В наше время фактически каждое торжество сопровождается банкетом.
Под данным понятием в большинстве случаев предполагают парадный прием в честь конкретного события. Кол-во приглашенных на данный прием может изменяться – от двадцати-тридцати человек до нескольких сотен гостей, а поэтому в ресторациях имеются особые помещения, где можно проводить торжество свадьбы либо же корпоративы. Такие помещения называются банкетными залами, а чтобы сформироваться с выбором зала, важно знать, какого типа фуршет будет проводиться. А если вас интересует как провести банкет, переходите на сайт сюда.
Отличают несколько типов торжественных приемов:
Шведский стол
Такой способ очень распространен при проведении корпоративов. Суть подобного приема состоит в том, что гости сами себя обслуживают. На столе разложены разные блюда, которые любой может брать в довольно большом количестве. Официанты могут как находиться, так и отсутствовать – их роль заключается только в подносе новых блюд, тарелок, обеденных приборов, а еще в разносе вин, шампанского и т. д. Аналогичный вид банкета является более распространенным.
Банкет-коктейль
Такой вид праздничного приема мало чем выделяется от классического фуршета, а основное отличие касается напитков. Посетителям предлагаются разные типы коктейлей взамен шампанского, вин и т. д. Коктейли предлагаются к холодным закускам.
Кофе-брейк
Аналогичный вид банкета практикуется на встречах, переговорах, конференциях или симпозиумах. Заключается он в том, что между официальными частями мероприятия посетителям рекомендуют холодные закуски и напитки. У участников кофе-брейка имеется возможность не только подкрепиться, но и поговорить в неформальной обстановке, изредка даже обговорить определенные важные проблемы, относительно которых проводится дискуссия в официальной части мероприятия.
Банкет-чай
Если вы хотите найти во всемирной сети запросы вроде «день рождение ресторан для малышей», то такое мероприятие станет очень замечательным выбором в подобной ситуации. Заключается данный тип фуршета в том, что устраивается он для малышей, в меню входят чаи, соки, сладости, а постоянным атрибутом мероприятия будет программа развлечений.
Барбекю
Данный тип очень популярен летом. Заключается он в том, чтобы на природе провести отдых и приготовить мясо на гриле или сделать шашлык. Многие рестораны рекомендуют для аналогичного отдыха летние площадки со всем нужным. Официанты будут подносить напитки.
