Диета Миркина: избавляемся от лишних килограммов и комплексов

<>

Короткая характеристика диеты. Вид: безуглеводная. Продолжительность: от 2 недель. Результаты: 10 кг за 2 недели. Сложность: средняя.

Безуглеводная система похудения врачи Миркина вот уже 20 лет не сдаёт собственных позиций и входит в рейтинги наиболее результативных систем питания для стойкого уменьшения веса. Популярности содействует всем известный «Клуб бывших толстяков», созданный автором данной методики, который действует до этого времени и продолжает возвращать людей к комфортной жизни. За время его существования тысячи человек освободились не только от ожирения, но и от психологической зависимости от еды. Если вам необходим способ похудания, годами проверенный и подтверждённый настоящими отзывами, он перед вами.

Миркин Владимир Иванович (род. в 1956 г. в Белоруссии) — психотерапевт, кандидат медицинских наук (закончил Крымский мединститут), автор бесчетных книг по похудению. Стал знаменитым в начале 90-х XX в. после участия в программах «Медицина для тебя» (Первый канал) и «21 кабинет» (РТР), которые были посвящены «Клубу бывших толстяков», организованному доктором в Симферополе, Севастополе, Киеве и Москве.

Врач Миркин вылечил десятки тысяч людей, страдавших от ожирения. Среди его пациентов — В. Е. Рожнов (достойный функционер науки РФ), В. Г. Передерий (директор украинского Института питания), И. С. Чекман (член украинской Академии медицинских наук). Один из членов «Клуба бывших толстяков», Виктор Мартынюк, немного более чем за 1,5 года сбросил 130 кг.

Безуглеводная система похудения Миркина детально описана во многих его книгах:

p, 6,>

• Обычный вес — залог здоровья (1996)
• Я и мои килограммы (2005)
• Как сбросить вес за месяц на 10 килограмм (2006)
• Как кинуть есть?! (2006)
• Худее и молодей (2008)
• Насколько легко кинуть курить и не увеличить вес (2009)
• 1 000 кулинарных рецептов для желающих сбросить вес (2010)
• Полный курс врачи Миркина (2010)
• Как сбросить вес раз и насовсем (2011)
• Как кинуть… Есть! И начать жить (2011)
• Худеем легко и быстро. Минус 5 размеров за 5 месяцев! (2012)
• Как помолодеть на 10 килограмм (2013)
• Исповедь бывших толстушек (2017)

За собственные действия Владимир Иванович был награждён орденом св. Николая Чудотворца «За увеличение добра на Земля».

Суть диеты

Диета подразумевает абсолютный отказ от определённого перечня продуктов.

Acum 4 ani

Белки и жиры остаются в рационе не тронутыми, их можно есть фактически в довольно большом количестве, а вот углеводов — именно столько, сколько организму нужно для нормальной деятельности.

Приблизительная схема меню:

из первых блюд разрешены только бульоны;

вторые блюда обязаны быть протеиновыми (мясо, рыба, молочка);

на десерт нельзя сладкое.

Сначала может показаться, что это довольно жёсткий способ похудания, но, опробовав его, многие оставались на подобном питании не только предлагаемые 2 недели, а намного длительнее.

Так как автор системы по появлению психотерапевт, это наложило особенный отпечаток на диету. Согласно его точке зрения, причины лишнего веса стоит искать, в первую очередь, в отношении человека к еде, а метаболизм, возраст и гормоны — лишь вторичные факторы. Мотивировка и регенерация душевного равновесия — обязательные составляющие его методики.

p, 11,>

Противопоказания

Маркин — один из некоторых авторов, который прописал для собственной диеты противопоказания:

больная печень;

пищевые расстройства (анорексия, булимия);

проблемы с ЖКТ;

гипертония;

болезни почек;

серьёзные психические отклонения;

нарушение баланса гормонов;

подагра;

несовершеннолетие, пожилой возраст;

ожирение IV степени;

беременность, лактация;

рецидив хронических недугов;

нарушенный вещественный обмен.

Вегетарианцам система такого типа питания тоже не подойдет, так как мясо — её обязательный продукт.

p, 13,>

Врач настойчиво рекомендует перед похудением на его диете получить консультацию с доктором о возможности её выполнения.

p, 14,>

Минусы и плюсы

p, 15,>

• комбинирование диетического и психологического нюансов удваивает результат похудания;
• можно исполнять всю жизнь;
• оказывает оздоровительное действие: помогает при атеросклерозе, сердечных заболеваниях, сахарном диабете, артрите;
• отсутствие голода (если только в разгрузочные дни), который всегда можно заглушить овощами (их кол-во не ограничено).

Благодаря диете Миркина, 55-летний Виктор Мартынюк, весивший 208 кг, за 2 года похудел на 130 кг. За первые два месяца он сбросил 32 кг. Мужчину записали в Книгу рекордов Украины как самого похудевшего.

есть противопоказания;

неизвестные сроки: от 2 недель и… на всю жизнь;

не подойдет вегетарианцам;

нет ланча;

ничего нельзя есть после ужина;

достаточно однообразное меню;

окончательный запрет на всеми любимые сладости, выпечку, крупы;

нет никаких послаблений в виде бокала вина на выходных;

неизвестная результативность: одни теряют 5 кг за 2 недели, а иные — 15.

К минусам также относится отсутствие выхода из диеты. Миркин считает, что он ни к чему, так как данную систему питания он рассчитывал на большой срок, вплоть до самой смерти. К большому сожалению, Владимир Иванович не учёл, что очень много людей пытаются его диету на 2-4 недели, максимум — на 2-3 месяца. Ведь прожить без круп и сладкого всю жизнь не легко.

p, 17,>

Психологический аспект

Даже наиболее эффективная диета, по мнению Миркина, окажется не рабочей, если не проработать мотивацию и психологический настрой. Благодаря этому он начинает собственные уроки и мастер-классы с того, что программирует людей на похудание. Каждый должен:

p, 18,0,1,0,0 —>

• представить, а сколько сильно изменится его жизнь в хорошую сторону после похудания;
• установить цель: я сброшу за такое-то кол-во времени столько-то килограммов;
• выработать металлическую уверенность в достижимости собственной цели;
• настроить себя на неукоснительное исполнение всех правил;
• осознать вред запрещённых продуктов, чтобы отказаться от них насовсем.

И лишь после этого Миркин озвучивает условия, без которых похудание невозможно. Их соблюдение — говоря иначе психологический «вход» в диету, нравственная подготовка к новому пищевому поведению.

p, 19,>

Требование 1: лишь вы сами ответственны за собственную фигуру

p, 20,>

Нельзя считать кого-то виноватым в том, что у вас есть лишний вес. Если вы до этого времени ищите причины в гормонах, работе, заболеваниях, замедленном метаболизме, сбросить вес не выйдет. В первую очередь необходимо отыскать корень зла в себе: это вы едите очень много, это вы ведёте сидячий жизненный образ, это вы не занимаетесь спортом. Худеющий должен полностью осознать, что все в его руках, и только он сам может скорректировать жизнь к лучшему. Отказ от персональной ответственности выполняет диету малоэффективной.

p, 21,>

Требование 2: необходимо искренне хотеть сбросить вес

p, 22,>

Если вы все таки захотели сбросить вес, так как так модно или вас заставили, ничего не выйдет. Это отбивает инициативность и выполняет ваше участие в процессе вальяжным. Задача в данном случае преследуется другая — не стать стройной, а отмахнуться от назойливых близких людей и близких: «Я же сижу на диете!». Результатов добьётся только тот, кто искренне мечтает о стройной фигуре без отложений жира. Желание должно быть сильным и выстраданным. Миркин много раз рассказывал в собственных книгах про то, как вынужден был отказать пациентам только благодаря тому, что они сами не хотели лечиться.

p, 23,>

Требование 3: необходим металлический мотив

p, 24,>

Пропишите 3-4 металлических мотива: я хочу сбросить вес, чтобы…

сделать лучше самочувствие;

снова в себя влюбить мужа;

быть прекраснее подружки;

освободится от внутренних комплексов и т. д.

Миркин помогает в собственных книгах с формулировками мотивов. Без них он не рекомендует даже приступить к диете.

p, 26,>

p, 27,>

Плюс ко всему, он настойчиво советует остерегаться говоря иначе оправдательных мотивов, которые в первую очередь будут мешать похудению: бросаю диету, так как…

p, 28,>

• на следующий день у мужа день рождение;
• нас пригласили в выходные дни на свадьбу;
• все равно у меня не хватит сил довести её до конца;
• у меня стресс и мне нужно утешиться и выпить.

Врач отмечает, что борьба данных типов мотивов закономерна, однако в ней должны победить установки первого блока.

p, 29,>

Требование 4: спроектировать похудание

p, 30,>

Худеющий должен видеть настоящие цифры: ту, сколько он весит в настоящий момент, и ту, к которой он стремится. Это все можно сосчитать по специализированным формулам (к примеру, Брока). Собственную диету Миркин предлагает лишь для тех, кто страдает от не нужного веса или ожирения I, II, III степеней (с IV он отправляет на лечение к специалистам). Собственным пациентам врач детально разъясняет, как может происходить похудание:

p, 31,>

• первые 3 недели — потери составят до десяти килограмм;
• следующая неделя может стать «мёртвой зоной», когда вес стоит на одной цифре, если вы даже продолжаете обязательно исполнять правила диеты: это липидный обмен перестраивается на новый лад;
• следующие 3 недели — похудание пойдёт более небыстрым темпом, можно освободится от 5-6 кг;
• потом может опять наступить «мёртвая территория».

Осознание данной схемы позволяет устанавливать настоящие цели: 10 кг за месяц, а не за семь дней.

p, 32,>

Требование 5: организовать новое пищевое поведение

p, 33,>

Миркин убеждает собственных пациентов, что его система питания — это не диета, а выработка новых пищевых привычек, которых необходимо придерживаться всю жизнь. Это даст возможность до самой старости смотреться стройными и подтянутыми. Благодаря этому он проводит групповые тренинги, где заставляет людей относиться к новым ограничениям в рационе как к ЗОЖ, который они теперь будут вести до конца своей жизни.

p, 34,>

Требование 6: начать

p, 35,>

Миркин советует не сидеть при входе перед диетой очень долго. Если человек не смог настроить себя психологически за 2-3 дня, он уверен, что подготовка будет продолжается вечно, причём всегда с оправдательными мотивами:

p, 36,1,0,0,0 —>

• начну с понедельника;
• я не смогу выдерживать;
• я боюсь голода;
• мне лень;
• нужно отыскать единомышленников и т. д.

Необходимо одолеть этот барьер, чтобы начать диету не с первого числа следующего месяца, а уже на следующий день, тем более что Миркин не выполняет привязку к дням недели — понедельника дожидаться не обязательно.

p, 37,>

Требование 7: применяя аутотренинги, верить в результаты

p, 38,>

И на шаге подготовки к уменьшению веса, и во время диеты врач советует два раза в течении дня проводить сеансы самовнушения — аутотренинги. Делать это намного лучше лёжа в кровати. Необходимо по максимуму отдохнуть, закрыть глаза и плавно проговорить собственные формулы-мотиваторы. Это можно делать и Днём — каждый раз, когда захочется скушать что-то запретное. Главное, связывать пищевые ограничения не с чувством голода или скукой по тортику, а с теми позитивными улучшениями, которые они принесут. К примеру: «Нынешний день разгрузки — это моё прекрасное тело и внимание мужчин уже через 2 недели».

p, 39,>

Большинство специалистов отмечают, что это не просто диета, а целая система с ограничениями не только в еде, но также и в мыслях, и в жизненном образе.

p, 40,>

Мотивировка для похудания: факты, после которых вам нужно будет поменяться! Об этом в нашей публикации по ссылке.

p, 41,>

Характерности питания

p, 42,>

Чтобы сбросить вес, Миркин предлагает скорректировать обычный рацион — в этом помогают правила его диеты.

p, 43,>

Для четкой работы желудка супы необходимо поменять бульонами. Мясо и рыба идут без гарнира, который теперь оказывается под запретом. Овощные салаты можно есть без разных ограничений, однако их Миркин советует для перекусов. Любые напитки (не считая газированных и алкогольных) можно пить столько, сколько хочется. Но соки перед тем как употреблять необходимо обязательно разводить водой, чтобы сделать меньше в них содержание углеводов. В течении дня можно скушать 1 кусочек хлеба. Все сладкое находится под строжайшим запретом, но сахар всегда можно поменять сахарином. Блюда подготавливаются на самом обыкновенном растительном масле.

p, 44,>

Приёмов пищи должно быть 4. Приступить к еде можно исключительно в случае, если вы голодны. Приобрести небольшие порционные тарелки, в которые нельзя покласть больше нормы. Применять исключительно их. Пережёвывать еду плавно и тщательно, не спешить. Ощущение насыщения приходит только через 20 мин после наполнения желудка. От застольев и банкетов отказываться абсолютно не нужно. Просто перед ними необходимо выпить стакан кефира.

p, 45,>

Большое внимание Миркин уделяет разгрузочным дням. В начале пути похудания он рекомендует их устраивать вообще из дня в день, так как каждодневно они дают возможность терять до 1 кг веса. Особенно полезным продуктом для этого он считает кефир, хотя отдаёт должное также яблокам, капусте и огурцам. Через 14 дней он предлагает организовывать разгрузочные дни только 1 раз на протяжении недели.

p, 46,>

Сколько есть?

Советы Миркина касаемо размера порций и распределения продуктов по приёмам пищи:

p, 47,>

p, 48,>

После ужина до самого сна есть больше ничего нельзя. Спортивные занятия приветствуются.

p, 49,>

Выполнения данных советов достаточно для похудания на десять килограмм всего за 2 недели.

p, 50,>

Перечни продуктов

p, 51,>

• овощи с небольшим содержанием углеводов: помидоры, огурчики, фасоль, лук, свёкла, морковь, кабачки;
• зелень;
• яйца курицы;
• мясо (исключая жареную свинину и утятину), колбаса, сосиски, сардельки, ветчина;
• обезжиренные продукты из молока: кефир, ряженка, творог, простокваша, йогурты, сыр;
• масло растительное;
• рыба, продукты моря, консервированная килька в томате;
• свежие грибы;
• травы, специи, пряности;
• ягоды, кисло-сладкие фрукты: цитрусовые, арбузы, сливы, яблоки.

p, 52,>

• хмельной напиток, газированные напитки, энергетики;
• жареные утятина и свинина;
• жирные продукты из молока: сливки, сметана, молоко, сливочное масло, творог, маргарин, сыр;
• консервированная рыба в масле, крабовые палочки;
• крупы: манка, рис, перловка, гречка, пшено, овёс;
• майонез;
• маринады, соленья;
• овощи: картошка, бобовые;
• орехи;
• полуфабрикаты, фастфуд, снеки;
• сладости: шоколад, сахар, пирожные, печенье;
• сухофрукты;
• фрукты: хурма, бананы, дыня, манго, абрикосы, черешня;
• хлебобулочные, макаронные, мучные изделия.

Ориентировочное меню для диеты Миркина для каждого дня даст возможность лучше понять принцип составления питания. В таблицах не указаны размеры порций — их можно отыскать немного выше, в рекомендациях врачи, касаемых питания.

p, 53,>

Меню на 7 дней

p, 54,0,0,1,0 —>

p, 55,>

Меню на 14 дней

p, 56,>

Меню на 15 дней составлено с учитыванием разгрузочных дней, которые Миркин предлагает устраивать как раз всем начинающим. Они предполагают потребление определённого количества одного продукта. Напитки в объёмах не лимитированны.

p, 57,>

p, 58,>

Диету Миркина большое количество людей выбирают потому, что он предлагает к ней уже готовые рецепты, так что не приходится высчитывать питательность блюд и пытаться своими силами что-то подготовить из разрешённых продуктов. У этого автора есть некоторые кулинарные книги, заточенные намерено под его диету.

p, 59,>

Коктейль моря (протеиновый завтрак)

p, 60,>

• 500 г различных продуктов моря (мидий, кальмаров, креветок);
• 2 луковицы;
• 2 стебля сельдерея;
• 1 ст. л. оливкового нерафинированного масла;
• 2 ст. л. не разбавленного водой сока лимона;
• 250 мл овощного бульона;
• розмарин, мята — в минимальном количестве.

p, 61,>

Поджарить на масле лук и сельдерей. Перемешать их с соком из лимона и продуктами моря. Залить бульоном. Тушить на протяжении 40 мин. В готовый коктейль добавить пряности. Оставить на 5 мин.

p, 62,>

Суп из креветок (протеиновый обед)

p, 63,>

• 2 л воды;
• 1 кг креветок;
• 2 помидора;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 луковицы;
• 2 ст. л. не разбавленного водой сока лимона;
• карри — в минимальном количестве.

p, 64,>

Креветки и лук очистить. Помидоры бланшировать и резать маленькими кусочками. Размельчить сельдерей и лук. Перемешать креветки с овощами, залить водой. Отваривать до приготовления. Перед подачей прибавляются сок лимона и карри.

p, 65,>

Говяжье рагу (ужин)

p, 66,>

• 1 кг нежирной говядины;
• 2 луковицы;
• 400 г шпината;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 чесночных зубчика;
• 2 помидора;
• 250 мл говяжьего бульона;
• 1 ст. л. оливкового нерафинированного масла;
• имбирь, тмин — в минимальном количестве.

p, 67,>

Очистить чеснок и лук, размельчить. Помидоры бланшировать и резать маленькими кусочками. Поджарить тмин и имбирь. Залить бульоном. Варить 15 мин после закипания. Мясо, сельдерей и шпинат резать хорошими кусками. Тушить ещё 40 мин.

p, 68,>

Печёночные оладушки (завтрак или полдник)

p, 69,>

• 1 кг говяжьей печени;
• 50 г овсяных отрубей;
• 1 куриное яйцо;
• 4 яичных белка;
• 1 луковица;
• чёрный перчик — в минимальном количестве.

p, 70,>

Печень превратить в пюре (мясорубкой или блендером). Лук очистить, размельчить, добавить к печени. Белки взбить, перемешать с яичком, прибавить в общую смесь. Последними всыпать отруби. Создать оладушки при помощи мокрой ложки. Готовить в пароварке.

p, 71,>

Безуглеводная диета врачи Миркина — одна из тех немногих систем, которая затрагует нюансы питания и заодно ещё подразумевает работу со своим подсознанием. Благодаря этому её результаты — это не только десятки килограммов, сброшенные достаточно быстро и больше не возвращающиеся. Это ещё и победа над внутренними комплексами, мешающими полностью жить.

p, 72,> p, 73,0,0,0,1 —>