6 рецептов пшённой каши для похудания и ценные рекомендации по её приготовлению
При физических и интеллектуальных нагрузках довольно не просто выбрать диету, чтобы от голодовки не страдали трудоспособность, внимание, быстрота реакции.
2 years ago
Людям такого типа следует приглядеться к злаковым — это натуральные источники углеводов, которые при правильном употреблении могут стать ключевым продуктом в борьбе с ненужными килограммами. К примеру, хороша пшённая каша — средней калорийности (90 ккал, если приготовлена на воде), питательная, вкусная, питательная.
Польза для похудания
Само по себе пшено хорошо для здоровья. Выполняется оно из проса, имеет большое количество витаминов и микроэлементов. Блюда из него очень нежные на вкус, перевариваются легко, нежелательных эффектов не вызывают. Еще, это один из тех немногих злаковых, в котором слишком высоко содержание белка растительного происхождения, что важно при воплощении любой диеты.
Так в количестве же польза пшённой каши конкретно для похудания? Она оказывает на организм следующее воздействие:
p, 5,>
- чистит от токсинов, шлаков;
- выводит дополнительную жидкость;
- нормализует работу почек;
- убыстряет вещественный обмен;
- активирует процесс переваривания жиров;
- насыщает, блокируя аппетит;
- стабилизирует углеводный обмен;
- не просто убирает жир, но и прекращает его накопление;
- хранит объём мышц и даже содействует их росту (это благодаря высокому содержанию белка).
Вот такие хорошие свойства и формируют, почему пшённая каша при постоянном и правильном употреблении содействует быстрому похудению не навредив здоровью.
Впрочем с ней не все так радужно, как хочется. Есть один важный недостаток, который для большинства становится большим препятствием на пути к заветному уменьшению веса. Такое блюдо замедляет усвоение йода, и при долгом его употреблении это негативно проявляется на работе определенных систем организма. Причём вред может быть настолько ощутимым, что в конце концов нужно будет проходить курс лечения.
В этих всех случаях злоупотреблять крупой не стоит.
p, 11,>
p, 12,>
Насколько эффектной оказывается диета на пшённой каше? Все зависит от подобранного варианта, строгости меню и объёма порций, которые вы для себя установили. Традиционные схемы похудания смотрятся так.
p, 13,0,1,0,0 —>
- День разгрузки
Если вы раньше никогда не худели на пшённой каше, начать проверку стоит не с полноценной диеты, а собственно с разгрузочного дня. 6 раз в течении дня (с равными промежутками времени) необходимо поглощать по 50 гр ключевого блюда без разных добавок, а самое основное — даже без соли.
p, 14,>
Это строгая система похудания, она позволяет скинуть до полутора килограммов. Если вы не выдержите столь пресное и убогое меню, приступы голода позволяется заглушать маленьким количеством кефира или зелёных яблок.
В рамках этой голодовки пшённую кашу нужно будет есть три раза в день: 150 гр — на завтрак, 250 гр — на обед, 200 гр — на ужин. На ланч необходимо поглощать 1 свежий фрукт средних размеров (рекомендовано цитрусовые, киви, зелёные яблоки и ананас). На полдник лучше принимать что-нибудь из молочных обезжиренных продуктов (творог, кефир или молоко).
p, 16,>
Переносится очень не легко, но как только есть риск сорваться, есть небольшая хитрость. Добавьте в данном случае в пшено чуть-чуть соли или мёда, или сухих фруктов. Вкусовые рецепторы будут удовлетворены, а вы получите очередной шанс довести начатое до конца.
Недельная диета на пшене — подходящий вариант, так как она подразумевает более сбалансированное меню. Перечень разрешённых продуктов расширен: прибавляются грудка курицы в минимальных количествах на обед, тушёные овощи и рыба на пару на ужин. Остаётся неизменной лишь каша на завтрак. Для утоления голода между ключевыми приёмами пищи также предлагается поглощать горсть данного блюда. В то же время при воплощении такой диеты существует риск серьёзно причинить вред щитовидной железе, так как может выявится дефицит йода.
p, 18,>
Более продолжительные голодовки диетологами не рекомендованы, чтобы не было проблем с гормональным фоном (нехватка йода проявляется на работе щитовидки, которая хорошо связана с гормонами).
p, 19,>
p, 20,>
Советы
Похудание при помощи пшённой каши — процесс сложный и в то же время приятный. Он вызывает много различных вопросов, ответы на которые стоит искать только у специалистов. Если подобная возможность есть — в первую очередь посоветуйтесь у диетолога прежде чем садиться на аналогичную диету.
p, 21,>
Чтобы достигнуть результатов, важно понять несколько принципиальных моментов.
p, 22,>
- За семь дней до подобного похудания начните есть пшённую кашу по утру. Пока — со всеми допустимыми добавками: на молоке, солёную, с кусочками фруктов или мёдом и т. д.
- Пшено — обыкновенная крупа, которая, как и все другие злаковые, при обработке термическим путем теряет часть собственных хороших свойств. Благодаря этому можно попробовать диету на запаренной пшёнке (рецепт дан ниже).
- В рамках такой диеты можно есть свежие фрукты и овощи, и еще нежирные продукты из молока. Порой (через день) можно баловать себя филе курицы или рыбой на пару.
- Все вредные продукты (фастфуд, жареное, маринованное, копчёное, хмельной напиток и газировка) остаются под запретом.
- Прекрасным подспорьем станут спортивные занятия, причём сразу по двум причинам: для прорисовки массы мышц, благодаря белку в пшене; и усиления выносливости, благодаря злаковым углеводам.
- Выход из диеты должен быть максимально плавным, т. е. запрещённые продукты вводятся понемногу: небольшими дозами и не больше чем по 1-2 наименованиям в течении дня.
- Во избежание дефицита йода и трудностей с щитовидной железой, с согласия доктора принимайте йодосодержащие препараты. В аптеках они продемонстрированы в большом ассортименте: Йод-актив, Йодомарин, Йодид 100, Йодбаланс.
p, 23,>
Вопросы-ответы
Не обращая внимания на все собственные хорошие свойства, пшено не очень эффектно, как гречка. Из него получаются не такие вкусные и разные блюда (хотя это на любителя). Оно провоцирует дефицит йода, что опасно осложнениями для гормонального фона. В нём продемонстрировано не очень много витаминов и микроэлементов, как в гречке. Но самое основное — оно уступает по результативности. Так что диетологи рекомендуют предпочтение отдать в данном вопросе царице круп — гречке.
Результаты похудания будут в большинстве случаев зависеть и от качества крупы, из которой будет приготовляться основное блюдо диеты. Подбирайте ярко-жёлтое зерно — каша выйдет рассыпчатой и нежной. Из более светлых, практически белых крупинок она будет вязкой. Дроблёное пшено обходите стороной, так как в нём мало полезных веществ.
Как и любую иную крупу, пшено следует внимательно мыть под проточной холодной водичкой пару раз. если вы даже оно кажется чистым.
p, 26,>
p, 27,1,0,0,0 —>
Пшённую кашу можно готовить по-разному: с тыквой и изюмом, в духовке и мультиварке, печь и отваривать. Выбирайте любой рецепт под собственные вкусовые пристрастия — и начните кашеварить во благо своему здоровью.
p, 28,>
На воде
p, 29,>
Бесспорная польза пшённой каши на воде для похудания — её самая маленькая питательность (всего 90 ккал). Благодаря этому собственно она считается ключевой всех экспресс-диет на этом блюде.
p, 30,>
p, 31,>
- 200 гр пшёнки;
- 600 мл воды.
p, 32,>
- Залить крупу водой.
- Вскипятить.
- Томить на небольшом огне 15 мин.
p, 33,>
На молоке
p, 34,>
Гурманам поможет сбросить вес пшённая каша на молоке, которая, разумеется, выделяется более нежным и сочным вкусом, чем, когда она сварена на воде. Но нужно брать во внимание тот момент, что её питательность увеличивается аж до 130-170 ккал (зависит от жирности молока). Так что нужно быть аккуратными и не наберите нечаянно лишний вес с подобным блюдом.
p, 35,>
p, 36,>
- 500 мл воды;
- 200 гр пшёнки;
- 500 мл молока.
p, 37,>
- Залить крупу водой, варить при среднем огне, пока не выпарится вся жидкость.
- В индивидуальной ёмкости вскипятить молоко.
- Когда вода выкипит, влить горячее молоко.
- Томить кашу до загустения, снять с плиты, укутать в полотенце, настаивать 20 мин.
p, 38,>
С черносливом
p, 39,>
Если немедленно необходимо вычистить организм от всего ненужного, пшённая каша с черносливом — ваш вариант. Такое блюдо обладает слабительным эффектом и прекрасно впишется в день разгрузки. Единственный совет — устраивайте его в выходной.
p, 40,>
p, 41,0,0,1,0 —>
- 150 гр пшена;
- 450 мл воды;
- 5 шт. чернослива.
p, 42,>
- Залить крупу водой, установить на огонь.
- Разрезать на маленькие кусочки промытый чернослив.
- После загустения кашу снять с плиты, укутать в полотенце, оставить на 30 минут.
- Добавить чернослив, перемешать.
С кефиром
p, 43,>
Ещё одно блюдо с похожим свойством — пшено с кефиром. Чтобы вычистить кишечник, на подобной диете можно посидеть дня три. Можно утратить 3-4 кг.
p, 44,>
p, 45,>
- 100 гр пшена;
- 400 мл воды;
- 500 мл кефира.
p, 46,>
- Залить крупу водой, отварить до приготовления. Лучше всего — чтобы вся вода в процессе приготовления выпарилась. Если осталась, её необходимо слить.
- Добавить обезжиренный кефир домашней температуры.
- Перемешать.
p, 47,>
Запаренная пшёнка
p, 48,>
p, 49,>
- 100 гр пшена;
- 500 мл горячей воды.
p, 50,>
- Засыпать крупу в термос.
- Залить кипятком.
- Оставить на ночь.
- На следующий день запаренное пшено скушать на протяжении дня маленькими дозами.
В мультиварке
p, 51,>
Ну и для всех современных хозяюшек приятный бонус — рецепт пшённой диетической каши, сваренной в мультиварке.
p, 52,>
p, 53,>
- 300 гр крупы;
- 600 мл молока.
p, 54,>
- Пшено залить молоком.
- Поместите в мультиварку.
- Подобрать режим «Молочная каша».
- По завершении перемешать.
p, 55,0,0,0,1 —>
Если вы не можете выбрать диету из-за работы, которая связана с постоянными и довольно сильными нагрузками (физическими или интеллектуальными), не обходите стороной пшённую кашу. Классическое древнерусское блюдо, вобравшее в себя всю питательную ценность проса. Благодаря углеводам, содержащимся в ней, вы не почувствуете ни упадка сил, ни постоянной усталости — верных спутников любой голодовки. Применяйте её с умом, придерживайтесь советов диетврачей — и похудание обрадует вас собственными результатами и хорошим самочувствием.
