подавляющие ощущение голода. Кусочек тортика и сдобная булочка, безусловно, управятся с этим, однако при этом добавят в жировые депо лишний довесок. Благодаря этому нужно будет подбирать нечто низкокалорийное, диетическое, нежирное и наряду с тем работающее на пользу организма. Правда, влиять на мозговые центры насыщения это все будет по-разному. Поэтому есть особенная классификация продуктов.

Слизеобразующие (обволакивающие)

В желудке эти продукты выделяют слизь, которая блокирует желудочный сок, провоцирующий аппетит. В результате мозговой центр насыщения не получает никаких сигналов о желании есть. В данной группе значатся:

содержащая казеин молочная продукция;

желатин и все блюда из него: заливное, холодец;

крахмалосодержащие кукуруза и картофель.

Следует иметь в виду, что при большом количестве их употребления может нарушиться лимфодренаж, осложниться целлюлит и возникнуть отёчность. Так что с ними необходимо нужно быть аккуратными.

Наполнители желудка (разбухающие)

Продукты данной группы сходны по действию на микрокристаллическую целлюлозу (МКЦ), которая содержится во множестве препаратов и БАДов для похудания. Попадая в организм, они набухают под воздействием любой жидкости и наполняют желудок. Мозг принимает сигнал о насыщении и не просит новых порций. Много скушать не выйдет, а в последующем так можно приучить себя к дробному питанию. Достигнуть подобного результата дают возможность пищевые волокна, которые в немалых количествах содержится в:

пшеничных отрубях;

цельных злаках, семенах;

бобовых;

овощах: стручковой фасоли, баклажанах, спарже, капусте, сельдерее, свёкле, моркови, томатах;

фруктах: айве, яблоках, абрикосах, киви, сливе, груше, апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, ананасах;

ягодах чёрной смородины.

При этом овощи и фрукты необходимо есть в сыром виде.

p, 12,0,1,0,0 —>

Уменьшающие кислотность

p, 13,>

Эти продукты уменьшают концентрацию соляной кислоты в желудке. На очереди обманка для мозгового центра насыщения, который в этом случае тоже не получит сигнала о голоде. В данном списке оказываются:

брюссельская капуста, брусника, слива, финики, персики, бананы, свёкла, яблоки, картофель, крыжовник, брюква, оливки, смородина, клубника, мандарины, апельсины;

кисломолочные продукты с невысоким процентным содержанием жира: йогурт, ряженка, кефир, творог;

зелёный чай, соус соевый, мёд;

нежирная рыба.

с подобным набором никакая диета не страшна. Впрочем принимать их очень много не выйдет, так как они очень негативно оказывают влияние на работу ЖКТ, если есть их в немалых количествах.

p, 15,>

Антидепрессанты

p, 16,>

У большинства проблема лишнего веса связана с тем, что любой нервный срыв они привыкли «заедать». Это приводит к увеличению суточной калорийности и прибавке килограммов. Причём аппетит в этой ситуации бывает как контролируемым, так и патологическим (при булимии и компульсивном переедании). Тут помогут продукты-антидепрессанты. Они уменьшают нервное напряжение: нет стресса — не голода. Сюда можно отнести:

груши;

мёд, горький шоколад;

сухое красное вино;

орехи;

черника;

дикий рис;

курица, говядина;

зеленый, белый, мятный чай;

молоко, сыр, творог;

бобовые;

морковь, сладкий перец, томаты, свёкла, брокколи, спаржа.

При этом не забывайте, что, успокаивая нервы, они могут слегка подтормаживать трудоспособность, внимание, сосредоточенность. С ними и спать захочется намного быстрее.

p, 18,>

p, 19,>

Энергетики

p, 20,>

В противовес предыдущей группе эти продукты работают несколько в другом направлении. Их плюс в том, что они не обманывают мозговые центры насыщения, а просто делают больше активность двигательного аппарата, увеличивают выносливость, вынуждают выкладываться на тренировках и при выполнении любой физической работы на все 100%. Это гарантирует сжигание немалого количества калорий. С одной стороны, должен возникнуть аппетит, но эти фрукты и овощи в рационе достаточно быстро его утоляют:

авокадо, бананы, кокосы;

грибы;

морская капуста, устрицы, мидии, креветки;

лук;

оливки и масло оливковое;

специи: кардамон, имбирь, майоран, базилик, кориандр, тмин, корица, перец, ваниль;

сельдерей;

финики;

чеснок;

яйца.

С продуктами-энергетиками необходимо быть осторожнее перед тем как ложиться спать, так как они возбуждающе работают на ЦНС.

p, 22,>

Уменьшающие сахар

p, 23,>

Продукты подавляют аппетит, если способны уменьшить в крови сахар. Имеющийся в них инулин замедляет всасывание углеводов и жиров в кишечнике. Их гликемический индекс меняется от 10 до 40 (это самый пониженный показатель):

p, 24,1,0,0,0 —>

• орехи;
• корица;
• инжир, чернослив;
• постное мясо;
• рыба;
• пшено;
• бобовые;
• клубника;
• гречка, овсянка;
• рис басмати;
• продукты из молока;
• яйца;
• лук, чеснок;
• грейпфруты;
• салат, шпинат, томаты, топинамбур, баклажаны, брокколи, сладкий перец.

Такая классификация даст возможность определиться, какие из них безупречны конкретно для Вашей ситуации. При компульсивном переедании, к примеру, рекомендованы те, что благоприятно и успокаивающе работают на психику. Спортсменам, наоборот, лучше принимать чем побольше говоря иначе природных энергетиков. Благодаря этому делайте собственный выбор с учитыванием собственных свойств.

p, 25,>

p, 26,>

p, 27,>

Общий перечень

p, 28,>

Если перед вами задача стоит — уменьшить аппетит, для составления меню вам пригодится общий перечень продуктов — полезных, низкокалорийных и надолго избавляющих от ощущения голода. В нём значатся:

p, 29,>

• бобовые;
• грибы;
• желатин;
• злаковые: дикий рис, рис басмати, овсянка, гречка, пшено;
• лук, чеснок;
• продукты из молока;
• продукты моря: креветки, мидии, морская капуста, устрицы;
• мясо: курица, говядина;
• напитки: зелёный, белый, мятный чаи, красное сухое вино;
• овощи: брюссельская капуста, свёкла, картофель, брюква, кукуруза, морковь, стручковая фасоль, баклажаны, спаржа, сельдерей, томаты, топинамбур, сладкий перец, тыква;
• оливки и масло оливковое;
• орехи;
• рыба;
• сладости: горький шоколад, мёд;
• соус соевый;
• специи: кардамон, имбирь, майоран, базилик, кориандр, тмин, корица, перец, ваниль;
• сухофрукты: финики, инжир, чернослив;
• фрукты: бананы, персики, яблоки, слива, мандарины, апельсины, грейпфруты, груши, айва, киви, лимоны, ананасы;
• ягоды: брусника, крыжовник, смородина, клубника, черника;
• яйца.

Чтобы продукты, уменьшающие аппетит, оправдали возложенные на них надежды, необходимо уметь их принимать. Благодаря этому диетологи дают несколько советов которые будут полезны, как извлечь из этой своеобразной диеты максимум пользы для похудания.

p, 30,>

p, 31,>

Правила употребления

Продукты, которые делают меньше аппетит, окажутся бесполезными и не смогут насытить, если не держаться принципов рационального питания. К примеру, если не будет организован обычный пригодной для питья режим, пищевые волокна в наполнителях желудка не разбухнут, а большинство антидепрессантов вызовут жажду и будут помогать обезвоживанию. Так что организовывайте своё меню правильно, по желанию попрощаться с голодом.

p, 32,>

Не надо рассчитывать, что несколько долек горького шоколада или 1 апельсин утром утолят аппетит на на протяжении всего дня. Приучите себя к дробному и частому питанию. На ланч — чашечка зелёного чая с мёдом, на полдник — горсть орешков, перед тем как ложиться спать — стакан кефира. Нужно следить за объёмом порций. Не надо за один присест поглощать пару тарелок овсянки, какой бы полезной она ни была.

p, 33,>

Умейте совмещать продукты. Подавляющая часть меню должна включать составляющие вышеприведённого перечня. Однако это вовсе не означает, что вы обязаны вообще отказаться от всего иного. Раз на протяжении недели сдобная булочка или шашлык не нанесут заметного ущерба, зато помогут выработке эндорфинов. Благодаря этому балуйте себя, однако не чаще 1 раза на протяжении недели. За 30 минут до обеда и ужина съедайте по половинке зелёного яблока или горсти семян льна — это отобьёт желание наполнить желудок до отказа.

p, 34,>

Уменьшите кол-во выкуриваемых сигарет и нужно отказаться от алкоголя: с ними вы никогда не сумеете утолить вечный аппетит.

මාස 10කට පෙර

Пейте в день около 2-2,5 л обыкновенной воды. Спортивные занятия пробуждают здоровый аппетит, который достаточно быстро подавляется полезным питанием. Применяйте ароматерапию. Уменьшите употребление соли и сахара.

p, 35,>

p, 36,0,0,1,0 —>

Рецепты блюд

p, 37,>

На последок — несколько апетитных и полезных блюд для уменьшения апетита.

p, 38,>

Морковный салат с изюмом

p, 39,>

p, 40,>

• 100 г изюма;
• 2 моркови;
• 50 г консервированных ананасов;
• 100 г нежирного йогурта;
• 20 мл сока лимона;
• 10 мл мёда;
• 5 г молотой корицы;
• 4-5 листочков мяты.

p, 41,>

1. Изюм вымыть и высушить.
2. Морковь натереть, ананасы размельчить.
3. Сделать заправку, смешав йогурт, корицу, мёд и лимонаный сок.
4. Все компоненты положить в салатницу, залить соусом, перемешать.
5. Оставить в холодильнике на час.
6. Красиво оформить перед подачей листьями мяты.

Овощной суп

p, 42,>

p, 43,>

• 2 томата (можно и консервированные, и свежие);
• 6 луковиц;
• 2 болгарских перца;
• 2 л овощного бульона;
• пучок зелени сельдерея.

p, 44,>

1. Овощи резать кубиками.
2. Заложить их в овощной бульон.
3. Потом доводить до кипения, держать при среднем огне 10 мин, потом убавить огонь к минимуму и варить до размягчения овощей.
4. Снять с плиты, добавить измельченный сельдерей.

Тыква, запечённая по-гречески

p, 45,>

p, 46,>

• 300 г мякоти тыквы;
• 80 г сыра фета;
• 80 г маслин без косточек;
• несколько листиков свежего орегано;
• 10 мл бальзамического уксуса;
• 15 мл масла из оливок;
• перец — по вкусу.

p, 47,>

1. Тыкву резать кубиками, выложить одним слоем на лист.
2. Побрызгать маслом, обсыпать перцем.
3. Печь в разогретой до 200 °С духовке 30 мин.
4. Выложить сверху порезанный кубиками сыр, измельчённые или цельные маслины.
5. Заправить бальзамическим уксусом.

p, 48,0,0,0,1 —>

Включая в питание чем побольше полезных продуктов Для снижения апетита, можно помочь своему похудению. Во-первых, они выделяются невысокой калорийностью. Второе, можно будет без срывов посидеть на диете. Третье, подобным образом можно понемногу уменьшить размеры съедаемых порций. Стоит еще сказать, что составление аналогичного меню считается нужной частью комплексной терапии для лечения подобных расстройств пищевого повидения, как компульсивное переедание и булимия.